2019年秋九年級化學(xué)上冊 第一單元 走進(jìn)化學(xué)世界 課題2 化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)課件 新人教版.ppt

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1 2化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué) 第一單元走進(jìn)化學(xué)世界 1 課堂講解 科學(xué)探究對蠟燭及其燃燒的探究對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究 2 課時(shí)流程 課后作業(yè) 逐點(diǎn)導(dǎo)講練 課堂小結(jié) 從前有一位使者出使到另一國 面見國王 國王有意刁難使者 于是出了這樣一題 給你一塊硬幣 去給我買東西 并使買回的東西必須能充滿整個(gè)皇宮 化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué) 化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué) 這位聰明的使者想了一下 馬上到集市買回了一根蠟燭和一盒火柴 并在皇宮點(diǎn)燃了蠟燭 小小的燭光充滿了整個(gè)皇宮 解決了皇帝的刁鉆難題 同學(xué)們 燭光給皇宮帶來了光明也給使者帶來了生的希望 對于蠟燭及其燃燒你還有哪些認(rèn)識(shí) 1 知識(shí)點(diǎn) 科學(xué)探究 例1 壹元硬幣的外觀有銀白色的金屬光澤 同學(xué)們認(rèn)為它可能是由鐵制成的 在討論時(shí) 有同學(xué)提出 我們可以先拿磁鐵來吸一下 就 拿磁鐵來吸一下 這一過程而言 屬于科學(xué)探究中的 A 假設(shè)B 實(shí)驗(yàn)C 觀察D 結(jié)論 B 解析 本題考查了科學(xué)探究的步驟 即提出問題 猜想與假設(shè) 制訂計(jì)劃 進(jìn)行實(shí)驗(yàn) 收集證據(jù) 解釋與結(jié)論 反思與評價(jià) 表達(dá)與交流 拿磁鐵來吸一下 屬于動(dòng)手操作 是 實(shí)驗(yàn) 環(huán)節(jié) 來自 點(diǎn)撥 1 中考 威海 小麗撿到一枚白色鵝卵石 這會(huì)不會(huì)是大理石呢 將其放在食醋中 有氣泡產(chǎn)生 小麗認(rèn)為鵝卵石中可能含有碳酸鹽 在此過程中 沒有應(yīng)用的科學(xué)方法是 A 猜想B 實(shí)驗(yàn)C 推理D 歸納 來自 典中點(diǎn) D 思考 蠟燭燃燒是我們最熟悉的一種化學(xué)現(xiàn)象 對于該現(xiàn)象你有沒有更多的思考過呢 比如說蠟燭是由什么做成的 它燃燒后生成什么 除了燃燒 它還具有哪些性質(zhì) 2 知識(shí)點(diǎn) 對蠟燭及其燃燒的探究 講解 觀察是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要方法 要了解物質(zhì)發(fā)生的變化 必須從觀察入手 并在觀察中思考 然后對觀察到的變化條件 現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行科學(xué)的分析和歸納 1 點(diǎn)燃蠟燭 前 觀察蠟燭的結(jié)構(gòu) 顏色 狀態(tài) 形狀和硬度等 并嗅其氣味 用小刀切一塊石蠟放入水里看是否沉入水底 各小組交流觀察到的現(xiàn)象及得出的結(jié)論 分析 可用小刀切割說明蠟燭的硬度較小 浮在水面上說明不溶于水 密度比水小 結(jié)論 硬度較小 不溶于水且密度比水小 2 點(diǎn)燃蠟燭 A 觀察火焰分幾層 哪層最亮 哪層最暗 B 將火柴梗平放入火焰一秒鐘 取出觀察 能說明什么問題 C 用干燒杯罩住火焰有什么現(xiàn)象 說明什么問題 D 注入澄清石灰水有什么現(xiàn)象 說明什么問題 現(xiàn)象 燃著時(shí) 石蠟融化并發(fā)光放熱 火焰分為三層 外層最明亮 里層最暗 火柴梗兩端逐漸變黑 燒杯壁上出現(xiàn)水珠 石灰水變渾濁 分析 石蠟融化說明熔點(diǎn)較低 發(fā)出明亮火焰有濁淚 火柴兩端變黑最先碳化 說明外焰溫度最高 火柴中間未變黑 說明內(nèi)焰溫度較低 焰心溫度最低 燒杯壁上出現(xiàn)水珠 說明燃燒生成了水 能使石灰水變渾濁的氣體是二氧化碳 說明還生成了二氧化碳 3 熄滅蠟燭 能否點(diǎn)燃白煙 現(xiàn)象 熄滅后冒白煙 用火柴點(diǎn)白煙 蠟燭重新被點(diǎn)燃 分析 煙是固體小顆粒 并且可以燃燒 說明白煙是石蠟的固體小顆粒 通過探究活動(dòng) 你認(rèn)為化學(xué)實(shí)驗(yàn)中應(yīng)注意哪幾點(diǎn) 問題 例2 某同學(xué)對蠟燭 主要成分是石蠟 及其燃燒進(jìn)行如下探究 請?zhí)顚懴铝锌崭?1 取一支蠟燭 用小刀切下一小塊 把它放入水中 蠟燭浮在水面上 結(jié)論 石蠟的密度比水 硬度 小 小 來自 點(diǎn)撥 2 點(diǎn)燃蠟燭 觀察到蠟燭火焰分為外焰 內(nèi)焰 焰心三層 把一根火柴梗平放在蠟燭的火焰中 如圖所示 約1s后取出 可以看到火柴梗 處最先炭化 結(jié)論 蠟燭火焰的 溫度最高 a 外焰 3 點(diǎn)燃蠟燭后 把一只干冷的燒杯罩在火焰上方 現(xiàn)象是 說明 再把一只內(nèi)壁涂有澄清石灰水的燒杯罩在火焰上方 現(xiàn)象是 說明 吹滅蠟燭后 立即用火柴去點(diǎn)燃從燭芯飄出的白煙 現(xiàn)象是 說明 寫一條 燒杯內(nèi)壁有水霧產(chǎn)生 蠟燭燃燒有水生成 澄清石灰水變渾濁 蠟燭燃燒生成了二氧化碳 重新被點(diǎn)燃 白煙具有可燃性 4 蠟燭燃燒是 變化 理由是 同時(shí)還伴隨有物理變化 對應(yīng)物理變化觀察到的現(xiàn)象是 化學(xué) 生成了新的 石蠟熔化 物質(zhì)水和二氧化碳 5 李明同學(xué)在做蠟燭燃燒的探究實(shí)驗(yàn)時(shí) 用火柴去點(diǎn)蠟燭剛熄滅時(shí)產(chǎn)生的白煙 如圖2所示 他驚奇地發(fā)現(xiàn)蠟燭又能重新燃燒起來 由此 他大膽地做了一個(gè)推測 此白煙是 A 氧氣B 二氧化碳C 水蒸氣D 石蠟的固體小顆粒 D 本題主要考查能通過對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的分析 得出正確結(jié)論 如用小刀能切下一小塊蠟燭 說明石蠟硬度較小 蠟燭放在水中 浮在水面上 說明石蠟的密度比水小 在火焰上方罩一個(gè)冷而干燥的燒杯 內(nèi)壁有小水珠產(chǎn)生 說明有水生成 在火 焰上方罩一內(nèi)壁涂有澄清石灰水的燒杯 澄清石灰水變渾濁 說明有二氧化碳生成 吹滅蠟燭時(shí) 用火柴去點(diǎn)燃產(chǎn)生的白煙 蠟燭重新被點(diǎn)燃 說明該白煙具有可燃性 2 下列有關(guān)石蠟性質(zhì)的描述中 錯(cuò)誤的是 A 石蠟是無色 無味的固體 硬度大B 石蠟難溶于水 密度比水小C 石蠟熔點(diǎn)低 受熱易熔化D 石蠟可燃 燃燒時(shí)發(fā)光 放熱 來自 典中點(diǎn) A 3 某同學(xué)將蠟燭置于充滿氧氣的集氣瓶中燃燒 發(fā)現(xiàn)瓶壁有水霧產(chǎn)生 接觸瓶壁的手感到發(fā)燙 由此 他得出了以下結(jié)論 你認(rèn)為不符合此實(shí)驗(yàn)的是 A 蠟燭燃燒放出熱量B 蠟燭燃燒有二氧化碳生成C 蠟燭燃燒有水生成D 蠟燭在氧氣中能燃燒 來自 典中點(diǎn) B 4 某化學(xué)興趣小組的同學(xué)對蠟燭及其燃燒進(jìn)行了如下探究 請回答有關(guān)問題 1 取一支蠟燭 用小刀切下一小塊 放入水中 可觀察到蠟燭浮于水面上 結(jié)論 石蠟的密度比水 來自 典中點(diǎn) 小 2 點(diǎn)燃蠟燭 發(fā)現(xiàn)蠟燭火焰分為外焰 內(nèi)焰 焰心三層 用一根木條迅速放入火焰中1 2s后取出 發(fā)現(xiàn)木條與外焰接觸處炭化變黑 結(jié)論 蠟燭火焰的 層溫度最高 外焰 3 將一只冷而干燥的燒杯罩在蠟燭上方 燒杯內(nèi)壁有水霧出現(xiàn) 取下燒杯 迅速向燒杯內(nèi)倒入少量澄清的石灰水 振蕩 澄清石灰水變渾濁 結(jié)論 石蠟燃燒生成了 水 二氧化碳 4 熄滅蠟燭 發(fā)現(xiàn)燭芯有一縷白煙飄出 立即用火柴點(diǎn)燃白煙 發(fā)現(xiàn)白煙能燃燒 并將蠟燭重新點(diǎn)燃 結(jié)論 白煙的成分是 石蠟固體小顆粒 呼吸 是生命現(xiàn)象的特征之一 在這司空見慣的現(xiàn)象中有什么科學(xué)的奧秘呢 人吸入的空氣和呼出的氣體有什么不同 下面我們進(jìn)行第二個(gè)探究活動(dòng) 3 知識(shí)點(diǎn) 對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究 1 收集兩瓶 呼出的氣體 取出兩個(gè)空集氣瓶 其中為空氣 用玻璃片蓋好 2 分別向一瓶空氣和一瓶呼出的氣體中滴入澄清的石灰水 振蕩 觀察現(xiàn)象并記錄 3 將燃燒著的小木條分別插入空氣和人呼出氣體的集氣瓶中 觀察現(xiàn)象并記錄 4 取兩塊干燥的玻璃片 對著其中的一個(gè)玻璃片呼氣 觀察玻璃片上水蒸氣的情況 并與另一塊放在空氣中的玻璃片作對比 知識(shí)點(diǎn) 例3 某校研究性學(xué)習(xí)小組的同學(xué)為了探究呼出的氣體與吸入的空氣中氧氣 二氧化碳和水蒸氣的含量是否相同 設(shè)計(jì)了簡單的實(shí)驗(yàn)方案 其主要操作步驟如圖所示 請根據(jù)圖示回答 來自 點(diǎn)撥 1 第一步應(yīng)如何操作 取四只等體積的集氣瓶 用排水法收集兩瓶人體呼出的氣體 再收集兩瓶空氣 2 下表是他們的探究方案 請你填寫完整 根據(jù)澄清石灰水是否變渾濁 將燃著的木條分別插入盛有人體呼出氣體和空氣的集氣瓶中 觀察現(xiàn)象 根據(jù)燃著木條的火焰的明亮程度及燃燒時(shí)間 取兩片干冷的玻璃片 向其中一片呼氣 另一片放在空氣中 對比觀察現(xiàn)象 根據(jù)玻璃片上是否有水霧 本題主要考查探究人體吸入和呼出氣體的成分的實(shí)驗(yàn)操作和原理 知道用排水法收集呼出的氣體 掌握用澄清石灰水是否變渾濁來檢驗(yàn)二氧化碳含量的高低 通過燃著的木條在兩種氣體中燃燒的不同現(xiàn)象來比較氧氣的含量 利用玻璃片的變化來比較水蒸氣的多少 1 空氣不能使澄清石灰水立即變渾濁 只能說明空氣中二氧化碳的含量少 而不是不含二氧化碳 2 將燃著的木條伸入呼出的氣體中 木條沒有立即熄滅 火焰只是變暗 證明呼出氣體中含有少量的氧氣 來自 點(diǎn)撥 總結(jié) 可見得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論時(shí)必須比較前后的變化 還應(yīng)聯(lián)系生活實(shí)際才能得出正確的結(jié)論 總結(jié) 5 在 人體吸入的空氣和呼出的氣體有什么不同 的探究實(shí)驗(yàn)中 有一下幾種說法 A 證明呼出氣體含二氧化碳多的證據(jù)是 呼出的氣體使澄清的石灰水變渾濁B 證明呼出氣體含氧氣少的證據(jù)是 呼出的氣體使木條燃燒更旺 C 證明呼出氣體含水蒸氣多的證據(jù)是 呼出的氣體在玻璃片上結(jié)下水珠D 判斷呼出氣體含有氮?dú)獾囊罁?jù)是 空氣中含有氮?dú)?而氮?dú)獠粸槿梭w吸收 來自 典中點(diǎn) 其中說法不正確的是 B 6 為了比較人體呼出的氣體和吸入的空氣中二氧化碳含量的高低 某化學(xué)活動(dòng)小組的同學(xué)設(shè)計(jì)了如圖所示的裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn) 1 首先 由導(dǎo)管口 吸氣約15s 觀察到澄清石灰水 說明空氣中二氧化碳的含量 來自 典中點(diǎn) A 無明顯變化 低 2 然后由導(dǎo)管口 吹氣約15s 觀察到澄清的石灰水 說明呼出的氣體中二氧化碳的含量 3 綜合上述實(shí)驗(yàn) 可得出的結(jié)論是 人體呼出的氣體中二氧化碳的含量比空氣中的 B 變渾濁 高 高 這節(jié)課我們學(xué)習(xí)了哪些知識(shí) 你能說一說嗎 科學(xué)探究 實(shí)驗(yàn)探究 步驟 提出問題 猜想與假設(shè) 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn) 實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證 收集 整理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù) 解釋與結(jié)論 反思與評價(jià) 對蠟燭及其燃燒的探究 對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究 7 下列有關(guān)蠟燭燃燒的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的敘述 錯(cuò)誤的是 A 蠟燭在空氣中燃燒發(fā)黃光 放熱 有黑煙B 在蠟燭火焰上方罩一個(gè)冷而干燥的燒杯 燒杯內(nèi)壁有水珠C 蠟燭燃燒時(shí)生成了二氧化碳和水D 用火柴點(diǎn)燃剛熄滅時(shí)蠟燭上方飄出的白煙 蠟燭能重新燃燒 C 來自 典中點(diǎn) 1 根據(jù)蠟燭及其燃燒的探究 舉例說明下列問題 哪些屬于物理變化 哪些屬于化學(xué)變化 哪些是關(guān)于物理性質(zhì)的描述 哪些是關(guān)于化學(xué)性質(zhì)的描述 物理變化 用小刀切下一塊石蠟 石蠟熔化等 化學(xué)變化 蠟燭燃燒 澄清石灰水變渾濁等 物理性質(zhì) 蠟燭為白色固體 圓柱形 硬度小 密度小于水的密度 化學(xué)性質(zhì) 蠟燭能燃燒 生成二氧化碳和水 來自教材 2 結(jié)合自己的體會(huì) 你認(rèn)為化學(xué)中的探究需要哪些步驟 或環(huán)節(jié) 根據(jù)做過的探究填表 科學(xué)探究的步驟為 提出問題 猜想與假設(shè) 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn) 進(jìn)行實(shí)驗(yàn) 觀察與記錄 得出結(jié)論 反思與評價(jià) 表達(dá)與交流 表格略 內(nèi)容合理即可 來自教材 3 整理本課題的探究記錄 參考教科書中提供的格式 或自己設(shè)計(jì)報(bào)告的格式 寫出探究報(bào)告 略 來自教材