高中化學第二單元 科學家怎樣研究有機物（3課時）蘇教版選修5有機化合物組成的研究

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1、第二單元第二單元 科學家怎樣研究有機物科學家怎樣研究有機物江蘇省宿遷中學高一化學組江蘇省宿遷中學高一化學組20222022年年2 2月月11 11日星期五日星期五有機化合物組成的研究有機化合物組成的研究研究有機物的步驟：每一個操作步驟是怎樣完成的呢每一個操作步驟是怎樣完成的呢? ?一、有機物的分離與提純 物質(zhì)的分離與提純方法有：等 物質(zhì)分離提純的原則： 思考：如何從工業(yè)乙醇中獲得99.5%的無水乙醇？ 請同學們設(shè)計：提純粗鹽（雜質(zhì)為硫酸鎂）的實驗方案含雜質(zhì)的含雜質(zhì)的工業(yè)乙醇工業(yè)乙醇95.6%95.6%工業(yè)乙醇工業(yè)乙醇99.5%99.5%無水乙醇無水乙醇二、有機物組成的研究 如何確定有機物的組成

2、元素？（定性分析） 有機物燃燒后，各元素對應(yīng)的產(chǎn)物為：1831年，李比希提出了年，李比希提出了。其基本原理是什么？。其基本原理是什么？思考：如果某有機物完全燃燒后若產(chǎn)物只有思考：如果某有機物完全燃燒后若產(chǎn)物只有CO2 和和H2O ，其組成元素可能有什么？，其組成元素可能有什么？有一種有機物有一種有機物90g，在空氣中完全燃燒，在空氣中完全燃燒，生成二氧化碳生成二氧化碳132g，水，水54g 先求出產(chǎn)物中先求出產(chǎn)物中CO2中碳元素的質(zhì)量及中碳元素的質(zhì)量及H2O中氫元素的質(zhì)量，然后將碳、氫元中氫元素的質(zhì)量，然后將碳、氫元素的質(zhì)量之和與原有機物質(zhì)量比較，若兩素的質(zhì)量之和與原有機物質(zhì)量比較，若兩者者相

3、等相等原有機物組成中不含氧；否則，原原有機物組成中不含氧；否則，原有機物的組成中含氧。有機物的組成中含氧。如何判斷該有機物中是否含有氧元素？如何判斷該有機物中是否含有氧元素？有機物的定性分析和定量分析什么是？可以確定有機物是否含有 。 現(xiàn)代元素分析法： 課堂練習：1、實驗測得某碳氫化合物A中含碳80%，含氫20%，求該化合物的實驗式（最簡式）。又測得該化合物的相對分子質(zhì)量為30，求該化合物的分子式。課堂練習2.某有機物在氧氣中充分燃燒，生成的水蒸氣和二氧化碳的物質(zhì)的量之比為1：1，由此可以得出的結(jié)論是：A、該有機物中C、H、O的原子個數(shù)比為1：2：3B、分子中C、H的原子個數(shù)比為1：2C、有機物中必定含有氧D、有機物中必定不含有氧3.取 8 g某有機物（相對分子質(zhì)量為32）在氧氣中完全燃燒，生成物中只有11 g CO2和 9 g H2O1）該有機物是否含有氧元素？2）請確定該有機物的分子式3）若誤服該有機物會使人中毒失明甚至死亡，請寫出該有機物的結(jié)構(gòu)簡式。嗎啡是嚴格查禁的毒品，嗎啡的組成中，碳元素的質(zhì)量分數(shù)為71.58%，氫元素的質(zhì)量分數(shù)為6.67%，氮元素的質(zhì)量分數(shù)為4.91%，其余為氧元素，已知嗎啡的相對分子質(zhì)量不超過300，請求出嗎啡的相對分子質(zhì)量并確定嗎啡的分子式。