小學(xué)生食品安全知識(shí).ppt

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1、,關(guān)注食品安全 享受健康生活,正德三年級(jí)一班,每天放學(xué)都會(huì)有一種奇怪的現(xiàn)象:部份同學(xué)不是往家的方向走去,而是直接走向?qū)W校門口的小賣部、小攤買了一些色彩鮮艷、包裝簡(jiǎn)易的小食品。 有一次,我親眼看見老板用臟兮兮的手去拿香腸,想想以前我也經(jīng)常吃,都快吐了。同學(xué)們只是覺得味道好,可大家知不知道你們的身體正被傷害著。 這些東西大多數(shù)是三無食品,安全沒保證如果長(zhǎng)時(shí)間吃這些東西,可能造成肥胖癥,嚴(yán)重的可能會(huì)造成智力下降。所以為了我們的身體健康,堅(jiān)決不要吃那些小攤小店里的三無食品,油炸食品。,觀察日記,2005年7月8日貴州金沙縣二中和金沙三中222名中小學(xué)生、教師因食用小吃攤點(diǎn)上粉條、塑料袋裝橙汁水、油炸粑

2、粑、洋芋等食物出現(xiàn)食物中毒癥狀。,垃圾食品是指僅僅提供一些熱量,別無其它營養(yǎng)素的食物,或是提供超過人體需要,變成多余成分的食品。,什么是垃圾食品?,世界衛(wèi)生組織評(píng)出的八大垃圾食品,第一:油炸食品,導(dǎo)致心血管疾??;含致癌物質(zhì);破壞維生素。,第二:罐頭類食品,破壞維生素,使蛋白質(zhì)變性;熱量過多,營養(yǎng)成分低。,第三:腌制類食品,導(dǎo)致高血壓,腎負(fù)擔(dān)過重,導(dǎo)致鼻咽癌等。,第四:加工類肉食品,含致癌物質(zhì):亞硝酸鹽;含大量防腐劑。,第五:肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食品,肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食品含有大量飽和脂肪和膽固醇,已經(jīng)被確定為 導(dǎo)致心臟病最重要的兩類膳食因素。,第六:奶油制品,常吃奶油制品可導(dǎo)致體重增加,甚至出現(xiàn)血糖

3、和血脂升高。,第七:方便類食品,鹽分過高;熱量過高,營養(yǎng)價(jià)值極低。,第八:冷凍甜品類食品,含奶油極易引起肥胖;含糖量過高影響正餐。,飲食衛(wèi)生常識(shí),在日常生活中,人們常有一些不衛(wèi)生的飲食習(xí)慣和行為,但多數(shù)人對(duì)此尚未重視起來,這對(duì)身體健康十分不利?!安目谌搿边@句話講的就是這個(gè)道理,要注意:,第一:養(yǎng)成吃東西以前洗手的習(xí)慣,第二:生吃瓜果要洗凈,第三:不隨便吃野菜、野果。,第四:不吃腐爛變質(zhì)的食物,第五:不隨意購買、食用街頭小攤販 出售的劣質(zhì)食品和飲料,第六:不喝生水,購買食品應(yīng)注意哪些問題,1、到正規(guī)商店里購買,不買校園周邊、街頭巷尾的“三無” 食品。,2、購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品,盡量選擇信譽(yù)度

4、好的品牌。,3、仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽。食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注:生產(chǎn)名稱、 配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn) 品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等。不買標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品。,4、食品是否適合自己食用。,5、不盲目隨從廣告,廣告的宣傳并不代表科學(xué),是商家利益的體現(xiàn)。,盡量購買有下列標(biāo)志的食品,常識(shí)1 白開水是小學(xué)生的最佳飲品,常識(shí)2 長(zhǎng)期過量吃冷飲有損健康,常識(shí)3 易拉罐飲料對(duì)小學(xué)生有危害,常識(shí)4 長(zhǎng)期飲用純凈水會(huì)染疾病,10個(gè)小學(xué)生食品安全常識(shí)需要了解,常識(shí)5 彩色汽水會(huì)影響體格發(fā)育,常識(shí)6 膨化食品盡量少吃或不吃,常識(shí)7 營養(yǎng)補(bǔ)品千萬不能隨意吃,常識(shí)8 常吃果凍會(huì)阻礙營養(yǎng)吸收,常識(shí)9 可樂、咖啡小學(xué)生不宜多喝,魚,蛋黃,蝦皮,紫菜,海帶,瘦肉,使學(xué)生聰明的營養(yǎng)食物有哪些?,豬肝,橘子,蘋果,豆類或豆制品,蘑菇,胡蘿卜,菠菜,香蕉,我們建議:,遠(yuǎn)離“垃圾食品”, 保持科學(xué)、均衡的飲食 習(xí)慣!,

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