2015版高考生物總復(fù)習(xí) 第一單元 第2課時(shí) 生命活動(dòng)的承擔(dān)者 蛋白質(zhì)練習(xí)

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1、 第2課時(shí)　生命活動(dòng)的承擔(dān)者——蛋白質(zhì) 一、選擇題 1.(2013江蘇單科,20,2分)下面關(guān)于蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)與功能的敘述,錯(cuò)誤的是(　　) A.不同蛋白質(zhì)含有的氨基酸數(shù)量不盡相同 B.有些結(jié)構(gòu)不同的蛋白質(zhì)具有相似的功能 C.組成蛋白質(zhì)的氨基酸可按不同的排列順序脫水縮合 D.組成蛋白質(zhì)的氨基酸之間可按不同的方式脫水縮合 2.(2013江蘇單科,1,2分)下列關(guān)于生物體內(nèi)有機(jī)物的敘述正確的是(　　) 　　　　　　　　　　　　　　　　　　 A.脂質(zhì)不參與生命活動(dòng)的調(diào)節(jié) B.蛋白質(zhì)是生物體主要的能源物質(zhì) C.核酸是生物體儲(chǔ)存遺傳信息的物質(zhì) D.糖類不參與細(xì)胞識(shí)別和免疫調(diào)節(jié)

2、 3.(2011北京理綜,4,6分)胰島素的A、B兩條肽鏈?zhǔn)怯梢粋€(gè)基因編碼的。下列有關(guān)胰島素的敘述,正確的是(　　) A.胰島素基因的兩條DNA單鏈分別編碼A、B兩條肽鏈 B.沸水浴加熱之后,構(gòu)成胰島素的肽鏈充分伸展并斷裂 C.胰島素的功能取決于氨基酸的序列,與空間結(jié)構(gòu)無關(guān) D.核糖體合成的多肽鏈需經(jīng)蛋白酶的作用形成胰島素 4.(2011福建理綜,3,6分)正常人體內(nèi)的激素、酶和神經(jīng)遞質(zhì)均有特定的生物活性,這三類物質(zhì)都是(　　) A.在細(xì)胞內(nèi)發(fā)揮作用 B.由活細(xì)胞產(chǎn)生的蛋白質(zhì) C.與特定分子結(jié)合后起作用 D.在發(fā)揮作用后還能保持活性 5.(2014安徽太和一中二模,4)有一

3、條多肽鏈,分子式為CxHyOpNqS,將它徹底水解后,只得到下列四種氨基酸: 　　　 半肽氨酸　　　　　　　　　丙氨酸 　　 　賴氨酸　　　　　　　　苯丙氨酸 該多肽鏈徹底水解得到氨基酸數(shù)量為(　　 ) 　　　　　　 　　　　　　 　　　　　　 A.q-1 B.q+1 C.p-1 D.p+1 6.(2014河北衡水調(diào)

4、研,3)下圖表示胰島素分子中一條多肽鏈,其中有3個(gè)甘氨酸,分別位于第8、20、23位。下列敘述正確的是(　　) 1 / 3 A.圖中多肽至少含有一個(gè)羧基(位于第1位)和一個(gè)氨基(位于第30位) B.用特殊水解酶選擇性除去圖中3個(gè)甘氨酸,形成的產(chǎn)物比原多肽多5個(gè)氧原子 C.用特殊水解酶選擇性除去圖中3個(gè)甘氨酸,形成的產(chǎn)物中有4條多肽 D.該多肽釋放到細(xì)胞外需要經(jīng)過兩種細(xì)胞器的加工 7.(2013蘇北四市第一次調(diào)研考試,2,2分)關(guān)于可溶性還原性糖、脂肪、蛋白質(zhì)鑒定的實(shí)驗(yàn)敘述中,正確的是(　　) A.甘蔗中含有較多的糖且近于白色,可用于可溶性還原性糖的鑒定 B.鑒定蛋白質(zhì)時(shí)

5、,應(yīng)將雙縮脲試劑A液和B液混合后再加入待測組織樣液中 C.花生種子富含脂肪且子葉肥厚,是用于脂肪鑒定的好材料 D.在麥芽糖酶溶液中加入雙縮脲試劑結(jié)果會(huì)產(chǎn)生磚紅色沉淀 8.(2013安徽安慶模擬)已知某抗原為一蛋白質(zhì)分子,由一條肽鏈組成,構(gòu)成該蛋白質(zhì)的氨基酸的平均分子量為128,則組成該抗原蛋白質(zhì)的肽鍵數(shù)一般不少于(　　) A.100個(gè) B.99個(gè) C.90個(gè) D.50個(gè) 9.(2013安徽淮北模擬)某三十九肽中共有丙氨酸4個(gè),現(xiàn)去掉其中的丙氨酸得到4條長短不等的多肽(如圖),下列有關(guān)該過程的敘述中,錯(cuò)誤的是(　　) A.肽鍵數(shù)目減少7個(gè) B.C原子減少12個(gè) C.氨基和羧

6、基分別增加3個(gè) D.O原子數(shù)目減少8個(gè) 10.(2013安徽合肥聯(lián)考)下列關(guān)于蛋白質(zhì)和氨基酸的敘述,正確的是(　　) A.具有生物催化作用的酶都是由氨基酸組成的 B.高等動(dòng)物能合成生命活動(dòng)所需的20種氨基酸 C.細(xì)胞中氨基酸種類和數(shù)量相同的蛋白質(zhì)是同一種蛋白質(zhì) D.在胚胎發(fā)育過程中,基因選擇性表達(dá),細(xì)胞會(huì)產(chǎn)生新的蛋白質(zhì) 二、非選擇題 11.(2014安徽和縣一中月考,26)據(jù)圖回答下列問題: (1)該化合物是　　　　　　　肽化合物。 (2)該化合物在消化道被消化后,產(chǎn)物進(jìn)入細(xì)胞的方式是　　　　　　　　。 (3)控制該化學(xué)物合成的物質(zhì)徹底水解能得到　　　　　　　種不同的

7、物質(zhì),它們分別是:　　　　　　　　　　　　。 (4)某蛋白質(zhì)含n個(gè)氨基酸,由m條肽鏈組成,該蛋白質(zhì)含氧原子數(shù)至少為　　　　個(gè)。 12.(2013安徽合肥一中模擬)胰島素的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì),它含有2條肽鏈,A鏈含有21個(gè)氨基酸,B鏈含有30個(gè)氨基酸,2條多肽鏈間通過2個(gè)二硫鍵(二硫鍵是由2個(gè)—SH連接而成的)連接,在A鏈上也形成1個(gè)二硫鍵,下圖為結(jié)晶牛胰島素的平面結(jié)構(gòu)示意圖,據(jù)此回答: (1)氨基酸的結(jié)構(gòu)通式可表示為　。 (2)該分子中的51個(gè)氨基酸先經(jīng)　　　　方式形成2條肽鏈,這2條肽鏈通過一定的　　　　如圖中的　　　　相互連接在一起,最后形成具有　　結(jié)構(gòu)的胰島素分子。 (3)胰島素分子中含有肽鍵　　　　個(gè),肽鍵可表示為　　　　。 (4)從理論上分析,胰島素分子至少有　　　　個(gè)—NH2,　　　　個(gè)—COOH。 (5)這51個(gè)氨基酸形成胰島素后,相對(duì)分子質(zhì)量比原來減少了　　　　。 (6)人體中胰島素的含量過低,會(huì)導(dǎo)致相應(yīng)的病癥,其治療方法只能注射胰島素,而不能口服,原因是 　。 希望對(duì)大家有所幫助，多謝您的瀏覽！