2022年高考化學(xué)總復(fù)習(xí) 專題三十 簡(jiǎn)單有機(jī)化合物的 結(jié)構(gòu)、性質(zhì)與應(yīng)用專題演練

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1、2022年高考化學(xué)總復(fù)習(xí) 專題三十 簡(jiǎn)單有機(jī)化合物的 結(jié)構(gòu)、性質(zhì)與應(yīng)用專題演練 1.(xx·海南化學(xué),9)下列反應(yīng)不屬于取代反應(yīng)的是(  ) A.淀粉水解制葡萄糖 B.石油裂解制丙烯 C.乙醇與乙酸反應(yīng)制乙酸乙酯 D.油脂與濃NaOH反應(yīng)制高級(jí)脂肪酸鈉 2.(xx·廣東理綜,7)化學(xué)是你,化學(xué)是我,化學(xué)深入我們生活,下列說(shuō)法正確的是(  ) A.木材纖維和土豆淀粉遇碘水均顯藍(lán)色 B.食用花生油和雞蛋清都能發(fā)生水解反應(yīng) C.包裝用材料聚乙烯和聚氯乙烯都屬于烴 D.PX項(xiàng)目的主要產(chǎn)品對(duì)二甲苯屬于飽和烴 3.(xx·福建理綜,7)下列關(guān)于有機(jī)化合物的說(shuō)法正確的是(  ) A.

2、聚氯乙烯分子中含碳碳雙鍵 B.以淀粉為原料可制取乙酸乙酯 C.丁烷有3種同分異構(gòu)體 D.油脂的皂化反應(yīng)屬于加成反應(yīng) 4.(xx·課標(biāo)全國(guó)Ⅱ,8)某羧酸酯的分子式為C18H26O5,1 mol該酯完全水解可得到1 mol羧酸和2 mol乙醇,該羧酸的分子式為(  ) A.C14H18O5 B.C14H16O4 C.C16H22O5 D.C16H20O5 5.(xx·課標(biāo)全國(guó)Ⅱ,11)分子式為C5H10O2并能與飽和NaHCO3溶液反應(yīng)放出氣體的有機(jī)物有(不含立體異構(gòu))(  ) A.3種 B.4種

3、 C.5種 D.6種 6.(xx·浙江理綜,10改編)下列說(shuō)法不正確的是(  ) A.己烷共有4種同分異構(gòu)體,它們的熔點(diǎn)、沸點(diǎn)各不相同 B.在一定條件下,苯與液溴、硝酸、硫酸作用生成溴苯、硝基苯、苯磺酸的反應(yīng)都屬于取代反應(yīng) C.油脂皂化反應(yīng)得到高級(jí)脂肪酸鹽與甘油 D.聚合物(CH2CH2CHCH3CH2)可由單體CH3CH===CH2和CH2===CH2加聚制得 7.(xx·海南化學(xué),5)分子式為C4H10O并能與金屬鈉反應(yīng)放出氫氣的有機(jī)物有(不含立體異構(gòu))(  ) A.3種 B.4種 C.5種 D.6種 OHCOOHOCH2COOH分枝酸 8.(x

4、x·山東理綜,9)分枝酸可用于生化研究。其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖。下列關(guān)于分枝酸的敘述正確的是(  ) A.分子中含有2種官能團(tuán) B.可與乙醇、乙酸反應(yīng),且反應(yīng)類型相同 C.1 mol分枝酸最多可與3 mol NaOH發(fā)生中和反應(yīng) D.可使溴的四氯化碳溶液、酸性高錳酸鉀溶液褪色,且原理相同 9.(xx·廣東理綜,7)生活處處有化學(xué)。下列說(shuō)法正確的是 (  ) A.制飯勺、飯盒、高壓鍋等的不銹鋼是合金 B.做衣服的棉和麻均與淀粉互為同分異構(gòu)體 C.煎炸食物的花生油和牛油都是可皂化的飽和酯類 D.磨豆?jié){的大豆富含蛋白質(zhì),豆?jié){煮沸后蛋白質(zhì)變成了氨基酸 10.(xx·福建理綜,7)下

5、列有關(guān)乙醇的說(shuō)法不正確的是 (  ) A.可用纖維素的水解產(chǎn)物制取 B.可由乙烯通過(guò)加成反應(yīng)制取 C.與乙醛互為同分異構(gòu)體 D.通過(guò)取代反應(yīng)可制取乙酸乙酯 11.(xx·課標(biāo)全國(guó)Ⅰ,7)下列化合物中同分異構(gòu)體數(shù)目最少的是(  ) A.戊烷 B.戊醇 C.戊烯 D.乙酸乙酯 12.(xx·課標(biāo)全國(guó)Ⅱ,8)四聯(lián)苯的一氯代物有(  ) A.3種 B.4種 C.5種 D.6種 13.(xx·山東理綜,11)蘋(píng)果酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為HOOCCHOHCH2COOH,下列說(shuō)法正確的是(  ) A.蘋(píng)果酸中能

6、發(fā)生酯化反應(yīng)的官能團(tuán)有2種 B.1 mol蘋(píng)果酸可與3 mol NaOH發(fā)生中和反應(yīng) C.1 mol蘋(píng)果酸與足量金屬Na反應(yīng)生成1 mol H2 D.HOOCCH2CHOHCOOH與蘋(píng)果酸互為同分異構(gòu)體 14.(xx·海南化學(xué),13)乙醇是一種重要的化工原料,由乙醇為原料衍生出的部分化工產(chǎn)品如下圖所示: 回答下列問(wèn)題: (1)A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_(kāi)_______。 (2)B的化學(xué)名稱是________。 (3)由乙醇生成C的反應(yīng)類型為_(kāi)_______。 (4)E是一種常見(jiàn)的塑料,其化學(xué)名稱是________。 (5)由乙醇生成F的化學(xué)方程式為_(kāi)_____________

7、__________________________________________________________。 考點(diǎn)專練30 簡(jiǎn)單有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)與應(yīng)用 一年模擬試題精練 1.(xx·濰坊質(zhì)檢)下列敘述錯(cuò)誤的是(  ) 發(fā)生氧化反應(yīng) B.塑料、橡膠和合成纖維都屬于有機(jī)高分子化合物 C.淀粉、葡萄糖、脂肪和蛋白質(zhì)在一定條件下都能發(fā)生水解反應(yīng) D.淀粉、纖維素的通式均為(C6H10O5)n,但它們不互為同分異構(gòu)體 2.(xx·佛山質(zhì)檢)下列與有機(jī)物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)有關(guān)的敘述正確的是(  ) A.苯、油脂均不能使酸性KMnO4溶液褪色 B.甲烷和Cl2的反應(yīng)與乙烯和

8、Br2的反應(yīng)屬于同一類型的反應(yīng) C.葡萄糖、果糖的分子式均為C6 H12O6,二者互為同分異構(gòu)體 D.乙醇、乙酸均能與Na反應(yīng)放出H2,二者分子中官能團(tuán)相同 3.(xx·南昌質(zhì)檢)下列關(guān)于苯的敘述正確的是(  ) A.反應(yīng)①為取代反應(yīng),有機(jī)產(chǎn)物浮在上層 B.反應(yīng)②為氧化反應(yīng),反應(yīng)現(xiàn)象是火焰明亮并伴有濃煙 C.反應(yīng)③為取代反應(yīng),只生成一種產(chǎn)物 D.反應(yīng)④中1 mol苯最多與3 mol H2發(fā)生加成反應(yīng),是因?yàn)楸椒肿雍?個(gè)碳碳雙鍵 4.(xx·深圳一模)有機(jī)物A的分子式為C5H12O2,則符合下列條件的有機(jī)化合物A有(不考慮立體異構(gòu))(  ) ①1 mol A可與金屬鈉反應(yīng)

9、放出1 mol氫氣 ②含2個(gè)甲基?、?個(gè)碳原子上不能連接2個(gè)羥基 A.7種 B.6種 C.5種 D.4種 5.(xx·合肥質(zhì)檢)下列說(shuō)法正確的是(  ) A.1 mol葡萄糖能水解生成2 mol CH3CH2OH和2 mol CO2 B.在雞蛋清溶液中分別加入飽和Na2SO4、CuSO4溶液,都會(huì)因鹽析產(chǎn)生沉淀 C.油脂不是高分子化合物,1 mol油脂完全水解生成1 mol甘油和3 mol高級(jí)脂肪酸(鹽) D.乙烯能使酸性高錳酸鉀溶液和溴水褪色,二者反應(yīng)原理相同 6.(xx·岳陽(yáng)質(zhì)檢)分子式為C9H12O,苯環(huán)上有兩個(gè)取代基且含羥基的化合物,其可能的結(jié)構(gòu)有(  ) A.9

10、種 B.12種 C.15種 D.16種 7.(xx·葫蘆島調(diào)研)下列反應(yīng)中,屬于取代反應(yīng)的是(  ) A.CH2===CH2+HClCH3CH2Cl B.2CH3CHO+O22CH3COOH C.+Br2Br+HBr D.CH3CH2Br+NaOHCH2===CH2↑+NaBr+H2O 8.(xx·滕州一中模擬)對(duì)于苯乙烯(CHCH2)的下列敘述中:①能使酸性KMnO4溶液褪色;②可發(fā)生加聚反應(yīng);③可溶于水;④可溶于苯;⑤能與濃硝酸在濃硫酸的作用下發(fā)生取代反應(yīng);⑥所有的原子可能共平面。其中正確的是(  ) A.僅①②③④⑤⑥ B.僅①②⑤⑥ C.僅①②④⑤⑥

11、 D.全部正確 9.(xx·衡水模擬)已知有機(jī)化合物A只由碳、氫兩種元素組成且能使溴水褪色,其產(chǎn)量可以用來(lái)衡量一個(gè)國(guó)家石油化工的發(fā)展水平。A、B、C、D、E有如下關(guān)系: 則下列推斷不正確的是(  ) A.鑒別A和甲烷可選用酸性高錳酸鉀溶液 B.D中含有的官能團(tuán)為羧基,利用D物質(zhì)可以清除水壺中的水垢 C.物質(zhì)C的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH3CHO,E的名稱為乙酸乙酯 D.B+D―→E的化學(xué)方程式為CH3CH2OH+CH3COOHCH3COOC2H5 10.(xx·蘇州調(diào)研)烏頭酸 的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖所示,下列關(guān)于烏頭酸的說(shuō)法錯(cuò)誤的是(  ) A.分子式為C6H6O6

12、 B.烏頭酸能發(fā)生水解反應(yīng)和加成反應(yīng) C.烏頭酸能使酸性高錳酸鉀溶液褪色 D.含1 mol烏頭酸的溶液最多可消耗3 mol NaOH 11.(xx·川師大附中月考)關(guān)于某有機(jī)物 CHCHHCOOCH2CHOHCOOH的性質(zhì)敘述正確的是(  ) A.1 mol該有機(jī)物可以與3 mol Na發(fā)生反應(yīng) B.1 mol該有機(jī)物可以與3 mol NaOH發(fā)生反應(yīng) C.1 mol該有機(jī)物可以與6 mol H2發(fā)生加成反應(yīng) D.1 mol該有機(jī)物分別與足量Na或NaHCO3反應(yīng),產(chǎn)生的氣體在相同條件下體積相等 參考答案 考點(diǎn)專練30 簡(jiǎn)單有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)與應(yīng)用 【兩年高考真題演練

13、】 1.B [A項(xiàng),淀粉發(fā)生水解反應(yīng)生成葡萄糖,該反應(yīng)是取代反應(yīng),錯(cuò)誤;B項(xiàng),石油裂解制丙烯的反應(yīng)屬于分解反應(yīng),不是取代反應(yīng),正確;C項(xiàng),乙醇與乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)生成乙酸乙酯和水,該反應(yīng)是取代反應(yīng),錯(cuò)誤;D項(xiàng),油脂與濃NaOH發(fā)生皂化反應(yīng)生成高級(jí)脂肪酸鈉和甘油,該反應(yīng)屬于取代反應(yīng),錯(cuò)誤。] 2.B [A項(xiàng),木材纖維屬于纖維素遇碘單質(zhì)不變藍(lán)色,錯(cuò)誤;B項(xiàng),花生油屬于油脂,雞蛋清屬于蛋白質(zhì),二者均能發(fā)生水解反應(yīng),正確;C項(xiàng),聚氯乙烯中除含有C、H兩種元素外,還含有Cl元素,故它不屬于烴,錯(cuò)誤;D項(xiàng),因含有苯環(huán),故對(duì)二甲苯屬于不飽和烴,錯(cuò)誤。] 3.B [A項(xiàng),氯乙烯發(fā)生加聚反應(yīng)生成聚氯乙烯時(shí),

14、碳碳雙鍵斷裂,分子間以單鍵相互連接,故聚氯乙烯分子中不含有碳碳雙鍵,錯(cuò)誤;B項(xiàng),淀粉水解最終生成葡萄糖,葡萄糖在酒化酶作用下轉(zhuǎn)變?yōu)橐掖迹掖佳趸癁橐胰?,乙醛再氧化為乙酸,乙醇與乙酸在濃硫酸催化作用下發(fā)生酯化反應(yīng)可以生成乙酸乙酯,正確;C項(xiàng),丁烷只有正丁烷和異丁烷兩種同分異構(gòu)體,錯(cuò)誤;D項(xiàng),油脂的皂化反應(yīng)屬于水解反應(yīng)或取代反應(yīng),錯(cuò)誤。] 4.A [1 mol分子式為C18H26O5的羧酸酯完全水解可得到1 mol羧酸和2 mol乙醇,說(shuō)明該羧酸酯分子中含有2個(gè)酯基,則C18H26O5+2H2O→羧酸+2C2H6O,由質(zhì)量守恒可知該羧酸的分子式為C14H18O5,A項(xiàng)正確。] 5.B [由該有

15、機(jī)物的分子式及其能與飽和NaHCO3溶液反應(yīng)放出氣體這一性質(zhì)可知,該有機(jī)物屬于飽和一元羧酸,其分子組成可表示為C4H9—COOH,丁基(C4H9—)有4種結(jié)構(gòu),所以該有機(jī)物有4種同分異構(gòu)體,B項(xiàng)正確。] 6.A [A項(xiàng),己烷的同分異構(gòu)體有5種,碳架結(jié)構(gòu)分別為 ,錯(cuò)誤;B、C、D項(xiàng),正確。] 7.B [分子式為C4H10O并能與金屬鈉反應(yīng)為放出氫氣的有機(jī)物屬于醇類,因—C4H9有4種同分異構(gòu)體,故對(duì)應(yīng)的醇也有4種同分異構(gòu)體,即選B。] 8.B [A項(xiàng),分子中含有羧基、碳碳雙鍵、羥基、醚鍵共4種官能團(tuán),錯(cuò)誤;B項(xiàng),分枝酸分子中含有的羧基、羥基可分別與乙醇、乙酸發(fā)生酯化反應(yīng),正確;C項(xiàng),只有

16、羧基可與NaOH 反應(yīng),故1mol分枝酸最多可與2 mol NaOH發(fā)生中和反應(yīng),錯(cuò)誤;D項(xiàng),使溴的四氯化碳溶液褪色是因?yàn)樘继茧p鍵與Br2 發(fā)生了加成反應(yīng),使酸性高錳酸鉀溶液褪色是因?yàn)榘l(fā)生了氧化反應(yīng),錯(cuò)誤。] 9.A [A項(xiàng),不銹鋼主要是鐵、鉻、鎳、碳形成的合金,正確;B項(xiàng),棉、麻和淀粉都是多糖,屬高分子化合物,雖結(jié)構(gòu)單元相同,但其分子的聚合度不同,所以不是同分異構(gòu)體,錯(cuò)誤;C項(xiàng),花生油是不飽和的酯類化合物,牛油是飽和酯類化合物,錯(cuò)誤;D項(xiàng),豆?jié){煮沸后蛋白質(zhì)發(fā)生變性,并不能徹底水解成氨基酸,錯(cuò)誤。] 10.C [A項(xiàng),纖維素水解的最終產(chǎn)物為葡萄糖,葡萄糖在酒化酶作用下生成乙醇,正確;B項(xiàng),

17、乙烯與H2O加成可得乙醇,正確;C項(xiàng),乙醇的分子式C2H6O,乙醛的分子式C2H4O,二者不屬于同分異構(gòu)體,錯(cuò)誤;D項(xiàng),乙醇與乙酸發(fā)生取代反應(yīng)生成乙酸乙酯,正確。] 11.A [戊烷只有3種同分異構(gòu)體;戊醇屬于醇類的同分異構(gòu)體有8種;戊烯屬于烯烴的同分異構(gòu)體有5種;乙酸乙酯屬于酯類的除乙酸乙酯外有3種同分異體,還有非酯類的同分異構(gòu)體,如還有2種丁酸等。] 12.C [四聯(lián)苯有五種等效氫,故其一氯代物有5種。] 13.A [A項(xiàng),蘋(píng)果酸分子中含有的兩種官能團(tuán)羥基和羧基均能發(fā)生酯化反應(yīng),正確;B項(xiàng),1 mol蘋(píng)果酸含有2 mol羧基,故最多與2 mol NaOH發(fā)生中和反應(yīng),其中醇—OH不與

18、NaOH反應(yīng),錯(cuò)誤;C項(xiàng),蘋(píng)果酸中的—COOH和—OH均能與鈉反應(yīng)放出H2,故1 mol蘋(píng)果酸與足量金屬鈉反應(yīng)生成1.5 mol H2,錯(cuò)誤;D項(xiàng),所給物質(zhì)與蘋(píng)果酸是同一種物質(zhì),錯(cuò)誤。] 14.解析 (1)根據(jù)A的分子式,結(jié)合A是由乙醇氧化得到的,可知A為乙酸;(2)乙酸與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)得到乙酸乙酯;(3)比較乙醇與C的分子式可知,乙醇分子中的1個(gè)H原子被Cl原子取代,所以反應(yīng)類型為取代反應(yīng);(4)E的單體為D,根據(jù)D的分子式,可知D為氯乙烯,所以E為聚氯乙烯;(5)乙醇在濃硫酸作催化劑、170 ℃時(shí)發(fā)生消去反應(yīng)生成乙烯和水。 答案 (1)CH3COOH (2)乙酸乙酯  (3)取代反應(yīng)

19、 (4)聚氯乙烯 (5)CH3CH2OHCH2===CH2↑+H2O 【一年模擬試題精練】 1.C [苯、乙烯都可與H2發(fā)生加成反應(yīng),與O2發(fā)生氧化反應(yīng),A對(duì);塑料、橡膠和合成纖維為三大合成材料,B對(duì);葡萄糖為單糖,不能發(fā)生水解反應(yīng),C錯(cuò);淀粉,纖維素的通式相同,但所含的葡萄糖單元數(shù)目不同,即n值不同,二者不互為同分異構(gòu)體,D對(duì)。] 2.C [油脂中的不飽和高級(jí)脂肪酸的甘油酯含有碳碳雙鍵,能使酸性KMnO4溶液褪色,A項(xiàng)錯(cuò)誤;甲烷和氯氣的反應(yīng)屬于取代反應(yīng),乙烯和Br2的反應(yīng)屬于加成反應(yīng),B項(xiàng)錯(cuò)誤;葡萄糖和果糖的分子式相同,但結(jié)構(gòu)不同,互為同分異構(gòu)體,C項(xiàng)正確;乙醇、乙酸中的官能團(tuán)分別為羥

20、基、羧基,D項(xiàng)錯(cuò)誤。] 3.B [A項(xiàng),反應(yīng)①是苯的鹵代反應(yīng),生成的溴苯不溶于水,密度比水大,故在下層;B項(xiàng),反應(yīng)②為苯的燃燒反應(yīng),因其含碳量高,故燃燒時(shí)伴有濃煙;C項(xiàng),反應(yīng)③為苯的硝化反應(yīng),屬于取代反應(yīng),得到硝基苯和水;D項(xiàng),反應(yīng)④是苯的加成反應(yīng),但苯中不含有碳碳雙鍵,苯分子中的碳碳鍵是一種介于單鍵和雙鍵之間的獨(dú)特的鍵。] 4.A [由題意可知,有機(jī)物A的分子中含有2個(gè)羥基、2個(gè)甲基、且1個(gè)碳原子上不能連接2個(gè)羥基,則其同分異構(gòu)體共有7種。] 5.C [葡萄糖是單糖不能水解,A錯(cuò);在雞蛋清溶液中加入硫酸銅溶液會(huì)變性,不是鹽析,B錯(cuò);油脂不是高分子化合物,1 mol油脂完全水解生成1 m

21、ol甘油和3 mol高級(jí)脂肪酸(鹽),C項(xiàng)正確;乙烯使酸性高錳酸鉀溶液褪色是氧化反應(yīng),使溴水褪色是加成反應(yīng),D項(xiàng)錯(cuò)誤。] 6.C [除苯環(huán)和—OH外還有3個(gè)飽和碳原子,兩個(gè)取代基可以為:—OH和—CH2CH2CH3、—OH和—CH(CH3)2、—CH2OH和—CH2CH3、—CH2CH2OH和—CH3、—CH(OH)CH3和—CH3,分別有苯環(huán)鄰、間、對(duì)位各3種,共15種。] 7.C [A項(xiàng),加成反應(yīng),錯(cuò)誤;B項(xiàng),氧化反應(yīng),錯(cuò)誤;C項(xiàng),取代反應(yīng),正確;D項(xiàng),消去反應(yīng),錯(cuò)誤。] 8.C [分子中含有,能使酸性KMnO4溶液褪色,可發(fā)生加成、加聚反應(yīng);分子中含苯環(huán),能與濃HNO3在濃H2SO

22、4作用下發(fā)生取代反應(yīng);苯環(huán)與都是平面結(jié)構(gòu),故所有的原子可能共平面;有機(jī)物易溶于有機(jī)溶劑。] 9.D [A~E分別是CH2===CH2,C2H5OH、CH3CHO、CH3COOH、CH3COOC2H5,故C正確;乙烯能使酸性高錳酸鉀溶液褪色而甲烷不能,故A正確;乙酸能與碳酸鈣反應(yīng),可以除水垢,B正確;D選項(xiàng)的方程式中缺少生成物H2O,故錯(cuò)誤。] 10.B [該題解題的關(guān)鍵是正確判斷烏頭酸含有的官能團(tuán)種類及其數(shù)目。A項(xiàng),根據(jù)烏頭酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式不難寫(xiě)出其分子式為C6H6O6,正確;一個(gè)烏頭酸分子中含有一個(gè)碳碳雙鍵,可發(fā)生加成反應(yīng),也能被酸性高錳酸鉀溶液氧化,但不能發(fā)生水解反應(yīng),B錯(cuò)誤,C正確;D項(xiàng),一個(gè)烏頭酸分子含有三個(gè)羧基,1 mol該分子最多可消耗3 mol NaOH,正確。] 11.D [A項(xiàng),1 mol該有機(jī)物含有1 mol羥基和1 mol羧基,所以可與2 mol Na發(fā)生反應(yīng);B項(xiàng),該物質(zhì)中羧基和酯基能與NaOH反應(yīng),1 mol該物質(zhì)可消耗2 mol NaOH;C項(xiàng),該有機(jī)物中含有1個(gè)苯環(huán)和1個(gè)碳碳雙鍵,所以1 mol該物質(zhì)能與4 mol H2發(fā)生加成反應(yīng);D項(xiàng),1 mol該有機(jī)物含有1 mol羥基和1 mol羧基,所以與Na反應(yīng)生成1 mol氫氣,只有羧基與NaHCO3反應(yīng),能放出1 mol CO2。]

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