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1、2022年高三生物一輪復習 2.6細胞器教學案 新人教版
[考綱要求] 1.主要細胞器的結構和功能(Ⅱ)。2.實驗:觀察線粒體和葉綠體。
一、細胞器的結構與功能
[判一判]
1.光合作用只能在葉綠體中進行 ( × )
2.無線粒體的生物只能進行無氧呼吸 ( × )
3.有中心體一定是動物細胞 ( × )
4.各種正常細胞都有核糖體 ( √ )
5.所有植物細胞都有細胞壁、大液泡和葉綠體 ( × )
6.細胞質基質、線粒體基質和葉綠體基質的成分和功能是相同的 ( × )
[解惑] (1)原核
2、生物唯一的細胞器是核糖體;低等植物細胞含有細胞器的種類最多。
(2)細胞器的種類決定了細胞功能的復雜程度。
二、細胞器之間的協(xié)調配合
以分泌蛋白的合成、運輸、分泌為例:
[思考] 分泌蛋白在分泌過程中通過了幾層生物膜?
提示 分泌蛋白從細胞中分泌到外部環(huán)境的方式是胞吐,需要能量,跨0層生物膜。
三、生物膜系統(tǒng)
[判一判]
1.生物膜系統(tǒng)指生物體內的所有膜結構 ( × )
2.細胞的生物膜系統(tǒng)由細胞膜、核膜和各種具膜的細胞器膜組成 ( √ )
3.生物膜把各種細胞器分隔開,使細胞內部區(qū)域化 ( √ )
4.有多種酶附著在生物膜系統(tǒng)上,有利于化學
3、反應的進行 ( √ )
5.原核生物、病毒類生物無生物膜系統(tǒng) ( √ )
考點一 歸類分析細胞器的結構與功能
1.對圖①和②進行比較
(1)二者的共同點有:都具有雙層膜;都與能量轉換有關,能產生ATP;含有DNA,可自主復制、表達。
(2)二者區(qū)別
①成分方面:前者含有與有氧呼吸有關的酶,后者含有與光合作用有關的酶和色素。
②增大膜面積方式方面:前者是內膜向內凹陷形成嵴,后者是囊狀結構堆疊形成基粒。
③功能方面:前者是有氧呼吸的主要場所,后者是光合作用的場所。
2.請利用上述序號填寫下面的歸類空格
(1)分布上:植物特有的②⑤
4、;動植物都有的①③④⑦;真原核細胞共有的⑦。
(2)結構上:不具膜結構的⑦⑧;單層膜的③④⑤⑥;雙層膜的①②;光學顯微鏡下可見的①②⑤。
(3)成分上:含DNA的①②;含RNA的①②⑦;含色素的②⑤。
(4)功能上:能產水的①②③④⑦;能產生ATP的①②;能合成有機物的②③④⑦;能復制的①②⑧;與有絲分裂有關的①③⑦⑧;與分泌蛋白合成分泌有關的①③④⑦;能發(fā)生堿基互補配對的①②⑦;與主動運輸有關的①⑦。
3.判斷正誤
(1)除上述細胞器外,細胞內能產生水和發(fā)生堿基互補配對的場所還有細胞核
( √ )
(2)除上述細胞器外,細胞內沒有其他場所能產生ATP ( × )
5、(3)除上述細胞器外,細胞內具有雙層膜的結構還有核膜 ( √ )
(4)細胞質基質、線粒體基質和葉綠體基質所含有的化學成分不同,所具有的生理功能也不同 ( √ )
(5)細胞器的數(shù)量可因細胞種類的不同和生物的不同而出現(xiàn)差異 ( √ )
(6)①和②發(fā)生的能量轉換形式分別是有機物穩(wěn)定的化學能→熱能和ATP中活躍的化學能;光能→活躍的化學能→有機物中穩(wěn)定的化學能 ( √ )
(7)在①基質中發(fā)生有氧呼吸的第三階段時產生了水 ( × )
1.(xx·海南卷,3)關于細胞中細胞器的敘述,錯誤的是 (
6、)
A.大腸桿菌無線粒體,有核糖體
B.水稻葉肉細胞有葉綠體,也有液泡
C.酵母菌有線粒體,也有葉綠體
D.小鼠肝細胞有線粒體,也有內質網(wǎng)
答案 C
解析 大腸桿菌是原核生物,細胞中只有核糖體,而無線粒體等較復雜的細胞器。水稻葉肉細胞是高度分化的細胞,有液泡和葉綠體,葉綠體能進行光合作用。酵母菌是真菌,有線粒體,無葉綠體。小鼠肝細胞是高等動物細胞,細胞中有線粒體,也有內質網(wǎng)。
2.如圖1為某細胞模式圖的一部分,圖2 a~g為細胞器或細胞的某一結構。圖2中各結構放大比例不同。請據(jù)圖回答有關問題(括號中填序號或字母,橫線上填文字):
(1)a~g中控制物質進出細胞的結構是[ ]
7、________。
(2)a~g中具有單層膜的細胞器是________(填字母)。
(3)若圖1所示細胞是動物乳腺細胞,與其他沒有分泌功能的細胞相比,a~g中數(shù)目一定較多的細胞器是[ ]________。
(4)c結構上可合成________。
答案 (1)g 細胞膜 (2)b、f (3)f 高爾基體 (4)蛋白質
解析 圖2中,a為葉綠體、b為液泡、c為核糖體、d為中心體、e為線粒體、f為高爾基體、g為細胞膜的結構模型。(1)控制物質進出細胞的是細胞膜,即圖2中的g。(2)液泡、高爾基體為單層膜,線粒體、葉綠體為雙層膜,核糖體和中心體不具膜結構。(3)乳腺細胞具有泌乳功能,其分泌
8、功能與高爾基體有關。(4)核糖體是蛋白質的裝配機器,在核糖體上合成的物質是蛋白質。
1.細胞器問題的解答技巧
一是明辨各種細胞器的結構,能夠根據(jù)是否有膜、是單層膜還是雙層膜,正確識別各種細胞器;二是準確掌握各種細胞器的功能及特點,對相關問題進行判斷,如葉綠體具有雙層膜、是光合作用的場所,線粒體具有雙層膜、是有氧呼吸的主要場所,核糖體主要由rRNA和蛋白質組成、是蛋白質的裝配機器,高爾基體是單層膜細胞器、與動物細胞分泌物的形成和植物細胞細胞壁的形成有關。
2.特殊細胞總結
(1)根尖分生區(qū)細胞無葉綠體和大液泡,是觀察有絲分裂的好材料,成熟區(qū)等根部和其他不見光的部位都無葉綠體。
(2
9、)葉肉細胞、保衛(wèi)細胞含葉綠體,但表皮細胞不含葉綠體。
(3)腎小管、心肌、肝臟等部位細胞因代謝旺盛,線粒體含量多;腸腺等一些合成消化酶或蛋白質類激素的細胞,核糖體、高爾基體多。
(4)蛔蟲的體細胞和人的成熟紅細胞無線粒體,只進行無氧呼吸,原料為葡萄糖,產物為乳酸,且人的成熟紅細胞無細胞核,不再進行分裂,是提取細胞膜的首選材料。
(5)癌細胞:無限增殖,表面糖蛋白減少,黏著性降低,因不斷合成蛋白質,故核糖體多而且代謝旺盛,核仁較大。
(6)原核細胞只有核糖體,無其他細胞器,無核膜和核仁??键c二 聚焦各種生物膜
之間的聯(lián)系
1.完善細胞的生物膜系統(tǒng)概念圖
2.完善生物膜
10、在結構上的聯(lián)系
3.完善功能上的聯(lián)系(如蛋白質的合成、分泌)
4.生物膜的功能
易錯警示 與生物膜有關的7個注意點
(1)研究方法:同位素標記法,但獲取某細胞結構時采用差速離心法。
(2)與分泌蛋白合成運輸有關的細胞結構:線粒體、核糖體、內質網(wǎng)、高爾基體和細胞膜。而與分泌蛋白合成運輸有關的細胞器不包括細胞膜。
(3)運輸?shù)姆较颍汉颂求w→內質網(wǎng)→高爾基體→細胞膜。
(4)分泌蛋白經(jīng)過細胞膜的運輸方式為胞吐,需消耗能量,體現(xiàn)了細胞膜具有流動性的結構特點。
(5)多肽是在核糖體上形成的,空間結構是在內質網(wǎng)上形成的,成熟蛋白質是在高爾 基體中形成的。
(6)真核細
11、胞有內膜系統(tǒng),原核細胞沒有,具膜的細胞器(如線粒體)屬于生物膜系統(tǒng),原核生物的生物膜只有細胞膜。
(7)內質網(wǎng)外連細胞膜,內連核膜,體現(xiàn)了內質網(wǎng)是細胞內分布最廣的細胞器,也體現(xiàn)了內質網(wǎng)的運輸作用;內質網(wǎng)是細胞內生物膜系統(tǒng)的中心。
3.甲狀腺細胞可以將氨基酸和碘合成甲狀腺球蛋白,并且將甲狀腺球蛋白分泌到細胞外,其過程如圖所示。圖中a、b、c是生理過程,①~⑦是結構名稱,分析下列敘述錯誤的是 ( )
A.甲圖中b是脫水縮合,產生的水中氧僅來自于氨基酸的羧基,完成的場所是乙圖①
B.細胞內的碘濃度遠遠高于血漿中的碘濃度,這表明a是主動運輸過程
C.與甲
12、圖c過程有關的細胞器是乙圖中③②⑤,⑥中形成的蛋白質已經(jīng)是成熟蛋白質
D.在甲狀腺球蛋白合成過程中,膜面積基本保持不變的有②和④,但膜的成分均發(fā)生更新
答案 D
解析 在D項中膜面積基本保持不變的是②高爾基體,而④是細胞膜,面積增大,③是內質網(wǎng),面積減小。b過程是脫水縮合,在①核糖體上完成,形成的水中的氧只來自于羧基,A項正確;低濃度到高濃度的運輸方式為主動運輸,B項正確;c過程是蛋白質加工、轉運、分泌過程,與之相關的細胞器是內質網(wǎng)、高爾基體、線粒體,另外⑥中形成的蛋白質已經(jīng)是成熟蛋白質。
[互動探究] (1)結合本題分析:甲狀腺球蛋白形成到分泌的全過程中跨幾層膜?(2)乙圖中與③直接
13、相連的結構有什么?(填寫序號)
提示 (1)0層 (2)④和⑦
4.為了研究酵母菌細胞內蛋白質的合成,研究人員在其培養(yǎng)基中添加3H標記的亮氨酸后,測得與合成和分泌乳蛋白相關的一些細胞器上放射性強度的變化曲線如圖甲,有關的生物膜面積變化如圖乙,其相關結構關系如圖丙,則下列有關說法不正確的是 ( )
A.圖丙中首先可觀察到3H標記的細胞器是③
B.能在圖丙中④上觀察到3H標記表明可能有分泌蛋白合成
C.圖甲中c曲線所指的細胞結構是高爾基體
D.圖乙中d曲線表示的細胞結構是內質網(wǎng)
答案 A
解析 分泌蛋白的形成過程:核糖體→內質網(wǎng)→高爾基體→
14、細胞膜→膜外。圖甲中a、b、c依次為核糖體、內質網(wǎng)和高爾基體。在分泌蛋白的合成與分泌過程中,內質網(wǎng)的膜面積減少,細胞膜的膜面積增多,高爾基體的膜面積前后基本不變(先增加后減少)。
蛋白質分泌相關圖示的解讀
圖甲表示放射性元素標記某種氨基酸,追蹤不同時間放射性元素在細胞中的分布情況,圖甲不僅表示了放射性元素出現(xiàn)的先后順序,而且還表示了某種結構中放射性元素的含量變化,理解分泌小泡的形成及放射性元素含量變化是個難點,高爾基體中放射性元素含量下降與分泌小泡形成的對應關系,表示分泌小泡來自高爾基體。
圖乙和圖丙都表示膜面積隨時間的變化關系,只是圖乙表示的是前后兩個時間點,而圖丙表示的
15、是一定時間段內的變化。在上述過程中細胞膜的成分均實現(xiàn)了更新。
實驗五 用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體
1.實驗原理
(1)葉綠體呈綠色、扁平的橢球形或球形,不需染色,制片后直接觀察。
(2)線粒體呈無色,有短棒狀、圓球狀、線形、啞鈴形等,用健那綠染成藍綠色后制片觀察。
2.實驗步驟
(1)觀察葉綠體
(2)觀察線粒體
易錯警示 線粒體和葉綠體觀察實驗的6個注意點
(1)健那綠染液是專一性對線粒體染色的活體染料,可使活細胞中線粒體呈現(xiàn)藍綠色,而細胞質接近無色。
(2)實驗過程中的臨時裝片要始終保持有水狀態(tài)。
(3)要漱凈口腔,防止雜質對觀察物像的干擾。
(4)
16、用菠菜葉稍帶葉肉的下表皮的原因:靠近下表皮的葉為柵欄組織,葉綠體大而排列疏松,便于觀察;帶葉肉是因為表皮細胞不含葉綠體。
(5)葉綠體在弱光下以橢球形的正面朝向光源,便于接受較多的光照;在強光下則以側面朝向光源,以避免被灼傷。
(6)蓋蓋玻片時,一定要緩慢且與載玻片成45°夾角,蓋玻片一側先接觸液滴,防止裝片下產生氣泡。
5.下列關于用高倍鏡觀察人的口腔上皮細胞線粒體的實驗的說法中,不正確的是( )
A.牙簽消毒、實驗前漱口都是為了保證該實驗的準確性
B.制作裝片時在載玻片上滴一滴0.9%的NaCl溶液,目的是維持口腔上皮細胞的正常形態(tài)
C.在高倍顯微鏡下觀察可以看到活細胞的
17、線粒體呈現(xiàn)藍綠色,而細胞質接近無色
D.在高倍顯微鏡下觀察可以看到線粒體有2層磷脂分子層
答案 D
解析 用高倍顯微鏡觀察人的口腔上皮細胞的線粒體實驗中,牙簽消毒是為了排除牙簽上其他生物細胞對本實驗的干擾,而漱口是為了避免食物殘渣對本實驗的影響,二者都是為了保證實驗的準確性。0.9%的生理鹽水,可以讓離體的口腔上皮細胞維持正常的形態(tài)。健那綠染液是專一性染線粒體的活體染料,可以使活細胞的線粒體呈現(xiàn)藍綠色,而細胞質接近無色。電子顯微鏡下觀察線粒體具雙層膜,4層磷脂分子層,在高倍顯微鏡下看不出此結構。
[互動探究] (1)在本實驗中口腔上皮細胞是否是活細胞?
(2)口腔上皮細胞相對比較透明
18、,為觀察方便,通常在觀察時應怎么調節(jié)顯微鏡?
提示 (1)是。(2)選擇小光圈和平面鏡。
葉綠體與線粒體的比較
異同點
葉綠體
線粒體
不同點
分布
綠色植物細胞
動植物細胞
增大膜面積的形式
由類囊體堆疊成基粒
內膜向內腔折疊形成嵴
酶
與光合作用有關,分布在基粒上和基質中
與有氧呼吸有關,分布在基質中和內膜上
色素
葉綠素、類胡蘿卜素,分布在類囊體薄膜上
無
功能
光合作用的場所
有氧呼吸第二、三階段進行的場所
共同點
①均具有雙層膜結構
②均具有能量轉換功能
③都含磷脂、蛋白質和少量的DNA和RNA等,能夠轉錄、翻譯形成自身的部分蛋白
19、質及半自主復制,控制細胞質遺傳
④共同參與了自然界的碳循環(huán)過程
⑤均既消耗水又生成水
序號
錯因分析
正確答案
序號
錯因分析
正確答案
①
漏掉“差速”,專業(yè)術語必須表述完整
差速離心法
②
漏掉了細胞膜
adefg
③
錯別字失分
磷脂雙分子層
④
沒有審清在“生物膜”中選擇
defg
⑤
選項不全面
abd
⑦
錯別字失分
健那綠
⑥
沒有弄清雌性激素的本質
f
教師備課資源(教師用書獨具)
1.主要細胞器結構與功能比較
項目
線粒體
葉綠體
高爾基體
內質網(wǎng)
液泡
核糖體
中心體
結構特點
雙層膜
20、
單層膜,其中高爾基體和內質網(wǎng)形成囊泡狀和管狀結構,內有腔
不具膜結構(主要是由蛋白質形成的)
主要功能
有氧呼吸的主要場所
光合作用的場所
與動物細胞分泌物的形成及植物細胞壁的形成有關
粗面內質網(wǎng)是核糖體的支架;滑面內質網(wǎng)與胞內蛋白的加工、糖類和脂質的合成及解毒作用有關
儲存物質,進行滲透作用,維持植物細胞的緊張度,使植物堅挺
附著在內質網(wǎng)上的核糖體合成分泌蛋白;游離的核糖體合成的是胞內蛋白
與細胞有絲分裂有關——形成紡錘體,牽引染色體向細胞兩極運動
都與能量轉換有關
主要結構
或成分
在內膜、基質中有許多種與有氧呼吸有關的酶
基粒中進行光反應,基質中進行暗反應
21、
扁平囊和小囊泡
由膜構成的管道系統(tǒng)
液泡膜及其內的細胞液
蛋白質、RNA、酶
兩個相互垂直的中心粒
分布
所有的動植物細胞中
綠色植物的葉肉細胞及幼嫩莖的皮層細胞
大多數(shù)動植物的細胞中,一般位于核附近
大多數(shù)動植物的細胞中,廣泛分布于細胞質基質中
主要存在于植物細胞中
附著在內質網(wǎng)上或核外膜上;游離在細胞質基質中;線粒體和葉綠體中也有少量
動物細胞和低等植物細胞中,常在核附近
2.細胞質基質、線粒體基質和葉綠體基質的比較
比較項目
細胞質基質
線粒體基質
葉綠體基質
存在部位
細胞膜以內,細胞核以外
線粒體內
葉綠體內
所含有機化合物
糖、氨基酸、無機鹽等
與有氧呼吸有關的酶等
與暗反應有關的酶等
功能
新陳代謝的重要場所
有氧呼吸第二階段的場所
光合作用暗反應的場所
3.差速離心法及應用
(1)差速離心法:通過交替使用低速和高速離心,用不同速度的離心力使具有不同質量的物質分級分離的方法。
(2)應用:①用于細胞器的分離
將細胞膜破壞后,形成由各種細胞器和細胞中其他物質組成的勻漿;將勻漿放入離心管中,用高速離心機在不同的轉速下進行離心,利用不同的離心速度所產生的不同離心力,將各種細胞器分離開。
②用于DNA復制方式的探索實驗。