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1、2022年高中生物 (人教大綱版)第一冊(cè) 第三章 生物的新陳代謝 3光合作用(第二課時(shí))
教學(xué)過程
[導(dǎo)課]
1.為什么說光合作用是生物界最基本的物質(zhì)代謝和能量代謝?
(答案:光合作用的意義可以說明本問題)
2.簡(jiǎn)述恩格爾曼的實(shí)驗(yàn)過程及實(shí)驗(yàn)結(jié)論。
3.通過重演恩格爾曼的實(shí)驗(yàn)我們可以收獲兩個(gè)實(shí)驗(yàn)結(jié)論:①氧是葉綠體釋放出來的,②葉綠體是綠色植物光合作用的場(chǎng)所。
4.葉綠體為什么能成為綠色植物光合作用的場(chǎng)所呢?一方面,與葉綠體的結(jié)構(gòu)有關(guān);另一方面,與葉綠體能夠吸收光能的色素有關(guān)。那么,葉綠體空間含幾種色素?怎樣才能把它們提取和分離出來呢?我們通過“葉綠體中色素的提取和分離”實(shí)驗(yàn)來解決這
2、個(gè)問題。
[教學(xué)目標(biāo)達(dá)成]
1.銀屏顯示實(shí)驗(yàn)原理。
葉綠體中色素能夠溶解在有機(jī)溶劑丙酮中,所以,可用丙酮提取葉綠體中的色素。
層析液是一種脂溶性很強(qiáng)的有機(jī)溶劑。葉綠體中的色素在層析液中溶解度不同:溶解度高的隨層析液在濾紙上擴(kuò)散得快;溶解度低的隨層析液在濾紙上擴(kuò)散得慢。這樣,依據(jù)色素在濾紙上擴(kuò)散速度的不同,就可以把色素分離開來。
2.銀屏顯示實(shí)驗(yàn)?zāi)康囊蠛筒牧嫌镁?略),并要求各實(shí)驗(yàn)組核對(duì)材料用具。
3.銀屏顯示實(shí)驗(yàn)的注意事項(xiàng):
①研磨葉片時(shí),要充分迅速。
②畫濾液細(xì)線時(shí),用力要?jiǎng)?、色素線以3 mm效果較佳。
3、 ③觀察時(shí),注意區(qū)分顏色:最上胡蘿卜素呈橙黃色;中上葉黃素呈黃色;中下葉綠素a呈藍(lán)綠色:最下葉綠索b呈黃綠色。
4.分組實(shí)驗(yàn)開始。要求學(xué)生嚴(yán)格按操作步驟完成實(shí)驗(yàn)。在學(xué)生實(shí)驗(yàn)的過程中,教師要深入學(xué)生中,巡回檢查并指導(dǎo)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)行為。
(在學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的過程中,教師應(yīng)巡回觀察指導(dǎo);提醒學(xué)生要嚴(yán)格按操作步驟和規(guī)范完成實(shí)驗(yàn);及時(shí)發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)中學(xué)生存在的問題并幫助其解決;要求學(xué)生高度重視各條注意事項(xiàng),以求得實(shí)驗(yàn)安全、現(xiàn)象明顯、因果關(guān)系清晰、開發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新和動(dòng)手潛質(zhì))
5.教師向?qū)W生展示畫好的濾液細(xì)線紙條及分布較好的4條色素帶濾紙條供學(xué)生對(duì)比觀察。
6.將提取出的四種
4、色素溶液,分別放在可見光光束和三棱鏡之間,觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
7.觀察實(shí)驗(yàn)結(jié)果:①通過提取和分離,可見光在濾紙條上從上到下有四種顏色:橙黃、黃、藍(lán)綠、黃綠,故為四種色素:胡蘿卜素、葉黃素、葉綠素a、葉綠素b。②通過在可見光光束和三棱鏡間放四種色素溶液,可見光連續(xù)光譜間斷了。葉綠素a和葉綠素b主要吸收藍(lán)紫光和紅橙光,胡蘿卜素和葉黃素主要吸收藍(lán)紫光。
8.歸納實(shí)驗(yàn)結(jié)論。葉綠體中主要含葉綠素a、葉綠素b、胡蘿卜素和葉黃素。色素有吸收可見光的功能。
9.實(shí)驗(yàn)結(jié)束,要求將實(shí)驗(yàn)垃圾擺放到實(shí)驗(yàn)臺(tái)上方.(切記,不能丟棄到水池中)將研缽、試管、漏斗、燒杯等儀器沖洗干凈。
[教學(xué)目標(biāo)鞏
5、固]
提取葉綠體中的色素時(shí)要加入丙酮,其原因是( )
A.讓色素溶解 B.防止葉綠素被破壞
C.便于將葉片研磨成勻漿 D.促使葉綠體中色素分離
分析:根據(jù)實(shí)驗(yàn)原理,葉綠體中的色素不溶于水,但能溶于丙酮、酒精等有機(jī)溶劑。提取色素時(shí)加入丙酮,主要是為了使色素溶解在其中;研磨葉片時(shí),加入少許碳酸鈣是防止葉綠素被破壞,加入少許二氧化硅是為了研磨得充分;色素在層析液中的溶解度不同,隨層析紙擴(kuò)散的速度也不同,層析液是促使葉綠體中的色素分離的。
答案:A
[布置作業(yè)]
P54實(shí)驗(yàn)討論題1、2。
[結(jié)課]
通過這個(gè)實(shí)驗(yàn),我們鑒定出葉綠體中色素
6、有葉綠素a、葉綠素b、胡蘿卜素和葉黃素四大類。其中,前兩者屬于葉綠素,約占3/4,后兩者屬于類胡蘿卜素,約占1/4,它們?cè)谥参矬w的光合作用過程中起著十分重要的作用。關(guān)于植物體的光合作用中色素如何起作用,留待下一節(jié)課我們繼續(xù)討論。
板書設(shè)計(jì)
實(shí)驗(yàn)六 葉綠體中色素的提取和分離
一、實(shí)驗(yàn)原理
二、材料用具
三、方法步驟
提取色素:5g碎葉片 少許CaCO3、SiO2、5mL丙酮 研磨
試管 過濾
制備濾紙條:長(zhǎng)6cm、寬1cm去兩角 1cm處鉛筆畫線
畫濾液細(xì)線:毛細(xì)吸管 重復(fù)2~3次
分離色素
觀察結(jié)果