北京版2019-2020學(xué)年七年級上冊生物 第四章 生物的營養(yǎng) 單元測試題

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北京版2019-2020學(xué)年七年級上冊生物 第四章 生物的營養(yǎng) 單元測試題 姓名:________ 班級:________ 成績:________ 一、單選題 1 . 人體最大的腺體是（ ） A．胃腺 B．唾液腺 C．腸腺 D．肝臟 2 . 既是消化系統(tǒng)的器官，又是呼吸系統(tǒng)的通道的是 A．咽 B．喉 C．氣管 D．食管 3 . 某校餐廳為學(xué)生設(shè)計(jì)了一份午餐食譜：米飯、清燉排骨、麻辣豆腐，小明認(rèn)為這一食譜營養(yǎng)不均衡，添加下列哪種食物后這份食譜會變得更為合理？（ ） A．素炒豆角 B．紅燜羊肉 C．煮雞蛋 D．炸河蝦 4 . 媽媽想到超市購買袋裝牛奶。從食品安全的角度，你建議媽媽應(yīng)該考慮（ ） A．維生素種類 B．無機(jī)鹽含量 C．食品保質(zhì)期 D．含能量高低 5 . 下面是人體內(nèi)食物成分被消化和吸收的過程，其中順序正確的是（ ） ①營養(yǎng)物質(zhì)被小腸絨毛吸收 ②蛋白質(zhì)開始被消化 ③脂肪開始被消化 ④淀粉開始被消化 A．①②③④ B．④③②① C．④②③① D．①③②④ 6 . 既屬于消化系統(tǒng)，又屬于呼吸系統(tǒng)的，而且是空氣和食物進(jìn)入人體的共同通道是（ ） A．口腔 B．鼻腔 C．咽 D．喉 7 . 人體每日攝入的總能量中，午餐的能量約占 A．20％ B．30％ C．40％ D．50％ 8 . 食品安全對我們的身體健康十分重要，下列做法中，沒有注意食品安全的是 A．買肉時(shí)看肉是否檢疫合格 B．用清水浸泡，沖洗水果和蔬菜 C．不吃發(fā)芽的馬鈴薯 D．銷售有輕度污染的食品 9 . 下列消化腺中，位于消化道壁內(nèi)的小腺體是（ ） A．腸腺 B．唾液腺 C．肝臟 D．胰腺 10 . 下列對青少年健康生活認(rèn)識正確的是 A．吸煙不影響身體健康 B．毒品是世界公害，拒絕吸食 C．青少年不駕車，酗酒也無妨 D．熬夜不會影響青少年的生長發(fā)育 11 . 圖甲是“中國居民平衡膳食寶塔”圖，圖乙是淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)在消化道各部位被消化的情況圖。下列相關(guān)說法不正確的是（ ） A．圖甲中的第五層食物其主要成分在圖乙的D處開始被消化 B．圖乙中的X曲線描述的是圖甲中第一層食物的主要成分的消化過程 C．膽囊分泌的膽汁不含消化酶，且流入圖乙的D中 D．第三層食物中的主要成分在進(jìn)人小腸前，在圖乙C中已開始被消化 12 . 有關(guān)呼吸系統(tǒng)的說法中，錯(cuò)誤的是（ ） A．食物和氣體的共同通道是咽 B．人在感冒時(shí)，呼吸不暢的主要原因是鼻腔粘膜分泌的黏液過多，都塞了鼻腔 C．呼吸道能保持暢通的原因是有骨或軟骨軟骨支架 D．吃飯時(shí)說笑，若吞咽時(shí)會厭軟骨來不及蓋下，就會引起激烈咳嗽 13 . 如圖為某同學(xué)研究人體消化的圖解，圖二中曲線Y在人體內(nèi)消化的部位是圖一中的什么結(jié)構(gòu)？（ ） A．②胃 B．①口腔和④小腸 C．②胃和⑤小腸 D．⑤小腸 二、填空題 14 . 某同學(xué)探究“口腔對淀粉的消化作用”時(shí)，進(jìn)行了以下實(shí)驗(yàn)，請回答問題： （1）加入唾液是因?yàn)橥僖褐泻校軌虬训矸鄯纸獬甥溠刻恰? （2）37℃水浴保溫是模擬。 （3）實(shí)驗(yàn)中鑒定淀粉的方法是。 （4）為了探究“唾液對饅頭有消化作用”，[②]號試管的X處應(yīng)加入，與[ ]號試管形成對照。 （5）實(shí)驗(yàn)結(jié)果：①號試管中的物質(zhì)遇到碘液，②③號試管中的物質(zhì)遇到碘液。 （6）實(shí)驗(yàn)結(jié)論：。 三、綜合題 15 . 下圖為消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)模式圖，據(jù)圖回答下列問題。 （1）圖中能消化蛋白質(zhì)的器官有_____（填數(shù)字）。 （2）不含消化酶的消化液由_____分泌（填數(shù)字）。 （3）7是小腸，它是吸收的主要場所，除它外，還有_____（填數(shù)字）也具有吸收功能。 （4）我們?nèi)绻允澄锍缘锰啵蜁茱?，這是因?yàn)閳D中_____內(nèi)有了較多的食物。 （5）如果我們有時(shí)發(fā)高燒，就沒有“胃口”，不想吃東西，其原因是過高的體溫影響了_____，使食物在消化道內(nèi)停留時(shí)間延長。 16 . 下圖是人體部分生理活動(dòng)過程關(guān)系圖，據(jù)圖回答： （1）食物在A系統(tǒng)內(nèi)被消化和吸收，其中主要器官是_____，食物在消化過程中需要有消化酶的參與，不含消化酶的消化液是由_____分泌膽汁的。營養(yǎng)物質(zhì)中的淀粉經(jīng)消化道最終被消化成____，才能進(jìn)入血液循環(huán)系統(tǒng)，該物質(zhì)要運(yùn)輸?shù)焦趋兰〖?xì)胞，則最先到達(dá)心臟的_____。 （2）經(jīng)過②過程，血液由_____血變成____血。（選填“動(dòng)脈”或“靜脈”） （3）尿液的形成主要是腎單位中的_____和腎小囊內(nèi)壁起過濾作用形成原尿，再經(jīng)_____重新吸收，形成尿液排出體外。 （4）以上生理活動(dòng)都是在_____系統(tǒng)和_____調(diào)節(jié)的作用下完成的。 17 . (1)人的膽囊切除后,食物中的__________的消化會受到較大影響。 (2)若人的全部小腸和部分大腸被切除,從消化道攝入的食物失去了__________和__________的主要場所。 (3)小腸中主要含有__________、__________和__________三種消化液 18 . 人的生活離不開營養(yǎng)物質(zhì)和氧氣，同時(shí)還需要排出體內(nèi)的代謝廢物，人體是一個(gè)統(tǒng)一的整體，各系統(tǒng)之間存在著緊密的聯(lián)系，根據(jù)下面的示意圖回答問題： （1）小腸是消化的主要場所，與此功能相適應(yīng)圖一中_____分泌的消化液會進(jìn)入十二指腸． （2）若圖二中的C代表肺泡，當(dāng)肋間肌和膈肌都收縮時(shí)，圖中A、B、C三處的氣壓大小關(guān)系為_____ （3）肺泡中的氧氣擴(kuò)散進(jìn)入血液后，隨著血液循環(huán)到達(dá)圖三，氧氣從進(jìn)入心臟到出心臟所經(jīng)歷的路線為_____（用數(shù)字和箭頭表示），然后通過血液循環(huán)輸送到各組織細(xì)胞參與分解有機(jī)物 （4）根據(jù)圖四寫出尿素進(jìn)入腎臟后到形成尿液排出所經(jīng)過的結(jié)構(gòu)_____（用數(shù)字和箭頭表示） （5）圖四中③、④、⑧三處的液體中都含有的成分是_____． 19 . 甲圖為中國居民營養(yǎng)“平衡膳食寶塔”，乙圖表示人體消化吸收過程，①～⑤表示消化液（⑤為腸液）?？v向箭頭表示消化液對相應(yīng)物質(zhì)的消化作用，a、b、c分別表示淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪的最終消化產(chǎn)物。請據(jù)圖分析回答： （1）“平衡膳食寶塔”第一層的食物，主要營養(yǎng)物質(zhì)是____。吃飯時(shí)要細(xì)嚼慢咽，細(xì)細(xì)咀嚼能使食物與[___]___充分混合，并能把食物磨碎、拌勻，這個(gè)過程中既有____消化又有____消化。 （2）青少年處于長身體的關(guān)鍵階段，在保證攝入足夠的第一、二層食物的同時(shí)，應(yīng)該多吃些蛋白質(zhì)。對應(yīng)寶塔中的____層，蛋白質(zhì)在____分泌的②作用下初步消化。 （3）③是____分泌的膽汁，對寶塔中第五層的食物有____作用。 （4）從乙圖中可以看出____是消化的主要場所，④和⑤含有多種消化酶，最終將食物徹底分解，其中a是____，c是____。 （5）abc進(jìn)入X循環(huán)系統(tǒng)的過程叫營養(yǎng)物質(zhì)的____，進(jìn)行該過程的主要場所是____。 20 . 下圖表示淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)在消化道中各部位（依次用A.B.C.D.E表示）被消化的程度，請你想一想，回答下列問題： （1）X曲線代表的是消化過程，因?yàn)槠湓诰烷_始被消化。 （2）Y曲線代表的是消化過程，因?yàn)槠涞搅瞬砰_始被消化。 （3）這三種營養(yǎng)物質(zhì)在中都可以被消化。 第 8 頁 共 8 頁 參考答案 一、單選題 1、 2、 3、 4、 5、 6、 7、 8、 9、 10、 11、 12、 13、 二、填空題 1、 三、綜合題 1、 2、 3、 4、 5、 6、