賣場(chǎng)布局與陳列 PT素材

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1、4.3 店面美化與裝飾店面美化與裝飾營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)的美化與裝飾可以提高商店的吸引營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)的美化與裝飾可以提高商店的吸引力，營(yíng)造令人愉悅的店內(nèi)氣氛；同時(shí)也有利力，營(yíng)造令人愉悅的店內(nèi)氣氛；同時(shí)也有利于減輕營(yíng)業(yè)員的疲勞，提高操作效率。其內(nèi)于減輕營(yíng)業(yè)員的疲勞，提高操作效率。其內(nèi)容包括：容包括：n色彩、光線的運(yùn)用色彩、光線的運(yùn)用n聲音與音響聲音與音響n氣味氣味n通風(fēng)設(shè)施通風(fēng)設(shè)施n地板的選擇地板的選擇一、色彩的應(yīng)用一、色彩的應(yīng)用 人們通過(guò)與外界的接觸產(chǎn)生各種感覺(jué)，其人們通過(guò)與外界的接觸產(chǎn)生各種感覺(jué)，其中有四分之三的外界信息來(lái)自視覺(jué)。而色彩對(duì)中有四分之三的外界信息來(lái)自視覺(jué)。而色彩對(duì)視覺(jué)的影響又是第一位的?？梢?jiàn)，營(yíng)

2、造良好的視覺(jué)的影響又是第一位的。可見(jiàn)，營(yíng)造良好的視覺(jué)效果對(duì)現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)業(yè)的重要性。視覺(jué)效果對(duì)現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)業(yè)的重要性。 消費(fèi)者進(jìn)入商店的第一感覺(jué)就是色彩。心消費(fèi)者進(jìn)入商店的第一感覺(jué)就是色彩。心情的舒暢或是沉悶都與此有關(guān)。在商店內(nèi)部恰情的舒暢或是沉悶都與此有關(guān)。在商店內(nèi)部恰當(dāng)?shù)貞?yīng)用和組合色彩，決定店內(nèi)裝飾物品的大當(dāng)?shù)貞?yīng)用和組合色彩，決定店內(nèi)裝飾物品的大小、位置的前后、色彩的深淺，對(duì)形成特定的小、位置的前后、色彩的深淺，對(duì)形成特定的休閑與購(gòu)物氛圍起著非常積極的作用。休閑與購(gòu)物氛圍起著非常積極的作用。（一）色彩的類別（一）色彩的類別n暖色調(diào)：紅、黃、橙、褐、棕、黑暖色調(diào)：紅、黃、橙、褐、棕、黑 色彩感覺(jué)：溫暖、興

3、奮、快活、擴(kuò)張、前移色彩感覺(jué)：溫暖、興奮、快活、擴(kuò)張、前移n冷色調(diào)：藍(lán)、綠、紫、青、白、灰冷色調(diào)：藍(lán)、綠、紫、青、白、灰 色彩感覺(jué)：清涼、寒冷、安靜、收縮、后退色彩感覺(jué)：清涼、寒冷、安靜、收縮、后退1 1、你喜歡什么顏色？為什么？、你喜歡什么顏色？為什么？2 2、狹長(zhǎng)的和短寬的店堂在色彩運(yùn)用上應(yīng)如何把、狹長(zhǎng)的和短寬的店堂在色彩運(yùn)用上應(yīng)如何把握？握？3 3、哪些商品適合于暖色調(diào)？冷色調(diào)呢？、哪些商品適合于暖色調(diào)？冷色調(diào)呢？ （生日蛋糕、午餐肉、電腦顯示器、冰箱）（生日蛋糕、午餐肉、電腦顯示器、冰箱）各種顏色的象征意義各種顏色的象征意義 暖色調(diào)暖色調(diào) 冷色調(diào)冷色調(diào) 紅色 黃色 橙色 藍(lán)色 綠色 紫

4、色浪漫陽(yáng)光陽(yáng)光冷淡冷淡冷淡勇氣溫暖溫暖孤僻平靜悠閑羞怯危險(xiǎn)膽小開(kāi)朗忠誠(chéng)柔軟高貴溫暖公開(kāi)光榮冷靜和平富有熱情友誼愉快虔誠(chéng)清新興奮榮譽(yù)陽(yáng)剛發(fā)展成長(zhǎng)活躍快樂(lè)承諾富有罪惡明亮悲傷停止謹(jǐn)慎（二）色彩的深度與亮度（二）色彩的深度與亮度n比較淡的顏色能產(chǎn)生一種放大的效果；比較比較淡的顏色能產(chǎn)生一種放大的效果；比較濃的顏色產(chǎn)生的效果相反。因此，用較濃的濃的顏色產(chǎn)生的效果相反。因此，用較濃的暖色調(diào)作為窄墻的基本色，而用較淡的冷色暖色調(diào)作為窄墻的基本色，而用較淡的冷色調(diào)作為寬墻的基本色都能營(yíng)造出較理想的視調(diào)作為寬墻的基本色都能營(yíng)造出較理想的視覺(jué)效果。覺(jué)效果。n明亮的顏色能使人感到實(shí)物的硬度，而暗色明亮的顏色能使人

5、感到實(shí)物的硬度，而暗色則讓人感覺(jué)較為柔軟。一般規(guī)律下，兒童喜則讓人感覺(jué)較為柔軟。一般規(guī)律下，兒童喜歡明亮的顏色，成人一般喜歡柔色調(diào)。歡明亮的顏色，成人一般喜歡柔色調(diào)。（三）年齡、文化與色彩（三）年齡、文化與色彩文化水平 經(jīng)濟(jì) 偏愛(ài)色 低不發(fā)達(dá)鮮艷的原色、純色、對(duì)比強(qiáng)烈的配色 高發(fā)達(dá)柔和、淺淡的中間色年齡幼兒兒童青年 中年老年偏愛(ài)色 紅黃紅黃藍(lán)綠藍(lán)紅綠紫、藍(lán)、茶灰、綠深灰、暗紫茶色二、燈光、照明設(shè)計(jì)二、燈光、照明設(shè)計(jì)有人講過(guò)這樣的笑話：有人講過(guò)這樣的笑話： 女人，在經(jīng)過(guò)或面對(duì)百貨公司的櫥窗時(shí)，并不是在女人，在經(jīng)過(guò)或面對(duì)百貨公司的櫥窗時(shí)，并不是在瀏覽或端詳櫥窗內(nèi)的商品，而是在欣賞自己的身材。瀏覽或

6、端詳櫥窗內(nèi)的商品，而是在欣賞自己的身材。為什么？為什么？ 商店內(nèi)部光影的強(qiáng)弱和角度可以在不自覺(jué)間渲染和商店內(nèi)部光影的強(qiáng)弱和角度可以在不自覺(jué)間渲染和控制空間個(gè)性及商業(yè)氛圍，增強(qiáng)商品的價(jià)值感，從而影控制空間個(gè)性及商業(yè)氛圍，增強(qiáng)商品的價(jià)值感，從而影響顧客購(gòu)物情緒。而不良照明不但會(huì)產(chǎn)生上述笑話，甚響顧客購(gòu)物情緒。而不良照明不但會(huì)產(chǎn)生上述笑話，甚至?xí)绊懮唐菲焚|(zhì)，應(yīng)慎防。至?xí)绊懮唐菲焚|(zhì)，應(yīng)慎防。 如目前商店常用的投光燈，會(huì)散發(fā)大量的熱，稍不如目前商店常用的投光燈，會(huì)散發(fā)大量的熱，稍不留意，就會(huì)造成香水蒸發(fā)、口紅變軟，嚴(yán)重影響商品品留意，就會(huì)造成香水蒸發(fā)、口紅變軟，嚴(yán)重影響商品品質(zhì)。在日本，廠商做了改進(jìn)

7、，使其特殊的燈殼能吸收投質(zhì)。在日本，廠商做了改進(jìn)，使其特殊的燈殼能吸收投光燈發(fā)出的光燈發(fā)出的90%90%的熱度，而且可以自由選擇投射角度。在的熱度，而且可以自由選擇投射角度。在歐、美、日等先進(jìn)國(guó)家，更有專業(yè)的歐、美、日等先進(jìn)國(guó)家，更有專業(yè)的“燈光顧問(wèn)公司燈光顧問(wèn)公司”出現(xiàn)，提供相關(guān)咨詢服務(wù)及規(guī)劃、設(shè)計(jì)工作。出現(xiàn)，提供相關(guān)咨詢服務(wù)及規(guī)劃、設(shè)計(jì)工作。 自然采光自然采光店內(nèi)光源主要有自然采光和人工采光兩大類。店內(nèi)光源主要有自然采光和人工采光兩大類。自然光源光色豐富、真實(shí)，但光量不足且不自然光源光色豐富、真實(shí)，但光量不足且不容易控制。因此，在商店現(xiàn)場(chǎng)起決定作用的容易控制。因此，在商店現(xiàn)場(chǎng)起決定作用的是

8、人工采光。是人工采光。 （一）自然采光（一）自然采光 指利用自然界的光亮來(lái)展示商品和店堂。指利用自然界的光亮來(lái)展示商品和店堂。自然采光可使顧客更準(zhǔn)確地掌握商品的色澤，自然采光可使顧客更準(zhǔn)確地掌握商品的色澤，減少失真度，是各類紡織品和服裝最理想的減少失真度，是各類紡織品和服裝最理想的采光方式。商店在建筑上要盡可能采用天井采光方式。商店在建筑上要盡可能采用天井結(jié)構(gòu)或大面玻璃窗，使?fàn)I業(yè)廳能得到充足的結(jié)構(gòu)或大面玻璃窗，使?fàn)I業(yè)廳能得到充足的自然光亮。自然光亮。（二）電源采光（二）電源采光指利用各種照明設(shè)備的光亮來(lái)展示商品和店堂。指利用各種照明設(shè)備的光亮來(lái)展示商品和店堂。在自然采光不足時(shí)或是為了取得更好的

9、裝飾效果，在自然采光不足時(shí)或是為了取得更好的裝飾效果，往往采用電源采光。利用電源采光進(jìn)行的店內(nèi)照往往采用電源采光。利用電源采光進(jìn)行的店內(nèi)照明一般包括三部分：明一般包括三部分： 1、基本照明：、基本照明： 商店內(nèi)外全面的、基礎(chǔ)的照明。可保持店內(nèi)商店內(nèi)外全面的、基礎(chǔ)的照明?？杀３值陜?nèi)最低能見(jiàn)度，方便顧客挑選。設(shè)店內(nèi)平均照度為最低能見(jiàn)度，方便顧客挑選。設(shè)店內(nèi)平均照度為1，則其他各部位照度比例為：，則其他各部位照度比例為： 店前照度：店前照度：1/10 櫥窗照度：櫥窗照度：3倍倍 入口照度：入口照度：1/2 店內(nèi)側(cè)壁：店內(nèi)側(cè)壁：2倍，倍， 正壁：正壁：2.5倍倍2、重點(diǎn)照明、重點(diǎn)照明指對(duì)商品、貨架的照

10、明，旨在增強(qiáng)對(duì)顧客的吸引力。不指對(duì)商品、貨架的照明，旨在增強(qiáng)對(duì)顧客的吸引力。不僅其照度較大（為店內(nèi)照度的僅其照度較大（為店內(nèi)照度的4-54-5倍）還要根據(jù)商品的倍）還要根據(jù)商品的種類、形狀、性能等選擇不同的照射角度。如：種類、形狀、性能等選擇不同的照射角度。如：n從斜上方照射：商品如同在斜陽(yáng)之下，十分自然。從斜上方照射：商品如同在斜陽(yáng)之下，十分自然。 可用于一般商品?？捎糜谝话闵唐?。n從正上方照射：商品如同在午日陽(yáng)光下，感覺(jué)奇特、從正上方照射：商品如同在午日陽(yáng)光下，感覺(jué)奇特、神秘。神秘。 可用于高檔商品，如首飾、名表等?？捎糜诟邫n商品，如首飾、名表等。n從正后方照射：使商品輪廓十分鮮明。從正后

11、方照射：使商品輪廓十分鮮明。 可用于強(qiáng)調(diào)商品外形?？捎糜趶?qiáng)調(diào)商品外形。3 3、裝飾照明：、裝飾照明：可吸引人的注意，突出商店形象?？晌说淖⒁?，突出商店形象。 如：閃動(dòng)式或如：閃動(dòng)式或 滾動(dòng)的激光燈箱、燈簾等。滾動(dòng)的激光燈箱、燈簾等。注意問(wèn)題注意問(wèn)題在應(yīng)用上述照明方式時(shí)，應(yīng)注意：在應(yīng)用上述照明方式時(shí)，應(yīng)注意：第一：設(shè)計(jì)光照時(shí)，不僅要考慮是否有足夠的光源，使光第一：設(shè)計(jì)光照時(shí)，不僅要考慮是否有足夠的光源，使光線柔和、均勻，富于變化，還要考慮光線的投射方向，設(shè)線柔和、均勻，富于變化，還要考慮光線的投射方向，設(shè)計(jì)重點(diǎn)照明，形成視覺(jué)中心，突出照明主體。計(jì)重點(diǎn)照明，形成視覺(jué)中心，突出照明主體。第二：不

12、同的光照區(qū)域之間，不宜有亮度的突變，而應(yīng)使第二：不同的光照區(qū)域之間，不宜有亮度的突變，而應(yīng)使光照柔和漸變。光照柔和漸變。第三：適應(yīng)現(xiàn)代商店照明的發(fā)展趨勢(shì)，變單光源為多光源，第三：適應(yīng)現(xiàn)代商店照明的發(fā)展趨勢(shì)，變單光源為多光源，變平面照明為多角度立體感照明。變平面照明為多角度立體感照明。 總之，科學(xué)設(shè)計(jì)商店燈光與照明，可以利用不同的發(fā)總之，科學(xué)設(shè)計(jì)商店燈光與照明，可以利用不同的發(fā)光方式，形成不同個(gè)性的光影環(huán)境，彌補(bǔ)店內(nèi)空間環(huán)境的光方式，形成不同個(gè)性的光影環(huán)境，彌補(bǔ)店內(nèi)空間環(huán)境的缺憾，渲染特殊的空間效果；可以平衡各色彩的亮度，使缺憾，渲染特殊的空間效果；可以平衡各色彩的亮度，使光與色融合于和諧優(yōu)美的

13、環(huán)境之中，達(dá)到藝術(shù)美的效果。光與色融合于和諧優(yōu)美的環(huán)境之中，達(dá)到藝術(shù)美的效果。三、聲音與音響三、聲音與音響 1、避免各種噪音干擾。、避免各種噪音干擾。 走在硬地板上的高跟鞋聲走在硬地板上的高跟鞋聲店外馬路上建筑工地的嘈雜聲店外馬路上建筑工地的嘈雜聲轟鳴的空調(diào)機(jī)聲轟鳴的空調(diào)機(jī)聲店內(nèi)裝修的噪音店內(nèi)裝修的噪音50分貝如何控制？消音、隔音、鋪厚地毯等。2、 背景音樂(lè)的利用背景音樂(lè)的利用n背景音樂(lè)的運(yùn)用可以使顧客的購(gòu)物、瀏覽過(guò)程輕背景音樂(lè)的運(yùn)用可以使顧客的購(gòu)物、瀏覽過(guò)程輕松愉快，解除顧客疲勞。松愉快，解除顧客疲勞。n一般應(yīng)選擇輕音樂(lè)為主旋律，音量不宜過(guò)大，以一般應(yīng)選擇輕音樂(lè)為主旋律，音量不宜過(guò)大，以隱約

14、能聽(tīng)到為好。隱約能聽(tīng)到為好。n如果人流過(guò)于擁擠，也可適當(dāng)播放一點(diǎn)擊打樂(lè)，如果人流過(guò)于擁擠，也可適當(dāng)播放一點(diǎn)擊打樂(lè)，使客流分散。擊打樂(lè)的這種特殊功能在選擇性不使客流分散。擊打樂(lè)的這種特殊功能在選擇性不大的商品部和書店、雜志店、餐廳、茶室更為明大的商品部和書店、雜志店、餐廳、茶室更為明顯。顯。n播放時(shí)間應(yīng)在營(yíng)業(yè)不太緊張的時(shí)候。播放時(shí)間應(yīng)在營(yíng)業(yè)不太緊張的時(shí)候。四、現(xiàn)場(chǎng)氣味控制四、現(xiàn)場(chǎng)氣味控制1、 令人愉快的氣味：令人愉快的氣味： 花卉味花卉味 、香水味、香水味 、餅干、糖果味、餅干、糖果味 、 皮革、皮革、煙草味、茶香煙草味、茶香 2、令人厭煩的氣味：、令人厭煩的氣味： 煙氣、染料味、油漆味、地毯的

15、霉味、洗煙氣、染料味、油漆味、地毯的霉味、洗手間的氣味、隔壁的油煙或藥水味手間的氣味、隔壁的油煙或藥水味 3、如何趨利避害？、如何趨利避害？ 通風(fēng)、除塵、噴灑各種清除劑、擇鄰而居通風(fēng)、除塵、噴灑各種清除劑、擇鄰而居等。等。五、通風(fēng)設(shè)施五、通風(fēng)設(shè)施 商店內(nèi)客流量大，人群集中，空氣極易污濁商店內(nèi)客流量大，人群集中，空氣極易污濁且且 容易傳染各種疾病，因此必須采用有效的空容易傳染各種疾病，因此必須采用有效的空氣凈化措施，保證空氣清新，冷暖適宜。氣凈化措施，保證空氣清新，冷暖適宜。 通風(fēng)方式可分為自然通風(fēng)和機(jī)械通風(fēng)。小型通風(fēng)方式可分為自然通風(fēng)和機(jī)械通風(fēng)。小型商店多采用自然通風(fēng)，而現(xiàn)代化大中型商店多采商

16、店多采用自然通風(fēng)，而現(xiàn)代化大中型商店多采用紫外線燈光殺菌設(shè)施、大型中央空調(diào)等措施。用紫外線燈光殺菌設(shè)施、大型中央空調(diào)等措施。但在使用空調(diào)時(shí)，應(yīng)注意維持舒適的溫濕度。保但在使用空調(diào)時(shí)，應(yīng)注意維持舒適的溫濕度。保證冬季溫暖而不燥熱、夏季涼爽而不驟冷?？諝庾C冬季溫暖而不燥熱、夏季涼爽而不驟冷。空氣濕度參數(shù)應(yīng)保持在濕度參數(shù)應(yīng)保持在40%40%50%50%左右。左右。 瓷磚：附熱、耐水（火、腐蝕）、保溫性差，較滑瓷磚：附熱、耐水（火、腐蝕）、保溫性差，較滑材料材料 塑膠地轉(zhuǎn)：價(jià)格適中、顏色豐富、易損壞塑膠地轉(zhuǎn)：價(jià)格適中、顏色豐富、易損壞 石材：外表華麗、耐水（火、腐蝕）、價(jià)格高石材：外表華麗、耐水（火、

17、腐蝕）、價(jià)格高 木板：柔軟、隔熱、易臟、易損壞木板：柔軟、隔熱、易臟、易損壞圖案圖案 男性用品店男性用品店： 女性用品店：女性用品店：六、地板選擇六、地板選擇直線條直線條曲線曲線組合組合4.4百貨商店的賣場(chǎng)布局百貨商店的賣場(chǎng)布局 所謂百貨商店，是指在一個(gè)大建筑物內(nèi)，所謂百貨商店，是指在一個(gè)大建筑物內(nèi)，經(jīng)營(yíng)的商品繁多，根據(jù)不同商品部門設(shè)銷售經(jīng)營(yíng)的商品繁多，根據(jù)不同商品部門設(shè)銷售區(qū)，開(kāi)展各自的進(jìn)貨、運(yùn)營(yíng)，滿足消費(fèi)者對(duì)區(qū)，開(kāi)展各自的進(jìn)貨、運(yùn)營(yíng)，滿足消費(fèi)者對(duì)時(shí)尚商品多樣化選擇要求的零售業(yè)態(tài)。時(shí)尚商品多樣化選擇要求的零售業(yè)態(tài)。百貨商店的分類：百貨商店的分類：百貨商店規(guī)模百貨商店規(guī)模營(yíng)業(yè)面積營(yíng)業(yè)面積經(jīng)營(yíng)品

18、種經(jīng)營(yíng)品種大型大型500050001000010000平方米平方米 1.51.5萬(wàn)萬(wàn)4 4萬(wàn)種萬(wàn)種 中型中型1000100020002000平方米平方米1 1萬(wàn)種左右萬(wàn)種左右小型小型200200平方米左右平方米左右?guī)装俜N至數(shù)千種幾百種至數(shù)千種一、通道安排一、通道安排 根據(jù)百貨商店的規(guī)模大小和對(duì)人流的計(jì)算和根據(jù)百貨商店的規(guī)模大小和對(duì)人流的計(jì)算和經(jīng)驗(yàn)，通道寬度常采用下列數(shù)據(jù)。經(jīng)驗(yàn)，通道寬度常采用下列數(shù)據(jù)。通通 道道 種種 類類規(guī)規(guī) 模模一般商店通道一般商店通道寬度（毫米）寬度（毫米）百貨商店通道百貨商店通道寬度（毫米）寬度（毫米） 主主 通通 道道小小 型型中中 型型大大 型型800800900-

19、1500- 2000900-1500- 200036003600160016001800-2200-3600 45001800-2200-3600 4500 副副 通通 道道小小 型型中中 型型大大 型型600600750-900-1500750-900-150015001500120012001500-1800-21001500-1800-210021002100二、貨架形式二、貨架形式柜臺(tái)柜臺(tái)貨架貨架一些大型的陳列器具，如展臺(tái)等一些大型的陳列器具，如展臺(tái)等三、貨架布局形式三、貨架布局形式 1.1.直線式直線式直線式是貨架和通道呈矩形分段布置。直線式是貨架和通道呈矩形分段布置。直線式的特點(diǎn)：

20、直線式的特點(diǎn)：o這種規(guī)則化布置，使顧客易于尋找貨位，這種規(guī)則化布置，使顧客易于尋找貨位，一般采用標(biāo)準(zhǔn)化貨架一般采用標(biāo)準(zhǔn)化貨架o容易使人產(chǎn)生冷冰冰的感覺(jué)，顧客的自由容易使人產(chǎn)生冷冰冰的感覺(jué)，顧客的自由瀏覽也會(huì)相應(yīng)受到限制瀏覽也會(huì)相應(yīng)受到限制2. 斜線式斜線式斜線式是貨架和通道呈菱形分段布局。斜線式是貨架和通道呈菱形分段布局。斜線式的特點(diǎn)：斜線式的特點(diǎn)：o使顧客看到更多的商品，使得百貨商店使顧客看到更多的商品，使得百貨商店的整體銷售氣氛比較活躍的整體銷售氣氛比較活躍o顧客的流動(dòng)不受拘束顧客的流動(dòng)不受拘束o不如直線式布局能充分利用營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)的不如直線式布局能充分利用營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)的面積面積3.3.曲線式曲線

21、式 曲線式是呈不規(guī)則的曲線通道，可任意曲線式是呈不規(guī)則的曲線通道，可任意布置貨位。布置貨位。曲線式的特點(diǎn)：曲線式的特點(diǎn)：o能創(chuàng)造出百貨商店賣場(chǎng)活躍、溫馨的銷售氣氛能創(chuàng)造出百貨商店賣場(chǎng)活躍、溫馨的銷售氣氛o顧客在賣場(chǎng)內(nèi)四處瀏覽無(wú)拘無(wú)束，增加了隨意顧客在賣場(chǎng)內(nèi)四處瀏覽無(wú)拘無(wú)束，增加了隨意購(gòu)買的機(jī)會(huì)性購(gòu)買的機(jī)會(huì)性o易浪費(fèi)場(chǎng)地面積，顧客尋找貨位也不夠方便易浪費(fèi)場(chǎng)地面積，顧客尋找貨位也不夠方便 規(guī)模較大的百貨商店會(huì)采用曲線式與單規(guī)模較大的百貨商店會(huì)采用曲線式與單元式相結(jié)合的方式進(jìn)行貨架布局，在營(yíng)業(yè)現(xiàn)元式相結(jié)合的方式進(jìn)行貨架布局，在營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)中央采用曲線式布置形式，銷售的是中低場(chǎng)中央采用曲線式布置形式，銷售

22、的是中低檔商品；而高檔類商品或品牌商品則采用單檔商品；而高檔類商品或品牌商品則采用單元式布置形式，安排在一個(gè)個(gè)相對(duì)封閉的營(yíng)元式布置形式，安排在一個(gè)個(gè)相對(duì)封閉的營(yíng)業(yè)小空間內(nèi)銷售。這樣不僅使顧客合理分流，業(yè)小空間內(nèi)銷售。這樣不僅使顧客合理分流，而且使整個(gè)賣場(chǎng)布局體現(xiàn)整齊中有活潑，毫而且使整個(gè)賣場(chǎng)布局體現(xiàn)整齊中有活潑，毫無(wú)雜亂無(wú)章的感覺(jué)。無(wú)雜亂無(wú)章的感覺(jué)。4.5 4.5 專賣店的賣場(chǎng)布局專賣店的賣場(chǎng)布局 一般來(lái)說(shuō)，專賣商店的貨架布局最多只能延續(xù)一般來(lái)說(shuō)，專賣商店的貨架布局最多只能延續(xù)三個(gè)月時(shí)間。在設(shè)計(jì)連鎖專賣店的賣場(chǎng)布局時(shí)，最三個(gè)月時(shí)間。在設(shè)計(jì)連鎖專賣店的賣場(chǎng)布局時(shí)，最好留有依季節(jié)變化而進(jìn)行隨時(shí)調(diào)整

23、的余地，使顧客好留有依季節(jié)變化而進(jìn)行隨時(shí)調(diào)整的余地，使顧客不斷產(chǎn)生新鮮和新奇的感覺(jué)，激發(fā)其不斷來(lái)光顧的不斷產(chǎn)生新鮮和新奇的感覺(jué)，激發(fā)其不斷來(lái)光顧的愿望。愿望。 目前，月月變化已成為許多連鎖專賣商店總部目前，月月變化已成為許多連鎖專賣商店總部統(tǒng)一策劃的重要促銷措施之一。統(tǒng)一策劃的重要促銷措施之一。 專賣店的總體布局：專賣店的總體布局： 一般來(lái)說(shuō)，較好的空間環(huán)境應(yīng)當(dāng)形成兩個(gè)合理一般來(lái)說(shuō)，較好的空間環(huán)境應(yīng)當(dāng)形成兩個(gè)合理的高度和梯度，即從通道到桌或到貨架再到銷售島的高度和梯度，即從通道到桌或到貨架再到銷售島或柱圍的由低至高的梯度，從通道到桌或貨架再到或柱圍的由低至高的梯度，從通道到桌或貨架再到壁面也是

24、由低到高的梯度。壁面也是由低到高的梯度。專賣店銷售場(chǎng)地的劃分：專賣店銷售場(chǎng)地的劃分：銷售島銷售島銷售島是在營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)中的島嶼狀銷售區(qū)銷售島是在營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)中的島嶼狀銷售區(qū)柱圍柱圍柱圍是場(chǎng)地支柱周圍的銷售區(qū)；柱圍是場(chǎng)地支柱周圍的銷售區(qū)；壁面壁面壁面是在墻壁上和墻壁前構(gòu)成的銷售區(qū)壁面是在墻壁上和墻壁前構(gòu)成的銷售區(qū)通道通道各銷售區(qū)之間構(gòu)成構(gòu)成了賣場(chǎng)的通道。各銷售區(qū)之間構(gòu)成構(gòu)成了賣場(chǎng)的通道。（一）銷售島區(qū)域（一）銷售島區(qū)域 銷售島一般高銷售島一般高135135厘米，即控制在一般女性眼睛厘米，即控制在一般女性眼睛高度高度135135厘米左右，同時(shí)依照陳列商品的種類和商品厘米左右，同時(shí)依照陳列商品的種類和商品量

25、選擇合適的陳列排架。量選擇合適的陳列排架。 在通道前的銷售島宜小些低些，而深處的銷售在通道前的銷售島宜小些低些，而深處的銷售島大些高些，從而達(dá)到由淺入深、由小到大的最佳島大些高些，從而達(dá)到由淺入深、由小到大的最佳視覺(jué)效果。視覺(jué)效果。（二）柱圍區(qū)域（二）柱圍區(qū)域組成組成柱圍一般也由陳列柜、桌和貨架組成柱圍一般也由陳列柜、桌和貨架組成高度高度一般不超過(guò)一般不超過(guò)180180厘米，以人手能夠的厘米，以人手能夠的高度為好高度為好陳列器具陳列器具盡可能的整齊劃一，同一種商品盡可能的整齊劃一，同一種商品盡可能使用同一規(guī)格的標(biāo)準(zhǔn)化陳列器具盡可能使用同一規(guī)格的標(biāo)準(zhǔn)化陳列器具（三）壁面區(qū)域（三）壁面區(qū)域組成組成

26、壁面前面主要是陳列柜和架。壁面前面主要是陳列柜和架。 壁面上部多為掛放器具壁面上部多為掛放器具高度高度一般不超過(guò)一般不超過(guò)180180厘米厘米4.6 連鎖超級(jí)市場(chǎng)的賣場(chǎng)布局連鎖超級(jí)市場(chǎng)的賣場(chǎng)布局 賣場(chǎng)布局要以顧客為出發(fā)點(diǎn)，構(gòu)造一個(gè)顧賣場(chǎng)布局要以顧客為出發(fā)點(diǎn)，構(gòu)造一個(gè)顧客的購(gòu)物天堂，實(shí)現(xiàn)購(gòu)物的方便、舒適和快捷?？偷馁?gòu)物天堂，實(shí)現(xiàn)購(gòu)物的方便、舒適和快捷。應(yīng)達(dá)到兩個(gè)效果：應(yīng)達(dá)到兩個(gè)效果： 第一，顧客與店員行動(dòng)路線的有機(jī)結(jié)合。第一，顧客與店員行動(dòng)路線的有機(jī)結(jié)合。對(duì)顧客來(lái)說(shuō)，應(yīng)使其感到商品非常齊全并容易對(duì)顧客來(lái)說(shuō)，應(yīng)使其感到商品非常齊全并容易選擇。對(duì)門店店員來(lái)說(shuō)，應(yīng)充分考慮到其工作選擇。對(duì)門店店員來(lái)說(shuō)，

27、應(yīng)充分考慮到其工作效率的提高；效率的提高； 第二，塑造，即創(chuàng)造舒適的購(gòu)物環(huán)境第二，塑造，即創(chuàng)造舒適的購(gòu)物環(huán)境（一）賣場(chǎng)通道設(shè)計(jì)的基本原則（一）賣場(chǎng)通道設(shè)計(jì)的基本原則 足夠的寬足夠的寬o筆直筆直o平坦平坦o少拐角少拐角o通道上的照度比賣場(chǎng)明亮通道上的照度比賣場(chǎng)明亮o沒(méi)有障礙物沒(méi)有障礙物1.1.足夠的寬足夠的寬 要保證顧客提著購(gòu)物筐或推著購(gòu)要保證顧客提著購(gòu)物筐或推著購(gòu)物車能與同樣的顧客并肩而行或順利地物車能與同樣的顧客并肩而行或順利地擦肩而過(guò)。擦肩而過(guò)。單層賣場(chǎng)面積單層賣場(chǎng)面積主通道寬度主通道寬度副通道寬度副通道寬度300300平方米平方米1.81.8米米1.31.3米米10001000平方米平方

28、米2.12.1米米1.41.4米米15001500平方米平方米2.72.7米米1.51.5米米20002000平方米平方米3.03.0米米1.61.6米米2.2.筆直筆直 主通道從入口處到出口處設(shè)計(jì)成主通道從入口處到出口處設(shè)計(jì)成“逆逆”字型，能顧客順利和明顯地看到陳列的商品，字型，能顧客順利和明顯地看到陳列的商品，并能走過(guò)超市內(nèi)主品陳列區(qū)。在顧客購(gòu)物過(guò)并能走過(guò)超市內(nèi)主品陳列區(qū)。在顧客購(gòu)物過(guò)程中盡可能依貨架排列方式，將商品以不重程中盡可能依貨架排列方式，將商品以不重復(fù)、顧客不回頭走的設(shè)計(jì)方式布局。復(fù)、顧客不回頭走的設(shè)計(jì)方式布局。3.3.平坦平坦通道地面應(yīng)保持平坦。通道地面應(yīng)保持平坦。避免有避免有

29、“中二層中二層”“”“加三層加三層”之類的情況之類的情況4.4.少拐角少拐角 主副通道要能把超級(jí)市場(chǎng)中商品陳列主副通道要能把超級(jí)市場(chǎng)中商品陳列的場(chǎng)所明顯地劃分出來(lái)的場(chǎng)所明顯地劃分出來(lái) 有時(shí)需要借助于連續(xù)展開(kāi)不間斷的商有時(shí)需要借助于連續(xù)展開(kāi)不間斷的商品陳列線來(lái)調(diào)節(jié)。如美國(guó)連鎖超市經(jīng)營(yíng)中品陳列線來(lái)調(diào)節(jié)。如美國(guó)連鎖超市經(jīng)營(yíng)中8080年代形成了標(biāo)準(zhǔn)長(zhǎng)度為年代形成了標(biāo)準(zhǔn)長(zhǎng)度為18M18M24M24M的商品的商品陳列線，日本超市的商品陳列線相對(duì)較短，陳列線，日本超市的商品陳列線相對(duì)較短，一般為一般為12M12M13M13M。這種陳列線長(zhǎng)短的差異，。這種陳列線長(zhǎng)短的差異，反映了不同規(guī)模面積的超市在布局上的要

30、反映了不同規(guī)模面積的超市在布局上的要求。求。5.5.通道上的照度比賣場(chǎng)明亮通道上的照度比賣場(chǎng)明亮 通常通道上的照度起碼要達(dá)到通常通道上的照度起碼要達(dá)到1000LX1000LX，尤，尤其是主通道，相對(duì)空間比較大，是客流量最大、其是主通道，相對(duì)空間比較大，是客流量最大、利用率最高的地方。要充分考慮到顧客走動(dòng)的利用率最高的地方。要充分考慮到顧客走動(dòng)的舒適性和非擁擠感。舒適性和非擁擠感。6.6.沒(méi)有障礙物沒(méi)有障礙物通道應(yīng)避免死角。通道應(yīng)避免死角。在通道內(nèi)不能陳設(shè)、擺放一些與陳列商品或特在通道內(nèi)不能陳設(shè)、擺放一些與陳列商品或特別促銷無(wú)關(guān)的器具或設(shè)備。別促銷無(wú)關(guān)的器具或設(shè)備。（二）超市貨架的布局方式（二）

31、超市貨架的布局方式o主要優(yōu)點(diǎn)：費(fèi)用低，顧客熟悉，商品采用主要優(yōu)點(diǎn)：費(fèi)用低，顧客熟悉，商品采用敞開(kāi)式陳列，顧客可自行選購(gòu)，同時(shí)易于敞開(kāi)式陳列，顧客可自行選購(gòu)，同時(shí)易于保持清潔，簡(jiǎn)化了安全保衛(wèi)。保持清潔，簡(jiǎn)化了安全保衛(wèi)。o缺點(diǎn)：?jiǎn)握{(diào)無(wú)趣味，顧客的瀏覽場(chǎng)所有限，缺點(diǎn)：?jiǎn)握{(diào)無(wú)趣味，顧客的瀏覽場(chǎng)所有限，易受急促購(gòu)買者的影響，而且在室內(nèi)裝飾易受急促購(gòu)買者的影響，而且在室內(nèi)裝飾方面創(chuàng)造能力的發(fā)揮有限。方面創(chuàng)造能力的發(fā)揮有限。（三）賣場(chǎng)布局中磁石理論的具體運(yùn)用（三）賣場(chǎng)布局中磁石理論的具體運(yùn)用 所謂所謂磁石磁石，是指超級(jí)市場(chǎng)的賣場(chǎng)中最能吸引顧，是指超級(jí)市場(chǎng)的賣場(chǎng)中最能吸引顧客眼光注意力的地方?？脱酃庾⒁饬Φ牡?/p>

32、方。 磁石點(diǎn)磁石點(diǎn)就是顧客的注意點(diǎn)，要?jiǎng)?chuàng)造這種吸引力就是顧客的注意點(diǎn)，要?jiǎng)?chuàng)造這種吸引力是依靠商品的配置技巧來(lái)完成的。是依靠商品的配置技巧來(lái)完成的。 賣場(chǎng)布局中磁石理論運(yùn)用的意義是，在賣場(chǎng)賣場(chǎng)布局中磁石理論運(yùn)用的意義是，在賣場(chǎng)中最能吸引顧客注意力的地方配置合適的商品以中最能吸引顧客注意力的地方配置合適的商品以促進(jìn)銷售，并且這種配置能引導(dǎo)顧客逛完整個(gè)賣促進(jìn)銷售，并且這種配置能引導(dǎo)顧客逛完整個(gè)賣場(chǎng)，達(dá)到增加顧客沖動(dòng)性購(gòu)買率比重的目的。場(chǎng)，達(dá)到增加顧客沖動(dòng)性購(gòu)買率比重的目的。1.第一磁石點(diǎn)第一磁石點(diǎn)位于賣場(chǎng)中主通道的兩側(cè)，是顧客必經(jīng)位于賣場(chǎng)中主通道的兩側(cè)，是顧客必經(jīng)之地，也是商品銷售最主要的地方。之地

33、，也是商品銷售最主要的地方。主要配置：主要配置： 主力商品；主力商品； 購(gòu)買頻率高的商品；購(gòu)買頻率高的商品； 采購(gòu)力強(qiáng)的商品等。采購(gòu)力強(qiáng)的商品等。 2.第二磁石點(diǎn)第二磁石點(diǎn) 穿插在第一磁石點(diǎn)中間，一段一段地穿插在第一磁石點(diǎn)中間，一段一段地引導(dǎo)顧客向前走，第二磁石點(diǎn)在第一磁引導(dǎo)顧客向前走，第二磁石點(diǎn)在第一磁石點(diǎn)的基礎(chǔ)上擺放。石點(diǎn)的基礎(chǔ)上擺放。主要配置：主要配置： 流行商品；流行商品； 色澤鮮艷、引人注目的商品；色澤鮮艷、引人注目的商品； 季節(jié)性強(qiáng)的商品等。季節(jié)性強(qiáng)的商品等。 3.第三磁石點(diǎn)第三磁石點(diǎn) 第三磁石點(diǎn)指的是超市中央陳列貨架兩頭的第三磁石點(diǎn)指的是超市中央陳列貨架兩頭的端架位置。端架是賣場(chǎng)

34、中顧客接觸頻率最高的端架位置。端架是賣場(chǎng)中顧客接觸頻率最高的地方，尤其是靠近入口處的貨架，其中一頭的地方，尤其是靠近入口處的貨架，其中一頭的端架又對(duì)著入口，十分引人注目。端架又對(duì)著入口，十分引人注目。主要配置：主要配置： 特價(jià)商品；特價(jià)商品； 高利潤(rùn)商品；高利潤(rùn)商品； 季節(jié)性商品；季節(jié)性商品； 廠家促銷商品等。廠家促銷商品等。 4.第四磁石點(diǎn)第四磁石點(diǎn) 第四磁石點(diǎn)通常指的是賣場(chǎng)中副通道第四磁石點(diǎn)通常指的是賣場(chǎng)中副通道的兩側(cè)，是充實(shí)賣場(chǎng)各個(gè)有效空間的擺的兩側(cè)，是充實(shí)賣場(chǎng)各個(gè)有效空間的擺設(shè)。設(shè)。主要配置：主要配置： 熱門商品；熱門商品； 有意大量陳列的商品；有意大量陳列的商品； 廣告宣傳的商品等。

35、廣告宣傳的商品等。 5. 5.第五磁石點(diǎn)第五磁石點(diǎn) 位于收銀處前的中間賣場(chǎng)。各門店可位于收銀處前的中間賣場(chǎng)。各門店可按總部安排，根據(jù)各種節(jié)日組織大型展按總部安排，根據(jù)各種節(jié)日組織大型展銷、特賣活動(dòng)的非固定賣場(chǎng)。銷、特賣活動(dòng)的非固定賣場(chǎng)。（四）賣場(chǎng)布局中的商品意識(shí)和價(jià)值實(shí)現(xiàn)（四）賣場(chǎng)布局中的商品意識(shí)和價(jià)值實(shí)現(xiàn) 在功能性布局完成的同時(shí)，應(yīng)不斷的在功能性布局完成的同時(shí)，應(yīng)不斷的考慮到商品的價(jià)值實(shí)現(xiàn)。即設(shè)定賣場(chǎng)中考慮到商品的價(jià)值實(shí)現(xiàn)。即設(shè)定賣場(chǎng)中每一個(gè)區(qū)位應(yīng)達(dá)到的銷售值，甚至于可每一個(gè)區(qū)位應(yīng)達(dá)到的銷售值，甚至于可將經(jīng)營(yíng)指標(biāo)深化落到每一個(gè)單品。將經(jīng)營(yíng)指標(biāo)深化落到每一個(gè)單品。（五）大型綜合超市和倉(cāng)儲(chǔ)式商（五）大型綜合超市和倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)的布局場(chǎng)的布局 食品與非食品區(qū)域分開(kāi)，甚至實(shí)行不同樓層食品與非食品區(qū)域分開(kāi)，甚至實(shí)行不同樓層和不同通道的分開(kāi)和不同通道的分開(kāi) 副通道配置一般商品副通道配置一般商品 主通道兩側(cè)只配置促銷商品主通道兩側(cè)只配置促銷商品 用較大面積的特別展示區(qū)來(lái)配合其頻率很高用較大面積的特別展示區(qū)來(lái)配合其頻率很高的促銷活動(dòng)的促銷活動(dòng) 生鮮食品區(qū)布局在主通道末端，以保證生鮮生鮮食品區(qū)布局在主通道末端，以保證生鮮食品與收銀區(qū)的最短距離。食品與收銀區(qū)的最短距離。