高中化學(xué) 第一冊(cè) 第四章 剖析物質(zhì)變化中的能量變化 4.1 物質(zhì)在溶解過(guò)程中有能量變化嗎？（第1課時(shí)）課件 滬科版

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1、第四章第四章 剖析物質(zhì)變化中的能量變化剖析物質(zhì)變化中的能量變化 4.14.1物質(zhì)在溶解過(guò)程中有能量變化物質(zhì)在溶解過(guò)程中有能量變化嗎嗎 （第一課時(shí)）（第一課時(shí)）一、能量的守恒和轉(zhuǎn)化一、能量的守恒和轉(zhuǎn)化1、物質(zhì)運(yùn)動(dòng)的形式：機(jī)械運(yùn)動(dòng)，分子熱運(yùn)動(dòng)等等、物質(zhì)運(yùn)動(dòng)的形式：機(jī)械運(yùn)動(dòng)，分子熱運(yùn)動(dòng)等等2、能量表現(xiàn)形式：熱能、光能、電能、運(yùn)動(dòng)能等等、能量表現(xiàn)形式：熱能、光能、電能、運(yùn)動(dòng)能等等3、能量的轉(zhuǎn)換與傳遞、能量的轉(zhuǎn)換與傳遞4、能量守恒：、能量守恒： 在轉(zhuǎn)換和傳遞過(guò)程中，各種形式能量的總量在轉(zhuǎn)換和傳遞過(guò)程中，各種形式能量的總量保持不變。保持不變。6、物質(zhì)三態(tài)變化中能量變化、物質(zhì)三態(tài)變化中能量變化固態(tài)固態(tài)液態(tài)液

2、態(tài)氣態(tài)氣態(tài)吸收能量吸收能量放出能量放出能量來(lái)源：來(lái)源：人類常利用的能量，由人類常利用的能量，由太陽(yáng)能太陽(yáng)能轉(zhuǎn)化而來(lái)，轉(zhuǎn)化而來(lái)，并以并以化學(xué)能化學(xué)能的形式儲(chǔ)存下來(lái)。的形式儲(chǔ)存下來(lái)。p73人體日常需能量的主要來(lái)源：人體日常需能量的主要來(lái)源：5、能量的來(lái)源、能量的來(lái)源糖類、脂肪糖類、脂肪和蛋白質(zhì)和蛋白質(zhì)p73二、能源二、能源1、能源定義：、能源定義： 能產(chǎn)生機(jī)械能、光能、熱能、電磁能、化學(xué)能產(chǎn)生機(jī)械能、光能、熱能、電磁能、化學(xué)能等各種能量的自然資源。能等各種能量的自然資源。2、能源分類：、能源分類：（1）形成和來(lái)源角度：來(lái)自太陽(yáng)、來(lái)自地球內(nèi)部、來(lái)）形成和來(lái)源角度：來(lái)自太陽(yáng)、來(lái)自地球內(nèi)部、來(lái)自核反應(yīng)和

3、來(lái)自天體間引力等自核反應(yīng)和來(lái)自天體間引力等4種。種。（2）利用狀況：常規(guī)能源、新能源。）利用狀況：常規(guī)能源、新能源。（3）原有形態(tài)是否改變：一次能源，二次能源。）原有形態(tài)是否改變：一次能源，二次能源。（4）循環(huán)再生角度：再生能源，不可再生能源。）循環(huán)再生角度：再生能源，不可再生能源。三、溶解的過(guò)程和溶解熱現(xiàn)象三、溶解的過(guò)程和溶解熱現(xiàn)象（一）溶液（一）溶液定義：由一種或一種以上的物質(zhì)分散到另一種物定義：由一種或一種以上的物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，形成的均勻、穩(wěn)定的混合物。質(zhì)里，形成的均勻、穩(wěn)定的混合物。溶質(zhì)狀態(tài)：固、液、氣溶質(zhì)狀態(tài)：固、液、氣溶劑狀態(tài)溶劑狀態(tài): 固、液、氣固、液、氣特點(diǎn)：均勻、穩(wěn)定

4、、混合物。特點(diǎn)：均勻、穩(wěn)定、混合物。（二）演示實(shí)驗(yàn)（二）演示實(shí)驗(yàn)1、高錳酸鉀溶于水的現(xiàn)象、高錳酸鉀溶于水的現(xiàn)象2、物質(zhì)溶解過(guò)程的能量變化、物質(zhì)溶解過(guò)程的能量變化（三）溶解過(guò)程的能量變化（三）溶解過(guò)程的能量變化擴(kuò)散擴(kuò)散物理變化物理變化吸熱（吸熱（Q吸吸）水合水合化學(xué)變化化學(xué)變化放熱（放熱（ Q放放）總效應(yīng)總效應(yīng)溶液溫度變化溶液溫度變化Q吸吸 Q放放Q吸吸 = Q放放Q吸吸 結(jié)晶速率結(jié)晶速率溶質(zhì)溶解溶質(zhì)溶解不飽和不飽和溶解速率溶解速率結(jié)晶速率結(jié)晶速率結(jié)晶析出結(jié)晶析出飽和飽和溶解速率溶解速率=結(jié)晶速率結(jié)晶速率無(wú)溶質(zhì)溶解無(wú)溶質(zhì)溶解也無(wú)晶體析出也無(wú)晶體析出飽和飽和表面上看，固體溶質(zhì)不再減少，也不再增表面上看，固體溶質(zhì)不再減少，也不再增加，我們稱之為加，我們稱之為溶解平衡溶解平衡狀態(tài)，此時(shí)溶液狀態(tài)，此時(shí)溶液是飽和溶液。是飽和溶液。1、溶解平衡是一種動(dòng)態(tài)平衡。、溶解平衡是一種動(dòng)態(tài)平衡。2、達(dá)到平衡時(shí)，溶質(zhì)仍在不停溶解與結(jié)晶，兩者速、達(dá)到平衡時(shí)，溶質(zhì)仍在不停溶解與結(jié)晶，兩者速度相等。度相等。課堂練習(xí)：課堂練習(xí)：書(shū)書(shū)p80-2