2022年高中化學(xué) 第2章 第2節(jié) 醇和酚 第1課時(shí) 鹵代烴教案 魯科版選修5

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1、2022年高中化學(xué) 第2章 第2節(jié) 醇和酚 第1課時(shí) 鹵代烴教案 魯科版選修5 一、教材分析： 鹵代烴是重要的烴的衍生物，是有機(jī)合成中常用的中間體，其本身也有重要的用途。本節(jié)知識(shí)在有機(jī)化學(xué)中占有十分重要的位置，也是高考有機(jī)化學(xué)的考查重點(diǎn)。 二、教學(xué)目標(biāo) （一）知識(shí)與技能 1.了解鹵代烴的概念、分類和物理通性； 2.掌握溴乙烷水解反應(yīng)、消去反應(yīng)的本質(zhì)及實(shí)驗(yàn) ； 3.能正確書寫水解、消去反應(yīng)的化學(xué)方程式； （二）過程與方法： 通過溴乙烷中C－X鍵的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，結(jié)合其水解反應(yīng)和消去反應(yīng)，體會(huì)結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的相互關(guān)系；通過溴乙烷發(fā)生取代反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和操作，培養(yǎng)學(xué)生的思維能力和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ?

2、 （三）情感態(tài)度與價(jià)值觀： 1、通過學(xué)習(xí)鹵代烴的分類及重要物理性質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生從宏觀上把握事物特點(diǎn)的思想； 2、通過學(xué)生對溴乙烷化學(xué)性質(zhì)的學(xué)習(xí)，從而掌握鹵代烴的化學(xué)性質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生 “由局部到整體”哲學(xué)思想。 3、通過溴乙烷水解反應(yīng)與消去反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)，激發(fā)同學(xué)學(xué)習(xí)興趣，使其產(chǎn)生強(qiáng)烈的好奇心、求知欲；同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生思考問題、分析問題、解決問題的方法與能力； 三、教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn) 重點(diǎn)：1、鹵代烴水解反應(yīng)和消去反應(yīng)的本質(zhì)； 2、溴乙烷水解反應(yīng)和消去反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)操作及溴離子的檢驗(yàn). 難點(diǎn)：鹵代烴水解反應(yīng)和消去反應(yīng)的本質(zhì) 四、教學(xué)過程 教師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng) 設(shè)計(jì)意圖 【提問】什么是

3、鹵代烴？ 【提問】我們所學(xué)過的鹵代烴有哪些？ 【提問】鹵代烴可以通過哪些反 應(yīng)生成？ 在學(xué)案上寫出分別由烷烴取代、烯烴加成、炔烴加成、芳香烴取代生成鹵代烴的反應(yīng) 【填空】根據(jù)上面所寫的制取鹵代烴的方程，把對應(yīng)鹵代烴歸入相應(yīng)類別 【板書】一.鹵代烴定義和分類. 1.定義：烴分子中的氫原子被鹵素原子取代后所生成的化合物. 一鹵代烴的通式：R—X. 2.分類： ①．按分子中鹵原子個(gè)數(shù)分：一鹵代烴和多鹵代烴. ②．按所含鹵原子種類分：氟代烴、氯代烴、溴代烴. ③．按烴基種類分：飽和烴和不飽和烴. ④．按是否含苯環(huán)分：脂肪烴和芳香烴. 【講解】

4、講解鹵代烴的重要物理性質(zhì) 【板書】二.鹵代烴的物理通性 (1).常溫下，鹵代烴中除一氯甲烷、氯乙烷、氯乙烯等少數(shù)為氣體外，其余為液體或固體. (2).互為同系物的鹵代烴，如一氯代烷的物理性質(zhì)變化規(guī)律是：隨著碳原子數(shù)（式量）增加，其熔、沸點(diǎn)和密度也增大.（沸點(diǎn)和熔點(diǎn)大于相應(yīng)的烴） (3).難溶于水，易溶于有機(jī)溶劑.除脂肪烴的一氟代物、一氯代物等部分鹵代烴外，液態(tài)鹵代烴的密度一般比水大.密度一般隨烴基中碳原子數(shù)增加而減小. 【引入并講解】講解溴乙烷的結(jié)構(gòu),溴乙烷是乙烷中的一個(gè)氫原子被溴原子替代生成的，溴乙烷有兩種氫原子，在核磁共振氫普中有兩組吸收峰，峰面積比為3:2.溴原子是溴乙烷的

5、官能團(tuán)，決定了溴乙烷的性質(zhì) 【提問】溴乙烷是屬于電解質(zhì)還是非電解質(zhì)？能否電離出溴離子？如何證明？ 【補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)】取少量溴乙烷，然后加入硝酸銀，分層后無明顯現(xiàn)象 【講解】先提問請學(xué)生回答乙烷物理性質(zhì)，然后學(xué)生觀看溴乙烷實(shí)物，比較二者物理性質(zhì)的不同。通過上面實(shí)驗(yàn)可以說明溴乙烷不溶于水且密度比水要大. 【引入】下面學(xué)習(xí)溴乙烷的化學(xué)性質(zhì) 【講解】通過溴乙烷水解的方程式，可以知道溴乙烷水解時(shí)，溴原子被羥基替代，生成了溴化氫，展示動(dòng)畫方程，加深學(xué)生的理解。 【提問】如何證明溴乙烷已經(jīng)發(fā)生水解？ 【講解】因?yàn)殇寤瘹涫菑?qiáng)電解質(zhì)，在水溶液中電離產(chǎn)生溴離子，若能檢驗(yàn)溴離

6、子的存在則可以證明溴乙烷已經(jīng)發(fā)生水解 【提問】如何檢驗(yàn)溴離子呢？ 【講解】用硝酸銀檢驗(yàn)，若生成淡黃色沉淀則可以證明 【實(shí)驗(yàn)】做溴乙烷的水解實(shí)驗(yàn)。取少量氫氧化鈉固體，加入少量蒸餾水溶解，利用氫氧化鈉溶解放出的熱量給反應(yīng)加熱，然后加入少量溴乙烷，振蕩使其水解。 大約1分鐘后取少量上層清液，先加入稀硝酸，再加入硝酸銀檢驗(yàn)水解產(chǎn)物 【提問】反應(yīng)中氫氧化鈉的作用是？ 【講解】氫氧化鈉中和水解產(chǎn)生的氫溴酸，使水解反應(yīng)向正反應(yīng)方向進(jìn)行，因此溴乙烷水解方程式可以寫成 △ CH3CH2Br＋NaOH → CH3CH2OH＋NaBr 【提問】水解反應(yīng)的實(shí)質(zhì)是？

7、如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明溴乙烷分子中含有溴原子？ 【板書】三.化學(xué)性質(zhì)：與溴乙烷相似. 1.水解反應(yīng) 實(shí)驗(yàn) ①大試管中加入5mL溴乙烷.②加入15mL20%NaOH溶液，加熱.③.向大試管中加入稀HNO3酸化.④.滴加2滴AgNO3溶液. NaOH 現(xiàn)象：大試管中有淺黃色沉淀生成. CH3CH2Br +H-OH CH3CH2OH + HBr 或：CH3CH2Br +NaOH CH3CH2OH + NaBr 【引入并講解】下面我們來學(xué)習(xí)溴乙烷的消去反應(yīng)。高一下學(xué)期我們學(xué)習(xí)過乙醇的消去反應(yīng)，在濃硫酸作用下，乙醇分子脫去一分子水，形成了含有不飽和雙鍵的乙烯

8、分子 【安排任務(wù)】完成學(xué)案上有關(guān)消去反應(yīng)的定義的填空 【提問】溴乙烷的消去與乙醇類似，但是能否用濃硫酸來脫去溴化氫呢？如果不能用什么呢？ 【實(shí)驗(yàn)】先往試管中加入少量氫氧化鈉固體，再加入一定量的溴乙烷，振蕩觀察現(xiàn)象。 【提問】通過實(shí)驗(yàn)可以看到氫氧化鈉不溶解，在這個(gè)實(shí)驗(yàn)中就需要一種溶劑，既能溶解氫氧化鈉，又能溶解溴乙烷，用什么溶劑呢？ 【提問并做實(shí)驗(yàn)】往試管中加入乙醇振蕩，溶液是否會(huì)分層？ 【實(shí)驗(yàn)】加熱，把生成的氣體通過裝有溴水的試管 【講解】溴水褪色，證明有乙烯生成，試管底部有橙黃色的油狀物主要是乙烯與溴加成生成的產(chǎn)物 【安排任務(wù)】在學(xué)案上書寫溴乙

9、烷消去的反應(yīng)方程式 【提問】消去反應(yīng)的實(shí)質(zhì)是？ 消去反應(yīng)的條件是？ 2.溴乙烷的消去反應(yīng). 實(shí)驗(yàn)①.大試管中加入5mL溴乙烷.②.加入15mL飽和KOH乙醇溶液，加熱.③.向大試管中加入稀HNO3酸化.④.滴加2滴AgNO3溶液. 乙醇 現(xiàn)象：產(chǎn)生氣體，大試管中有淺黃色沉淀生成. CH3CH2Br + NaOH CH2＝CH2 + NaBr + H2O 【安排任務(wù)】比較溴乙烷水解反應(yīng)與消去反應(yīng)。完成學(xué)案上表格

10、 【隨堂檢測】1、寫出由CH2BrCH2Br與NaOH醇溶液共熱的反應(yīng)方程式 2、以CH3CH2Br 為主要原料制備CH2BrCH2Br 3、怎樣由乙烯為主要原料來制CH2OHCH2OH(乙二醇) 通過對已經(jīng)學(xué)過的有機(jī)化學(xué)知識(shí)的掌握， 推斷鹵代烴的定義. 思考回答：一氯甲烷、二氯甲烷、氯仿、四氯化碳、溴苯…… 思考回答 思考回答并書寫方程 完成填空 學(xué)習(xí)記憶 學(xué)習(xí)記憶

11、 書寫乙烷、溴乙烷的分子式、結(jié)構(gòu)式與結(jié)構(gòu)簡式 回答問題 觀察實(shí)驗(yàn) 回憶乙烷物理性質(zhì)，比較它與溴乙烷物理性質(zhì)的不同點(diǎn) 理解并思考 學(xué)生集體回答問題 理解 回答問題 觀察實(shí)驗(yàn)并思考 思考并回答，理解氫氧化鈉中和水解產(chǎn)生的氫溴酸，使水解反應(yīng)向正反應(yīng)方向進(jìn)行 理解并記憶水解方程 思考并回答問題 理解并記憶

12、 填空（可以參照書上得定義填寫） 回答：不能用濃硫酸，用氫氧化鈉 觀察 思考并回答問題：乙醇作為溶劑 思考并回答問題 觀察現(xiàn)象：溴水褪色，在試管底部有橙黃色的油狀物生成 理解 書寫方程 思考并回答問題 思考并完成表格 思考并回答問題 理解并記憶 熟悉鹵代烴 了解鹵代烴的制取，復(fù)習(xí)鞏固舊知識(shí) 了解鹵代烴的定義和分類 了解鹵代烴的重要物理

13、性質(zhì) 激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)鹵代烴興趣 通過比較乙烷、溴乙烷的結(jié)構(gòu)式的不同，了解二者結(jié)構(gòu)，為學(xué)習(xí)它們性質(zhì)打下基礎(chǔ) 掌握溴乙烷屬于非電解質(zhì)，不能產(chǎn)生溴離子 加深對知識(shí)理解，激發(fā)興趣 了解溴乙烷的物理性質(zhì) 先了解溴乙烷的水解反應(yīng) 理解并掌握如何證明溴乙烷是否發(fā)生了水解，或者是證明溴乙烷中含有溴原子 掌握溴離子的檢驗(yàn)方法 通過觀察實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生掌握溴乙烷的水解實(shí)驗(yàn)操作

14、 掌握氫氧化鈉對溴乙烷水解平衡平衡的影響 掌握方程式的書寫 深入理解水解反應(yīng)的實(shí)質(zhì) 了解消去反應(yīng)的定義 理解溴乙烷的消去反應(yīng) 理解溴乙烷的消去反應(yīng) 理解實(shí)驗(yàn) 掌握乙烯的檢驗(yàn) 掌握實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 掌握溴乙烷消去方程式的書寫 深入理解消去反應(yīng)實(shí)質(zhì) 區(qū)別溴乙烷水解反應(yīng)與消去反應(yīng) 應(yīng)用所學(xué)知識(shí)進(jìn)行簡單的有機(jī)合成