2022年高中化學(xué)《第二節(jié) 醛》導(dǎo)學(xué)案 新人教版選修5

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1、2022年高中化學(xué)《第二節(jié) 醛》導(dǎo)學(xué)案 新人教版選修5 【學(xué)習(xí)目標(biāo)】 1．通過觀察乙醛的結(jié)構(gòu)特點，推測、探究醛類的主要性質(zhì)。 2．分析乙醛的結(jié)構(gòu)，類比烯烴與氫氣的反應(yīng)，正確書寫乙醛與氫氣的反應(yīng)方程式。通過分析乙醇與乙醛的相互轉(zhuǎn)化，認(rèn)識有機反應(yīng)中的氧化反應(yīng)和還原反應(yīng)。 3．通過實驗探究，進(jìn)一步認(rèn)識乙醛的氧化反應(yīng)，并能正確書寫乙醛的催化氧化反應(yīng)方程式、乙醛的銀鏡反應(yīng)方程式、乙醛與新制氫氧化銅懸濁液的反應(yīng)方程式以及配制銀氨溶液的反應(yīng)方程式。進(jìn)一步學(xué)習(xí)實驗操作技能與實驗觀察方法，形成團(tuán)隊合作意識及對待科學(xué)的嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度。 【學(xué)習(xí)方法】 通過類比，推測，探究，總結(jié)等方法學(xué)習(xí)醛類的結(jié)構(gòu)

2、、性質(zhì)。 【重點難點】 重點：乙醛、醛類的結(jié)構(gòu)特點和主要化學(xué)性質(zhì)。醇、醛、羧酸之間的聯(lián)系和相互轉(zhuǎn)化。　 難點：乙醛與銀氨溶液、新制Cu(OH)2反應(yīng)的化學(xué)方程式的正確書寫。 一、乙醛 1.乙醛的物理性質(zhì) 乙醛是 色，有 氣味的 液體，密度比水 ，易 、易 ，能和 、 等互溶。 2.乙醛的結(jié)構(gòu) 根據(jù)原子的成鍵特點，你覺得乙醛的結(jié)構(gòu)式是 ，結(jié)構(gòu)簡式 ，官能團(tuán) 。 3.乙

3、醛的化學(xué)性質(zhì) 結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，請你從醛基的結(jié)構(gòu)預(yù)測乙醛分子中化學(xué)鍵可能的斷裂方式，從而猜測乙醛可能發(fā)生哪些反應(yīng)？ 猜想①：醛基中的碳氧雙鍵會不會像碳碳雙鍵一樣能發(fā)生加成反應(yīng)呢？ 乙醛與氫氣的加成反應(yīng)方程： 乙醛的催化加氫也是它的 反應(yīng)，說明乙醛有 性。 猜想②：根據(jù) 被氧化的過程，你覺得乙醛還具有 性，可發(fā)生 反應(yīng)。此時發(fā)生斷裂的是乙醛分子中的 鍵， 基變成 基。 對猜想②進(jìn)行實驗探究： 1.氧化反應(yīng)

4、 （?。┿y鏡反應(yīng)在潔凈的試管里加入1 mL 2％的AgNO3溶液，然后邊振蕩試管邊逐滴滴入2％的稀氨水，至最初產(chǎn)生的沉淀恰好溶解為止，制得銀氨溶液。再滴入3滴乙醛，振蕩后把試管放在熱水浴中溫?zé)帷? 實驗現(xiàn)象： 實驗結(jié)論： 反應(yīng)方程式：

5、 實驗時應(yīng)注意： 應(yīng)用：

6、 問題思考：實驗后的試管如何洗凈？ （2）與新制Cu(OH)2反應(yīng) 在試管里加入10%的NaOH的溶液2mL ,滴入2%的CuSO4溶液4～6滴，振蕩后加入 乙醛溶液0.5mL加熱到沸騰，觀察現(xiàn)象。 實驗現(xiàn)象： 實驗結(jié)論： 反應(yīng)方程式：

7、 實驗應(yīng)注意： 應(yīng)用： 問題思考：乙醛能被弱氧化劑銀氨溶液、氫氧化銅等氧化，乙醛能否被其它物質(zhì)氧化？比如

8、 ；又如：乙醛在一定 和 的條件下，被空氣中的 氧化生成乙酸，反應(yīng)方程式為： 【小結(jié)】乙醛的反應(yīng)中，“官能團(tuán)轉(zhuǎn)化”的基本規(guī)律： 乙醛既有 性，又有 性 二、醛 類 1.定義：由________與_________相連而構(gòu)成的化合物。 2.官能團(tuán)： _____________ 3.飽和一元醛通式：_________ 4.化學(xué)性質(zhì)： 銀鏡反

9、應(yīng)：______________________________________________ 斐林反應(yīng)：_______________________________________________ 三、甲 醛 結(jié)構(gòu)式：______________________________________ 對應(yīng)關(guān)系： 1molHClO--------__________molAg 1molHClO--------__________molCu2O

10、 練習(xí) 1.下列有關(guān)銀鏡反應(yīng)實驗的說法正確的是（ ） A．試管先用熱燒堿溶液洗，然后用蒸餾水洗滌 B．向2%的稀氨水中滴入2%的硝酸銀溶液，配得銀氨溶液 C．可采用水浴加熱，也可直接加熱 D．可用濃鹽酸洗去銀鏡 2．某學(xué)生做乙醛還原新制 的實驗，取1mol/L的CuSO4溶液2ml于試管中，加入0.4mol/L的NaOH溶液4ml，再加入0.5ml 40%的乙醛溶液，后加熱至沸騰，無紅色沉淀，實驗失敗的原因是（ ） A．氫氧化鈉不夠量 B．CuSO4不夠量 C．乙醛溶液太少

11、 D．加熱時間不夠 3．糖尿病患者的尿樣中含有葡萄糖，在與新制的氫氧化銅懸濁液共熱時，能產(chǎn)生磚紅色沉淀．說明葡萄糖分子中含有（ ） (A)羰基 (B)醛基 (C)羥基 (D)羧基 4.某飽和一元醛發(fā)生銀鏡反應(yīng)時，生成21.6 g 銀，將等質(zhì)量的醛完全燃燒，生成CO2在標(biāo)準(zhǔn)狀況下的體積為13.44 L ，則該醛是 （ ） A．丙醛 B．丁醛 C．己醛 D．3－甲基丁醛 5．關(guān)于甲醛的下列說法中錯誤的是 （ ） A．甲醛是最簡單的一種醛，易溶解于水 B．甲醛是一種無色、有刺激性氣味

12、的氣體 C．甲醛的水溶液被稱之為福爾馬林（formalin） D．福爾馬林有殺菌、防腐性能，所以市場上可原來浸泡海產(chǎn)品等 6．洗滌做過銀鏡反應(yīng)的試管可以選用的試劑是 （ ） A．氨水 B．NaOH溶液 C．稀硝酸 D．酒精 7．關(guān)于乙醛的下列反應(yīng)中，乙醛被還原的是 （ ） A．乙醛的銀鏡反應(yīng) B．乙醛制乙醇 C．乙醛與新制氫氧化銅的反應(yīng) D．乙醛的燃燒反應(yīng) 8．1 mol 下列物質(zhì)與足量的銀氨溶液作用，可還原出4 mol Ag 的是 （ ） A．丙醛 B．乙二醛 C．甲醛 D．乙醛