2020屆高三生物 精準培優(yōu)專練三 酶及有關曲線分析、對ATP的理解（含解析）

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1、酶及有關曲線分析、對ATP的理解 一、“四看法”分析酶促反應曲線 應用1：酶的本質、特性 典例1．細胞代謝離不開酶。下列敘述正確的是(　　) A．酶既可以作為催化劑，又可以作為反應底物 B．活細胞產生的酶在生物體外沒有活性 C．酶通過為化學反應提供能量發(fā)揮催化作用 D．分化程度不同的活細胞中含有的酶完全不同 應用2：表示影響酶促反應因素的曲線 典例2．環(huán)境條件的改變會影響酶的活性。下圖為某種酶在不同條件下的酶促反應速率變化曲線，有關分析正確的是（） A．酶促反應速率可用單位時間內底物的消耗量來表示 B．Ⅰ、Ⅱ相比較，酶促反應速率不同，這是因為酶濃度和溫度的

2、不同 C．BC段限制酶促反應速率的主要因素是底物濃度 D．若想探究不同溫度對酶活性的影響，必須設置37℃的對照組 應用3：ATP的結構、轉化及利用 典例3．ATP是直接為細胞生命活動提供能量的有機物，關于ATP的敘述，錯誤的是(　　) A．酒精發(fā)酵過程中有ATP生成 B．ATP可為物質跨膜運輸提供能量 C．ATP中高能磷酸鍵水解可釋放能量 D．ATP由腺嘌呤、脫氧核糖和磷酸組成 二、對點增分集訓 1．酶是生物催化劑，其作用受pH等因素的影響。下列敘述錯誤的是（　　） A．酶分子有一定的形狀，其形狀與底物的結合無關 B．絕大多數酶是蛋白質，其作用的強弱可用酶活

3、性表示 C．麥芽糖酶能催化麥芽糖的水解，不能催化蔗糖的水解 D．將胃蛋白酶加入到pH=10的溶液中，其空間結構會改變 2．核酶是具有催化功能的單鏈RNA分子，可降解特異的mRNA序列。下列關于核酶的敘述正確的是（） A．ATP和核酶的元素組成相同，ATP中的“A”不能作為核酶的基本組成單位 B．與無機催化劑不同的是核酶能夠降低所催化反應的活化能 C．核酶降解特異的mRNA序列時，破壞的是相鄰堿基之間的氫鍵 D．驗證核酶的專一性時，可以用能夠鑒定RNA的試劑來檢測實驗結果 3．某同學進行了下列有關酶的實驗，下列敘述錯誤的是(　　) 甲組：淀粉溶液＋新鮮唾液→用斐林試劑檢測→出現

4、磚紅色沉淀 乙組：蔗糖溶液＋新鮮唾液→用斐林試劑檢測→不出現磚紅色沉淀 丙組：蔗糖溶液＋蔗糖酶溶液→用斐林試劑檢測→？ A．該實驗可用來驗證酶的專一性 B．丙組的實驗結果是“出現磚紅色沉淀” C．三組的實驗結果都可用碘液進行檢驗 D．實驗的自變量是底物的種類和酶的種類 4．某些蛋白酶在生產和使用前需要測定酶活性。下圖表示科研人員選用酪蛋白對多種 蛋白酶的活性進行測定的實驗結果（注：實驗在30℃、pH=9.0的條件下進行），下列分析錯誤的是（） A．在上述實驗條件下，蛋白酶K和胰凝乳蛋白酶的活性最高 B．在實驗過程中，部分菠蘿蛋白酶和胰蛋白酶可能失活 C．這幾種蛋白

5、酶均能分解酪蛋白，說明這些酶不具有專一性 D．可用鹽析的方法從各種蛋白酶的提取液中沉淀出蛋白酶 5．在最適條件下，某不可逆化學反應進行到t1時，加入催化該反應的酶（成分為蛋白質）。該反應在加酶前后反應物濃度隨時間的變化如圖所示。下列分析錯誤的是（） A．當反應時間達到t2時，酶完全失去活性 B．適當升高反應體系的溫度，t2將會右移 C．t1后反應物濃度降低的速率可表示酶促化學反應的速率 D．受反應物濃度的限制，t1-t2酶促反應速率逐漸減慢 6.下圖是某實驗小組利用A酶和B酶進行實驗后繪制的曲線圖。下列相關敘述正確的是(　　) A．該實驗的自變量是溫度，因變量是酶活性

6、 B．酶活性可用底物的消耗量或產物的生成量來表示 C．若要探究pH對酶活性的影響，應將溫度控制在50℃左右 D．80℃時A酶的空間結構完整，B酶的空間結構被破壞 7．下圖曲線b表示在最適pH、最適溫度條件下，反應物濃度與酶促反應速率的關 系。據圖分析，下列敘述正確的是（） A．降低pH，重復該實驗，B點位置不變 B．酶量是限制曲線AB段反應速率的主要因素 C．酶量減少后，圖示反應速率可用曲線a表示 D．升高溫度后，圖示反應速率可用曲線c表示 8．為了研究溫度對某種酶活性的影響，設置三個實驗組：A組(20℃)、B組(40℃)和C組(60°C)測定各組在不同反應時間內的產

7、物濃度(其他條件相同)，結果如圖。下列敘述正確的是（） A．三個溫度條件下，該酶活性最高的是B組，說明B組溫度是酶的最適溫度 B．在t1時刻將A組溫度提高10°C，那么A組酶催化反應的速度可能會加快 C．在t2時刻降低C組溫度，將使C組酶的活性提高，曲線上升 D．在t3時刻B組曲線不再上升，是由于受到酶數量的限制 9．下列關于ATP的敘述，錯誤的是(　　) A．ATP中的高能磷酸鍵全部斷裂后的產物是腺苷和磷酸 B．ATP中的能量可來源于光能，也可轉化為光能 C．ATP轉化為ADP的過程可發(fā)生在細胞核中 D．吸能反應一般與ATP的水解相聯(lián)系 10．下圖表示ATP的結構

8、，據圖分析錯誤的是（） A．圖中A代表的是腺嘌呤 B．水解之后生成ADP，ADP可繼續(xù)水解釋放能量 C．三個磷酸鍵含有的能量不完全相同 D．圖中a是DNA的基本組成單位之一 11．ATP是細胞中的能量通貨，下列敘述正確的是（　?。? A．ATP中的能量均來自細胞呼吸釋放的能量 B．ATP﹣ADP循環(huán)使得細胞儲存了大量的ATP C．ATP水解形成ADP時釋放能量和磷酸基團 D．ATP分子中的2個高能磷酸鍵不易斷裂水解 12．如圖為ATP—ADP的循環(huán)圖解。下列敘述正確的是(　　) A．①屬于放能反應，在細胞內與其他吸能反應密切聯(lián)系 B．溶酶體中蛋白質水解為氨基酸需要

9、②過程提供能量 C．人在饑餓時，細胞內的過程①和②也能達到平衡 D．各種生物均能獨立完成ATP—ADP循環(huán) 參考答案 一、“四看法”分析酶促反應曲線 典例1．【答案】A 【解析】酶既可以作為催化劑，又可以作為反應底物，例如，唾液淀粉酶作為催化劑，能夠催化淀粉水解成還原糖，唾液淀粉酶也可以作為反應底物，被蛋白酶催化水解，A正確；若條件適宜，活細胞產生的酶在生物體外也有活性，B錯誤；酶通過降低化學反應的活化能而發(fā)揮催化作用，C錯誤；由于基因的選擇性表達，分化程度不同的活細胞中會含有不同的酶，但也會含有相同的酶，如催化ATP分解的酶，D錯誤。 典例2．【答案】A

10、【解析】反應速率可用單位時間內底物的消耗量或產物的生成量表示，A項正確；導致Ⅰ和Ⅱ曲線反應速率不同的因素是溫度，B項錯誤；BC段隨著底物的濃度增加，酶促反應速率不變，說明此時的限制因素不是底物濃度，C項錯誤；研究溫度影響酶活性的實驗時，需要設置不同的溫度，但是不一定要設置37℃的對照組，D項錯誤。 典例3．【答案】D 【解析】酒精發(fā)酵為無氧呼吸過程，第一階段中有ATP生成，A正確；ATP作為直接能源物質，可為物質跨膜運輸提供能量，B正確；ATP中高能磷酸鍵水解可釋放能量，用于各種生命活動，C正確；ATP由腺嘌呤、核糖和磷酸組成，D錯誤。 二、對點增分集訓 1.【答案】A 【解析】酶分

11、子有一定的形狀，能與特定的底物結合，A錯誤；絕大多數酶是蛋白質，少數是RNA，其作用的強弱可用酶活性表示，B正確；酶具有專一性，麥芽糖酶能催化麥芽糖的水解，不能催化蔗糖的水解，C正確；胃蛋白酶的適宜PH值為1.5﹣2.2，將胃蛋白酶加入到pH＝10的溶液中，過堿環(huán)境會導致為蛋白酶的空間結構破壞，D正確。 2.【答案】A 【解析】ATP的全稱是三磷酸腺苷，A代表腺苷，核酶成分是RNA，基本單位是核糖核苷酸，兩者的元素組成相同，都是C、H、O、N、P，ATP中的“A”不能作為核酶的基本組成單位，A正確；無機催化劑與酶都能降低活化能，與無機催化劑不同的是核酶能夠降低催化反應的活化能的效果更顯著，

12、B錯誤；核酸降解特異的mRNA序列時，破壞的是相鄰堿基之間的磷酸二酯鍵，C錯誤；驗證核酶的專一性時，可以用RNA和其他底物作對照，核酶只降解特異的mRNA序列，不能降解其他底物來驗證實驗結果，D錯誤。 3.【答案】C 【解析】甲組和乙組對照，淀粉酶能水解淀粉，不能水解蔗糖，乙組和丙組對照，蔗糖只能被蔗糖酶水解，能證明酶有專一性，A正確；丙組中的蔗糖酶溶液可將蔗糖催化水解成葡萄糖和果糖，與斐林試劑在水浴加熱的條件下可產生磚紅色沉淀，B正確；碘液可鑒定淀粉是否被水解，但不能鑒定蔗糖是否被水解，所以該實驗中的指示劑不可用碘液替代，C錯誤；由以上分析可知，甲組和乙組對照，自變量是底物的種類，乙

13、組和丙組對照，自變量是酶的種類，D正確。 4.【答案】C 【解析】由圖可知，在上述實驗條件下，蛋白酶K和α-胰凝乳蛋白酶的活性最高，A正確；B．該實驗是在pH=9.0的條件下進行的，pH較高，木瓜蛋白酶、菠蘿蛋白酶和胰蛋白酶的活性較低，部分酶可能失活，B正確；C．酶的專一性是指一種酶能催化一種或一類化學反應，酪蛋白酶的化學本質是蛋白質，因此不同蛋白酶都能分解酪蛋白，這能體現酶的專一性，C錯誤；D．題中幾種酶的化學本質都是蛋白質，可用鹽析的方法把這幾種酶從各自的提取液中沉淀出來，D正確。 5. 【答案】A 【解析】由于是最適條件，當反應時間達到t2時，酶沒有失去活性，而是反應物消耗完，A

14、錯誤；適當升高反應體系的溫度，溫度將不是最適溫度，加酶之后，反應時間會延長，因此，t2將會右移，B正確；t1后反應物濃度降低的速率可表示酶促化學反應的速率，C正確；由于是不可逆化學反應，且為最適條件，t1-t2酶促反應速率逐漸減慢的原因是受反應物濃度的限制，D正確；本題答案選A。 6.【答案】C 【解析】分析題圖可知，該實驗的自變量是溫度和酶的種類，因變量是酶活性，A錯誤；酶活性可用單位時間單位體積內底物的消耗量或產物的生成量來表示，B錯誤；若要探究pH對酶活性的影響，那么PH值為自變量，應將溫度控制在最適宜，即50℃左右，C正確；在80℃高溫條件下，A酶、B酶的空間結構均被破壞，D錯誤。

15、 7.【答案】C 【解析】該實驗是在酶的最適宜pH條件下進行的，則降低pH酶的活性會下降，因此重復該實驗，B點的位置將下移，A錯誤；根據以上分析已知，限制曲線AB段反應速率的主要因素反應物濃度，B錯誤；酶量減少后，圖示反應速率可用曲線a表示，C正確；該實 驗是在最適溫度條件下進行的，若升高溫度沒的活性會降低，因此反應速率應在B點后將下降，不能用曲線c表示，D錯誤。 8.【答案】B 【解析】分析曲線圖可知：在B組（40℃），反應到達化學平衡所需要的時間最短，酶的活性最高，故三個溫度條件下，該酶活性最高的是B組，但不能說明B組溫度是酶的最適溫度，A錯誤；從曲線圖來看，三個溫度條件較適

16、合的是40℃，而A組是20℃條件下溫度對某種酶活性的影響曲線，故在時間t1之前，反應尚未達到化學平衡之前，如果A組溫度提高10℃，那么A組酶催化反應的速度可能會加快，B正確；據圖可知，在t2時刻，C組(60°C)酶已經失活，降低C組溫度酶的活性也不會提高，故曲線不會上升，C錯誤；在t3時刻B組曲線不再上升，原因是反應物已經反應結束，D錯誤。 9.【答案】A 【解析】ATP中的高能磷酸鍵全部斷裂后的產物是腺嘌呤核糖核苷酸和磷酸，A錯誤；植物等可進行光合作用的生物可以利用光能合成ATP，某些可以發(fā)光的生物可以將ATP中的化學能轉化為光能，B正確；DNA復制和轉錄發(fā)生在細胞核中且需要ATP水解供

17、能，故ATP轉化為ADP的過程可在細胞核中發(fā)生，C正確；吸能反應一般與ATP的水解相聯(lián)系，D正確。 10.【答案】D 【解析】據圖分析可知，圖中A代表的是腺嘌呤，A正確；ATP水解時斷裂c化學鍵釋放能量，形成ADP和Pi，ADP繼續(xù)分解斷裂b鍵釋放能量，形成AMP和Pi，B正確；ATP中含有兩個高能磷酸鍵，核糖和磷酸之間的化學鍵為普通化學鍵，所以三個磷酸鍵含有的能量不完全相同，C正確；圖中a是RNA的基本組成單位之一，D錯誤。 11.【答案】C 【解析】ATP的能量可來自細胞呼吸或光合作用，A錯誤；細胞內的ATP是少量的，不能大量儲存，B錯誤；ATP水解形成ADP時釋放能量和磷酸基團，C正確；ATP分子中的2個高能磷酸鍵中遠離A的一個易斷裂水解釋放能量，D錯誤。 12.【答案】C 【解析】①ADP＋Pi→ATP，ATP的合成屬于吸能反應，在細胞內與其他放能反應密切聯(lián)系，A錯誤；溶酶體中蛋白質水解為氨基酸為放能反應，不需要ATP水解提供能量，B錯誤；對正常生活的細胞來說，ATP與ADP的相互轉化，是時刻不停地發(fā)生并且處于動態(tài)平 衡之中，故人在饑餓時，細胞內的過程①和②也能達到平衡，C正確；病毒不能獨立完成ATP—ADP循環(huán)，D錯誤。 9