中考真題2009年 化學(xué)分類匯編 --- 化學(xué)與生活
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1、【精品文檔】如有侵權(quán),請(qǐng)聯(lián)系網(wǎng)站刪除,僅供學(xué)習(xí)與交流 中考真題 2009年 化學(xué)分類匯編 --- 化學(xué)與生活 .....精品文檔...... 2009年中考試題分類匯編 --- 化學(xué)與生活 一、選擇題 1、(09蘇州)下列物質(zhì)中,不能提供動(dòng)物生命活動(dòng)所需能量的是( ) A.葡萄糖 B.油脂 C.蛋白質(zhì) D.水 2、(09眉山)下列食物中主要富含蛋白質(zhì)的是( ) 3、(09泉州)2009年中央電視臺(tái)春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)中,臺(tái)灣魔術(shù)師劉謙以其匪夷所思的表演震撼了國(guó)人,他表演過程使用的道具中
2、,屬于合成材料的是( ) A.玻璃杯 B.金戒指 C.硬幣 D.橡皮筋 4、(09泉州)小明經(jīng)常不吃早餐,出現(xiàn)較嚴(yán)重的低血糖癥狀時(shí)應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充的食物是( ) A.雞蛋 B.蔬菜 C.葡萄糖水 D.米飯 5、(09青島)物質(zhì)的用途與性質(zhì)密切相關(guān)。下列敘述錯(cuò)誤的是( ) A.因?yàn)槭焓夷芎退岚l(fā)生反應(yīng),所以可用熟石灰改良酸性土壤 B.因?yàn)椤跋礉嵕庇腥榛δ?,所以“洗潔精”可用來洗滌餐具上的油? C.因?yàn)榧兹┠苁沟鞍踪|(zhì)
3、變性,起到防腐作用,所以甲醛水溶液可用于浸泡水產(chǎn)品 D.因?yàn)榈獨(dú)饣瘜W(xué)性質(zhì)不活潑,所以可用于食品包裝袋內(nèi)防腐 6、(09福州)下列關(guān)于“化學(xué)與生活”的認(rèn)識(shí)不正確的是( ) A.成年人缺鈣易造成骨質(zhì)疏松 B.可用燃燒法區(qū)別羊毛和滌綸 C.用聚氯乙烯塑料作食品包裝袋有害健康 D.為提高牛奶的含氮量,可向牛奶中添加三聚氰胺 7、(09眉山)下列說法正確的是( ) A、合金、合成材料、合成橡膠等都是重要的有機(jī)合成材料 B、“白色污染”是指白色塑料袋造成的污染 C、用甲醛浸泡水產(chǎn)品以達(dá)到
4、保鮮的目的 D、煤、石油和天然氣是不可再生的化石燃料 8、(09黔東南)下列材料屬于合成材料的是( ) A.陶瓷 B.聚乙烯材料 C.棉麻織物 D.鋁合金21世 9、(09婁底)小亮去醫(yī)院檢查身體,醫(yī)師建議他要多吃蔬菜、水果。從你所學(xué)知識(shí)判斷,醫(yī)師讓小亮補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)素是( ) A.糖類 B.維生素 C.油脂 D.蛋白質(zhì) 10、(09煙臺(tái))我國(guó)首部《食品安全法》于2009年6月1日起頒布施行。下列能保證食品安全的是( ) (A)用小蘇打作發(fā)酵粉焙制糕點(diǎn) (B)用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品
5、 (C)用工業(yè)石蠟給水果上蠟“美容” (D)用工業(yè)酒精勾兌飲用酒 11、(09濰坊)右圖是某菜農(nóng)使用化肥包裝袋上的部分說明,該化肥屬于( ) A.氮肥 B.磷肥 C.鉀肥 D.復(fù)合肥料 12、(09濰坊)我們穿的衣服通常是由纖維織成的,常見的纖維有棉花、羊毛、滌綸等。小明灼燒棉花、羊毛、滌綸三種纖維得到下列氣味:( ) 纖維編號(hào) ① ② ③ 灼燒時(shí)的氣味 特殊氣味 燒紙氣味 燒焦羽毛氣味 則棉花、羊毛的編號(hào)分別為 A.①② B.③① C.②③
6、 D.無法斷定 13、(09泰州)2009年春夏之際,世界上多個(gè)國(guó)家和地區(qū)出現(xiàn)了甲型HlNl流感。甲型HINl流感與普 通流感一樣“可防可治”。甲型HlNl流感病毒屬于( ) A.淀粉 B.蛋白質(zhì) C.油脂 D.葡萄糖 14、(09宿遷)材料是時(shí)代進(jìn)步的重要標(biāo)志,有機(jī)合成材料的出現(xiàn)更是材料發(fā)展史上的一次重大突破。下面有關(guān)材料說法正確的是( ) A.合金、合成纖維都是有機(jī)合成材料 B.水泥、玻璃鋼、汽車輪胎都是常見的復(fù)合材料 C.合成材料的大量使用給人類帶來了嚴(yán)重污染,所以要禁止生產(chǎn)和使用 D.開發(fā)使用可降解塑料能有效解決“白色
7、污染”問題 15、(09徐州)利用化學(xué)知識(shí)對(duì)下列說法進(jìn)行判斷,其中正確的是( ) A.咀嚼米飯時(shí)會(huì)出現(xiàn)甜味,這一過程屬于物理變化 B.綠色植物合成葡萄糖的過程中將太陽(yáng)能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能 C.要提高澄清石灰水的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù),可以升高該溶液的溫度 D.向雞蛋清中加入飽和硫酸銨溶液出現(xiàn)白色沉淀是化學(xué)變化 16、(09達(dá)州)不能用燃著的木條鑒別的一組物質(zhì)是( ) A.空氣和氧氣 B.氮?dú)夂投趸? C.聚乙烯塑料和聚氯乙烯塑料 D.羊毛和化纖布料 17、(09重慶) “吃得營(yíng)養(yǎng),吃出健康”是人們普遍的飲食追求。下列說法不正確的是(
8、 ) A.每天都應(yīng)攝入一定量的蛋白質(zhì) B.油脂會(huì)使人發(fā)胖,故禁食油脂 C.糖類是人體能量的重要來源 D.過多攝入微量元素不利于健康 18、(09肇慶)下列各組物質(zhì)按氧化物、混合物、有機(jī)物順序排列的是( ) A.干冰、空氣、乙醇 B.煤、石油、食鹽水 C.水、汽水、純堿 D.明礬、大理石、纖維素 19、(安徽)下列各組食品中蛋白質(zhì)含量最豐富的是( ) A.黃瓜、西紅柿 B.雞蛋、牛肉 C.米飯、大饃 D.蘋果、梨子 20、(海南)糖類是食物中的營(yíng)養(yǎng)成分之一,下劉食物中富含
9、糖類的是( ) A.米飯 B.蔬菜 C.肉類 D.蛋類 21、(蘭州)某飲料的主要成分為:脂肪、蛋白粉、鉀、鈣等。該飲料不能為人體補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)素是( ) A.無機(jī)鹽 B.維生素 C.蛋白質(zhì) D. 油脂 22、(晉江)2009年4月22日是第40個(gè)世界地球日,其主題為“地球需要你:團(tuán)結(jié)起來應(yīng)對(duì)氣候變化”。下列應(yīng)對(duì)氣候變化的有關(guān)做法,不宜提倡的是( ) A.提高森林覆蓋率 B.大量使用化石燃料 C.
10、響應(yīng)“地球一小時(shí)”活動(dòng) D.開發(fā)新能源 23、(晉江)重金屬的毒性主要是由于它與人體內(nèi)酶的─SH基結(jié)合而產(chǎn)生的。誤食重金屬后,可盡快喝適量牛奶或雞蛋清解毒。牛奶和雞蛋清富含的營(yíng)養(yǎng)素是( ) A.蛋白質(zhì) B.糖類 C.油脂 D.維生素 24、(晉江)食用下列食品,對(duì)人體健康有利的是( ) A.霉變的大米 B.用工業(yè)用鹽如亞硝酸鈉腌制的魚 C.用甲醛水溶液浸泡過的魷魚 D.用食醋涼拌的黃瓜 25、(晉江)資源、能源、材料和環(huán)境問題與社會(huì)
11、和經(jīng)濟(jì)發(fā)展有著密切的關(guān)系,下列做法中與對(duì)應(yīng)試圖解決的問題的連線正確的是( ) A.從2008年6月1日起,全國(guó)實(shí)行了“限塑令”──能源問題 B.用鈦─鎳形狀記憶合金制成的人造衛(wèi)星天線──材料問題 C.用高分子分離膜淡化海水──環(huán)境問題 D.奧運(yùn)會(huì)期間,北京實(shí)行了汽車“單雙號(hào)”通行──資源問題 26、(廈門)醫(yī)生建議小明多吃蔬菜,則小明需要補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)素主要是( ) A.維生素 B.油脂 C.蛋白質(zhì) D.無機(jī)鹽 27、(南平)魚肉、牛肉等食物中富含的營(yíng)養(yǎng)素是( ) A.油脂 B.糖類 C
12、.維生素 D.蛋白質(zhì) 28、(南平)材料與人類生活密切相關(guān)。下列物品是由有機(jī)合成材料制成的是( ) A.羊毛衫 B.塑料臉盆 C.不銹鋼餐具 D.玻璃杯 29、(漳州)市場(chǎng)上有一種加酶洗衣粉,衣物上的汗?jié)n、血跡及人體排放的蛋白質(zhì)遇到這種加酶洗衣粉都被分解而除去,下列衣料中不宜用加酶洗衣粉洗滌的是( ) A.羊毛織品 B.純棉織品 C.睛綸織品 D.滌綸織品 30、(漳州)豆?jié){機(jī)是制作營(yíng)養(yǎng)早餐的好幫手,根據(jù)圖示,下列說法中錯(cuò)誤的是( ) A.手柄是由有機(jī)合成材料制成
13、 B.外殼是純金屬材料制成 C.喝豆?jié){能給人體補(bǔ)充蛋白質(zhì) D.銅制電源插頭的插孔是利用了銅的導(dǎo)電性 31、(佛山)下列不屬于使用新燃料或開發(fā)新能源的事實(shí)是( ) A.禁止超市為顧客無償提供塑料袋 B.開發(fā)大西北的“西氣東輸”工程 C.鼓勵(lì)使用太陽(yáng)能電池 D.推廣使用車用乙醇汽油 32、(佛山)右圖是某服裝標(biāo)簽的部分內(nèi)容,下列有關(guān)認(rèn)識(shí)錯(cuò)誤的是( ) A.里料是由一種材料制成的 B.滌綸屬于有機(jī)高分子材料 C.滌綸屬于天然纖維 D.可通過灼燒來區(qū)別滌綸和羊毛
14、33、(貴港)下列食物中,富含油脂的是( ) A.豆腐 B.大米 C.植物油 D.蔬菜 34、(廣州)下列物品不是用合成有機(jī)高分子材料制造的是( ) A.丁苯橡膠輪胎 B.U盤的塑料外殼 C.腈綸毛衣 D.純棉T恤 35、(廣州)下列關(guān)于人體健康的說法正確的是( ) A.微量元素是人體必需的,應(yīng)盡可能多吃含微量元素的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑 B.油脂危害人體健康,應(yīng)盡量不吃 C.食物加入鐵強(qiáng)化劑的醬油,有助于防治缺鐵性貧血 D.食用甲醛溶液浸泡保鮮的水產(chǎn)品有利健康 36、(貴港)“平南三利”小刀因美觀、耐用、鋒利
15、而馳名區(qū)內(nèi)外,其制作材料“鋼”屬于 ( ) A.無機(jī)非金屬材料 B.金屬材料 C.復(fù)合材料 D.有機(jī)合成材料 37、(茂名)下列說法正確的是( ) A.棉花屬于天然有機(jī)高分子材料 B.缺鐵會(huì)引起貧血,故人體補(bǔ)鐵越多越好 C.多吃水果和蔬菜能給人體補(bǔ)充油脂 D.霉變的大米用清水洗干凈后繼續(xù)食用 38、(汕頭)下列物質(zhì)不屬于有機(jī)營(yíng)養(yǎng)素的是( ) A.食鹽 B.糖類 C.脂肪 D.蛋白質(zhì) 39、(汕頭)下列主題知識(shí)的歸納中,有錯(cuò)誤的一組是( ) 40、(湛江)“毒奶粉”
16、事件再次提醒我們要注意食品安全,下列有關(guān)食品加工方法安全的是( ) A.用工業(yè)鹽(含NaNO2)來做食品添加劑 B.用塑料顆粒來制作珍珠奶茶中的“珍珠” C.用工業(yè)酒精勾兌水來生產(chǎn)低成本白酒 D.用小蘇打來作焙制糕點(diǎn)的發(fā)酵粉成分 41、(肇慶)下列物質(zhì)的主要成分是糖類的是( ) A.大米 B.雞蛋 C.牛奶 D.花生油 42、(肇慶)下列對(duì)某一主題的知識(shí)歸納,有錯(cuò)誤的一組是( ) A.化學(xué)常識(shí) B. 化學(xué)與食品 ?空氣的主要成分——氮?dú)夂脱鯕? ?硬水和軟水——可用肥皂水來檢驗(yàn) ?甲 醛——浸泡肉
17、類食品,以防變質(zhì) ?工業(yè)鹽——用來腌制涼果、酸菜等食物 C.化學(xué)與生活 D. 化學(xué)與能源 ?蛋白質(zhì)、 淀粉——用碘溶液來鑒別 ?化纖織物、純毛織物——用灼燒聞氣味來鑒別 ?沼氣、酒精——生物能源,可再生能源 ?石油、 煤——化石能源,不可再生能源 43、(黃岡)化學(xué)與生活密切相關(guān)。生活中,下列做法不合理的是( ) A.用肥皂水區(qū)分硬水和軟水 B.用聚氯乙烯塑料包裝食品 C.用燃燒法區(qū)分黃銅和黃金 D.用活性炭除去冰箱中的異味 44(宜昌)某偏遠(yuǎn)山村學(xué)校食堂的中餐食譜為:主食:米飯,配菜:炒土豆、咸蘿卜、白菜湯。為強(qiáng)壯身體、均衡營(yíng)養(yǎng),
18、在"心連心"活動(dòng)中,最好送去的是( ) ?? A.豬油和菜油? B.雞蛋和牛肉 C.小白菜和大白菜? D.白糖和紅糖 45、(婁底)回收各種廢棄塑料可以節(jié)約資源,減少“白色污染”。下列標(biāo)志屬于塑料包裝制品回收標(biāo)志的是【 D 】 46、(常州)下列反應(yīng)中,由化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能的是( ) A.煤燃燒 B.干電池放電 C.光合作用 D.水電解 47、(綿陽(yáng))隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,我們的生活水平大大提高,同時(shí)也產(chǎn)生了一些新的問題。試用所學(xué)化學(xué)知識(shí)判斷,下列說法或做法中錯(cuò)誤的是( ) A.幼兒及青少年處于
19、生長(zhǎng)發(fā)育階段,需攝入多于成人的鈣 B.使用可降解塑料代替?zhèn)鹘y(tǒng)塑料,有利于減輕“白色污染” C.回收處理廢舊電池既可節(jié)約金屬資源又可減少環(huán)境污染 D.蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素是人體必須的營(yíng)養(yǎng)素,應(yīng)盡可能多吃 48、(連云港)目前我國(guó)年產(chǎn)垃圾總量約5億噸,其中約2/3的垃圾是 可以回收利用的。為了增強(qiáng)我市市民的環(huán)保意識(shí),變廢為寶,節(jié)約 資源,我市近期更換了一批分類垃圾箱。以下物質(zhì)應(yīng)該放入不可回 收垃圾箱的是( ) A.廢舊報(bào)紙 B.爛菜葉、果皮 C.鋁制易拉罐 D.塑料材質(zhì)飲料瓶 49、(南京)2010年上海世博會(huì)中國(guó)館—“東方之冠”給
20、人強(qiáng)烈的視覺沖擊,它的主體結(jié)構(gòu)為四根巨型鋼筋混凝上制成的陔心筒。其中鋼屬于( ) A.金屬材料 B.合成材料 C.天然材料 D.復(fù)合材料 50、(蘇州)人體中缺乏某些元素會(huì)影響身體健康,甚至引起疾病。 例如導(dǎo)致骨骼疏松、畸形所缺的元素是( ) A.鋅 B.碘 C.鈣 D.鐵 51、(徐州)化學(xué)對(duì)人類生活和社會(huì)發(fā)展做出了巨大貢獻(xiàn)。下列對(duì)某一主題知識(shí)歸納都正確的一組是( ) A.生活常識(shí) B.物質(zhì)鑒別 洗滌劑洗油污一一乳化作用 人體缺鋅元素一一甲狀腺腫大 食鹽與亞硝酸鈉一一品嘗 羊毛線與棉線
21、一一灼燒 C.安全常識(shí) D.環(huán)境保護(hù) 油鍋不慎著火一一可以蓋上鍋蓋滅火 火災(zāi)煙很大時(shí)一一用濕毛巾捂住口鼻 減少白色污染一一少使用塑料制品 減少酸雨污染一一不使用化石燃料 52、(青島)人類生活需要的能量有些來自化學(xué)反應(yīng)。下列變化中實(shí)現(xiàn)了有化學(xué)能轉(zhuǎn)化成 電能的是( ) A.利用電熱器取暖 B.發(fā)電廠利用水力發(fā)電 C.在手電筒中使用干電池 D.利用蠟燭照明 53、(青島)下列做法不正確的是( ) A.用灼燒的方法區(qū)分羊毛和滌綸 B.用肥皂水區(qū)分硬水和軟水 C.用品嘗的方法區(qū)分糖水和火堿水
22、 D.用碘水區(qū)分奶粉和淀粉 54、(泰安)“關(guān)愛生命,擁抱健康”是永恒的主題。下列做法不利于人體健康的是( ) A.多食水果和蔬菜,給人體補(bǔ)充維生素 B.向易變質(zhì)食品的包裝袋中充入氯氣 C.胃酸過多的人應(yīng)少喝汽水 D.用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品,以防其變質(zhì) 55、(濰坊)化學(xué)與生活、社會(huì)密切相關(guān)。下列說法不正確的是( ) A.不吃水果蔬菜,多吃含蛋白質(zhì)的肉類,更能增強(qiáng)體質(zhì) B.購(gòu)物時(shí)減少使用或不用塑料袋,是為了減少“白色污染” C.為防止電池中的重金屬等污染土壤和水體,應(yīng)積極開發(fā)廢電池的綜合利用技術(shù) D.利
23、用太陽(yáng)能等清潔能源代替化石燃料,有利于節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境 56、(宜賓)在去年四川省的抗震救災(zāi)中,大米、植物油、蔬菜和禽蛋類等生活必需品從全國(guó)各地源源不斷運(yùn)動(dòng)災(zāi)區(qū)。下列說法中不正確的是( ) A、蔬菜中富含維生素 B、大米主要含淀粉 C、禽蛋類主要含蛋白質(zhì) D、植物油不能為人體提供能量 二、填空題 1、(山西)周末,小晉同學(xué)一家三口到風(fēng)景秀麗的山區(qū)踏青,并準(zhǔn)備自制燒烤。 (1)爸爸準(zhǔn)備了豆腐干、瘦肉、魚、面包和牛奶,其中能提供較多糖類的是_____;為使?fàn)I養(yǎng)均衡,媽媽又增加的食物是________(寫出一種)。 (2
24、)燒烤時(shí),為使木炭燃燒更旺,小晉將木炭架空,原因是____________。 (3)小晉將取回的清澈泉水煮沸,發(fā)現(xiàn)有少量沉淀產(chǎn)生,該泉水屬于________水(填“軟”或“硬”) (4)離開時(shí),為防止引發(fā)火災(zāi),請(qǐng)給出一種熄滅余火的簡(jiǎn)易方法_________。 (5)為保護(hù)環(huán)境,做文明游客,請(qǐng)你對(duì)他們的春游提一條建議____________。 2、(陜西)學(xué)習(xí)化學(xué)不僅可以豐富知識(shí),同時(shí)也可以更好雪服務(wù)生活,促進(jìn)科技發(fā)展。請(qǐng)回答下列問題: ⑴每年的5月20日是“中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日”,據(jù)有關(guān)報(bào)道,我國(guó)學(xué)生普遍存在無機(jī)鹽、維生素等攝入量不足,糖類、脂肪攝入量過多的問題。在各種食物中,
25、富含糖類的一種物質(zhì)是 。 ⑵“神七”航天員所穿航天服的制作材料中有滌淪、聚氯乙烯、羊毛、尼龍、絲棉以及其它高科技材料。其中屬于合成材料的是 (寫一種即可)。飛船的殼體材料采用鋁合金,原因是 (寫一種即可)。 3、(連云港) 材料是時(shí)代進(jìn)步的標(biāo)志,材料的應(yīng)用與發(fā)展,大大方便了人類的生活。以下材料:①不銹鋼 ②塑料 ③棉花 ,其中屬于 (1)有機(jī)合成材料的是 ▲ ;(2)金屬材料的是 ▲ ;(3)天然纖維的是 ▲ 。(填序號(hào)) 4、(連云港) “徐福記沙琪瑪”是人們喜愛的食品之一, 配
26、料:小麥粉 葡萄糖漿 白砂糖 食用棕櫚油 雞蛋 全脂奶粉 食品添加劑 右圖是其標(biāo)簽中的一部分,其中小麥粉、雞蛋、 食用棕櫚油依次富含六大營(yíng)養(yǎng)素(蛋白質(zhì)、糖類、 油脂、維生素、無機(jī)鹽、水)中的 ▲ 、 ××牛奶 主要成分及含量(%): ①水分: 87.0 ②脂肪: 4.0 ③蛋白質(zhì): 3.3 ④糖類: 5.0 ⑤無機(jī)鹽: 0.7 5、(常州)右圖為某品牌牛奶的部分標(biāo)簽,請(qǐng)據(jù)此回答下列問題 [第(2)—(4)題用標(biāo)簽中的序號(hào)填寫]: (1)人體需要多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),除標(biāo)簽中所標(biāo)注的,還缺少的一類
27、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是 ▲ ; (2)遇到飽和硫酸銨溶液會(huì)發(fā)生鹽析現(xiàn)象的是 ▲ 溶液; (3)能與碘水作用呈藍(lán)色的淀粉屬于 ▲ ; (4)灼燒時(shí)產(chǎn)生燒焦羽毛臭味的是 ▲ 。 6、(莆田)林敏和爸爸在“五一”假期到莆田鳳凰山旅游時(shí),親身體會(huì)到化學(xué)就在我們身邊。 (1)媽媽為她準(zhǔn)備了雞蛋、蘋果、面包和礦泉水等食物,其中能為人體補(bǔ)充豐富維生素的食物是_________。 (2)旅游途中,林敏把用過的塑料袋和塑料瓶放到路邊標(biāo)有“可回收”字樣的垃圾桶中,你認(rèn)為這樣做主要是為了減少_____________________。 (3)林敏看到山腳下有一條清澈的小溪,她想檢驗(yàn)該溪水是硬水還
28、是軟水,采用的方法是加入______________(填寫字母編號(hào))。 A.食鹽水 B.肥皂水 C.石灰水 D.自來水 (4)登山途中,林敏發(fā)現(xiàn)許多“嚴(yán)禁煙火”的標(biāo)語。作為一個(gè)中學(xué)生,你認(rèn)為張貼該標(biāo)語的目的是__________________________________________(任答一點(diǎn))。 7、(晉江)發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè),有利于農(nóng)村的可持續(xù)發(fā)展?!柏i──沼──果”是綜合利用豬的糞便發(fā)酵的產(chǎn)物,如沼氣、沼渣。 (1)豬糞便發(fā)酵產(chǎn)生沼氣的過程屬于 (選填“物理”或“化學(xué)”)變化。 (2)燃燒沼氣用于煮飯、照明是將化學(xué)能分別轉(zhuǎn)化為
29、 能和 能。沼氣的主要成分是甲烷,寫出甲烷完全燃燒的化學(xué)方程式 。 (3)清洗沼氣池時(shí),要注意避免明火,否則容易發(fā)生 事故。 (4)用沼渣種植的某種橙中含有檸檬酸,該橙汁的pH (選填“>”、“<”或“=”)7。 (5)寫出“豬──沼──果”發(fā)展模式的一點(diǎn)積極意義 。 8、(泰安)泰安的豆腐聞名遐邇。豆腐制作是中國(guó)古代的一項(xiàng)重要發(fā)明,現(xiàn)在豆腐在全球已成為頗受歡迎的食品,其制作的主要工藝流程通常如下: 【資料】下表是豆腐中主要成分的平均質(zhì)量分?jǐn)?shù): 成分
30、 水 蛋白質(zhì) 油脂 糖類 鈣 磷 鐵 維生素B1 維生素B2 質(zhì)量分?jǐn)?shù)/% 89.3 4.7 1.3 2.8 0.24 0.064 1.4 0.00006 0.00003 請(qǐng)回答下列問題: (1)上述工藝流程中,磨漿屬于 (填“物理”或“化學(xué)”)變化,由豆腐花制豆腐 的過程就是將豆腐與水分離,該過程利用的操作名稱是 。 (2)除水、無機(jī)鹽和維生素外,豆腐中還含的營(yíng)養(yǎng)素有 ,含人體所需的微量元素是 。 9、(雅安)為了確保人體健康,需要吃些粗糧。玉米是營(yíng)養(yǎng)成分豐富
31、的優(yōu)質(zhì)粗糧,玉米中的主要成分見下表。 成分 蛋白質(zhì) 油脂 糖類 水和維生素B族等 質(zhì)量分?jǐn)?shù) 約10% 約5% 約80% 約5% (1)上表中含有人體所需的營(yíng)養(yǎng)素有 類。 (2)玉米初加工可得到淀粉,淀粉屬于 (填序號(hào),下同)。 ①.無機(jī)物 ②.糖類 ③.有機(jī)合成材料 ④.高分子化合物 (3)淀粉發(fā)酵可生產(chǎn)乙醇,乙醇是可再生能源。下列物質(zhì)中________被認(rèn)為是最清潔的燃料。①.汽油 ②.柴油 ③.天然氣 ④.氫氣 (4)玉米芯與稀硫酸在加熱、加壓的條件下反
32、應(yīng),可得到重要的化工原料糠醛??啡–5H4O2)的相對(duì)分子質(zhì)量為__ ______。 (5)寫出乙醇完全燃燒的化學(xué)方程式 。 10、(達(dá)州)某種營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑的標(biāo)簽如下: ⑴標(biāo)簽中的“鈣20.3g”,這里的“鈣”是指 (填編號(hào))。 【主要原料】 碳酸鈣、維生素D、大豆油、明膠…… 【功效成份及含量】每100g含:鈣20.3g,維生素D0.28mg 【注意事項(xiàng)】本品不能代替藥品,不宜超過推薦量或與同類營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑同時(shí)食用 A.元素 B.原子 C.分子 D.離子
33、⑵該營(yíng)養(yǎng)素具有補(bǔ)鈣功能, 同時(shí)還能補(bǔ)充人體所需的營(yíng) 養(yǎng)成分: (寫出一種即可) ⑶淀粉是人們食用的最主要的糖類,由于淀粉能與碘作用呈 色。因此常用碘水(或碘酒)來檢驗(yàn)食物中是否含有淀粉。 ⑷蛋白質(zhì)是人體所需的重要營(yíng)養(yǎng)成分之一,是構(gòu)成細(xì)胞的基礎(chǔ)物質(zhì),人如果食用甲醛溶液浸泡過的魚會(huì)危害身體健康,其原因是 。 圖3 11、(黔東南)維生素C是生命活動(dòng)中不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),不同的飲料中維生素C的含量不同。下面是小明同學(xué)運(yùn)用學(xué)到的實(shí)驗(yàn)方法測(cè)定橙汁、果味飲料中維生素C的含量。. 【實(shí)驗(yàn)?zāi)康?/p>
34、】測(cè)定不同飲料中維生素C的含量。. 【實(shí)驗(yàn)原理】. (1)維生素C是一種無色易溶于水的有機(jī)物,能與碘水反應(yīng),使碘水褪色;. (2)淀粉遇到碘水變 色。. 【實(shí)驗(yàn)試劑】碘水、淀粉溶液、已知濃度的標(biāo)準(zhǔn)維生素C溶液、蒸餾水. 【實(shí)驗(yàn)過程】. 步驟1:在4支試管中分別盛有3.0 mL的下列物質(zhì): ①蒸餾水,②標(biāo)準(zhǔn)維生素C溶液,.③橙汁, ④果味飲料。分別向4支試管中滴加2滴淀粉溶液。. 步驟2:用4支相同的膠頭滴管分別向①~④支試管中逐滴滴加碘水至剛好變色,并記錄滴數(shù)。. 【實(shí)驗(yàn)記錄】. 測(cè)定物質(zhì) ① ② ③ ④ 滴入碘
35、水的數(shù)量(滴) 1 8 15 5 試回答下列問題:. (1)你認(rèn)為小明測(cè)定的兩種飲料中, 的維生素C的含量較高;. (2)有的同學(xué)認(rèn)為測(cè)定物質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)維生素C溶液是多余的,你認(rèn)為呢?請(qǐng)說明理由: ;. (3)化學(xué)實(shí)驗(yàn)需要控制變量。下列 (填序號(hào))情況會(huì)影響到測(cè)定結(jié)果。. A.每次實(shí)驗(yàn)所用飲料的顏色不同 B.量取的被測(cè)試物質(zhì)的體積不同. C.試管的大小不同
36、D.沒有用同一規(guī)格的膠頭滴管滴加碘水. 【回顧與反思】實(shí)驗(yàn)中所用的淀粉溶液的作用是 。 12、(汕頭)莽草酸(化學(xué)式:C7H10O5)是制取抗“H1N1流感”藥物“達(dá)菲”的原料。請(qǐng)回答: (1)莽草酸分子中C、H、O原子個(gè)數(shù)比為 。 (2)174g莽草酸含氫元素質(zhì)量為 g。 (3)對(duì)1歲以上的兒童推薦按照下列“體重—?jiǎng)┝勘怼狈谩斑_(dá)菲”: 體重 小于等于15千克 15~23千克 23~40千克 大于40千克 每次用量 30mg 45mg 60mg 60mg
37、 假如患病兒童的體重是35千克,在治療過程中,需每天服用“達(dá)菲”膠囊(每顆膠囊含“達(dá)菲”75mg)2次,一個(gè)療程5天,那么該患兒一個(gè)療程共需服用 顆。 13、(樂山)某品牌果汁的包裝盒上標(biāo)明維生素C含量≥50mg/100mL。 (1)中學(xué)生每天需要約60 mg維生素C。若完全從果汁補(bǔ)充,則需要該品牌果汁 mL。 (2)已知:維生素C的相對(duì)分子質(zhì)量為176,維生素C中C、H、O三種元素的質(zhì)量比為9∶1∶12。則維生素C的化學(xué)式為 ▲ 。 14、(09德州)(4分)化學(xué)就在我們身邊,它與我們的生活息息相關(guān)。 (1)請(qǐng)用化學(xué)式來填寫空格:人體胃液中含有的酸是
38、 ;醫(yī)院里搶救危重病人時(shí)給病人呼吸的氣體是 。 (2)填寫有關(guān)空格:生活中可以通過簡(jiǎn)單的 方法來降低水的硬度;家庭炒菜用的鐵鍋手柄是用 (填“熱固性”或“熱塑性”)塑料做的。 15、(09泰州) (3分)下列操作能達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康牡氖? ▲ (填寫序號(hào))。 A.皮膚上沾有濃硫酸可用NaOH溶液中和 B.在馬鈴薯片上滴加碘水,出現(xiàn)變藍(lán)現(xiàn)象,證明馬鈴薯中含有淀粉 C.在某溶液中滴加酚酞試液,溶液變紅,證明該溶液一定是NaOH溶液 D.用燃燒法區(qū)別棉線和羊毛線 E.用
39、肥皂水區(qū)別軟水和硬水 F.用10mL量筒量取5.25mL濃硫酸 16、(09泉州)(5分)被霉菌污染的糧食會(huì)產(chǎn)生黃曲霉素(C17H12O6),人類的特殊基因在黃曲霉素作用下會(huì)發(fā)生突變,繼而誘發(fā)癌癥。 (1)黃曲霉素屬于 (填“無機(jī)物”或“有機(jī)物”),它由 種元素組成,各元素的質(zhì)量比是 。 (2)由于化學(xué)物質(zhì)使用不當(dāng),給人印象不佳的化學(xué)名詞越來越多:蘇丹紅、三聚氰胺、……。下列做法不會(huì)危及人體健康的是 (填序號(hào))。 a.用甲醛浸泡海鮮產(chǎn)品 b.用霉變花生壓榨食用油 c.用小
40、蘇打做糕點(diǎn)的疏松劑 d.用工業(yè)鹽亞硝酸鈉腌漬魚肉 17、(8分)以下列舉的是生活和學(xué)習(xí)中可能遇到的某些情況,根據(jù)所學(xué)知識(shí)回答: (1)在硫酸鉀、陶瓷、碳酸氫銨、甲烷、甲醛、鈦合金六種物質(zhì)中,屬于無機(jī)非金屬材料的是_______;常用于浸制生物標(biāo)本的是_______;農(nóng)村許多家庭興建沼氣池,沼氣的主要成分是_______;常用作化肥的是_______、_______。 (2)通常所說的煤氣中毒是指由_______引起的中毒。 (3)吃柑橘等水果主要為人體補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是_______。 (4)在細(xì)菌作用下,可以用氨氣處理含有甲醇(CH3OH)的工業(yè)廢水,有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式為
41、5CH3OH+12O2+6NH3細(xì)菌3X+5CO2+19H2O,則X的化學(xué)式為________。 18、(09黔東南)化學(xué)是造福人類的科學(xué)。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、醫(yī)療保健、促進(jìn)社會(huì)發(fā)展等方面做出了重大貢獻(xiàn)。請(qǐng)用所學(xué)過的化學(xué)知識(shí)解答下列問題。 (1)2008年全球出現(xiàn)“無聲海嘯”——糧食危機(jī),而我國(guó)糧食儲(chǔ)備充足,市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)定,化肥為保持糧食豐產(chǎn)起到了重要作用。 常用化肥有:①尿素[CO(NH2)2] ;②硝酸鉀KNO3;③硝酸銨NH4NO3等。上述化肥中屬于復(fù)合肥的是 (填序號(hào)),硝酸銨溶解于水后溶液溫度明顯 (填“升高”或“降低”) 。 (2)低血
42、糖患者每天都應(yīng)注意攝入一定量含淀粉的食物,以使血液中維持一定濃度的葡萄糖。請(qǐng)你列舉兩種富含淀粉的食物 、 。 19、(宿遷)2009年6月1日,國(guó)家《食品安全法》正式實(shí)施,在食品行業(yè)中“免檢”一詞已成為歷史,“凡食品必檢、不合格不上市”成為最基本原則。某檢測(cè)站對(duì)某品牌奶粉進(jìn)行檢測(cè)。取該奶粉樣品100g,使其中蛋白質(zhì)中的氮元素完全轉(zhuǎn)變成氨氣,用50g溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為9.8%的稀硫酸恰好完全吸收【2NH3+H2SO4=(NH4)2SO4】。計(jì)算并回答下列問題: (1)產(chǎn)生氨氣的質(zhì)量。 (2)該奶粉中含氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。 (3)奶粉中蛋
43、白質(zhì)含量的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)為:每100g奶粉中含蛋白質(zhì)12g—25g。 蛋白質(zhì)中氮元素的平均質(zhì)量分?jǐn)?shù)為16%,則合格奶粉中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)范圍為 ;通過對(duì)比說明上述檢測(cè)的奶粉是否合格? (4)上述奶粉若不合格,不法奶商為使其“合格”,常在奶粉中添加化工原料三聚氰胺(化學(xué)式C3N6H6),以提升奶粉檢測(cè)中的含氮量,造成蛋白質(zhì)達(dá)標(biāo)的假象。請(qǐng)你計(jì)算100g上述不合格奶粉中至少需要加入多少克三聚氰胺,才能成為“合格”奶粉。 (友情提醒:2/3-0.0192≈0.65 2009年中考試題匯編 ---- 化學(xué)與生活 參考答案 一、選擇題 1、D. 2、A 3
44、、D. 4、C. 5、C. 6、D. 7、D、 8、B. 9、B 10、A 11、D. 12、C. 13、B. 14、D. 15、B. 16、B. 17、B 18、A. 19、B. 20、A. 21、B. 22、B. 23、 A. 24、D. 25、B. 26、A. 27、D.
45、 28、B. 29、A. 30、B. 31、A. 32、C. 33、C. 34、D 35、C. 36、B. 37、A. 38、A. 39、C 40、D. 41、A. 42、 B 43、B. 44、B. 45、D 46、B. 47、D. 48、B. 49、A. 50、C. 51、C. 52、C.
46、 53、C. 54、D. 55、A. 56、D、 二、填空題 1、答案:(1)面包 白菜 (2)增大木炭與空氣的接觸面積 (3) 硬 (4)用水澆滅 (5)不要亂扔垃圾 2、答案: ⑴米飯或面條(其他合理答案均可) ⑵滌淪或聚氯乙烯或尼龍 鋁合金密度小或硬度大或強(qiáng)度高其他合理答案均可) 3、答案:(1)②;(2)①;(3)③ 4、答案:糖類 、 蛋白質(zhì)、 油脂 5、答案:(1)維生素 (2)③ (3)④ (4)③(各1分) 6、答案:(1)蘋果 (2)白色污染(合理即可) (3)
47、B (4)防止發(fā)生火災(zāi)(或不能帶明火或不能吸煙)(合理即可) 7、答案:(1)化學(xué)(2)熱、光(或電) CH4 + 2O2 點(diǎn)燃 CO2 + 2H2O(3)爆炸 (4)< (5)保護(hù)農(nóng)村環(huán)境(節(jié)約資源等) 8、答案:(1)物理 過濾 (2)糖類 油脂蛋白質(zhì) 鐵 9、答案:(1)5 (2)②、④ (3)④(4))96(5))C2H5OH + 3O2點(diǎn)燃 2CO2 + 3H2O 10、答案:⑴元素 ⑵維生素/油脂 ⑶藍(lán) ⑷甲醛溶液有毒,會(huì)破壞人體中的蛋白質(zhì) 11、 答案:【實(shí)驗(yàn)原理】(2)藍(lán) 【實(shí)驗(yàn)
48、記錄】(1)橙汁(或③) (2)不是多余的,因?yàn)闇y(cè)定標(biāo)準(zhǔn)維生素C溶液是確定維生素C含量的標(biāo)準(zhǔn),以便估算出飲料中維生素C的濃度(其他合理答案也可) (3)A B D 【回顧與反思】確定維生素C是否與碘水完全反應(yīng) 12、答案:(1) (2分) 7︰10︰5 (2) (2分) l0 (3) (3分) 8 13、答案:(1)120 (2)C6H8O6 14、答案:(1)HCl O2 (2)加熱煮沸 熱固性 15、答案:B、D、E 16、答案:(5分)(1)有機(jī)物;3;17∶1∶8 (2)c (質(zhì)量比為2分
49、,其余梅格1分,共5分) 17、答案:(1)陶瓷;甲醛:甲烷;硫酸鉀、碳酸氧銨 (2)CO (3)維生素 (4)N2 18、答案:(1) ② 降低 (2)大米 面粉(其他合理答案也可得分) (3)2C3H4O+7O26CO2+4H2O 19、答案:(1)設(shè)產(chǎn)生氨氣的質(zhì)量為x 2NH3+H2SO4== (NH4)2SO4 34 98 x 50g×9.8% 34/ x = 98/50g×9.8% (1分) x =1.7g 氨氣的質(zhì)量為1.7g (1分) (2)N% =( 1.7g ×14/17)/100g×100% = 1.4% (2分) (3)1.92%~4% (1分) ∵1.4%﹤1.92% ∴奶粉不合格 (1分) (4)設(shè)至少需要加入yg三聚氰胺 100g×1.4% ﹢y×84/126 = (100g﹢y) ×1.92% (2分) y = 0.8g 至少需要加入0.8g三聚氰胺 (1分)
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