教科版科學 六年級下冊 4-2產生氣體的變化 教學設計.docx

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1、《產生氣體的變化》教學設計【教材簡析】 通過前一課的學習，學生在“廚房”這個自己熟悉的地方觀察并描述各種物 質的特征、用途及其變化，了解了認識物質總是在不斷地變化的。有些變化只改 變了物質的大小和形態(tài)，有些變化則產生了新的物質。產生了新物質的變化叫作 化學變化。本節(jié)課學生通過實驗的方法研究伴隨氣體產生而發(fā)生的化學變化，進 一步確認沒有新物質產生的變化是物理變化，產生了新物質（如氣體）的變化是 化學變化。 聚焦板塊，通過引導學生回憶在生活中，一些物質發(fā)生變化時，常常會伴隨 一些現(xiàn)象，這些現(xiàn)象可以幫助我們區(qū)別和判斷物質發(fā)生的變化。引導學生思考下 面環(huán)節(jié)的物質發(fā)生的是什么變化。 探索板塊，主要

2、是通過學生兩組活動，了解白砂糖、食鹽、白醋和水與白醋 是否會發(fā)生變化，發(fā)現(xiàn)白砂糖、食鹽、白醋和水不會發(fā)生化學變化，只會溶解在 水中，發(fā)現(xiàn)白砂糖、食鹽不會和白醋發(fā)生反應，只有小蘇打和白醋發(fā)生反應并產 生氣泡。接下來進一步拓展到日常生活中，還有哪些物質可以和白醋反應。 通過研討活動，學生可以了解到小蘇打和白醋反應產生的氣體是二氧化碳。 給予相關資料了解二氧化碳的特點。 【學情分析】 物質在發(fā)生變化時，往往伴隨著一些現(xiàn)象。廚房中小蘇打和白醋這兩種物質 發(fā)生變化的現(xiàn)象很明顯。學生對醋的認識多一點，在三年級的溶解實驗中接觸過 小蘇打，但對這兩種物質混合后會產生什么現(xiàn)象，知道的學生就很少了。因此，

3、對小蘇打和白醋混在一起會發(fā)生的反應，學生是沒有經驗的。本課將讓學生觀察 小蘇打和白醋怎樣劇烈反應的過程，體會物質變化的奇妙和有趣。 在本課中，學生會看到小蘇打和白醋混合后有明顯的化學反應現(xiàn)象，例如看 到氣泡的產生和聽到哧哧的聲音。這一化學反應的發(fā)生是因為小蘇打含有碳酸氫 根離子，當醋酸與小蘇打反應時，一種新物質一一二氧化碳就生成了。白醋與雞 蛋殼或貝殼反應也會產生二氧化碳，這是因為雞蛋殼、貝殼中含有碳酸鈣，醋酸 與碳酸鈣反應會產生二氧化碳。對二氧化碳的確定，不采用直接告訴的方式，可 以讓學生在課堂上或課后查閱資料。 【教學目標】 科學概念目標 1. 物質發(fā)生變化時，常常會伴隨一些現(xiàn)象，

4、例如產生氣體。 2. 物質發(fā)生化學變化會產生新的物質。 科學探究目標 1. 能用實驗的方法研究發(fā)現(xiàn)有些物質變化會伴隨一些特殊現(xiàn)象。 2. 能利用感官進行仔細觀察，對物質變化的現(xiàn)象進行準確描述。 3. 能以觀察到的變化現(xiàn)象如有氣體生成為依據(jù)，判斷物質發(fā)生了什么變化。 科學態(tài)度目標 1. 能夠尊重實驗事實，愿意與人交流實驗現(xiàn)象，分享觀點。 2. 產生深入研究物質變化的興趣。 科學、技術、社會與環(huán)境目標 初步感受物質變化對生活的影響。 【教學重難點】 重點：通過實驗發(fā)現(xiàn)有些物質發(fā)生變化會伴隨特殊現(xiàn)象。 難點：能通過物質反應伴隨的現(xiàn)象區(qū)別化學變化和物理變化。 【教學準備】

5、 教師：教學課件、雞蛋1個、醋半杯。 小組：瓶蓋7個、燒杯2個、自封袋1個、小勺2個、食鹽、白砂糖、小蘇 打、水和白醋少許、學生活動手冊。 【教學過程】 一、聚焦：回顧舊知（預設8分鐘） 1. （播放視頻：水沸騰。）師：觀察到什么現(xiàn)象？（預：水沸騰，水花翻 滾，并產生大量水蒸氣） 2. 師：上面這些白霧是什么，就是水蒸氣么？（預：是水蒸氣冷凝形成的小 液滴）那么水變成水蒸氣，或者水蒸氣變成小液滴，本質有沒有發(fā)生變化？在這 個過程中有沒有新物質產生？（預：本質不變，沒有新物質產生） 3. 小結：物質總是在不斷地變化，類似水這樣發(fā)生了物質形態(tài)或大小的變 化，但沒有新物質產生的，這種變化

6、是物理變化。（板） 4. （播放視頻：火柴燃燒。）師：觀察到什么現(xiàn)象？（預：發(fā)光發(fā)熱，有 煙，有氣味出現(xiàn)） 5. 小結：像火柴燃燒這樣有新物質產生的變化，屬于化學變化。（板） 6. （出示圖片）師接下來就要考考大家了，你能不能判斷下面這些變化是屬 于哪種變化。 二、探索（預設25分鐘） 活動1:觀察有氣體產生的變化。 1. 師：下面這些不同物質組合，發(fā)生的變化是屬于哪種變化呢？請你自己 思考并將思考的結果記錄在記錄單上。（生活動） 2. 匯報。 3. 師：實踐是檢驗真理的唯一標準，我們還是來驗證一下。請大家按照以 下步驟完成實驗，幾點溫馨提示送給大家，領取材料，開始活動。 4

7、. 投影匯報。 5. 小結：所以經過實驗，我們已經很明確這五種物質組合發(fā)生的變化沒有 新物質產生，屬于物理變化。而小蘇打和白醋混合則會產生氣體。 活動2：收集產生的氣體 1. 師：但我們依然無法確認這是不是化學反應，怎么辦？（預：收集氣 體，檢驗一下）沒錯，檢驗的前提是獲得這種氣體。小蘇打和白醋的反應速度是 很快的，前面實驗中產生的氣體都已經釋放到空氣中了，有沒有什么辦法能更好 地收集氣體呢？（生） 2. 師：老師有一個好辦法，這個方法既簡便又能清晰觀察到現(xiàn)象。步驟如 下。幾點溫馨提示送給大家，領取材料，開始活動。 3. 匯報現(xiàn)象（產生的氣體使密封袋鼓起，同時聽到“嗤嗤”的聲音，后來

8、 聲音逐漸變小，袋子的鼓脹程度基本上沒有變化了）。 4. 師：恭喜大家成功收集到氣體，邁開了找出真相的重要一步，可惜條件 有限我們目前只能先邁出這小小的一步。接下來我們還是先借助科學家的力量來 找找答案吧。請大家?guī)е@幾個問題閱讀老師給大家準備的資料，將你找到的答 案勾劃出重點，做好標記。 5. 研討：①小蘇打和白醋混合產生的氣體是什么？ ②這種氣體有什么特點？ ③這種氣體和人類有什么關系? 活動3：進一步觀察 1. 師：白醋和小蘇打混合后產生的是二氧化碳這種氣體，確實發(fā)生了化學 變化。那如果我白醋不是和小蘇打混合，還有沒有其他物質在跟白醋接觸時會發(fā) 生明顯的變化？（預：雞蛋，貝殼

9、……） 2. 師：老師這兒剛好有這些材料，請同學上臺操作，其他同學仔細觀察， 看看能觀察到什么現(xiàn)象。 （1）白醋+蛋殼（一半浸泡在白醋中，一半放置在空氣）（2）白醋+貝殼（一個浸泡在白醋中，一個放置在空氣） 3. 師：他們和白醋接觸也能產生氣體，說明他們和白醋也發(fā)生了化學反 應。那么他們產生的氣體分別又是什么呢？這個就留給同學們課后去查找資料自 行解答了。 三、總結與拓展（預設7分鐘） 1. 小結：通過今天一系列活動，我們見證了這么多產生氣體的變化。所有產 生氣體的變化，都是？（預：化學變化） 2. 師：我們說有新物質產生的變化都是化學變化，有些產生氣體，有些怎會 有其他形態(tài)的新物質產生，下節(jié)課我們再繼續(xù)學習，發(fā)現(xiàn)更多變化中的新物質。 3. 師：最后，一個小挑戰(zhàn)。（出示）平時我們都是吹氣或者打氣的方式讓氣 球膨脹起來的，有沒有別的辦法能讓氣球膨脹起來呢？（生）回家去試試吧！ 【板書設計】