第一節(jié) 科學(xué)探究:熔點(diǎn)與沸點(diǎn)

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1、站在岸邊,那水上蒙蒙的感覺,如同仙景站在岸邊,那水上蒙蒙的感覺,如同仙景銀裝素裹,讓這個(gè)世界變得如此美麗!銀裝素裹,讓這個(gè)世界變得如此美麗!晴天里的云朵,形態(tài)各異,美不勝收!晴天里的云朵,形態(tài)各異,美不勝收! 霧松讓這個(gè)世界如詩畫般的美麗霧松讓這個(gè)世界如詩畫般的美麗水的神奇,讓人們?nèi)ニ伎迹ヌ剿?。水的神奇,讓人們?nèi)ニ伎?,去探索。?shí)驗(yàn)探究:實(shí)驗(yàn)探究:水的變化水的變化實(shí)驗(yàn)器材:實(shí)驗(yàn)器材: 加熱器,水壺,鋼勺,水杯,冰,手套實(shí)驗(yàn)步驟:實(shí)驗(yàn)步驟: 1 1、把冰放入水壺,加熱,觀察冰的變化 2、變成水后,繼續(xù)加熱,水沸騰后,戴上手套,并用勺子靠近壺嘴。觀察勺子上有什么變化。 3、把水放進(jìn)冰箱里,觀察水的

2、變化。實(shí)驗(yàn)結(jié)論:實(shí)驗(yàn)結(jié)論: 1 1、冰加熱后變成了水,水加熱后變化成了水蒸氣、冰加熱后變成了水,水加熱后變化成了水蒸氣 2 2、水蒸氣在一定的情況下能變成水,水也能變成、水蒸氣在一定的情況下能變成水,水也能變成冰冰水有三態(tài),它們分別是:水有三態(tài),它們分別是: , , 。水的三種狀態(tài)在一定的條件下。水的三種狀態(tài)在一定的條件下是可以相互轉(zhuǎn)化的。是可以相互轉(zhuǎn)化的。固態(tài)固態(tài)液態(tài)液態(tài)氣態(tài)氣態(tài)水的固態(tài):冰,霜,雪水的液態(tài):霧,露水的氣態(tài):水蒸氣1 1、自然界里的固體分為兩大類:、自然界里的固體分為兩大類: 晶體:內(nèi)部原子按一定規(guī)律排列,如:冰晶體:內(nèi)部原子按一定規(guī)律排列,如:冰 非晶體:內(nèi)部原子排列無規(guī)則

3、,如:松香非晶體:內(nèi)部原子排列無規(guī)則,如:松香2 2、物態(tài)變化:、物態(tài)變化: 熔化:物體由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程。晶體熔化:物體由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程。晶體開始熔化時(shí)的溫度稱為熔點(diǎn)。開始熔化時(shí)的溫度稱為熔點(diǎn)。 汽化:物體由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程。汽化:物體由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程。實(shí)驗(yàn)探究:冰的熔點(diǎn)和水的沸點(diǎn)實(shí)驗(yàn)探究:冰的熔點(diǎn)和水的沸點(diǎn)汽化有兩種方式:汽化有兩種方式: 沸騰:發(fā)生在液體表面及內(nèi)部的汽化現(xiàn)象。沸騰:發(fā)生在液體表面及內(nèi)部的汽化現(xiàn)象。液體沸騰時(shí)的溫度叫沸點(diǎn)。液體沸騰時(shí)的溫度叫沸點(diǎn)。 蒸發(fā):發(fā)生在液體表面的汽化現(xiàn)象。蒸發(fā):發(fā)生在液體表面的汽化現(xiàn)象。3 3、實(shí)驗(yàn)探究:、實(shí)驗(yàn)探究: 提出問題提出問題:冰

4、在什么情況下開始熔化?水在什:冰在什么情況下開始熔化?水在什么情況下會(huì)沸騰?在熔化和沸騰過程中,溫度如何么情況下會(huì)沸騰?在熔化和沸騰過程中,溫度如何變化?變化? 假設(shè)與猜想假設(shè)與猜想:當(dāng)溫度為某值時(shí)冰要熔化,當(dāng)溫:當(dāng)溫度為某值時(shí)冰要熔化,當(dāng)溫度更高時(shí)水將沸騰。冰熔化或者水沸騰時(shí)的溫度也度更高時(shí)水將沸騰。冰熔化或者水沸騰時(shí)的溫度也許不變,也許會(huì)變?cè)S不變,也許會(huì)變 制定計(jì)劃與設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)制定計(jì)劃與設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn):首先加熱冰并測(cè)試其熔:首先加熱冰并測(cè)試其熔化時(shí)的溫度;隨后加熱水并測(cè)試其沸騰時(shí)的溫度化時(shí)的溫度;隨后加熱水并測(cè)試其沸騰時(shí)的溫度 進(jìn)行實(shí)驗(yàn)與收集證據(jù)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)與收集證據(jù):熔化實(shí)驗(yàn)熔化實(shí)驗(yàn)水的水的沸騰沸騰實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)沸騰沸騰圖像圖像分析論證:分析論證:結(jié)論:通常情況下,冰在熔化過程中溫度不變,結(jié)論:通常情況下,冰在熔化過程中溫度不變,熔點(diǎn)是熔點(diǎn)是 ,水在沸騰過程中溫度不變,水在沸騰過程中溫度不變,水的沸點(diǎn)是水的沸點(diǎn)是 。0 0攝氏度攝氏度100100攝氏度攝氏度晶體晶體 晶體在熔化時(shí)溫度會(huì)保持不變晶體在熔化時(shí)溫度會(huì)保持不變, ,所以具有熔所以具有熔點(diǎn)點(diǎn) 非晶體在熔化時(shí)隨著溫度的增加由硬變軟非晶體在熔化時(shí)隨著溫度的增加由硬變軟, ,最后變成液體最后變成液體. .所以沒有熔點(diǎn)所以沒有熔點(diǎn). . 下圖是一些物質(zhì)的在一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下時(shí)下圖是一些物質(zhì)的在一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下時(shí)的熔點(diǎn)或沸點(diǎn)的熔點(diǎn)或沸點(diǎn)

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