湖北省武漢市高中化學(xué) 第一章 從實(shí)驗(yàn)學(xué)化學(xué) 1.1.2 蒸餾和萃取課件 新人教版必修1.ppt

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1、第一章 從實(shí)驗(yàn)學(xué)化學(xué),第一節(jié) 化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法,蒸餾和萃取,1．掌握萃取、分液的實(shí)驗(yàn)原理和操作。（重點(diǎn)） 2．掌握蒸餾的實(shí)驗(yàn)原理和操作。（重點(diǎn)）,沸石,,蒸餾裝置解讀,使用前要檢查裝置的氣密性！,,酒精燈,加AgNO3后有白色沉淀生成，再加稀硝酸，白色沉淀不溶解，證明樣品含有Cl-。,燒瓶中的水變成水蒸氣，水蒸氣經(jīng)過(guò)冷凝管后變成液態(tài)水，流到錐形瓶里。,加AgNO3和稀硝酸，沒(méi)有白色沉淀生成,說(shuō)明經(jīng)蒸餾冷凝后得到的液體沒(méi)有Cl- 。,一、蒸餾,原理：利用混合物中各組成成分的沸點(diǎn)不同，用加熱的方法將其分離的過(guò)程； 對(duì)象：沸點(diǎn)不同，互溶的液態(tài)混合物； 目的：除去（易揮發(fā)）、（難揮發(fā)）或（不揮發(fā)）的雜

2、質(zhì)； 舉例：利用自來(lái)水制備蒸餾水。,1.溫度計(jì)的水銀球的位置如何？ 蒸餾燒瓶的支管口處 2.沸石有何用途? 防止液體暴沸 3.冷凝管中冷卻水的進(jìn)出方向是怎樣的? 下口進(jìn)，上口出，提高冷卻效果 4.混合物中各組分蒸出的順序? 沸點(diǎn)（ ）的物質(zhì)先蒸出，沸點(diǎn)（ ）的物質(zhì)后蒸出。,【想一想】,低,高,Cl-的檢驗(yàn)方法：,操作：先加入稀硝酸酸化，再加入幾滴 AgNO3溶液。,現(xiàn)象：出現(xiàn)不溶于稀硝酸的白色沉淀（AgCl）。,結(jié)論：存在Cl-。,目的是排除CO32-的干擾！,5.如何檢驗(yàn)蒸餾水中是否含有Cl-?,對(duì)于經(jīng)常跑長(zhǎng)途的貨車來(lái)說(shuō)，燃油要達(dá)標(biāo)。為防止不達(dá)標(biāo)的燃油對(duì)車輛的傷害，可以加裝油水分離器。這個(gè)儀

3、器的作用是什么？油和水是如何實(shí)現(xiàn)分離的？,【查閱資料】 原油0.865g/mL 煤油0.8g/mL 90號(hào)汽油的平均密度為0.72g/mL； 93號(hào)汽油的密度為0.725g/mL； 97號(hào)汽油的密度為0.737g/mL； 油的密度一般是0.8—0.9g/mL 溶解性：微溶于水，溶于乙醇、乙醚。,【設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)】采用什么方法使油和水分離？,1.定義：分離互不相溶、密度不同的液體混合物的方法。,2.儀器：分液漏斗,二、分液,注意事項(xiàng)：,（1）分液漏斗在使用前須檢驗(yàn)是否漏水。 （2）把盛有待分液體的分液漏斗放在鐵架臺(tái)的鐵圈上，使漏斗頸末端緊貼在燒杯內(nèi)壁，靜置片刻。 （3）靜置分層之后，打開(kāi)上口的玻璃

4、塞使漏斗內(nèi)外壓強(qiáng)相等，便于液體流出。 （4）下層液體從漏斗下端流出，上層液體須從漏斗上口傾倒出。,如何把碘水中的碘提取出來(lái)？ 閱讀實(shí)驗(yàn)1-4的實(shí)驗(yàn)步驟,分 液 萃 取,,加入CCl4,,振蕩,碘水,碘和水分離,碘和水分離的過(guò)程,【注釋】1、四氯化碳是一種有機(jī)溶劑，與水互不相溶，密度比水大； 2、碘在CCl4中的溶解度遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于在水中的溶解度。,1. 原理：利用混合物中一種溶質(zhì)在互不相溶的兩種溶劑中的溶解性不同，用一種溶劑把溶質(zhì)從它與另一種溶劑組成的溶液中提取出來(lái)的方法。,溶質(zhì) A和溶劑Ｃ組成溶液，加入一另種溶劑Ｂ，Ａ易溶于Ｂ且難溶于Ｃ，所以Ｂ可以把Ａ從Ａ和Ｃ組成的溶液中萃取出來(lái)． Ａ——碘 Ｂ—

5、—四氯化碳 Ｃ——水,三、萃取,萃取實(shí)驗(yàn)步驟：裝液---振蕩---靜置---分液,主要儀器：分液漏斗,P9 實(shí)驗(yàn)１－４,注意事項(xiàng)： （1）振蕩時(shí)，須不斷放氣，以減少分液漏斗內(nèi)的氣壓。 （2）萃取原則：少量多次。 （3）選擇合適的萃取劑。,已知碘在酒精中的溶解度大于碘在水中的溶解度，加入酒精能否實(shí)現(xiàn)碘和水的分離？,【提示】不可以，酒精與水互溶,【想一想】,1.萃取劑與原溶劑不混溶、不反應(yīng) 如:CCl4與H2O互不相溶 2.溶質(zhì)在萃取劑中的溶解度遠(yuǎn)大于原溶劑 如:CCl4(I2)＞H2O(I2) 3.不與被萃取的物質(zhì)反應(yīng) 如:CCl4不與I2反應(yīng),▲萃取劑的選擇條件：,下列實(shí)驗(yàn)操作中正確的是（ ）

6、 A．蒸發(fā)操作時(shí)，應(yīng)使混合物中的水分完全蒸干后，才能停止加熱 B．蒸餾操作時(shí)，應(yīng)使溫度計(jì)水銀球靠近蒸餾燒瓶的支管口處 C．用蒸餾的方法除去食鹽中泥沙 D．蒸餾操作中，冷卻水應(yīng)從冷凝管的上口通入，下口流出,【解析】A項(xiàng)，出現(xiàn)大量晶體時(shí)即可停止加熱；C項(xiàng)應(yīng)該用過(guò)濾的方法；D項(xiàng)，冷卻水應(yīng)從下口通入。,B,【練一練】,1.萃?。?（1）使用范圍:溶質(zhì)在互不相溶的溶劑中溶解度相差比較大 （2）主要儀器:分液漏斗 （3）注意事項(xiàng):萃取劑的選用原則;萃取后液體的分離方法,2.蒸餾： （1）使用范圍:分離沸點(diǎn)不同的液體 （2）主要儀器:蒸餾燒瓶、溫度計(jì)、冷凝管、牛角管、錐形瓶 （3）注意事項(xiàng):溫度計(jì)水銀球的位

7、置、冷卻水的方向、沸石的作用,1.下列實(shí)驗(yàn)操作或裝置正確的是（ ）,C,A.點(diǎn)燃酒精燈 B.蒸餾 C.過(guò)濾 D.稀釋濃硫酸,2.下列實(shí)驗(yàn)操作中錯(cuò)誤的是（ ） A.蒸發(fā)操作時(shí)，出現(xiàn)大量晶體時(shí)即可停止加熱 B.蒸餾操作時(shí)，溫度計(jì)水銀球應(yīng)插入液面中 C.分液操作時(shí)，分液漏斗中下層液體從下口放出， 上層液體從上口倒出 D.萃取操作時(shí)，選擇的萃取劑應(yīng)與原溶劑互不相溶,B,3．要分離下列四組混合物：①食鹽與沙子 ②從KNO3和NaCl的混合溶液中獲得KNO3 ③水和汽油的混合物 ④CCl4液體與甲苯液體的混合物(已知CCl4與甲苯互溶，沸點(diǎn)分別為76.75 ℃和110.6 ℃) (1)分離①、②的操作分別為_(kāi)______、______。 (2)分離③時(shí)所使用的儀器中有一種在其他組分離時(shí) 無(wú)需使用，這種儀器是_________。 (3)上述四組混合物分離時(shí)需使用酒精燈的有_____ 和_____(填序號(hào))。,過(guò)濾,結(jié)晶,分液漏斗,②,④,