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1、創(chuàng) 業(yè) 計 劃 書,通信地址,郵政編碼,電 話,傳 真,電子郵件,,,,,,,,,,廈門同安大王面食店,王大林,2005 年7月16日,信陽市新華中路糧食局家屬院,464000,0376--6337780,2012年11月12日,一、 企業(yè)概況,1,,,主營： 熱干面 牛肉面 葷、素小籠包,兼營： 飲料等,,85年2005年3月在市糧食局糧庫干保管員工作， 2005年3月下崗。,2005年3月參加下崗職工廚師培訓班結業(yè)，取得初級廚師職業(yè)資格證書。 2005年7月8日17日參加市SYB創(chuàng)業(yè)培訓班學習。,最后的學歷,參加洛陽市2007年第二期（SYB）創(chuàng)業(yè)培訓班學習。,三、 市場評估,2,,學
2、生、上班人員、小區(qū)居民、過路客； 以中等收入的顧客群體為主。,店鋪附近小區(qū)、學校、單位多、顧客多， 經(jīng)營的品種、營業(yè)時間和競爭對手不同， 市場容量可觀，占有率約 15%。,附近有兩個住宅小區(qū)正在建設，餐飲業(yè)顧客數(shù)量， 逐步增加。一年四季生意淡旺季差別不大。,參考二冊 1-2頁,參考二冊 5-6頁,參考二冊 5-6頁,競爭對手的主要優(yōu)勢：,3,1、開業(yè)時間長，老顧客多； 2、資金雄厚，服務員多； 3、經(jīng)營品種多。,1、費用大、成本高、浪費嚴重； 2、服務態(tài)度差、衛(wèi)生差、質量不穩(wěn)定； 3、人員管理差、員工工作不積極； 4、門店營業(yè)，不送餐、不外賣，下午很少營業(yè)。,
3、1、招聘有經(jīng)驗的服務員，實行獎罰管理制度； 2、服務態(tài)度好、保證質量和分量； 3、快速、方便、衛(wèi)生、味美、做出特色； 4、開晚餐，營業(yè)時間長。,1、資金少，無法經(jīng)營多的品種； 2、設備門店不夠檔次； 3、租賃房屋的費用較高； 4、經(jīng)營管理的經(jīng)驗不足。,參考一冊 12-13頁 17-18頁,1.產(chǎn)品,,四、市場營銷計劃,2.價格,3.地點 （1）選址細節(jié)：,4,熱干面 牛肉面 葷、素小籠包,信陽人愛吃、價廉方便 味道鮮美獨特、好看衛(wèi)生 外形美觀、配料講究、快捷,南灣湖小區(qū)三街8號,熱干面(碗) 牛肉面 (碗) 小籠包 (籠),1.10 3.50 2.00,0.80
4、 2.60 1.50,1.10 4.00 2.00,70,1000/月,先不填 成本單價=（原料進價+成本）銷售數(shù)量,,,（2）選擇該地址的主要原因：,4.促銷,五、企業(yè)組織結構,5,,,職 務月 薪,,該地點離居民小區(qū)、學校、單位都不遠， 早、中、晚飲食需求量都很大 。,現(xiàn)金交易，不賒欠。 資金流動回收快。投資少，風險小。,印制名片、宣傳單,電話聯(lián)系,100/月,廈門同安大王面食店,100/月,業(yè)主 一人,1000/月,參考二冊 10-11頁,,企業(yè)將獲得的營業(yè)執(zhí)照、許可證：,,,,,,合,伙,人,內(nèi),條 款,容,企業(yè)的法律責任（保險、員工的薪酬、納稅）,種 類,合伙（合作）人與合伙（合作）
5、協(xié)議：,6,助廚1人,服務員3人,400/月,1200/月,營業(yè)執(zhí)照,衛(wèi)生許可證,健康體檢費用,5 0,100,250,保險費（火險）,估 稅,600 /年 50/月,200/月,合計：350 30/月,個人所得稅,六、 固 定 資 產(chǎn) 1、工具和設備 根據(jù)預測的銷售量，假設達到100%的生產(chǎn)能力，企業(yè)需要購買以下設備：,,2.交通工具 根據(jù)交通及營銷活動的需要，擬購置以下交通工具：,,7,空 調(diào),廚 具,冰 柜,餐 桌,2 （套）,2 （部）,5 （套）,1 （臺）,4000,200,500,合 計,2000,12000,西亞超市,6204683,解放路136號,8000,1000,1
6、000,2000,三輪摩托車,1,3800,4500,迅馬摩托行,民權路57號,6221675,3. 辦公家具和設備 辦公室需要以下設備：,,4. 固定資產(chǎn)和折舊概要,8,收銀臺、擱架,1,480,480,家具大世界,中山路中段,6216621,12000,2400,4500,450,480,96,36980,6946,（580 /月）,20000,4000,裝 修,七、流動資金（月）,,1.原材料和包裝,2. 其他經(jīng)營費用（不包括折舊費和貸款利息）,9,面粉、面條（斤）,肉 類（斤）,油、調(diào)料、餐具等,9000,30天,1500,（6月份）,1.00,8.00,100/天,9000,12
7、000,3000,合 計,24000,南湖區(qū)菜市場,南湖路11號,1000,1600,1000,200,200,600,50,30,4680,選一個月,商業(yè)秘密可另外填寫,八、銷售收入預測（12個月）,,,1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,合 計,月份,銷售,情況,產(chǎn)品 或服務,（1）,（2）,（3）,（4）,（5）,（6）,合 計,銷售數(shù)量,銷售數(shù)量,銷售數(shù)量,銷售數(shù)量,銷售數(shù)量,銷售數(shù)量,平均單價,平均單價,平均單價,平均單價,平均單價,平均單價,月銷售額,月銷售額,月銷售額,月銷售額,月銷售額,月銷售額,銷售總量,銷售總收入,4500 1.10 4950,300
8、0 3.50 10500,3000 2.00 6000,6000 1.10 6600,熱干面 （碗）,牛肉面 （碗）,小籠包 （籠）,21450,4500 3.50 15750,3000 2.00 6000,22950,9000 1.10 9900,6000 3.50 21000,4500 2.00 9000,39900,9000 1.10 9900,9000 1.10 9900,9000 1.10 9900,9000 1.10 9900,9000 1.10 9900,9000 1.10 9900,9000 1.10 9900,9000 1.10 9900,6000 3.50 21000,60
9、00 3.50 21000,6000 3.50 21000,6000 3.50 21000,6000 3.50 21000,6000 3.50 21000,6000 3.50 21000,6000 3.50 21000,4500 2.00 9000,4500 2.00 9000,4500 2.00 9000,4500 2.00 9000,4500 2.00 9000,4500 2.00 9000,4500 2.00 9000,4500 2.00 9000,39900,39900,39900,39900,39900,39900,39900,39900,91000 1.10 100290,6150
10、0 3.50 215250,41100 2.00 93000,403500,熱干面 150碗 牛肉面 100碗 小籠包 100籠,熱干面 200碗 牛肉面 150碗 小籠包 100籠,熱干面 300碗 牛肉面 200碗 小籠包 200籠,用 料 ： 面 粉 肉類 熱干面（碗） 0.50斤 牛肉面（碗） 0.40斤 0.15斤 小籠包（籠） 0.35斤 0.20斤,（元）,九、 銷 售 和 成 本 計 劃,（元）,,應交納個人所得稅額： （12月底現(xiàn)金 業(yè)主工資） 35% =（129260 35000 12000） 0.35 = 106260 0.35 = 37191 交納個人所得稅后 業(yè)主凈收入： 106260 37191 = 69069,十、 現(xiàn) 金 流 量 計 劃,（元）,固定資產(chǎn)的總費用（8頁 表4）,一次性付費,一次性付費,一次性付費,
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