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第二課 細 菌
教學內(nèi)容：細菌
教學目標:
1. 學生了解細菌的形態(tài),結(jié)構(gòu)和生命活動的特點.
2. 使學生了解細菌對自然界的意義和與人類的關(guān)系.
3.培養(yǎng)學生自我探究的能力
教學重點:細菌形態(tài)結(jié)構(gòu)的特點和生命活動的特點;細菌在自然界中的作用和與人類的關(guān)系.
教學難點:細菌在促進自然界物質(zhì)循環(huán)中的作用.
教具準備:顯微鏡,三種類型的細菌的永久涂片,多媒體課件.
教學方法:觀察,講述與談話相結(jié)合.
課時安排:一課時.
教學過程:
(出示醋和小孩得痢疾的圖片)
師:哪
2、位同學聞一聞這是什么調(diào)味料 再看看圖片上的小孩怎么會得痢疾
生:是醋;小孩的痢疾是由細菌引起的.
師:一提起細菌,許多同學會立刻想到細菌可使人患病,使食物腐敗變質(zhì).想到這些,許多人都會皺起眉頭,心里感到害怕甚至于很討厭細菌.事實果真全都如此嗎
的確,細菌無處不在,那么為什么我們不識"廬山"真面目呢 怎樣才能觀察到細菌呢下面請同學們用顯微鏡觀察細菌玻片標本.同桌之間可以互相交流各自的觀察結(jié)果.
(由演示實驗入手,發(fā)揮高倍顯微鏡的作用,巡視并注意指導高倍鏡的使用方法.對顯微鏡使用方法不熟練的同學進行個別指導.)
師:通過顯微鏡的觀察你發(fā)現(xiàn)了細菌有幾種形態(tài)
生:細菌的形態(tài)有圓球狀的
3、,桿(棒)狀的,螺旋(彎曲)狀的.
師:從形態(tài)上看,細菌可以分為三種:球菌,桿菌,螺旋菌.
師:是單細胞的還是多細胞的
生:是單細胞.
師:請同學們回憶一下以前我們學過的植物細胞在結(jié)構(gòu)是什么樣的
生:細胞壁,細胞膜,細胞質(zhì),細胞核.
師:你所觀察到的細菌有細胞核嗎
生:沒有.
生:有細胞核但不完整.
(使用多媒體展示植物細胞和細菌細胞的結(jié)構(gòu)圖,觀察比較得出細菌的結(jié)構(gòu),細菌有細胞壁,細胞膜,細胞質(zhì),有一個不成形的細胞核.有些有鞭毛,有的有莢膜,有些細菌在一定的條件下,細胞里面形成一個橢圓形的休眠體,叫芽孢,芽孢有保護作用.)
(拿出一小碗餿米飯讓前排的學生聞)
師:誰
4、知道米飯為什么會變味 估計夏季在室溫下米飯多長時間會變味
生:因為米飯中有細菌,細菌繁殖速度快.一天的時間米飯會變味.
師:同學們再想一想,那么,細菌為何會生活在米飯中
生:因為米飯有營養(yǎng).
生:因為米飯里有糖.
生:因為細菌也是生物,也要吃食物,也要消化.
師:米飯變餿是細菌作用繁殖的結(jié)果.大家想想,植物細胞的數(shù)目是怎樣增多的
生:細胞分裂.
師:細菌的細胞也可以進行細胞分裂,也就是一個細菌分裂成兩個細菌.
(通過多媒體展示細菌的橫向分裂過程,如果環(huán)境條件適宜,細菌20多分鐘就可以分裂一次.按照這樣的速度來推算,一個細菌一晝夜可以繁殖72代,共繁殖出40多萬億億個細菌
5、,折合重量達4000噸.)
生:現(xiàn)實生活中細菌能繁殖這樣多嗎
師:不可能.細菌的生殖對環(huán)境條件的依賴性很強.溫度,濕度,營養(yǎng)物質(zhì)等條件時刻都在發(fā)生變化,外界條件不可能持續(xù)地滿足細菌生殖對環(huán)境的要求.
生:流行性感冒傳播速度快是不是因為細菌大量繁殖的結(jié)果
師:真是"一石激起千層浪",你問得真好,說明你的思路很開闊,能把我們所學的知識與生活中的現(xiàn)象聯(lián)系起來,生活中有許多的問題都能用生物學知識解釋,所以我們學習生物學知識要與實際生活相結(jié)合.但我要說流行性感冒有的是由細菌引起的,有的是由病毒引起的.
生:病毒不是細菌,冬天細菌繁殖也這么快嗎
生:不快.
師;同樣是細菌,冬天和夏天繁
6、殖速度為何不同呢
生:因為,細菌的繁殖需要一定的溫度.
生:在夏天為什么腌肉,罐頭能長時間地保存
生:腌肉中鹽分比較多,不利于細菌的生長和繁殖,所以腌肉可長時間的保存.罐頭經(jīng)過高溫消毒滅菌的,而且是密封的,沒有氧氣細菌無法繁殖.
師:我們家庭中使用的冰箱就是通過降低溫度抑制細菌的繁殖,從而延長食物的保存時間.
師:大家回憶一下綠色植物的營養(yǎng)方式是什么
生:自養(yǎng).
師:(展示水綿圖)大家想想細菌和水綿的營養(yǎng)方式是否一樣
生:不一樣,水綿能進行光合作用,而細菌不能自己制造有機物,是靠攝取現(xiàn)成的營養(yǎng)來生活.
師:同樣是攝取營養(yǎng),痢疾桿菌生活在人體腸道引起痢疾,枯草桿菌卻使枯
7、草腐爛,如果將兩者的生活環(huán)境改變一下,那么它們是否還能生存
生:能,因為細菌無處不在,無處不有.
生:能,因為細菌適應環(huán)境能力強.
師:不能,因為痢疾桿菌只能寄生在生物體內(nèi),而枯草桿菌只能寄生在死了的生物體內(nèi).
師:枯草桿菌生活在動植物遺體中并獲得營養(yǎng),我們稱之為腐生.現(xiàn)在,同學們總結(jié)一下細菌包括哪兩種異養(yǎng)方式
生:寄生,腐生.
師:細菌用手摸不著,用眼看不見,我們無法了解它的形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理特點,但是同學們真的很聰明,一想到身邊的有關(guān)細菌的例子,就能理解細菌的生活習性,大家說的都很有道理.
師:每年地球上都有大量的動植物死亡,每時每刻都產(chǎn)生出大量的尸體,枯枝落葉和糞便垃圾.可
8、是地球并沒有像我們想像那樣"垃圾"堆積如山,想一想,這些東西最終都到哪里去了呢
生:地球上一些細菌和真菌都能分解動植物的遺體,遺物.
師:一提到細菌就感到害怕和厭煩.這種觀點全面嗎
生:不全面.
師:現(xiàn)在我們應該如何看待細菌和人類的關(guān)系呢
生:細菌對我們是有好處的,比如,有些細菌能幫我們清垃圾,乳酸菌能制酸牛奶,醋酸桿菌能制醋.
生:枯草桿菌能分解枯草.
生:我認為細菌多數(shù)還是有害的,如,大腸桿菌能使人得腸道病,痢疾桿菌使人得痢疾,肺炎菌使人得肺炎,結(jié)核菌使人得結(jié)核病.
…………
師:既然大家各持已見,到底細菌對人類和自然界有什么意義呢不如我們把討論留到課后,同學們可以查閱資料,以"我看細菌","細菌的功與過","小議細菌"等為題寫一篇小文章,字數(shù)不限,大家看如何
生:太好了.
教學反思:
本課力爭跳出認知技能的框框,不把結(jié)論的得出,概念的形成作為唯一的目標,以提出問題,進行觀察,思考,比較得出結(jié)論等活動來關(guān)注學習的過程,從而培養(yǎng)學生的觀察能力,獨立思考能力,創(chuàng)造能力,養(yǎng)成良好的思維習慣,尤其是要為那些羞于表達的學生創(chuàng)造更多的機會,使他們的思維能力,表達能力等也得到相應的提高,讓學生在自身的實踐中實現(xiàn)發(fā)展性領(lǐng)域目標.
最新精品資料整理推薦，更新于二〇二二年四月九日2022年4月9日星期六15:16:15
六年級科學上冊 第1單元 2 細菌教學設(shè)計 青島版(共4頁DOC)
