安徽省九年級(jí)化學(xué)下冊(cè) 9.1 溶液的形成課件 新人教版.ppt
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課題1、溶液的形成,【現(xiàn)象】將蔗糖或食鹽放入水中,攪拌后,蔗糖或食鹽都消失在水中。【微觀解釋】蔗糖分子、食鹽中的氯離子鈉離子運(yùn)動(dòng)擴(kuò)散到水分子中去了。,一、溶液,活動(dòng)與探究一:(1)蔗糖溶于水,蔗糖的溶解過(guò)程,【溶液】一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里,形成均一的、穩(wěn)定的混合物,叫做溶液。,【溶劑】能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)叫做溶劑。如:水,【溶質(zhì)】被溶解的物質(zhì)叫做溶質(zhì)。如:蔗糖、食鹽,NaCl,,溶質(zhì),H2O,,溶劑,,溶液(混合物),溶液的組成,一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里,形成均一的、穩(wěn)定的混合物。,一、溶液,溶液的特征:,(1)均一性:,(2)穩(wěn)定性:,(3)是混合物,2、組成:,被溶解的物質(zhì),能溶解其它物質(zhì)的物質(zhì),1、定義:,各組成部分性質(zhì)相同,外界條件不變,組成不會(huì)改變,(密度、濃度、性質(zhì)等),溶液質(zhì)量=溶質(zhì)質(zhì)量+溶劑質(zhì)量,V溶液≠V溶質(zhì)+V溶劑,溶質(zhì)可以為,固體,液體,氣體,,【溶液的特點(diǎn)】只要水分不蒸發(fā),溫度不變化,蔗糖與水或氯化鈉與水不會(huì)分離;取出其中任意一部分進(jìn)行比較,發(fā)現(xiàn)它們的組成完全相同。溶液的特點(diǎn):溶液是均一的、穩(wěn)定的。,【思考】水是不是可以溶解所有的物質(zhì)呢?是不是只有水能做溶劑呢?,水是最常用的溶劑,除此之外,汽油、酒精等也可作溶劑。如:碘酒。,想一想!,1、一瓶長(zhǎng)期存放的茅臺(tái)酒,若倒出第一杯酒其酒精度為54度,那么倒出第二杯酒的酒精度為()A大于54度B小于54度C等于54度D無(wú)法判斷2.當(dāng)水分不蒸發(fā),溫度不改變時(shí),KNO3溶液放置一年時(shí)間后,KNO3將()A會(huì)沉降下來(lái)B不會(huì)分離出來(lái)C會(huì)浮上水面D不能確定,3、水是溶液?jiǎn)??溶液一定是無(wú)色的嗎?,返回,①清澈透明,但不一定是無(wú)色。②溶液中的溶質(zhì),可以是一種或幾種,可以是分子擴(kuò)散,也可是離子.③均一、穩(wěn)定的液體不一定是溶液。④水是常見的溶劑,汽油、酒精等也可做溶劑。,(1)明確:,溶質(zhì)可以是固體、氣體或液體。若兩種液體互相溶解時(shí),把量多的叫溶劑,量少的叫溶質(zhì)。如果其中有一種是水,一般把水叫溶劑。,氯化鈉的水溶液,食鹽水,氫氧化鈣的水溶液,氫氧化鈣,水,水,水,水,酒精,碘的酒精溶液,碘,酒精,氯化氫的水溶液,鹽酸,硫酸的水溶液,硫酸,食鹽、蔗糖,,,1.蔗糖溶液的形成:蔗糖表面的在水分子的作用下,向水里,并地分散到水分子中間,形成一種的。蔗糖溶液中蔗糖以(填“分子”“原子”或“離子”)的形式存在;氯化鈉溶液中氯化鈉以(填“分子”“原子”或“離子”)的形式存在。2.水能溶解很多種物質(zhì),是一種最常見的。、等也可以做溶劑,如汽油能溶解,酒精能溶解,等等。,分子,離子,汽油,溶劑,酒精,油脂,碘,蔗糖分子,擴(kuò)散,均一,穩(wěn)定,混合物,3.溶液是指一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里,形成的的。其中,能溶解的物質(zhì)叫做溶劑,被的物質(zhì)叫溶質(zhì)。4.從組成上看,溶液是由和組成的;從質(zhì)量上看,溶液的質(zhì)量溶質(zhì)和溶劑的質(zhì)量;從體積上看,溶液的體積溶質(zhì)和溶劑的體積之和。5.溶質(zhì)可以是,也可以是或,均一,穩(wěn)定,混合物,其他物質(zhì),溶解,溶質(zhì),溶劑,等于,之和,小于,固體,液體,氣體,2.特征:、。,均一性穩(wěn)定性,1.溶液的概念:,一種或幾種物質(zhì)到另一種物質(zhì)里,形成的,的混合物。,均一,穩(wěn)定,分散,,,穩(wěn)定性:在外界條件不變時(shí)(即溫度和壓強(qiáng)、溶劑量不改變),溶液穩(wěn)定存在,(即溶液長(zhǎng)時(shí)間放置,溶質(zhì)不會(huì)從溶劑中分離出來(lái)。溶質(zhì)與溶劑不會(huì)分層,也不會(huì)析出固體物質(zhì)或放出氣體。),均一性:指溶液任一部分的組成和性質(zhì)完全相同(濃度、成分)(顏色、密度),溶液是.,混合物,活動(dòng)與探究二(1)碘、高錳酸鉀分別溶于水和汽油中。,碘幾乎不溶于水,高錳酸鉀溶于水中,碘溶解在汽油中,高錳酸鉀幾乎不溶于汽油,溶質(zhì)與溶劑的辨證關(guān)系:,不同溶質(zhì)在同種溶劑里的溶解能力不同。,相同溶質(zhì)在不同種溶劑里的溶解能力不同。,【例2】寫出下列溶液中的溶質(zhì)的化學(xué)式,稀硫酸______,澄清的石灰水________,稀鹽酸______,鋅與稀鹽酸恰好完全反應(yīng)得到的溶液______,白酒_______,碘酒______。,H2SO4,Ca(OH)2,HCl,ZnCl2,I2,C2H5OH,(2)水和乙醇能夠互溶嗎?,溶液的用途,(1)可以加快化學(xué)反應(yīng)的速率。,(2)便于動(dòng)植物吸收養(yǎng)料。,溶質(zhì)在溶液中以分子或離子的形式均一地分散在溶劑分子中間。兩種或多種溶液混合時(shí),發(fā)生反應(yīng)的分子或離子直接相互接觸,因此反應(yīng)比較快。如:鋁與硫酸銅均為固態(tài)時(shí),不容易反應(yīng),但把鋁浸入在硫酸銅溶液中時(shí),立即有紅色的銅析出。,啤酒,白醋,無(wú)土栽培西紅柿,礦泉水,醫(yī)用藥水,無(wú)土栽培芹菜,是不是純凈水呢?,2.下列各組物質(zhì)全部是混合物的是()A.空氣、石油、冰水B.液化石油氣、水煤氣、甲烷C.赤鐵礦石、石灰石、氧化鐵D.酒精溶液、汽水、葡萄糖溶液,D,1.對(duì)溶液基本特征敘述正確的是()A.溶液是均一、穩(wěn)定、無(wú)色透明的液體B.凡是均一、穩(wěn)定透明的液體就是溶液C.一杯調(diào)好的糖水,喝第一口特別甜,越喝越不甜,說(shuō)明后面喝的糖水含糖少D.當(dāng)條件不變時(shí),溶液雖然放置時(shí)間較長(zhǎng),溶質(zhì)也不會(huì)從溶液中分離出來(lái),D,必做題,3.(2012.重慶市)調(diào)味品是重要的食品添加劑,將下面調(diào)味品加入水中,不能形成溶液的是()食鹽B.蔗糖C.味精D.芝麻油4.(2012.泰安市)溶液在日常生活中應(yīng)用廣泛。下列對(duì)溶液的有關(guān)說(shuō)法正確的是()A.溶液都是無(wú)色、透明的液體B.溶液中只能有一種溶質(zhì)C.溶液中各部分密度不同D.溶液中各部分性質(zhì)相同,D,D,5.分別指出下列溶液中的溶質(zhì)和溶劑:,碘,乙醇,硫酸銅,水,氫氧化鈣,水,氯化鈉,水,氯化氫,水,6.一種或幾種物質(zhì)到另一種物質(zhì)里所形成的,的叫做溶液,7.溶液是由和組成的。8.寫出下列溶液中溶質(zhì)的化學(xué)式:石灰水,食鹽水,鋅與稀硫酸恰好完全反應(yīng)后的液,80mL酒精與20mL水組成的溶液,鹽酸。,,分散,均一,穩(wěn)定,混合物,溶質(zhì),溶劑,Ca(OH)2,NaCl,ZnSO4,C2H5OH,HCl,9.鋅和鹽酸反應(yīng)完全后的溶液;鐵粉和硫酸銅溶液完全反應(yīng)后的溶液;碳酸鈣與鹽酸完全反應(yīng)后的溶液;加熱氯酸鉀和二氧化錳的混合物制取氧氣至不再產(chǎn)生氣體為止,將殘留物溶于水,其溶質(zhì)是。,氯化鋅溶液,硫酸亞鐵溶液,氯化鈣溶液,氯化鉀,選做題,10、6.5g鋅與100g稀鹽酸恰好完全反應(yīng)。(1)在100g稀鹽酸中,溶質(zhì)的化學(xué)式為____,其質(zhì)量為___g,溶劑的化學(xué)式為____,其質(zhì)量為____g。(2)完全反應(yīng)后,所得溶液的質(zhì)量為_____g,其中溶質(zhì)的化學(xué)式為_____,其質(zhì)量為______g,溶劑的化學(xué)式為_____,其質(zhì)量為_______g。,HCl,7.3,H2O,92.7,106.3,ZnCl2,13.6,H2O,92.7,植物油能溶于水么?,分層,分層,乳狀渾濁,乳狀渾濁,分層,不分層,不干凈,干凈,課題1溶液的形成,小液滴分散到液體里形成的混合物叫做乳濁液,植物油能溶于水么?,洗滌劑具有乳化作用。能使植物油分散成無(wú)數(shù)細(xì)小的液滴,而不聚集成大的油珠,這樣形成的乳濁液能穩(wěn)定地存在,在洗滌時(shí),并能隨著水流走。,混有油的試管如何清洗呢?,課題1溶液的形成,問(wèn):洗滌劑和汽油去除油污的原理的區(qū)別?,植物油大油滴,分散成小油滴,(乳化),(乳濁液),隨水流走,植物油大油滴,植物油的汽油溶液,(溶解),隨水流走,用洗發(fā)劑洗去頭發(fā)上的油脂,用肥皂、洗衣粉洗去衣服上的污漬,問(wèn):生活中還有這樣的例子嗎?,二、濁液:,小液滴分散到液體里形成的混合物,3、特征:,三、洗滌劑的乳化功能,不均一、不穩(wěn)定,洗滌劑去污原理:洗滌劑具有乳化功能,能將油滴分散成無(wú)數(shù)細(xì)小的液滴,隨水流走。,區(qū)別:汽油(或酒精)去污原理:汽油(或酒精)能溶解油污。,1、乳濁液:,2、懸濁液:,固體小顆粒分散到液體里形成的混合物,4、用途:,醫(yī)藥上的鋇餐是BaSO4的懸濁液;粉刷墻的涂料也是懸濁液;農(nóng)業(yè)上,把農(nóng)藥配成乳濁液或懸濁液節(jié)約農(nóng)藥,提高藥效(如,波爾多藥是懸濁液).,二:溶解時(shí)的吸熱和放熱現(xiàn)象,活動(dòng)與探究三,氯化鈉、硝酸鈉、氫氧化鈉溶于水前后溫度的測(cè)定:,【50ml燒杯、20ml水】,現(xiàn)象:,結(jié)論:不同物質(zhì)溶于水,有的溫度升高、有的溫度下降、有的溫度不變。,溫度升高的有:濃H2SO4、NaOH、CaO,溫度下降的有:NH4HCO3,溫度不變的有:大多數(shù)固體,NH4NO3,,,課題1溶液的形成,溶解時(shí)吸熱和放熱的原因:,溶解過(guò)程,一、溶質(zhì)分子【或離子】擴(kuò)散過(guò)程【物理變化、吸熱】,二、溶質(zhì)分子【離子】與水分子的水合過(guò)程【化學(xué)變化、放熱】,,(1)Q吸>Q放降溫,,(2)Q吸=Q放溫度不變,,(3)Q吸<Q放升溫,,,再見,- 1.請(qǐng)仔細(xì)閱讀文檔,確保文檔完整性,對(duì)于不預(yù)覽、不比對(duì)內(nèi)容而直接下載帶來(lái)的問(wèn)題本站不予受理。
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