第一節(jié) 科學探究:熔點與沸點

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1、站在岸邊,那水上蒙蒙的感覺,如同仙景站在岸邊,那水上蒙蒙的感覺,如同仙景銀裝素裹,讓這個世界變得如此美麗!銀裝素裹,讓這個世界變得如此美麗!晴天里的云朵,形態(tài)各異,美不勝收!晴天里的云朵,形態(tài)各異,美不勝收! 霧松讓這個世界如詩畫般的美麗霧松讓這個世界如詩畫般的美麗水的神奇,讓人們?nèi)ニ伎迹ヌ剿?。水的神奇,讓人們?nèi)ニ伎迹ヌ剿?。實驗探究:實驗探究:水的變化水的變化實驗器材:實驗器材?加熱器,水壺,鋼勺,水杯,冰,手套實驗步驟:實驗步驟: 1 1、把冰放入水壺,加熱,觀察冰的變化 2、變成水后,繼續(xù)加熱,水沸騰后,戴上手套,并用勺子靠近壺嘴。觀察勺子上有什么變化。 3、把水放進冰箱里,觀察水的

2、變化。實驗結論:實驗結論: 1 1、冰加熱后變成了水,水加熱后變化成了水蒸氣、冰加熱后變成了水,水加熱后變化成了水蒸氣 2 2、水蒸氣在一定的情況下能變成水,水也能變成、水蒸氣在一定的情況下能變成水,水也能變成冰冰水有三態(tài),它們分別是:水有三態(tài),它們分別是: , , 。水的三種狀態(tài)在一定的條件下。水的三種狀態(tài)在一定的條件下是可以相互轉化的。是可以相互轉化的。固態(tài)固態(tài)液態(tài)液態(tài)氣態(tài)氣態(tài)水的固態(tài):冰,霜,雪水的液態(tài):霧,露水的氣態(tài):水蒸氣1 1、自然界里的固體分為兩大類:、自然界里的固體分為兩大類: 晶體:內(nèi)部原子按一定規(guī)律排列,如:冰晶體:內(nèi)部原子按一定規(guī)律排列,如:冰 非晶體:內(nèi)部原子排列無規(guī)則

3、,如:松香非晶體:內(nèi)部原子排列無規(guī)則,如:松香2 2、物態(tài)變化:、物態(tài)變化: 熔化:物體由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程。晶體熔化:物體由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程。晶體開始熔化時的溫度稱為熔點。開始熔化時的溫度稱為熔點。 汽化:物體由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程。汽化:物體由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程。實驗探究:冰的熔點和水的沸點實驗探究:冰的熔點和水的沸點汽化有兩種方式:汽化有兩種方式: 沸騰:發(fā)生在液體表面及內(nèi)部的汽化現(xiàn)象。沸騰:發(fā)生在液體表面及內(nèi)部的汽化現(xiàn)象。液體沸騰時的溫度叫沸點。液體沸騰時的溫度叫沸點。 蒸發(fā):發(fā)生在液體表面的汽化現(xiàn)象。蒸發(fā):發(fā)生在液體表面的汽化現(xiàn)象。3 3、實驗探究:、實驗探究: 提出問題提出問題:冰

4、在什么情況下開始熔化?水在什:冰在什么情況下開始熔化?水在什么情況下會沸騰?在熔化和沸騰過程中,溫度如何么情況下會沸騰?在熔化和沸騰過程中,溫度如何變化?變化? 假設與猜想假設與猜想:當溫度為某值時冰要熔化,當溫:當溫度為某值時冰要熔化,當溫度更高時水將沸騰。冰熔化或者水沸騰時的溫度也度更高時水將沸騰。冰熔化或者水沸騰時的溫度也許不變,也許會變許不變,也許會變 制定計劃與設計實驗制定計劃與設計實驗:首先加熱冰并測試其熔:首先加熱冰并測試其熔化時的溫度;隨后加熱水并測試其沸騰時的溫度化時的溫度;隨后加熱水并測試其沸騰時的溫度 進行實驗與收集證據(jù)進行實驗與收集證據(jù):熔化實驗熔化實驗水的水的沸騰沸騰實驗實驗沸騰沸騰圖像圖像分析論證:分析論證:結論:通常情況下,冰在熔化過程中溫度不變,結論:通常情況下,冰在熔化過程中溫度不變,熔點是熔點是 ,水在沸騰過程中溫度不變,水在沸騰過程中溫度不變,水的沸點是水的沸點是 。0 0攝氏度攝氏度100100攝氏度攝氏度晶體晶體 晶體在熔化時溫度會保持不變晶體在熔化時溫度會保持不變, ,所以具有熔所以具有熔點點 非晶體在熔化時隨著溫度的增加由硬變軟非晶體在熔化時隨著溫度的增加由硬變軟, ,最后變成液體最后變成液體. .所以沒有熔點所以沒有熔點. . 下圖是一些物質(zhì)的在一個標準大氣壓下時下圖是一些物質(zhì)的在一個標準大氣壓下時的熔點或沸點的熔點或沸點

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