(新課標)2019高考生物二輪復習 專題一 細胞的分子組成和結(jié)構 1.1 細胞的分子組成課件.ppt

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1、第二部分專題整合高頻突破,專題一細胞的分子組成和結(jié)構,第1講細胞的分子組成,命題點一,命題點二,命題點三,整合提升,題型突破,題組訓練,1.蛋白質(zhì)與核酸的結(jié)構和功能,命題點一,命題點二,命題點三,整合提升,題型突破,題組訓練,2.核酸與蛋白質(zhì)之間的關系,命題點一,命題點二,命題點三,整合提升,題型突破,題組訓練,3.DNA多樣性、蛋白質(zhì)多樣性、生物多樣性的關系,命題點一,命題點二,命題點三,整合提升,題型突破,題組訓練,4.易忽略的相關問題 (1)環(huán)狀肽與鏈狀肽的區(qū)別主要集中在肽鍵數(shù)(失水數(shù))上,由于環(huán)狀肽是首尾相接,所以一般情況下,肽鍵數(shù)(失水數(shù))與氨基酸數(shù)相等。特殊情況下,兩個氨基酸R基之

2、間也可能出現(xiàn)脫水縮合。 (2)DNA一般是雙鏈結(jié)構,也有環(huán)狀的,如質(zhì)粒、線粒體和葉綠體中的DNA。RNA一般是單鏈結(jié)構,也有其他類型的結(jié)構,如雙鏈結(jié)構。 (3)一般情況下,真核生物的mRNA在細胞核中完成合成和加工,成熟后從核孔中出來進入細胞質(zhì)中。 (4)1個tRNA中含有1個反密碼子,而不能認為其只含有3個堿基。 (5)rRNA參與核糖體的構成,且具有催化肽鍵形成的作用。,命題點一,命題點二,命題點三,整合提升,題型突破,題組訓練,思維拓展 蛋白質(zhì)與核酸的概念圖轉(zhuǎn)換,命題點一,命題點二,命題點三,整合提升,題型突破,題組訓練,(1)圖1是通過蛋白質(zhì)與核酸間的關系構建的概念圖,判斷的依據(jù)是中心

3、法則。圖中A、B、C依次為DNA、mRNA和蛋白質(zhì),X代表的元素為N、P,Y代表的元素中一定有N,也可能含有其他元素,單體a、b、c依次是脫氧核苷酸、核糖核苷酸、氨基酸。 (2)圖2是通過細胞結(jié)構中化合物的元素組成構建的概念圖,判斷的依據(jù)是染色體和細胞膜的物質(zhì)組成。圖中甲、乙、丙分別是DNA、蛋白質(zhì)和磷脂。,命題點一,命題點二,命題點三,整合提升,題型突破,題組訓練,運用圖形分析解讀蛋白質(zhì)與核酸的關系 圖甲表示某些重要化合物的元素組成和功能關系,圖乙是圖甲中某物質(zhì)的分子結(jié)構圖。下列敘述正確的是(),命題點一,命題點二,命題點三,整合提升,題型突破,題組訓練,A.圖乙表示的物質(zhì)是圖甲中的a B.

4、圖甲中的X表示的元素是N,Y表示的元素是N和P C.C由m個氨基酸構成,含n條肽鏈,其中有z個環(huán)狀多肽,完全水解C共需水分子(m-n+z)個 D.圖甲中過程堿基配對方式完全相同,答案,解析,命題點一,命題點二,命題點三,整合提升,題型突破,題組訓練,解題模板 解答圖形題關鍵是找準突破點。本題中的圖甲右側(cè)部分體現(xiàn)的是中心法則,結(jié)合所學知識可得知A、B、C依次是DNA、RNA和蛋白質(zhì)。突破圖乙的關鍵是五碳糖的2號碳原子上有一個OH,說明該五碳糖是核糖,從而確定該化合物為核糖核苷酸。,命題點一,命題點二,命題點三,整合提升,題型突破,題組訓練,1.下列敘述錯誤的是() A.DNA與ATP中所含元素的

5、種類相同 B.一個tRNA分子中只有一個反密碼子 C.T2噬菌體的核酸由脫氧核糖核苷酸組成 D.控制細菌性狀的基因位于擬核和線粒體中的DNA上,答案,解析,命題點一,命題點二,命題點三,整合提升,題型突破,題組訓練,2.下圖為人體內(nèi)兩種重要化合物A和B的化學組成關系,下列相關敘述正確的是() A.a的種類約有20種,因R基的不同而不同,b的種類有8種 B.線粒體和植物細胞的葉綠體中也有大量B物質(zhì) C.人的遺傳物質(zhì)是B D.A的種類在神經(jīng)細胞與表皮細胞中相同,B則不同,答案,解析,命題點一,命題點二,命題點三,整合提升,題型突破,題組訓練,3.下列關于肽和蛋白質(zhì)的敘述,正確的是 () A.-鵝

6、膏蕈堿是一種環(huán)狀八肽,分子中含有8個肽鍵 B.蛋白質(zhì)是由2條或2條以上多肽鏈構成的 C.蛋白質(zhì)變性是由于肽鍵的斷裂造成的 D.變性蛋白質(zhì)不能與雙縮脲試劑發(fā)生反應,答案,解析,命題點一,命題點二,命題點三,整合提升,題型突破,題組訓練,4.(2018全國理綜)下列關于人體中蛋白質(zhì)功能的敘述,錯誤的是( ) A.漿細胞產(chǎn)生的抗體可結(jié)合相應的病毒抗原 B.肌細胞中的某些蛋白質(zhì)參與肌肉收縮的過程 C.蛋白質(zhì)結(jié)合Mg2+形成的血紅蛋白參與O2運輸 D.細胞核中某些蛋白質(zhì)是染色體的重要組成成分,答案,解析,命題點一,命題點二,命題點三,整合提升,題型突破,題組訓練,命題點二組成細胞的元素、水和無機鹽 1

7、.用元素觀點分析問題 (1)元素來源 組成細胞的元素全部來自無機環(huán)境,這體現(xiàn)了生物界與非生物界的統(tǒng)一性。 (2)從元素含量上判斷物質(zhì)氧化分解時釋放能量的多少 脂肪中氫的相對含量多于糖類,因此等質(zhì)量的脂肪和糖類徹底氧化分解時,脂肪消耗的氧氣多,產(chǎn)生的水多,釋放的能量也多。,命題點一,命題點二,命題點三,整合提升,題型突破,題組訓練,(3)研究化合物中元素轉(zhuǎn)移方向的常用方法同位素標記法 教科書中同位素應用實例歸納如下:,命題點一,命題點二,命題點三,整合提升,題型突破,題組訓練,2.與水相關的知識整合 (1)用衍射法歸納生物體內(nèi)的水,命題點一,命題點二,命題點三,整合提升,題型突破,題組訓練,(

8、2)水分含量與新陳代謝、生物抗逆性的關系 細胞中自由水/結(jié)合水的比值越大,生物新陳代謝越旺盛,其抗逆性越弱;該比值越小,生物新陳代謝越緩慢,其抗逆性越強。 (3)在生產(chǎn)實踐中的應用 種子的貯存:曬干種子是為了減少其中自由水的含量,降低種子的代謝速率,延長種子的壽命。 低溫環(huán)境下減少對花卉澆水,可提高花卉對低溫的抗性。,命題點一,命題點二,命題點三,整合提升,題型突破,題組訓練,3.無機鹽代謝與其功能整合,命題點一,命題點二,命題點三,整合提升,題型突破,題組訓練,思維拓展 元素的含量及分布的差異 鮮重下細胞中含量最多的元素是O,原子數(shù)量最多的是H。脂質(zhì)包括脂肪、磷脂和固醇,其中性激素、膽固醇和

9、脂肪只含C、H、O,磷脂還含有N、P。蛋白質(zhì)都含有C、H、O、N,但有些蛋白質(zhì)還含有其他元素,如T2噬菌體的蛋白質(zhì)外殼中還含有S,血紅蛋白中還含有Fe。,命題點一,命題點二,命題點三,整合提升,題型突破,題組訓練,依據(jù)細胞含水量與新陳代謝的關系解答相關問題 (2018全國理綜)有些作物的種子入庫前需要經(jīng)過風干處理。與風干前相比,下列說法錯誤的是( ) A.風干種子中有機物的消耗減慢 B.風干種子上微生物不易生長繁殖 C.風干種子中細胞呼吸作用的強度高 D.風干種子中結(jié)合水與自由水的比值大,答案,解析,命題點一,命題點二,命題點三,整合提升,題型突破,題組訓練,解題模板 解答此類試題需掌握細胞

10、內(nèi)水分變化的規(guī)律。 (1)當自由水所占比例升高時,生物體代謝旺盛,生長迅速,如干種子內(nèi)所含的水分主要是結(jié)合水,干種子只有吸足水分獲得大量自由水,才能進行旺盛的生命活動。 (2)當自由水比例下降時,代謝強度就會下降,抗寒、抗旱的能力提高。旱生植物比水生植物具有較強的抗旱能力,生理原因之一就是旱生植物中結(jié)合水的含量較高。,命題點一,命題點二,命題點三,整合提升,題型突破,題組訓練,1.下列有關水的說法,錯誤的是() A.休眠或越冬的植物體內(nèi),自由水與結(jié)合水的比值下降 B.水是光合作用的反應物,也是有氧呼吸的產(chǎn)物 C.氨基酸脫水縮合產(chǎn)生水,水中的氧來自氨基酸的羧基 D.在滲透作用過程中,水分子從高濃

11、度溶液向低濃度溶液擴散,答案,解析,命題點一,命題點二,命題點三,整合提升,題型突破,題組訓練,2.無機鹽對于維持生物體正常的生命活動具有重要作用。下列有關說法錯誤的是() A.Mg能參與葉綠體內(nèi)各種光合色素的合成 B.人體缺Fe會影響正常的有氧呼吸過程 C.無機鹽在人體內(nèi)含量極少,大多以離子形式存在 D.細胞內(nèi)液的滲透壓主要由K+維持,答案,解析,命題點一,命題點二,命題點三,整合提升,題型突破,題組訓練,3.下列有關水和無機鹽的敘述,錯誤的是( ) A.貯藏中的種子不含自由水,以保持休眠狀態(tài) B.人體血漿滲透壓的維持與無機鹽密切相關 C.細胞進行ATP和核苷酸合成時都需要磷酸 D.N是構

12、成蛋白質(zhì)、核酸和ATP的重要元素,答案,解析,命題點一,命題點二,命題點三,整合提升,題型突破,題組訓練,命題點三糖類、脂質(zhì)的種類和作用 1.糖類的合成場所、種類及相互關系 (1)合成場所:葉綠體(葡萄糖、淀粉)、高爾基體(纖維素)、肝臟(肝糖原)和肌肉(肌糖原)。 (2)種類及相互關系,命題點一,命題點二,命題點三,整合提升,題型突破,題組訓練,(3)有關糖類的注意事項 幾乎所有單糖及麥芽糖和乳糖都是還原糖。 多糖的單體都是葡萄糖,但二糖并不都是由葡萄糖組成的,如蔗糖是由葡萄糖和果糖組成的。 并非所有的糖都能作為人類的能源物質(zhì),如纖維素。,命題點一,命題點二,命題點三,整合提升,題型突破,題

13、組訓練,2.脂質(zhì)的合成場所、種類及生理功能 (1)脂質(zhì)的合成部位主要是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。 (2)種類及生理功能,命題點一,命題點二,命題點三,整合提升,題型突破,題組訓練,3.能源物質(zhì)歸類分析 (1)供能過程 (2)幾個“能源” 主要能源物質(zhì):葡萄糖。 儲存能量的物質(zhì):脂肪是主要的儲能物質(zhì),此外,還有淀粉(植物)和糖原(動物)。 直接能源物質(zhì):ATP。,命題點一,命題點二,命題點三,整合提升,題型突破,題組訓練,4.四大類有機化合物之間的關系,命題點一,命題點二,命題點三,整合提升,題型突破,題組訓練,思維拓展 細胞中的化學元素與化合物歸納,命題點一,命題點二,命題點三,整合提升,題型突破,題組訓練,辨

14、析糖類和脂質(zhì)的元素組成、生理作用及其特點 下表所示是糖類、脂肪組成元素的質(zhì)量分數(shù)。分析數(shù)據(jù)得出的下列結(jié)論中,錯誤的是() A.質(zhì)量相同的脂肪和糖類被徹底分解時,糖類耗氧少 B.質(zhì)量相同的脂肪和糖類被徹底分解時,脂肪產(chǎn)生的能量多 C.脂肪、糖類在體內(nèi)代謝的共同代謝終產(chǎn)物是CO2和H2O D.脂肪是生物體進行生命活動的主要能源物質(zhì),答案,解析,命題點一,命題點二,命題點三,整合提升,題型突破,題組訓練,解題模板 解答與糖類和脂質(zhì)相關的試題時,除了要掌握相關的基礎知識,還要理解二者在能量供應方面的差異。 (1)有機物中C、H、O三種元素的含量不同,故同等條件下,不同的有機物氧化時消耗的O2量不同,

15、釋放的熱量不同。脂肪中C、H含量多,氧化分解時耗氧量最多,釋放的熱量也最多(有氧呼吸第三階段是H+O2H2O+能量,因此H越多,消耗的O2越多,釋放能量越多),其次是蛋白質(zhì),最后是糖類。,命題點一,命題點二,命題點三,整合提升,題型突破,題組訓練,(2)各種物質(zhì)供能特點不同。糖類和脂肪都可以作為儲能物質(zhì),但兩者又有區(qū)別。糖類是生物體中主要的能源物質(zhì),脂肪是生物體中主要的儲能物質(zhì)。糖類中的糖原是動物細胞中的儲能物質(zhì),淀粉是植物細胞中的儲能物質(zhì)。蛋白質(zhì)也能夠氧化分解供能。人體中首先供能的物質(zhì)是糖類,當糖類供能不足時,再依次動用脂肪和蛋白質(zhì)供能。,命題點一,命題點二,命題點三,整合提升,題型突破,題

16、組訓練,1.下列關于淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)和核酸4種生物分子的敘述,正確的是() A.都能被相應的酶催化水解 B.都是水溶性物質(zhì) C.都含C、H、O、N這4種元素 D.都是人體細胞中的能源物質(zhì),答案,解析,命題點一,命題點二,命題點三,整合提升,題型突破,題組訓練,2.脂質(zhì)普遍存在于生物體內(nèi),在細胞中具有獨特的生物學功能,下列敘述與脂質(zhì)相符的是() A.構成脂質(zhì)的主要化學元素為C、H、O、N四種 B.磷脂是構成生物膜的重要物質(zhì),但并不是所有的生物膜中都含有磷脂 C.脂肪是細胞內(nèi)的主要能源物質(zhì) D.固醇類物質(zhì)對生物的生命活動起營養(yǎng)、調(diào)節(jié)等作用,答案,解析,命題點一,命題點二,命題點三,整合提升,題型

17、突破,題組訓練,3.人肝細胞合成的糖原儲存在細胞內(nèi),合成的脂肪不儲存在細胞內(nèi),而是以VLDL(脂肪與蛋白復合物)的形式分泌到細胞外。下列敘述正確的是 () A.VLDL的合成與核糖體無關 B.VLDL以自由擴散方式分泌出細胞外 C.肝細胞內(nèi)糖原的合成與分解可影響血糖含量 D.VLDL分泌到細胞外依賴于細胞膜的選擇透過性,答案,解析,失分誤區(qū)1,失分誤區(qū)2,失分誤區(qū)3,對生物多樣性的直接原因與根本原因等辨識不清 防范策略 (1)生物多樣性的直接原因與根本原因:直接原因是蛋白質(zhì)的多樣性,根本原因是DNA的多樣性。 (2)蛋白質(zhì)與多肽的多樣性:多肽的多樣性與氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序有關,蛋白質(zhì)的

18、多樣性除與此有關外,還與肽鏈的空間結(jié)構有關。,失分誤區(qū)1,失分誤區(qū)2,失分誤區(qū)3,防范演練1 下圖是人體細胞中兩種重要有機物B、E的元素組成以及相互關系圖。下列關于此圖的敘述,正確的是() EG發(fā)生的場所主要是細胞核GB發(fā)生的場所是細胞質(zhì)構成B的肽鏈具有多樣性的直接原因是b的種類、數(shù)目和排列順序不同B具有多種重要功能的本質(zhì)原因是E中的e排列順序不同b和e的種類各有4種 A. B. C. D.,答案,解析,失分誤區(qū)1,失分誤區(qū)2,失分誤區(qū)3,對組成細胞的化學元素的含量和作用界定不清 防范策略 (1)細胞內(nèi)含量(占細胞鮮重)最多的元素是O,占細胞干重百分比最高的元素是C。 (2)大量元素、微量元素

19、是根據(jù)元素的含量劃分的。無論是大量元素還是微量元素,都是生物體必需的元素,對于維持生物體的生命活動都起著非常重要的作用。,失分誤區(qū)1,失分誤區(qū)2,失分誤區(qū)3,防范演練2 下列關于細胞中化學元素的敘述,正確的是() A.細胞中一種元素的作用能被其他元素替代 B.細胞中的脫氧核苷酸和脂肪酸都不含有氮元素 C.主動運輸機制有助于維持細胞內(nèi)元素組成的相對穩(wěn)定 D.細胞中的微量元素因含量極少而不如大量元素重要,答案,解析,失分誤區(qū)1,失分誤區(qū)2,失分誤區(qū)3,不能準確把握組成細胞的化合物的概念 防范策略 (1)脂肪與脂質(zhì):脂肪是脂質(zhì)中的一類物質(zhì),脂質(zhì)除包括脂肪外,還包括磷脂和固醇。 (2)蛋白質(zhì)水解與變性:蛋白質(zhì)水解是在蛋白酶的作用下,蛋白質(zhì)中的肽鏈之間的化學鍵和部分肽鍵被破壞,得到多肽和氨基酸的過程,蛋白質(zhì)變性是在過酸、過堿、溫度過高等條件下,蛋白質(zhì)的空間結(jié)構發(fā)生改變,而肽鍵沒有被破壞的過程。 (3)水解產(chǎn)物與氧化產(chǎn)物:水解產(chǎn)物是在水解酶的作用下,大分子有機物水解形成的小分子有機物。氧化產(chǎn)物是有機物參與呼吸作用,氧化分解的產(chǎn)物。,失分誤區(qū)1,失分誤區(qū)2,失分誤區(qū)3,防范演練3 下列有關生物體內(nèi)有機物的敘述,正確的是() A.脂質(zhì)不參與生命活動的調(diào)節(jié) B.糖類不參與細胞識別 C.有些核酸可以作為催化劑 D.蛋白質(zhì)不能作為能源物質(zhì),答案,解析,

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