賣場布局與陳列 PT素材

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1、4.3 店面美化與裝飾店面美化與裝飾營業(yè)現(xiàn)場的美化與裝飾可以提高商店的吸引營業(yè)現(xiàn)場的美化與裝飾可以提高商店的吸引力，營造令人愉悅的店內(nèi)氣氛；同時也有利力，營造令人愉悅的店內(nèi)氣氛；同時也有利于減輕營業(yè)員的疲勞，提高操作效率。其內(nèi)于減輕營業(yè)員的疲勞，提高操作效率。其內(nèi)容包括：容包括：n色彩、光線的運用色彩、光線的運用n聲音與音響聲音與音響n氣味氣味n通風設施通風設施n地板的選擇地板的選擇一、色彩的應用一、色彩的應用 人們通過與外界的接觸產(chǎn)生各種感覺，其人們通過與外界的接觸產(chǎn)生各種感覺，其中有四分之三的外界信息來自視覺。而色彩對中有四分之三的外界信息來自視覺。而色彩對視覺的影響又是第一位的?？梢?，營

2、造良好的視覺的影響又是第一位的?？梢?，營造良好的視覺效果對現(xiàn)場營業(yè)的重要性。視覺效果對現(xiàn)場營業(yè)的重要性。 消費者進入商店的第一感覺就是色彩。心消費者進入商店的第一感覺就是色彩。心情的舒暢或是沉悶都與此有關。在商店內(nèi)部恰情的舒暢或是沉悶都與此有關。在商店內(nèi)部恰當?shù)貞煤徒M合色彩，決定店內(nèi)裝飾物品的大當?shù)貞煤徒M合色彩，決定店內(nèi)裝飾物品的大小、位置的前后、色彩的深淺，對形成特定的小、位置的前后、色彩的深淺，對形成特定的休閑與購物氛圍起著非常積極的作用。休閑與購物氛圍起著非常積極的作用。（一）色彩的類別（一）色彩的類別n暖色調(diào)：紅、黃、橙、褐、棕、黑暖色調(diào)：紅、黃、橙、褐、棕、黑 色彩感覺：溫暖、興

3、奮、快活、擴張、前移色彩感覺：溫暖、興奮、快活、擴張、前移n冷色調(diào)：藍、綠、紫、青、白、灰冷色調(diào)：藍、綠、紫、青、白、灰 色彩感覺：清涼、寒冷、安靜、收縮、后退色彩感覺：清涼、寒冷、安靜、收縮、后退1 1、你喜歡什么顏色？為什么？、你喜歡什么顏色？為什么？2 2、狹長的和短寬的店堂在色彩運用上應如何把、狹長的和短寬的店堂在色彩運用上應如何把握？握？3 3、哪些商品適合于暖色調(diào)？冷色調(diào)呢？、哪些商品適合于暖色調(diào)？冷色調(diào)呢？ （生日蛋糕、午餐肉、電腦顯示器、冰箱）（生日蛋糕、午餐肉、電腦顯示器、冰箱）各種顏色的象征意義各種顏色的象征意義 暖色調(diào)暖色調(diào) 冷色調(diào)冷色調(diào) 紅色 黃色 橙色 藍色 綠色 紫

4、色浪漫陽光陽光冷淡冷淡冷淡勇氣溫暖溫暖孤僻平靜悠閑羞怯危險膽小開朗忠誠柔軟高貴溫暖公開光榮冷靜和平富有熱情友誼愉快虔誠清新興奮榮譽陽剛發(fā)展成長活躍快樂承諾富有罪惡明亮悲傷停止謹慎（二）色彩的深度與亮度（二）色彩的深度與亮度n比較淡的顏色能產(chǎn)生一種放大的效果；比較比較淡的顏色能產(chǎn)生一種放大的效果；比較濃的顏色產(chǎn)生的效果相反。因此，用較濃的濃的顏色產(chǎn)生的效果相反。因此，用較濃的暖色調(diào)作為窄墻的基本色，而用較淡的冷色暖色調(diào)作為窄墻的基本色，而用較淡的冷色調(diào)作為寬墻的基本色都能營造出較理想的視調(diào)作為寬墻的基本色都能營造出較理想的視覺效果。覺效果。n明亮的顏色能使人感到實物的硬度，而暗色明亮的顏色能使人

5、感到實物的硬度，而暗色則讓人感覺較為柔軟。一般規(guī)律下，兒童喜則讓人感覺較為柔軟。一般規(guī)律下，兒童喜歡明亮的顏色，成人一般喜歡柔色調(diào)。歡明亮的顏色，成人一般喜歡柔色調(diào)。（三）年齡、文化與色彩（三）年齡、文化與色彩文化水平 經(jīng)濟 偏愛色 低不發(fā)達鮮艷的原色、純色、對比強烈的配色 高發(fā)達柔和、淺淡的中間色年齡幼兒兒童青年 中年老年偏愛色 紅黃紅黃藍綠藍紅綠紫、藍、茶灰、綠深灰、暗紫茶色二、燈光、照明設計二、燈光、照明設計有人講過這樣的笑話：有人講過這樣的笑話： 女人，在經(jīng)過或面對百貨公司的櫥窗時，并不是在女人，在經(jīng)過或面對百貨公司的櫥窗時，并不是在瀏覽或端詳櫥窗內(nèi)的商品，而是在欣賞自己的身材。瀏覽或

6、端詳櫥窗內(nèi)的商品，而是在欣賞自己的身材。為什么？為什么？ 商店內(nèi)部光影的強弱和角度可以在不自覺間渲染和商店內(nèi)部光影的強弱和角度可以在不自覺間渲染和控制空間個性及商業(yè)氛圍，增強商品的價值感，從而影控制空間個性及商業(yè)氛圍，增強商品的價值感，從而影響顧客購物情緒。而不良照明不但會產(chǎn)生上述笑話，甚響顧客購物情緒。而不良照明不但會產(chǎn)生上述笑話，甚至會影響商品品質(zhì)，應慎防。至會影響商品品質(zhì)，應慎防。 如目前商店常用的投光燈，會散發(fā)大量的熱，稍不如目前商店常用的投光燈，會散發(fā)大量的熱，稍不留意，就會造成香水蒸發(fā)、口紅變軟，嚴重影響商品品留意，就會造成香水蒸發(fā)、口紅變軟，嚴重影響商品品質(zhì)。在日本，廠商做了改進

7、，使其特殊的燈殼能吸收投質(zhì)。在日本，廠商做了改進，使其特殊的燈殼能吸收投光燈發(fā)出的光燈發(fā)出的90%90%的熱度，而且可以自由選擇投射角度。在的熱度，而且可以自由選擇投射角度。在歐、美、日等先進國家，更有專業(yè)的歐、美、日等先進國家，更有專業(yè)的“燈光顧問公司燈光顧問公司”出現(xiàn)，提供相關咨詢服務及規(guī)劃、設計工作。出現(xiàn)，提供相關咨詢服務及規(guī)劃、設計工作。 自然采光自然采光店內(nèi)光源主要有自然采光和人工采光兩大類。店內(nèi)光源主要有自然采光和人工采光兩大類。自然光源光色豐富、真實，但光量不足且不自然光源光色豐富、真實，但光量不足且不容易控制。因此，在商店現(xiàn)場起決定作用的容易控制。因此，在商店現(xiàn)場起決定作用的是

8、人工采光。是人工采光。 （一）自然采光（一）自然采光 指利用自然界的光亮來展示商品和店堂。指利用自然界的光亮來展示商品和店堂。自然采光可使顧客更準確地掌握商品的色澤，自然采光可使顧客更準確地掌握商品的色澤，減少失真度，是各類紡織品和服裝最理想的減少失真度，是各類紡織品和服裝最理想的采光方式。商店在建筑上要盡可能采用天井采光方式。商店在建筑上要盡可能采用天井結構或大面玻璃窗，使營業(yè)廳能得到充足的結構或大面玻璃窗，使營業(yè)廳能得到充足的自然光亮。自然光亮。（二）電源采光（二）電源采光指利用各種照明設備的光亮來展示商品和店堂。指利用各種照明設備的光亮來展示商品和店堂。在自然采光不足時或是為了取得更好的

9、裝飾效果，在自然采光不足時或是為了取得更好的裝飾效果，往往采用電源采光。利用電源采光進行的店內(nèi)照往往采用電源采光。利用電源采光進行的店內(nèi)照明一般包括三部分：明一般包括三部分： 1、基本照明：、基本照明： 商店內(nèi)外全面的、基礎的照明?？杀３值陜?nèi)商店內(nèi)外全面的、基礎的照明?？杀３值陜?nèi)最低能見度，方便顧客挑選。設店內(nèi)平均照度為最低能見度，方便顧客挑選。設店內(nèi)平均照度為1，則其他各部位照度比例為：，則其他各部位照度比例為： 店前照度：店前照度：1/10 櫥窗照度：櫥窗照度：3倍倍 入口照度：入口照度：1/2 店內(nèi)側壁：店內(nèi)側壁：2倍，倍， 正壁：正壁：2.5倍倍2、重點照明、重點照明指對商品、貨架的照

10、明，旨在增強對顧客的吸引力。不指對商品、貨架的照明，旨在增強對顧客的吸引力。不僅其照度較大（為店內(nèi)照度的僅其照度較大（為店內(nèi)照度的4-54-5倍）還要根據(jù)商品的倍）還要根據(jù)商品的種類、形狀、性能等選擇不同的照射角度。如：種類、形狀、性能等選擇不同的照射角度。如：n從斜上方照射：商品如同在斜陽之下，十分自然。從斜上方照射：商品如同在斜陽之下，十分自然。 可用于一般商品?？捎糜谝话闵唐?。n從正上方照射：商品如同在午日陽光下，感覺奇特、從正上方照射：商品如同在午日陽光下，感覺奇特、神秘。神秘。 可用于高檔商品，如首飾、名表等。可用于高檔商品，如首飾、名表等。n從正后方照射：使商品輪廓十分鮮明。從正后

11、方照射：使商品輪廓十分鮮明。 可用于強調(diào)商品外形。可用于強調(diào)商品外形。3 3、裝飾照明：、裝飾照明：可吸引人的注意，突出商店形象?？晌说淖⒁猓怀錾痰晷蜗?。 如：閃動式或如：閃動式或 滾動的激光燈箱、燈簾等。滾動的激光燈箱、燈簾等。注意問題注意問題在應用上述照明方式時，應注意：在應用上述照明方式時，應注意：第一：設計光照時，不僅要考慮是否有足夠的光源，使光第一：設計光照時，不僅要考慮是否有足夠的光源，使光線柔和、均勻，富于變化，還要考慮光線的投射方向，設線柔和、均勻，富于變化，還要考慮光線的投射方向，設計重點照明，形成視覺中心，突出照明主體。計重點照明，形成視覺中心，突出照明主體。第二：不

12、同的光照區(qū)域之間，不宜有亮度的突變，而應使第二：不同的光照區(qū)域之間，不宜有亮度的突變，而應使光照柔和漸變。光照柔和漸變。第三：適應現(xiàn)代商店照明的發(fā)展趨勢，變單光源為多光源，第三：適應現(xiàn)代商店照明的發(fā)展趨勢，變單光源為多光源，變平面照明為多角度立體感照明。變平面照明為多角度立體感照明。 總之，科學設計商店燈光與照明，可以利用不同的發(fā)總之，科學設計商店燈光與照明，可以利用不同的發(fā)光方式，形成不同個性的光影環(huán)境，彌補店內(nèi)空間環(huán)境的光方式，形成不同個性的光影環(huán)境，彌補店內(nèi)空間環(huán)境的缺憾，渲染特殊的空間效果；可以平衡各色彩的亮度，使缺憾，渲染特殊的空間效果；可以平衡各色彩的亮度，使光與色融合于和諧優(yōu)美的

13、環(huán)境之中，達到藝術美的效果。光與色融合于和諧優(yōu)美的環(huán)境之中，達到藝術美的效果。三、聲音與音響三、聲音與音響 1、避免各種噪音干擾。、避免各種噪音干擾。 走在硬地板上的高跟鞋聲走在硬地板上的高跟鞋聲店外馬路上建筑工地的嘈雜聲店外馬路上建筑工地的嘈雜聲轟鳴的空調(diào)機聲轟鳴的空調(diào)機聲店內(nèi)裝修的噪音店內(nèi)裝修的噪音50分貝如何控制？消音、隔音、鋪厚地毯等。2、 背景音樂的利用背景音樂的利用n背景音樂的運用可以使顧客的購物、瀏覽過程輕背景音樂的運用可以使顧客的購物、瀏覽過程輕松愉快，解除顧客疲勞。松愉快，解除顧客疲勞。n一般應選擇輕音樂為主旋律，音量不宜過大，以一般應選擇輕音樂為主旋律，音量不宜過大，以隱約

14、能聽到為好。隱約能聽到為好。n如果人流過于擁擠，也可適當播放一點擊打樂，如果人流過于擁擠，也可適當播放一點擊打樂，使客流分散。擊打樂的這種特殊功能在選擇性不使客流分散。擊打樂的這種特殊功能在選擇性不大的商品部和書店、雜志店、餐廳、茶室更為明大的商品部和書店、雜志店、餐廳、茶室更為明顯。顯。n播放時間應在營業(yè)不太緊張的時候。播放時間應在營業(yè)不太緊張的時候。四、現(xiàn)場氣味控制四、現(xiàn)場氣味控制1、 令人愉快的氣味：令人愉快的氣味： 花卉味花卉味 、香水味、香水味 、餅干、糖果味、餅干、糖果味 、 皮革、皮革、煙草味、茶香煙草味、茶香 2、令人厭煩的氣味：、令人厭煩的氣味： 煙氣、染料味、油漆味、地毯的

15、霉味、洗煙氣、染料味、油漆味、地毯的霉味、洗手間的氣味、隔壁的油煙或藥水味手間的氣味、隔壁的油煙或藥水味 3、如何趨利避害？、如何趨利避害？ 通風、除塵、噴灑各種清除劑、擇鄰而居通風、除塵、噴灑各種清除劑、擇鄰而居等。等。五、通風設施五、通風設施 商店內(nèi)客流量大，人群集中，空氣極易污濁商店內(nèi)客流量大，人群集中，空氣極易污濁且且 容易傳染各種疾病，因此必須采用有效的空容易傳染各種疾病，因此必須采用有效的空氣凈化措施，保證空氣清新，冷暖適宜。氣凈化措施，保證空氣清新，冷暖適宜。 通風方式可分為自然通風和機械通風。小型通風方式可分為自然通風和機械通風。小型商店多采用自然通風，而現(xiàn)代化大中型商店多采商

16、店多采用自然通風，而現(xiàn)代化大中型商店多采用紫外線燈光殺菌設施、大型中央空調(diào)等措施。用紫外線燈光殺菌設施、大型中央空調(diào)等措施。但在使用空調(diào)時，應注意維持舒適的溫濕度。保但在使用空調(diào)時，應注意維持舒適的溫濕度。保證冬季溫暖而不燥熱、夏季涼爽而不驟冷?？諝庾C冬季溫暖而不燥熱、夏季涼爽而不驟冷?？諝鉂穸葏?shù)應保持在濕度參數(shù)應保持在40%40%50%50%左右。左右。 瓷磚：附熱、耐水（火、腐蝕）、保溫性差，較滑瓷磚：附熱、耐水（火、腐蝕）、保溫性差，較滑材料材料 塑膠地轉(zhuǎn)：價格適中、顏色豐富、易損壞塑膠地轉(zhuǎn)：價格適中、顏色豐富、易損壞 石材：外表華麗、耐水（火、腐蝕）、價格高石材：外表華麗、耐水（火、

17、腐蝕）、價格高 木板：柔軟、隔熱、易臟、易損壞木板：柔軟、隔熱、易臟、易損壞圖案圖案 男性用品店男性用品店： 女性用品店：女性用品店：六、地板選擇六、地板選擇直線條直線條曲線曲線組合組合4.4百貨商店的賣場布局百貨商店的賣場布局 所謂百貨商店，是指在一個大建筑物內(nèi)，所謂百貨商店，是指在一個大建筑物內(nèi)，經(jīng)營的商品繁多，根據(jù)不同商品部門設銷售經(jīng)營的商品繁多，根據(jù)不同商品部門設銷售區(qū)，開展各自的進貨、運營，滿足消費者對區(qū)，開展各自的進貨、運營，滿足消費者對時尚商品多樣化選擇要求的零售業(yè)態(tài)。時尚商品多樣化選擇要求的零售業(yè)態(tài)。百貨商店的分類：百貨商店的分類：百貨商店規(guī)模百貨商店規(guī)模營業(yè)面積營業(yè)面積經(jīng)營品

18、種經(jīng)營品種大型大型500050001000010000平方米平方米 1.51.5萬萬4 4萬種萬種 中型中型1000100020002000平方米平方米1 1萬種左右萬種左右小型小型200200平方米左右平方米左右?guī)装俜N至數(shù)千種幾百種至數(shù)千種一、通道安排一、通道安排 根據(jù)百貨商店的規(guī)模大小和對人流的計算和根據(jù)百貨商店的規(guī)模大小和對人流的計算和經(jīng)驗，通道寬度常采用下列數(shù)據(jù)。經(jīng)驗，通道寬度常采用下列數(shù)據(jù)。通通 道道 種種 類類規(guī)規(guī) 模模一般商店通道一般商店通道寬度（毫米）寬度（毫米）百貨商店通道百貨商店通道寬度（毫米）寬度（毫米） 主主 通通 道道小小 型型中中 型型大大 型型800800900-

19、1500- 2000900-1500- 200036003600160016001800-2200-3600 45001800-2200-3600 4500 副副 通通 道道小小 型型中中 型型大大 型型600600750-900-1500750-900-150015001500120012001500-1800-21001500-1800-210021002100二、貨架形式二、貨架形式柜臺柜臺貨架貨架一些大型的陳列器具，如展臺等一些大型的陳列器具，如展臺等三、貨架布局形式三、貨架布局形式 1.1.直線式直線式直線式是貨架和通道呈矩形分段布置。直線式是貨架和通道呈矩形分段布置。直線式的特點：

20、直線式的特點：o這種規(guī)則化布置，使顧客易于尋找貨位，這種規(guī)則化布置，使顧客易于尋找貨位，一般采用標準化貨架一般采用標準化貨架o容易使人產(chǎn)生冷冰冰的感覺，顧客的自由容易使人產(chǎn)生冷冰冰的感覺，顧客的自由瀏覽也會相應受到限制瀏覽也會相應受到限制2. 斜線式斜線式斜線式是貨架和通道呈菱形分段布局。斜線式是貨架和通道呈菱形分段布局。斜線式的特點：斜線式的特點：o使顧客看到更多的商品，使得百貨商店使顧客看到更多的商品，使得百貨商店的整體銷售氣氛比較活躍的整體銷售氣氛比較活躍o顧客的流動不受拘束顧客的流動不受拘束o不如直線式布局能充分利用營業(yè)現(xiàn)場的不如直線式布局能充分利用營業(yè)現(xiàn)場的面積面積3.3.曲線式曲線

21、式 曲線式是呈不規(guī)則的曲線通道，可任意曲線式是呈不規(guī)則的曲線通道，可任意布置貨位。布置貨位。曲線式的特點：曲線式的特點：o能創(chuàng)造出百貨商店賣場活躍、溫馨的銷售氣氛能創(chuàng)造出百貨商店賣場活躍、溫馨的銷售氣氛o顧客在賣場內(nèi)四處瀏覽無拘無束，增加了隨意顧客在賣場內(nèi)四處瀏覽無拘無束，增加了隨意購買的機會性購買的機會性o易浪費場地面積，顧客尋找貨位也不夠方便易浪費場地面積，顧客尋找貨位也不夠方便 規(guī)模較大的百貨商店會采用曲線式與單規(guī)模較大的百貨商店會采用曲線式與單元式相結合的方式進行貨架布局，在營業(yè)現(xiàn)元式相結合的方式進行貨架布局，在營業(yè)現(xiàn)場中央采用曲線式布置形式，銷售的是中低場中央采用曲線式布置形式，銷售

22、的是中低檔商品；而高檔類商品或品牌商品則采用單檔商品；而高檔類商品或品牌商品則采用單元式布置形式，安排在一個個相對封閉的營元式布置形式，安排在一個個相對封閉的營業(yè)小空間內(nèi)銷售。這樣不僅使顧客合理分流，業(yè)小空間內(nèi)銷售。這樣不僅使顧客合理分流，而且使整個賣場布局體現(xiàn)整齊中有活潑，毫而且使整個賣場布局體現(xiàn)整齊中有活潑，毫無雜亂無章的感覺。無雜亂無章的感覺。4.5 4.5 專賣店的賣場布局專賣店的賣場布局 一般來說，專賣商店的貨架布局最多只能延續(xù)一般來說，專賣商店的貨架布局最多只能延續(xù)三個月時間。在設計連鎖專賣店的賣場布局時，最三個月時間。在設計連鎖專賣店的賣場布局時，最好留有依季節(jié)變化而進行隨時調(diào)整

23、的余地，使顧客好留有依季節(jié)變化而進行隨時調(diào)整的余地，使顧客不斷產(chǎn)生新鮮和新奇的感覺，激發(fā)其不斷來光顧的不斷產(chǎn)生新鮮和新奇的感覺，激發(fā)其不斷來光顧的愿望。愿望。 目前，月月變化已成為許多連鎖專賣商店總部目前，月月變化已成為許多連鎖專賣商店總部統(tǒng)一策劃的重要促銷措施之一。統(tǒng)一策劃的重要促銷措施之一。 專賣店的總體布局：專賣店的總體布局： 一般來說，較好的空間環(huán)境應當形成兩個合理一般來說，較好的空間環(huán)境應當形成兩個合理的高度和梯度，即從通道到桌或到貨架再到銷售島的高度和梯度，即從通道到桌或到貨架再到銷售島或柱圍的由低至高的梯度，從通道到桌或貨架再到或柱圍的由低至高的梯度，從通道到桌或貨架再到壁面也是

24、由低到高的梯度。壁面也是由低到高的梯度。專賣店銷售場地的劃分：專賣店銷售場地的劃分：銷售島銷售島銷售島是在營業(yè)現(xiàn)場中的島嶼狀銷售區(qū)銷售島是在營業(yè)現(xiàn)場中的島嶼狀銷售區(qū)柱圍柱圍柱圍是場地支柱周圍的銷售區(qū)；柱圍是場地支柱周圍的銷售區(qū)；壁面壁面壁面是在墻壁上和墻壁前構成的銷售區(qū)壁面是在墻壁上和墻壁前構成的銷售區(qū)通道通道各銷售區(qū)之間構成構成了賣場的通道。各銷售區(qū)之間構成構成了賣場的通道。（一）銷售島區(qū)域（一）銷售島區(qū)域 銷售島一般高銷售島一般高135135厘米，即控制在一般女性眼睛厘米，即控制在一般女性眼睛高度高度135135厘米左右，同時依照陳列商品的種類和商品厘米左右，同時依照陳列商品的種類和商品量

25、選擇合適的陳列排架。量選擇合適的陳列排架。 在通道前的銷售島宜小些低些，而深處的銷售在通道前的銷售島宜小些低些，而深處的銷售島大些高些，從而達到由淺入深、由小到大的最佳島大些高些，從而達到由淺入深、由小到大的最佳視覺效果。視覺效果。（二）柱圍區(qū)域（二）柱圍區(qū)域組成組成柱圍一般也由陳列柜、桌和貨架組成柱圍一般也由陳列柜、桌和貨架組成高度高度一般不超過一般不超過180180厘米，以人手能夠的厘米，以人手能夠的高度為好高度為好陳列器具陳列器具盡可能的整齊劃一，同一種商品盡可能的整齊劃一，同一種商品盡可能使用同一規(guī)格的標準化陳列器具盡可能使用同一規(guī)格的標準化陳列器具（三）壁面區(qū)域（三）壁面區(qū)域組成組成

26、壁面前面主要是陳列柜和架。壁面前面主要是陳列柜和架。 壁面上部多為掛放器具壁面上部多為掛放器具高度高度一般不超過一般不超過180180厘米厘米4.6 連鎖超級市場的賣場布局連鎖超級市場的賣場布局 賣場布局要以顧客為出發(fā)點，構造一個顧賣場布局要以顧客為出發(fā)點，構造一個顧客的購物天堂，實現(xiàn)購物的方便、舒適和快捷?？偷馁徫锾焯茫瑢崿F(xiàn)購物的方便、舒適和快捷。應達到兩個效果：應達到兩個效果： 第一，顧客與店員行動路線的有機結合。第一，顧客與店員行動路線的有機結合。對顧客來說，應使其感到商品非常齊全并容易對顧客來說，應使其感到商品非常齊全并容易選擇。對門店店員來說，應充分考慮到其工作選擇。對門店店員來說，

27、應充分考慮到其工作效率的提高；效率的提高； 第二，塑造，即創(chuàng)造舒適的購物環(huán)境第二，塑造，即創(chuàng)造舒適的購物環(huán)境（一）賣場通道設計的基本原則（一）賣場通道設計的基本原則 足夠的寬足夠的寬o筆直筆直o平坦平坦o少拐角少拐角o通道上的照度比賣場明亮通道上的照度比賣場明亮o沒有障礙物沒有障礙物1.1.足夠的寬足夠的寬 要保證顧客提著購物筐或推著購要保證顧客提著購物筐或推著購物車能與同樣的顧客并肩而行或順利地物車能與同樣的顧客并肩而行或順利地擦肩而過。擦肩而過。單層賣場面積單層賣場面積主通道寬度主通道寬度副通道寬度副通道寬度300300平方米平方米1.81.8米米1.31.3米米10001000平方米平方

28、米2.12.1米米1.41.4米米15001500平方米平方米2.72.7米米1.51.5米米20002000平方米平方米3.03.0米米1.61.6米米2.2.筆直筆直 主通道從入口處到出口處設計成主通道從入口處到出口處設計成“逆逆”字型，能顧客順利和明顯地看到陳列的商品，字型，能顧客順利和明顯地看到陳列的商品，并能走過超市內(nèi)主品陳列區(qū)。在顧客購物過并能走過超市內(nèi)主品陳列區(qū)。在顧客購物過程中盡可能依貨架排列方式，將商品以不重程中盡可能依貨架排列方式，將商品以不重復、顧客不回頭走的設計方式布局。復、顧客不回頭走的設計方式布局。3.3.平坦平坦通道地面應保持平坦。通道地面應保持平坦。避免有避免有

29、“中二層中二層”“”“加三層加三層”之類的情況之類的情況4.4.少拐角少拐角 主副通道要能把超級市場中商品陳列主副通道要能把超級市場中商品陳列的場所明顯地劃分出來的場所明顯地劃分出來 有時需要借助于連續(xù)展開不間斷的商有時需要借助于連續(xù)展開不間斷的商品陳列線來調(diào)節(jié)。如美國連鎖超市經(jīng)營中品陳列線來調(diào)節(jié)。如美國連鎖超市經(jīng)營中8080年代形成了標準長度為年代形成了標準長度為18M18M24M24M的商品的商品陳列線，日本超市的商品陳列線相對較短，陳列線，日本超市的商品陳列線相對較短，一般為一般為12M12M13M13M。這種陳列線長短的差異，。這種陳列線長短的差異，反映了不同規(guī)模面積的超市在布局上的要

30、反映了不同規(guī)模面積的超市在布局上的要求。求。5.5.通道上的照度比賣場明亮通道上的照度比賣場明亮 通常通道上的照度起碼要達到通常通道上的照度起碼要達到1000LX1000LX，尤，尤其是主通道，相對空間比較大，是客流量最大、其是主通道，相對空間比較大，是客流量最大、利用率最高的地方。要充分考慮到顧客走動的利用率最高的地方。要充分考慮到顧客走動的舒適性和非擁擠感。舒適性和非擁擠感。6.6.沒有障礙物沒有障礙物通道應避免死角。通道應避免死角。在通道內(nèi)不能陳設、擺放一些與陳列商品或特在通道內(nèi)不能陳設、擺放一些與陳列商品或特別促銷無關的器具或設備。別促銷無關的器具或設備。（二）超市貨架的布局方式（二）

31、超市貨架的布局方式o主要優(yōu)點：費用低，顧客熟悉，商品采用主要優(yōu)點：費用低，顧客熟悉，商品采用敞開式陳列，顧客可自行選購，同時易于敞開式陳列，顧客可自行選購，同時易于保持清潔，簡化了安全保衛(wèi)。保持清潔，簡化了安全保衛(wèi)。o缺點：單調(diào)無趣味，顧客的瀏覽場所有限，缺點：單調(diào)無趣味，顧客的瀏覽場所有限，易受急促購買者的影響，而且在室內(nèi)裝飾易受急促購買者的影響，而且在室內(nèi)裝飾方面創(chuàng)造能力的發(fā)揮有限。方面創(chuàng)造能力的發(fā)揮有限。（三）賣場布局中磁石理論的具體運用（三）賣場布局中磁石理論的具體運用 所謂所謂磁石磁石，是指超級市場的賣場中最能吸引顧，是指超級市場的賣場中最能吸引顧客眼光注意力的地方?？脱酃庾⒁饬Φ牡?/p>

32、方。 磁石點磁石點就是顧客的注意點，要創(chuàng)造這種吸引力就是顧客的注意點，要創(chuàng)造這種吸引力是依靠商品的配置技巧來完成的。是依靠商品的配置技巧來完成的。 賣場布局中磁石理論運用的意義是，在賣場賣場布局中磁石理論運用的意義是，在賣場中最能吸引顧客注意力的地方配置合適的商品以中最能吸引顧客注意力的地方配置合適的商品以促進銷售，并且這種配置能引導顧客逛完整個賣促進銷售，并且這種配置能引導顧客逛完整個賣場，達到增加顧客沖動性購買率比重的目的。場，達到增加顧客沖動性購買率比重的目的。1.第一磁石點第一磁石點位于賣場中主通道的兩側，是顧客必經(jīng)位于賣場中主通道的兩側，是顧客必經(jīng)之地，也是商品銷售最主要的地方。之地

33、，也是商品銷售最主要的地方。主要配置：主要配置： 主力商品；主力商品； 購買頻率高的商品；購買頻率高的商品； 采購力強的商品等。采購力強的商品等。 2.第二磁石點第二磁石點 穿插在第一磁石點中間，一段一段地穿插在第一磁石點中間，一段一段地引導顧客向前走，第二磁石點在第一磁引導顧客向前走，第二磁石點在第一磁石點的基礎上擺放。石點的基礎上擺放。主要配置：主要配置： 流行商品；流行商品； 色澤鮮艷、引人注目的商品；色澤鮮艷、引人注目的商品； 季節(jié)性強的商品等。季節(jié)性強的商品等。 3.第三磁石點第三磁石點 第三磁石點指的是超市中央陳列貨架兩頭的第三磁石點指的是超市中央陳列貨架兩頭的端架位置。端架是賣場

34、中顧客接觸頻率最高的端架位置。端架是賣場中顧客接觸頻率最高的地方，尤其是靠近入口處的貨架，其中一頭的地方，尤其是靠近入口處的貨架，其中一頭的端架又對著入口，十分引人注目。端架又對著入口，十分引人注目。主要配置：主要配置： 特價商品；特價商品； 高利潤商品；高利潤商品； 季節(jié)性商品；季節(jié)性商品； 廠家促銷商品等。廠家促銷商品等。 4.第四磁石點第四磁石點 第四磁石點通常指的是賣場中副通道第四磁石點通常指的是賣場中副通道的兩側，是充實賣場各個有效空間的擺的兩側，是充實賣場各個有效空間的擺設。設。主要配置：主要配置： 熱門商品；熱門商品； 有意大量陳列的商品；有意大量陳列的商品； 廣告宣傳的商品等。

35、廣告宣傳的商品等。 5. 5.第五磁石點第五磁石點 位于收銀處前的中間賣場。各門店可位于收銀處前的中間賣場。各門店可按總部安排，根據(jù)各種節(jié)日組織大型展按總部安排，根據(jù)各種節(jié)日組織大型展銷、特賣活動的非固定賣場。銷、特賣活動的非固定賣場。（四）賣場布局中的商品意識和價值實現(xiàn)（四）賣場布局中的商品意識和價值實現(xiàn) 在功能性布局完成的同時，應不斷的在功能性布局完成的同時，應不斷的考慮到商品的價值實現(xiàn)。即設定賣場中考慮到商品的價值實現(xiàn)。即設定賣場中每一個區(qū)位應達到的銷售值，甚至于可每一個區(qū)位應達到的銷售值，甚至于可將經(jīng)營指標深化落到每一個單品。將經(jīng)營指標深化落到每一個單品。（五）大型綜合超市和倉儲式商（五）大型綜合超市和倉儲式商場的布局場的布局 食品與非食品區(qū)域分開，甚至實行不同樓層食品與非食品區(qū)域分開，甚至實行不同樓層和不同通道的分開和不同通道的分開 副通道配置一般商品副通道配置一般商品 主通道兩側只配置促銷商品主通道兩側只配置促銷商品 用較大面積的特別展示區(qū)來配合其頻率很高用較大面積的特別展示區(qū)來配合其頻率很高的促銷活動的促銷活動 生鮮食品區(qū)布局在主通道末端，以保證生鮮生鮮食品區(qū)布局在主通道末端，以保證生鮮食品與收銀區(qū)的最短距離。食品與收銀區(qū)的最短距離。