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1、
第2課時 生命活動的承擔者——蛋白質(zhì)
一、選擇題
1.(2013江蘇單科,20,2分)下面關于蛋白質(zhì)分子結構與功能的敘述,錯誤的是( )
A.不同蛋白質(zhì)含有的氨基酸數(shù)量不盡相同
B.有些結構不同的蛋白質(zhì)具有相似的功能
C.組成蛋白質(zhì)的氨基酸可按不同的排列順序脫水縮合
D.組成蛋白質(zhì)的氨基酸之間可按不同的方式脫水縮合
2.(2013江蘇單科,1,2分)下列關于生物體內(nèi)有機物的敘述正確的是( )
A.脂質(zhì)不參與生命活動的調(diào)節(jié)
B.蛋白質(zhì)是生物體主要的能源物質(zhì)
C.核酸是生物體儲存遺傳信息的物質(zhì)
D.糖類不參與細胞識別和免疫調(diào)節(jié)
2、
3.(2011北京理綜,4,6分)胰島素的A、B兩條肽鏈是由一個基因編碼的。下列有關胰島素的敘述,正確的是( )
A.胰島素基因的兩條DNA單鏈分別編碼A、B兩條肽鏈
B.沸水浴加熱之后,構成胰島素的肽鏈充分伸展并斷裂
C.胰島素的功能取決于氨基酸的序列,與空間結構無關
D.核糖體合成的多肽鏈需經(jīng)蛋白酶的作用形成胰島素
4.(2011福建理綜,3,6分)正常人體內(nèi)的激素、酶和神經(jīng)遞質(zhì)均有特定的生物活性,這三類物質(zhì)都是( )
A.在細胞內(nèi)發(fā)揮作用
B.由活細胞產(chǎn)生的蛋白質(zhì)
C.與特定分子結合后起作用
D.在發(fā)揮作用后還能保持活性
5.(2014安徽太和一中二模,4)有一
3、條多肽鏈,分子式為CxHyOpNqS,將它徹底水解后,只得到下列四種氨基酸:
半肽氨酸 丙氨酸
賴氨酸 苯丙氨酸
該多肽鏈徹底水解得到氨基酸數(shù)量為( )
A.q-1 B.q+1 C.p-1 D.p+1
6.(2014河北衡水調(diào)
4、研,3)下圖表示胰島素分子中一條多肽鏈,其中有3個甘氨酸,分別位于第8、20、23位。下列敘述正確的是( )
1 / 3
A.圖中多肽至少含有一個羧基(位于第1位)和一個氨基(位于第30位)
B.用特殊水解酶選擇性除去圖中3個甘氨酸,形成的產(chǎn)物比原多肽多5個氧原子
C.用特殊水解酶選擇性除去圖中3個甘氨酸,形成的產(chǎn)物中有4條多肽
D.該多肽釋放到細胞外需要經(jīng)過兩種細胞器的加工
7.(2013蘇北四市第一次調(diào)研考試,2,2分)關于可溶性還原性糖、脂肪、蛋白質(zhì)鑒定的實驗敘述中,正確的是( )
A.甘蔗中含有較多的糖且近于白色,可用于可溶性還原性糖的鑒定
B.鑒定蛋白質(zhì)時
5、,應將雙縮脲試劑A液和B液混合后再加入待測組織樣液中
C.花生種子富含脂肪且子葉肥厚,是用于脂肪鑒定的好材料
D.在麥芽糖酶溶液中加入雙縮脲試劑結果會產(chǎn)生磚紅色沉淀
8.(2013安徽安慶模擬)已知某抗原為一蛋白質(zhì)分子,由一條肽鏈組成,構成該蛋白質(zhì)的氨基酸的平均分子量為128,則組成該抗原蛋白質(zhì)的肽鍵數(shù)一般不少于( )
A.100個 B.99個 C.90個 D.50個
9.(2013安徽淮北模擬)某三十九肽中共有丙氨酸4個,現(xiàn)去掉其中的丙氨酸得到4條長短不等的多肽(如圖),下列有關該過程的敘述中,錯誤的是( )
A.肽鍵數(shù)目減少7個
B.C原子減少12個
C.氨基和羧
6、基分別增加3個
D.O原子數(shù)目減少8個
10.(2013安徽合肥聯(lián)考)下列關于蛋白質(zhì)和氨基酸的敘述,正確的是( )
A.具有生物催化作用的酶都是由氨基酸組成的
B.高等動物能合成生命活動所需的20種氨基酸
C.細胞中氨基酸種類和數(shù)量相同的蛋白質(zhì)是同一種蛋白質(zhì)
D.在胚胎發(fā)育過程中,基因選擇性表達,細胞會產(chǎn)生新的蛋白質(zhì)
二、非選擇題
11.(2014安徽和縣一中月考,26)據(jù)圖回答下列問題:
(1)該化合物是 肽化合物。
(2)該化合物在消化道被消化后,產(chǎn)物進入細胞的方式是 。
(3)控制該化學物合成的物質(zhì)徹底水解能得到 種不同的
7、物質(zhì),它們分別是: 。
(4)某蛋白質(zhì)含n個氨基酸,由m條肽鏈組成,該蛋白質(zhì)含氧原子數(shù)至少為 個。
12.(2013安徽合肥一中模擬)胰島素的化學本質(zhì)是蛋白質(zhì),它含有2條肽鏈,A鏈含有21個氨基酸,B鏈含有30個氨基酸,2條多肽鏈間通過2個二硫鍵(二硫鍵是由2個—SH連接而成的)連接,在A鏈上也形成1個二硫鍵,下圖為結晶牛胰島素的平面結構示意圖,據(jù)此回答:
(1)氨基酸的結構通式可表示為 。
(2)該分子中的51個氨基酸先經(jīng) 方式形成2條肽鏈,這2條肽鏈通過一定的 如圖中的 相互連接在一起,最后形成具有 結構的胰島素分子。
(3)胰島素分子中含有肽鍵 個,肽鍵可表示為 。
(4)從理論上分析,胰島素分子至少有 個—NH2, 個—COOH。
(5)這51個氨基酸形成胰島素后,相對分子質(zhì)量比原來減少了 。
(6)人體中胰島素的含量過低,會導致相應的病癥,其治療方法只能注射胰島素,而不能口服,原因是
。
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2015版高考生物總復習 第一單元 第2課時 生命活動的承擔者 蛋白質(zhì)練習
