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1、2022年高中化學(xué)人教版必修1 第2章第1節(jié) 物質(zhì)的分類（第2課時(shí)） 教案
目的與要求：
知識(shí)與技能：
1、了解分散系的含義和分類；
2、知道膠體是一種分散系，了解膠體的有關(guān)性質(zhì)；
3、能區(qū)分溶液、膠體、濁液，知道其本質(zhì)區(qū)別。
過程與方法：
1、培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)抽象、概括整理、歸納總結(jié)，準(zhǔn)確系統(tǒng)地掌握知識(shí)規(guī)律的方法。
情感態(tài)度與價(jià)值觀：
1、通過對(duì)膠體的本質(zhì)特征和性質(zhì)的探究，體驗(yàn)科學(xué)探究的艱辛與喜悅，感受化學(xué)世界的奇妙與和諧。
教學(xué)方法：
講授法
教學(xué)重點(diǎn)：
膠體的性質(zhì)及應(yīng)用、分散系的本質(zhì)區(qū)別
教學(xué)難點(diǎn)：
膠體的性質(zhì)及應(yīng)用、分散系的本質(zhì)區(qū)別
教學(xué)過程：
[思考
2、與交流]
1．將少量NaCl溶于水得到的體系是純凈物還是混合物？將泥沙溶于水得到的體系呢？將它們靜置一段時(shí)間后，有什么區(qū)別？
2．我們?nèi)粘Ｉ钪兴姷臒?、霧、云屬于純凈物嗎？如果不是，是什么物質(zhì)分散到什么物質(zhì)里的？
[歸納與整理]
二、分散系及其分類
1．分散系及其分類
⑴分散系：一種（或多種物質(zhì)）分散到另一種（或多種）物質(zhì)中所得到的體系，叫做分散系。被分散的物質(zhì)稱作分散質(zhì)，容納分散質(zhì)的物質(zhì)稱作分散劑。
[思考與交流]
按照分散劑和分散質(zhì)所處的狀態(tài)（氣態(tài)、液態(tài)、固態(tài)），他們之間可以有幾種組合方式？并舉例。
[歸納與整理]
分散系按照分散質(zhì)或分散劑聚集狀態(tài)不同分類，有9種類型
3、。對(duì)比如下：
分 散 質(zhì) 分 散 劑 實(shí) 例
氣 氣 空氣
液 氣 云、霧
固 氣 煙灰塵
氣 液 泡沫
液 液 牛奶、酒精的水溶液
固 液 糖水、油漆
氣 固 泡沫塑料
液 固 珍珠（包藏著水的碳酸鈣）
固 固 有色玻璃、合金
[思考與交流]
1．按照分散質(zhì)粒子的大小，能對(duì)分散系進(jìn)行分類嗎？
2．不同的分散系有什么區(qū)別？
[實(shí)驗(yàn)與探究]
1．取三個(gè)小燒杯，分別加入25 mL 蒸餾水、25 mL CuSO4溶液和25 mL泥水。將燒杯中的蒸餾水加熱至沸騰，向沸水中逐滴加入1~2 mL FeCl3飽和溶液。繼續(xù)煮沸至溶液呈紅褐色，停止加熱。觀察制得的Fe(0H)
4、3膠體，并與CuSO4溶液和泥水比較。
2．將盛有CuSO4溶液和Fe(0H)3膠體的燒杯置于暗處，分別用激光筆（或手電筒）照射燒杯中的液體，在于光束垂直的方向進(jìn)行觀察，并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
3．將Fe(0H)3膠體和泥水分別進(jìn)行過濾，觀察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
[歸納與整理]
1．當(dāng)光束通過Fe(0H)3膠體時(shí)，可以看到一條光亮的“通路”。而光束通過CuSO4溶液時(shí)，則看不到此現(xiàn)象。這條光亮的“通路”是由于膠體粒子對(duì)光線散射（光波偏離原來的方向而分散傳播）形成的，叫做丁達(dá)爾效應(yīng)。利用丁達(dá)爾效應(yīng)是區(qū)分膠體與溶液的一種常用物理方法。
2．膠體的分散質(zhì)能通過濾紙孔隙，而濁液的分散質(zhì)則不能。這說明濁
5、液的分散質(zhì)粒子比較大。
3．三種分散系的比較
分散系 溶液 膠體 濁液
外觀 均一、透明、
穩(wěn)定 多數(shù)均一、透明、介穩(wěn)性 不均一、不透明、
不穩(wěn)定
分散質(zhì)粒子 直徑 ＜1nm 1nm~100nm ＞100nm
組成 單個(gè)分子或離子 分子集合體或有機(jī)高分子 許多分子集合體
能否透
過濾紙 能 能 不能
典型實(shí)例 食鹽水、碘酒 食鹽酒精溶液、淀粉溶液 泥水
[思考與交流]
1．能舉出日常生活中的一些丁達(dá)爾效應(yīng)在嗎？
2．通過剛才的學(xué)習(xí)，你對(duì)膠體有哪些認(rèn)識(shí)？
[歸納與整理]
膠體：分散質(zhì)粒子在1nm~100nm之間的分散系。
膠體的本質(zhì)特征：分散質(zhì)粒子在1nm~1
6、00nm之間（在超顯微鏡下可見）。
膠體的性質(zhì)具有丁達(dá)爾效應(yīng)
[閱讀與拓展]
了解膠體的介穩(wěn)性及其破壞、布朗運(yùn)動(dòng)，膠體介穩(wěn)性的應(yīng)用。
[思考與交流]
隨著科技水平的不斷發(fā)展，我們經(jīng)常在媒體上聽到一些有關(guān)納米材料，你知道有哪些呢？
[閱讀與拓展]
納米粒子的尺寸與膠體粒子大致相當(dāng)。原有的膠體化學(xué)原理和方法不僅有助于納米技術(shù)的發(fā)展，膠體化學(xué)也從中獲得了新的研究方向和動(dòng)力。
板書設(shè)計(jì)：
分散系及其分類（第二課時(shí)）
（一）分散系
1、分散系：一種（或多種物質(zhì)）分散到另一種（或多種）物質(zhì)中所得到的體系，叫做分散系。被分散的物質(zhì)稱作分散質(zhì)，容納分散質(zhì)的物質(zhì)稱作分散劑。
7、
（二）分類
1．分散系按照分散質(zhì)粒子的大小不同分類可以分為溶液、膠體、濁液三類
2．分散系按照分散質(zhì)粒子的大小不同分類，有3種類型。
分散系
溶液
膠體
濁液
外觀
均一、透明、穩(wěn)定
多數(shù)均一、透明、介穩(wěn)性
不均一、不透明、不穩(wěn)定
分散質(zhì)粒子直徑
＜1nm
1nm~100nm
＞100nm
組成
單個(gè)分子或離子
分子集合體或有機(jī)高分子
許多分子集合體
能否透過濾紙
能
能
不能
能否透過半透膜
能
不能
不能
典型實(shí)例
食鹽水、碘酒、糖水、酒精溶液、
Fe(0H)3膠體、淀粉溶液、豆?jié){、云、霧
泥水
3．膠體的性質(zhì)：
丁達(dá)爾效應(yīng)、布朗運(yùn)動(dòng)、膠體的介穩(wěn)性及其破壞。
4．納米技術(shù)與膠體
[課堂練習(xí)](略)
2022年高中化學(xué)人教版必修1 第2章第1節(jié) 物質(zhì)的分類（第2課時(shí)） 教案
