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1、小專題一,四大有機物的綜合考查,題型一:四大有機物的區(qū)別與聯(lián)系,利用圖形、表格、概念圖等方式考查四大有機物的結(jié)構(gòu)和功能的題型是近幾年的命題熱點,多以選擇題形式出現(xiàn),選項內(nèi)容較綜合,涉及四大有機物,特別是蛋白質(zhì)和核酸的組成、代謝、生理作用及糖類、脂質(zhì)的相互轉(zhuǎn)化等。解答此類試題的策略在于熟練掌握糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和核酸的結(jié)構(gòu)和功能以及分布,并能將與這些知識點有聯(lián)系的其他章節(jié)的內(nèi)容串聯(lián)起來。,【針對訓練】1.(2016年遼寧沈陽月考)下圖所示為油料作物的種子在成熟過程中,4種有機物(可溶性糖、淀粉、含氮化合物和脂肪),的變化情況。下列相關(guān)敘述,正確的是(,),A.圖中1和2代表的是糖,4代表的是脂肪
2、B.圖中4代表淀粉,可用碘液來檢查,C.隨著種子的成熟,含氮化合物主要是磷脂、核酸等D.向該類型種子的提取液中滴加蘇丹Ⅲ,溶液將呈紅色解析:分析題圖可知,種子成熟過程中,油料作物的種子中脂肪含量升高,故4為脂肪,可溶性糖和淀粉可以轉(zhuǎn)變成脂肪,故1和2為糖類,A正確,B錯誤;細胞中的含氮化合物主要是蛋白質(zhì),C錯誤;蘇丹Ⅲ可以把脂肪染成橘黃色,而不是紅色,D錯誤。,答案:A,2.(2016年江蘇常州一模)下列關(guān)于生物體內(nèi)有機化合物的,敘述,正確的是(,),A.三磷酸腺苷由C、H、O、N四種元素組成B.DNA分子解旋后空間結(jié)構(gòu)改變將失去其功能C.淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪在氧化分解時都能釋放出能量D.基因表
3、達的直接產(chǎn)物性激素可調(diào)節(jié)生命活動,解析:三磷酸腺苷由C、H、O、N、P五種元素組成,A錯誤;DNA分子的堿基對的排列順序就蘊含著遺傳信息,DNA分子解旋后堿基對的排列順序不變,功能不變,B錯誤;淀粉屬于糖類,屬于能源物質(zhì),脂肪是儲能物質(zhì),蛋白質(zhì)氧化分解時也可以釋放能量,C正確;性激素的本質(zhì)是固醇類,不是蛋白質(zhì),故不是基因表達的產(chǎn)物,D錯誤。,答案:C,3.下圖為生物體內(nèi)四種有機物的組成與功能關(guān)系圖,有關(guān),敘述,錯誤的是(,),A.小麥種子細胞中,物質(zhì)A是葡萄糖,物質(zhì)E是淀粉B.相同質(zhì)量的E和F徹底氧化分解,釋放能量較多的是FC.物質(zhì)C的種類約20種,基本化學元素是C、H、O、ND.SARS病毒
4、的物質(zhì)H徹底水解后,產(chǎn)物有脫氧核糖、堿基和磷酸,解析:小麥種子中E是淀粉,A是葡萄糖,A正確;與糖類相比,脂肪中含有的H較多,氧化分解釋放的能量多,B正確;C是氨基酸,組成蛋白質(zhì)的氨基酸根據(jù)R基不同分為20種,基本化學元素是C、H、O、N,C正確;SARS病毒是RNA病毒,物質(zhì)H是RNA,徹底水解后,產(chǎn)物有核糖、堿基和磷酸,D錯誤。答案:D,題型二:四大有機物的鑒定實驗,近幾年將還原糖、淀粉、DNA和RNA以及脂肪的鑒定實驗與其他章節(jié)綜合在一起的考題出現(xiàn)的頻率很高,這部分知識需要記憶的內(nèi)容較多,解答好此類試題的策略是利用表格的形式將相關(guān)實驗涉及的材料、試劑、檢測方法和結(jié)果等內(nèi)容綜合起來,聯(lián)系記
5、憶,加深理解。,高中生物常見物質(zhì)檢測方法:,【針對訓練】4.(2016年山東淄博月考)在檢測下列物質(zhì)時所選用的實驗,材料、試劑和反應(yīng)現(xiàn)象都正確的是(,),解析:胡蘿卜含有色素,不適合檢測還原糖,A錯誤;蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑反應(yīng)呈現(xiàn)紫色,B錯誤;脂肪需要使用蘇丹Ⅲ染色,使用酒精洗去浮色以后在顯微鏡下觀察,可以看到橘黃色的脂肪顆粒,花生子葉富含脂肪,C正確;紫薯研磨液含有色素,對實驗結(jié)果有干擾,D錯誤。,答案:C,5.(2016年湖北模擬)下列有關(guān)細胞的物質(zhì)組成及其檢測的,實驗描述中,正確的是(,),A.膽固醇是構(gòu)成動、植物細胞細胞膜的主要成分B.蔗糖與斐林試劑在加熱條件下,能產(chǎn)生磚紅色的沉淀C.脫
6、氧核糖核苷酸與甲基綠發(fā)生作用呈綠色,核糖核酸與吡羅紅發(fā)生作用呈紅色D.蛋白質(zhì)和蛋白酶在適宜條件下混合放置一段時間,仍能與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng),解析:動物細胞的細胞膜中含有膽固醇,而植物細胞的細胞膜中不含膽固醇,A錯誤;蔗糖不屬于還原糖,因此利用斐林試劑不會產(chǎn)生磚紅色沉淀,B錯誤;脫氧核糖核酸與甲基綠發(fā)生作用呈綠色,而脫氧核糖核苷酸只是DNA的基本單位,因此不會產(chǎn)生顏色反應(yīng),C錯誤;蛋白質(zhì)和蛋白酶在適宜條件下混合放置一段時間,蛋白質(zhì)會水解成多肽,由于多肽中仍然含有肽鍵,因此仍能與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng),D正確。,答案:D,6.使用染色劑染色是生物學實驗常用的方法,某同學對有,關(guān)實驗做了如下歸納
7、:,(1)上述實驗結(jié)果的歸納,正確的有________(填實驗序號)。,(2)實驗②和實驗④在染色之前,都使用了一定濃度的鹽酸處理。其中,實驗②用鹽酸可改變__________通透性,加速染色劑進入細胞;實驗④用鹽酸與酒精混合,對材料進行解離。在這兩個實驗操作中,都要注意鹽酸濃度,處理材料時的溫度和________。(3)健那綠使線粒體著色與線粒體內(nèi)膜的酶系統(tǒng)有關(guān)。線粒體內(nèi)膜上的酶主要催化有氧呼吸的第______階段反應(yīng),該反應(yīng)變化是_________________________________________。,答案:(1)①③,(2)細胞膜時間,(3)三,[H]與氧結(jié)合形成水,同時釋放大量的能量,