七年級語文上冊 第一單元 第3課《安恩與奶?！方贪?蘇教版

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《安恩和奶?！? 【教學目標】 1、了解作家作品，完整復述故事情節(jié) 2、分析鑒賞小說的人物形象 3、學習運用語言描寫刻畫人物的寫作方法 4、把握故事的開端，發(fā)展，高潮，結局，迅速梳理小說的情節(jié) 【教學重難點】 1、學習文章的寫法，制造懸念。 2、學習人物描寫的方法，特別是對話描寫。 3、理解文章的主題思想。 【教學方法】以學生誦讀課文為主，教師引導學生分析小說情節(jié)，激發(fā)學生閱讀小說的興趣。 【教學準備】 1、布置學生預習課文 2、制作多媒體課件 【課時安排】兩課時 第一課時 一、新課導入 同學們，今天我們一起來學習的是一篇外國短篇小說《安恩和奶?！?，首先我們來看一篇牧牛詞： 爾牛角彎環(huán)，我牛尾禿速， 共拈短笛與長鞭，南隴東岡去相逐。 日斜草遠牛行遲，牛勞牛饑唯我知； 牛上唱歌牛下坐，夜歸還向牛邊臥。 長年牧牛百不憂，但恐輸租賣我牛。 詩寫牧童的天真活潑、共同牧放生活中的喜悅，與對牛的深厚感情，更從怕賣牛輸租上，反映出剝削的殘酷。此詩主旨在于揭示租稅繁重給農民帶來的深重災難，但卻采取了與眾不同的表達方式。全詩除結尾兩句點明這一主旨外，均集中于敘述田家牧牛的情形，體現了田家對牛的深厚感情。結尾兩句與前面略帶輕松情調的敘述，構成強烈的對比。全詩在“但恐輸租賣我?！钡膰@息中戛然而止，讀來悵然若失，深為農家的命運擔憂。本詞道出了牛的勤勞與辛苦，表達了對牛的愛慕之心。有時人們關心的是牛的使用價值，很少關心牛的精神需求。《安恩和奶?！肪褪且黄鋈艘饬现獾暮眯≌f。我們一起來走進這個故事，來感受小說的精彩描寫。 二、作者簡介和寫作背景 關于作者 v 約翰尼斯﹒延森（1873-1950）丹麥小說家、詩人。從小學起，他就迷戀書本，尤其喜愛丹麥古典文學和北歐神話傳說。西瑪蘭教育了延森對時空的強烈感受，使他關注人類歷史和命運并與大自然深深結緣。1895年，延森在一份周刊上發(fā)表發(fā)表連載驚險小說《卡塞亞的寶物》，這是他的第一部文學作品，第二年，長篇小說《丹麥人》出版，由延森根據學生時代的經歷寫成。從此，延森成為一名職業(yè)作家。延森的重要作品有長篇系列小說《漫長的旅途》（1908-1922）：《冰河》、《船》、《失去的天國》、《諾尼亞?葛斯特》、《奇姆利人遠征》和《哥倫布》。這六部長篇小說從遠古冰河時代的北歐寫到哥倫布發(fā)現美洲大陸，具有史詩的宏大氣墊和優(yōu)美奇特的風格。1944年，“由于他借著豐富有力的詩意想象，將胸襟廣博的求知心和大膽的、清閑的創(chuàng)造性風格結合起來”，獲得諾貝爾文學獎。 v 寫作背景 本文選自作者的《希默蘭的故事》?！断Ｄm的故事》（1898—1910）這是延森以日德蘭半島北部故鄉(xiāng)風光人物為背景，把幼時聽到過的各種故事和逸聞進行文學加工而寫成的短篇故事集。在這些短篇小說中，他熱情謳歌希默蘭的農民，贊美他們日出而作、日沒而息的簡樸但健康的生活，同時也描述了當地剽悍粗野的民俗鄉(xiāng)風?！断Ｄm的故事》一共包括34篇，其中最出色的短篇是《安恩和奶?！? 三、預習檢測 （一）需要掌握的字詞 靦腆miǎntǎn锃zng瑕疵xicī翕xī臀tn茬ch 躊躇chuch茸rng錙銖zīzhū嶙峋lnxn窘jiǒng 多音字 liāo撂起 jiān中間 撂 lio撂逗 間 jin間隔 lio撂地 （二）請學生快速默讀課文，然后復述課文情節(jié) 解答：這篇課文篇幅非常短，約兩千字，情節(jié)也很簡單，老婦人安恩牽著一頭奶牛到集市上去，因為這頭奶牛實在太好，問津者不少，最后連屠夫也對它有興趣，但是老婦人卻拒不出售。最后，人們氣憤起來，老婦人這才吐露真情：她不是來賣牛的，而是因為那頭奶牛太孤獨，她把它帶到集市上來，讓它跟同類相聚散心。 四、分析文章結構 提示：按照故事的開端，發(fā)展，高潮，結局來劃分。 第一部分（第一自然段）是小說的情節(jié)的開端部分：介紹故事發(fā)生的地點、人物。寫安恩和牛在集市上。 第二部分（2-10）是故事情節(jié)的矛盾發(fā)展部分，寫老太太兩次拒絕想要買她的牛的顧客。她明確表示這頭奶牛是不賣的！ 第三部分（11自然段之末尾）故事的高潮及結局。寫老太太解釋為什么不賣牛的原因。 五、分析研讀第一部分 閱讀文章第一部分，思考下列問題： 1、找出故事發(fā)生的地點，人物？ 2、舉例說說描寫老婦人的語句（外貌描寫、動作描寫） 解答：第一部分（第一自然段）是小說的情節(jié)的開端部分：介紹故事發(fā)生的地點、人物。寫安恩和牛在集市上。第一句“在瓦爾普峽集市的牲口交易場上，站著一位老婦人和她的奶牛?！睂懝适掳l(fā)生的地點：在瓦爾普峽集市的牲口交易場上，人物：一位老婦人和她的奶牛。 第二句“她牽著那頭孤獨的奶牛悄悄地站在一邊，也許是太靦腆羞怯，也許是故意要吸引更多人的注意?！贝司渲小肮陋殹币呀浗淮宋恼碌闹攸c，這頭奶牛是孤獨的，為文章末尾做了鋪墊，埋下伏筆。 “她身上穿著樣式老掉牙的舊衣服，可是很干凈；一條手染的藍裙，還帶著鄉(xiāng)下染缸中的那股土味兒。一塊棕褐色的絨線方披肩交叉地蓋在她那干癟癟的胸上。她戴的那條頭巾顏色褪得泛白，七皺八褶，好像是撂在抽屜里有了年頭。腳上的木屐連后跟都磨平了，皮面上卻抹了油，擦得锃亮。”（這幾句是關于老婦人的外貌描寫，通過外貌描寫我們能夠得到如下信息：衣服舊但是干凈，說明她勤快）；藍裙帶著土味說明她與土地接觸密切，勞作不停；戴褪色的頭巾，（說明她是節(jié)儉的）；“木屐連后跟都磨平了，皮面上卻抹了油，擦得锃亮”（可以看出她是愛美的人，雖然生活貧困，但是她卻能讓貧乏的生活充滿光輝）。 “她那瘦骨嶙峋的雙手拿著毛線針飛快地翩然起舞，除這幾根針之外，在她的灰白的頭發(fā)上另外還橫插著一根。”（她年紀大了，但是干活卻飛快）。 “她站在那里，豎起耳朵凝神傾聽著雜貨攤上飄過來的音樂聲，也不時抬頭看看身邊熙來攘往的人群和買賣交易的牲口。”（這句看似隨意，卻有深含義。前面我們讀出人物生活的艱難，但是艱難之中尤其難能可貴的是她熱愛音樂，而且凝神傾聽，這是一位具有高尚趣味的女人！她有高尚的精神追求。也許這一切對她來說是美的生活，她滿足于這種生活，那她身邊的奶牛大概也得到滿足了吧）。 “周圍一片嘈雜喧鬧：馬市上馬兒嘶鳴，海灘上漁船卸貨的在吆喝，馬戲班鼓聲咚咚，小丑們招搖地高聲喊叫?！边@句是更大的場面描寫，既是一般市場上應該有的嘈雜，更是文章主人公所樂意享受的聲音。這就是生活，這就是生命。 “然而她卻站在那里曬著太陽，打著她的毛襪。哦，真是旁若無人，安閑得很?！崩咸查e得享受著集市上的一切，她應該是得到了她要的一切。但是矛盾由此開始，因為這里是集市。人們以為到這里來的都是做買賣的。 六、課后練習 1、形近字注音： 埕chng程chng锃zng 裎chng 褐h褐色 揭jiē揭開喝hē喝水 2、解詞造句： 靦腆： 旁若無人： 瘦骨嶙峋： 熙來攘往： 錙銖必較： 揚長而去： 刨根究底： 第二課時 一、導入 上節(jié)課我們已經初步感知了小說的故事情節(jié)，并且研讀了第一部分的內容，這節(jié)課我們重點來理解小說剩下的兩部分內容。 二、解讀探究 閱讀文章第二部分，回答下列問題： 1、找出這一部分對奶牛的形象描寫（有關牛的信息）？ 2、作者在這一部分設置了什么樣的懸念？（所謂“懸念”，即讀者、觀眾、聽眾對文藝作品中人物命運的遭遇，情節(jié)的發(fā)展變化所持的一種急切期待的心情。是吸引廣大群眾興趣的重要藝術手段。它是故事發(fā)展中間只亮開謎面，藏起謎底，在適當的時候再予點破，使讀者的期待心理得到滿足。） 解析：第二部分（2-10）從“那頭奶牛依偎在她的身邊，頭蹭著她的肘部，神情厭煩，腿腳僵硬地站在那里，翕動著嘴唇不斷地反芻。--------可是老太婆安恩搖搖頭說：‘這頭奶牛是不賣的。’”這是故事情節(jié)的矛盾發(fā)展部分，寫老太太兩次拒絕想要買她的牛的顧客。她明確表示這頭奶牛是不賣的！ 第二自然段是對牛的形象描寫。從“那頭奶牛依偎在她的身邊，頭蹭著她的肘部，”可以看出它和主人的關系密切，“依偎”寫出了奶牛對老太太的信任和依戀。 “神情厭煩，腿腳僵硬地站在那里，翕動著嘴唇不斷地反芻?！贝司渚徒淮瞿膛５木袷澜缋锶チ恕奈恼履┪参覀冎浪秊槭裁从羞@樣的精神狀態(tài)。 “這頭奶牛已經上了年紀了；----------------心甘情愿地把牛奶奉獻出來?！币陨蠋拙浣淮擞嘘P奶牛的信息：它年齡大了；出身高貴；這是一頭健壯結實的奶牛；它心甘情愿地把牛奶奉獻出來。這一段簡直就是寫奶牛的贊美詩，它舍棄了子女，做出了情感上的極大犧牲；它吃的是草，奉獻的是奶。 第三自然段“它是一頭好母牛，而且顯而易見已經成熟到可供屠宰的地步，不久就有人來端詳它，用手指摸摸它那刷洗得干干凈凈的皮毛?！本渥拥那鞍氩糠挚偨Y奶牛是好母牛，已經成熟到可供屠宰的地步。這是對于奶牛的一般的物質方面的看法。后半句引起下文：有人要買它來了。這是一個過度句，起到了承上啟下的作用?！八⑾吹酶筛蓛魞舻钠っ笨梢钥闯霭捕魈粌H自己能夠干凈利落，對待自己的奶牛也是照顧的周到仔細，她對待奶牛就象對待子女那樣，將它洗刷的干干凈凈，一塵不染。這里我們很容易讀出安恩太太對奶牛的 愛心?？此撇唤浺忾g透露出巨多的信息。這就是好的文章是耐讀的，有韻味的。 第四-第五自然段寫安恩太太第一次拒絕要買奶牛的那個男人。 第四段共三句話，第一句那人詢問價格，那人的問話很有意思，先道出他的主要意思，然后才是稱呼。第二句是對哪個男人的簡單的不能再簡單的神態(tài)描寫，仍然是沒有離開他的對奶牛的價格的關心。對待奶牛用挑剔的眼光，說明他是真正的喜歡上了這頭奶牛。這就是我們所說的褒貶是買家。第三句寫那個男人的言語，并沒有引起她的在意。“安恩自顧自繼續(xù)打著毛線?！保覀円矔a生疑問，怎么？人家要買你的奶牛你竟然不搭理他，為什么呢？ 第五段三句話，寫安恩拒絕賣牛。第一句是語言描寫，用了一個表示肯定的句式，毫無回旋的余地。第二句寫安恩的神態(tài)、動作，以此表明不賣是肯定的。第三句寫那個男人依戀不舍的離開。 這是第一次拒絕要談買賣的事。 第六到第十段是寫老太太第二次、第三次拒絕賣奶牛。同樣的事件作者卻寫得不同。作者寥寥幾句，寫出了買家屠夫的無禮和大咧咧的形象?！拔?，這頭母牛多少錢？”顯然開始的一個“喂”字，我們可以知道這個屠夫與上邊的第一個買家是不同的。不同的顧客的表現得到的也是不同的禮遇。對待前者老太太是謙恭，對待后者老太太簡直可以說是傲慢的拒絕了。 對第三個死乞白賴地糾纏著要做成這筆買賣的人，老太太同樣堅定的拒絕了。 這樣一個巨大的懸念就產生了。老太太為什么不賣牛呢？原因是什么呢。作者冷靜的敘述，吊足了讀者的胃口。 解析文章第三部分內容： 第三部分（11自然段之末尾）故事的高潮及結局。寫老太太解釋為什么不賣牛的原因。 第十一自然段三句話。第一句有過度的作用。引起下文。 第二句話，寫有個遭到拒絕的人又回來出了一個簡直令人難以拒絕的大價錢。這時候，老太太“有些窘迫不安”，因為她知道自己給別人造成誤解和麻煩了。 十二到十七自然段，寫那個人對老太太提出疑問?！澳敲?，它是已經賣出了不成？”“是嗎？那么干嗎老站在這里？難道光是讓這頭奶牛出出風頭嗎？”“是你自己的奶牛嗎？”“難道你站在這里就為了拿大伙兒開心嗎？”這些問話中，有猜測，有疑問，更有不滿。問話的語氣也更加的強烈。 十八自然段寫老太太收拾繩索，準備回家。 十九段卒章顯志，揭示主題?！斑@頭奶牛太孤單了！我的小村莊就只有這么一頭奶牛，它又沒法同別的牲口在一起，所以我就想到不如把它帶到集市上來，至少可以讓它跟同類聚聚，散散心?！痹瓉硎沁@頭奶牛太孤單了，牽它來是讓它與同類聚聚，散散心的。 到這里，文章戛然而止。我們明白了許多，也會有很多的思索：物以類聚，人以群分。孤獨是痛苦的。能夠讀懂孤獨，理解孤獨，解除孤獨，這樣的主人是偉大的。難道只有我們人會感到孤單寂寞嗎？奶牛也會的。能夠把動物當作人來看待，也算是愛心無限了。我們對待動物不能只看到它的物質性的一面，同時也應該看到它的精神性的一面。 三、討論文章的主旨 討論明確： 物以類聚，人以群分。孤獨是痛苦的。能夠讀懂孤獨，理解孤獨，解除孤獨，這樣的主人是偉大的。難道只有我們人會感到孤單寂寞嗎？奶牛也會的。能夠把動物當作人來看待，也算是愛心無限了。我們對待動物不能只看到它的物質性的一面，同時也應該看到它的精神性的一面。只有這樣才能達到人和動物的和諧。人和動物都和諧了，那人與人之間呢？ 四、重難點探究 1、這篇小說成功的原因何在？ 成功的人物形象描寫，吸引人的故事情節(jié)，成功的制造懸念，文章主題的深奧多義。層層設置懸念，文末解疑，突出主旨。故事簡單，但是耐人尋味。原因就是作者把故事講得充滿懸念，具有吸引力。文章直到末尾才揭開謎底，讓人恍然大悟，引人深思。 2、文章運用了哪些寫法？ 外貌描寫，細節(jié)描寫，對話描寫，動作描寫等。 例如：對話描寫傳神。小說的對話少而簡短，句句擲地有聲。安恩老太太回答買主們，只是重復“它是不賣的！”直到最后，她受了委屈，才說出一番平平談談然而震撼肺腑的話：“我的小農莊上就這么一頭牲口，而它又難得同別的牲口合群，所以我就想到我不如把它帶到集市上來……”人物對話簡潔而耐人尋味。 形象描寫，栩栩如生。看安恩老太太，穿的海藍色的裙衫，“依然散發(fā)著鄉(xiāng)下染缸中撈出來的那種土味兒”，她瘦骨嶙峋的手拿著四根毛線針翩然起舞著，“她的蒼蒼白發(fā)上還另外橫插著一根”，簡直可以呼之欲出。連對奶牛這樣普通的牲畜也寫得有靈有性。如“這頭奶牛已經上了年紀了；可這是一頭很好的牲口，毛色鮮亮，連半根雜毛也沒有，可以看得出來，它是出身真正高貴的純粹良種。當然，要是存心找茬的話，那就是它的臀部和脊梁上長著一溜肉瘤，不過能挑得出來的瑕疵也就這么點兒了。它的渾圓的乳房脹得鼓鼓的，軟綿綿、毛茸茸地垂在肚皮底下。它那黑白相間的美麗的牛角上點綴著幾條環(huán)狀的花紋，這是一頭健壯結實的奶牛，曾經有過所有奶牛都有過的生活經歷，它產下了小犢，然而連看它們一眼舔它們一下都沒有來得及便被人帶走了，這以后便吃著粗糲的草料，心甘情愿地把牛奶奉獻出來。” 五、總結 本文是寫的關于奶牛與人的關系的小說，小說成功的塑造了安恩的美好形象。其實人與牛的關系非常密切。 六、作業(yè)布置 1、請同學說說有關“?！弊值某烧Z，并解釋。 2、請你談談文中的主人翁是個什么樣的人，分析人物形象？ 3、預習第五課的內容