《2022年高中生物 第五章 細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用第3節(jié) ATP的主要來(lái)源 細(xì)胞呼吸學(xué)案 新人教版必修2》由會(huì)員分享,可在線閱讀,更多相關(guān)《2022年高中生物 第五章 細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用第3節(jié) ATP的主要來(lái)源 細(xì)胞呼吸學(xué)案 新人教版必修2(3頁(yè)珍藏版)》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。
1、2022年高中生物 第五章 細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用第3節(jié) ATP的主要來(lái)源 細(xì)胞呼吸學(xué)案 新人教版必修2
【使用說(shuō)明和學(xué)法指導(dǎo)】
1.依據(jù)學(xué)習(xí)目標(biāo),結(jié)合導(dǎo)學(xué)案中的問題提示,進(jìn)行預(yù)習(xí),認(rèn)真研讀教材
2.全體同學(xué)要積極主動(dòng),認(rèn)真預(yù)習(xí)并完成導(dǎo)學(xué)案,組長(zhǎng)要搞好監(jiān)督與檢查,確保每位同學(xué)都能認(rèn)真及時(shí)預(yù)習(xí)。
3.將預(yù)習(xí)時(shí)有疑問的或不能解決的問題用紅筆標(biāo)記,在課堂上認(rèn)真學(xué)習(xí);并按要求積極互動(dòng),積極思維,展示規(guī)范,點(diǎn)評(píng)到位,大膽質(zhì)疑。
學(xué)習(xí)目標(biāo):
說(shuō)出細(xì)胞呼吸的概念。
探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式
重點(diǎn)和難點(diǎn):探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式
自主學(xué)習(xí)
1.細(xì)胞的能量“通貨”是___________。A
2、TP分子高能磷酸鍵中能量的主要來(lái)源是___________________。由于呼吸作用是在細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行的,因此也叫________________。
2.細(xì)胞呼吸(呼吸作用):是指有機(jī)物在____________經(jīng)過(guò)一系列的_______________,生成____________或其它產(chǎn)物,釋放出_____________并生成___________的過(guò)程。
一、細(xì)胞呼吸的方式
導(dǎo)引:細(xì)胞呼吸是否需要氧?生物在有氧和無(wú)氧的條件下是否都能進(jìn)行細(xì)胞呼吸呢?呼吸產(chǎn)物相同嗎?
“探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式”:(P91——93)
背景知識(shí):
酵母菌是一種_________________
3、,在__________和__________的條件下都能生存,屬于__________________,因此便于用來(lái)研究細(xì)胞呼吸的不同方式。
平時(shí)吃的饅頭、面包之所以松軟多孔,就是因?yàn)樵诤兔鏁r(shí),加入了酵母菌,經(jīng)發(fā)酵產(chǎn)生的 氣體遇熱膨脹所致。并且還能聞到酒味。
㈠提出問題:
問題1. 酵母菌在有氧和無(wú)氧的條件下是否都能進(jìn)行細(xì)胞呼吸呢?
問題2. 酵母菌在什么條件下,細(xì)胞呼吸的產(chǎn)物是酒精?在不同條件下是否都能產(chǎn)生CO2?產(chǎn)生的CO2是否一樣多?
㈡作出假設(shè):(根據(jù)所提出的問題作出假設(shè))
假設(shè)1:
4、 。
假設(shè)2:酵母菌在 條件下產(chǎn)生酒精。在不同條件下 產(chǎn)生CO2, 且 條件下產(chǎn)生的CO2比 條件下多。
㈢設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn):
1.實(shí)驗(yàn)原理:
⑴鑒定有無(wú)二氧化碳產(chǎn)生:二氧化碳可使 變渾濁,也可使 溶液由藍(lán)變 再變 。
⑵鑒定有無(wú)酒精產(chǎn)生:橙色的重鉻酸鉀(K2Cr2O7)溶液,在 條件下與酒精發(fā)生化學(xué)反應(yīng),變成 色.
2.實(shí)驗(yàn)步驟:
步驟一:配制酵母菌培養(yǎng)液
步驟二:控制有氧
5、、無(wú)氧環(huán)境
步驟三 :檢測(cè)是否有二氧化碳的產(chǎn)生是否有酒精的產(chǎn)生。
㈣ 分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,得出結(jié)論:
①在有氧條件下,酵母菌通過(guò)細(xì)胞呼吸產(chǎn)生大量的____________和_________;在無(wú)氧條件下,酵母菌通過(guò)細(xì)胞呼吸產(chǎn)生____________,還產(chǎn)生少量的_____________。
②細(xì)胞呼吸可分為_______________和_______________兩種類型。
4.對(duì)比實(shí)驗(yàn):設(shè)置 或兩個(gè)以上的 組,通過(guò)對(duì)結(jié)果的 分析,來(lái)探究
與實(shí)驗(yàn)對(duì)象的關(guān)系,這樣的實(shí)驗(yàn)叫做對(duì)比實(shí)驗(yàn)。
預(yù)習(xí)自測(cè):
1、在探究實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)過(guò)程中,往往
6、要進(jìn)行對(duì)比實(shí)驗(yàn),下列有關(guān)敘述中正確的是
A、只能設(shè)置兩個(gè)實(shí)驗(yàn)組,互為對(duì)比實(shí)驗(yàn)
B、在“觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”實(shí)驗(yàn)中,沒有對(duì)比實(shí)驗(yàn)
C、進(jìn)行對(duì)比實(shí)驗(yàn)是為了探究某種因素與實(shí)驗(yàn)對(duì)象的關(guān)系
D、只要實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯,有沒有對(duì)比實(shí)驗(yàn)對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)論都沒有影響
2、檢驗(yàn)酵母菌細(xì)胞呼吸產(chǎn)物時(shí),常用到一些特殊的顏色反應(yīng),有關(guān)的描述不正確的是( ?。?。
A.CO2可使澄清的石灰水變渾濁
B.CO2可使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃
C.乙醇在堿性條件下能與灰綠色的重鉻酸鉀溶液反應(yīng)變成橙色
D.乙醇在酸性條件下能與橙色的重鉻酸鉀溶液反應(yīng)變成灰綠色
3、檢測(cè)有無(wú)酒精的存在,可用哪一試劑(
7、 )
A、石灰水 B、重鉻酸鉀 C、溴麝香草酚藍(lán)水溶液 D、硫酸
合作探究
探究點(diǎn)一:酵母菌細(xì)胞呼吸的方式
問題1:配制酵母菌培養(yǎng)液時(shí),分A、B兩組的目的是什么?錐形瓶加入酵母菌后,為何還要注入葡萄糖溶液?
預(yù)習(xí)自測(cè):
1.利用酵母菌發(fā)酵生產(chǎn)酒精時(shí),投放適當(dāng)?shù)脑虾驮诋a(chǎn)生酒精階段要控制的必要條件分別是()。
A.玉米粉和有氧B.大豆粉和有氧 C.玉米粉和無(wú)氧 D.大豆粉和無(wú)氧
問題2:A實(shí)驗(yàn)組(有氧情況下),空氣持續(xù)通入10%NaOH溶液的目的是什么?
問題3:B實(shí)驗(yàn)組(無(wú)氧情況下),B瓶應(yīng)封口放置一段時(shí)間后,再連通盛有澄清石
8、灰水的錐形瓶,為什么?
問題4:分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,完成下列表格。
條件
澄清石灰水 / 出現(xiàn)的時(shí)間
重鉻酸鉀--濃硫酸溶液
有氧
?
?
無(wú)氧
?
?
當(dāng)堂檢測(cè):
1用酵母菌釀酒時(shí),向原料中通入足夠的空氣,酵母菌的數(shù)量與酒精的產(chǎn)生情況分別是( )
A.死亡、增多 B.增多、不再產(chǎn)生
C.增多、增多 D死亡、不再產(chǎn)生
2在適宜的溫度條件下,在下列裝置中都放入干酵母(內(nèi)有活酵母菌),其中適于產(chǎn)生酒精的裝置是( )
3、下圖是測(cè)定植物呼吸的裝置,請(qǐng)據(jù)圖回答:
1、A瓶?jī)?nèi)NaOH的作用是吸收CO2,那么B瓶?jī)?nèi)石灰水的作用是 ;D瓶?jī)?nèi)石灰水的作用是 。
2、C裝置用不透光的玻璃罩罩住植物的目的是
3、如果將C裝置的植物換成乳酸菌營(yíng)養(yǎng)液,則D中是否出現(xiàn)混濁現(xiàn)象? 為什么?