《課題2化學(xué)肥料》教案2

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1、《課題2 化學(xué)肥料》教案 教學(xué)目標(biāo)： 　　1．知道常用化肥的種類、作用、保存及施用時(shí)注意事項(xiàng)。 　　2．通過實(shí)驗(yàn)探究，初步學(xué)會(huì)區(qū)分氮、磷、鉀肥的方法。 　　3．通過對(duì)化肥實(shí)物的搜集、化肥知識(shí)的調(diào)查和課堂討論交流，培養(yǎng)學(xué)生收集、處理信息的能力和交往、合作能力。 　　4．認(rèn)識(shí)化肥及農(nóng)藥對(duì)環(huán)境的影響，提高學(xué)生環(huán)境意識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生重視農(nóng)業(yè)、關(guān)心農(nóng)村、確保農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展的真實(shí)情感。 教學(xué)重點(diǎn)：區(qū)分氮、磷、鉀肥的方法。 教學(xué)難點(diǎn)：培養(yǎng)學(xué)生解決問題的能力。 課前準(zhǔn)備： 　　①儀器：試管、試管架、試管夾、研缽、酒精燈、火柴、燒杯。 　?、趯?shí)物：缺氮肥的包心菜葉片（實(shí)物）、缺磷的小麥植株（高、矮

2、各式各1株）、缺鉀的大豆葉片（實(shí)物）。 　?、塾袟l件的地區(qū)可以讓學(xué)生各自搜集常見化肥的樣品。 　?、軐?shí)驗(yàn)改進(jìn)：把一塊鐵片分成兩塊，一塊正方形燒氮肥，另一塊長(zhǎng)方形燒鉀肥，避免氮、鉀肥互相干擾。 教學(xué)過程： 　　一、引入新課 　　人的成長(zhǎng)離不開營(yíng)養(yǎng)，植物的生長(zhǎng)也是一樣，需要充足的養(yǎng)分。 　　播放課件：化學(xué)肥料 　　1．講述：1958～1960年，由于自然災(zāi)害，不少人餓死的事實(shí)；改革開放以來，我國(guó)糧食生產(chǎn)突飛猛進(jìn)，基本解決了13億人口吃飯問題的事實(shí)，指出化肥在解決我國(guó)人民吃飯問題上所起的作用。 　　二、新課學(xué)習(xí) 　　播放：養(yǎng)分充足或缺某種養(yǎng)分的植物生長(zhǎng)圖片。指出：“莊稼一枝花，全靠

3、肥當(dāng)家”，說明肥料與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、人們吃飯有著密切的關(guān)系。點(diǎn)明學(xué)習(xí)主題。 　　酸、堿、鹽各類化合物中，特別是鹽類中，有好多種含有農(nóng)作物所需要的營(yíng)養(yǎng)元素，因而可作為肥料使用。我們把以礦物、空氣、水等為原料，經(jīng)過化學(xué)或機(jī)械加工制成的肥料叫化學(xué)肥料，簡(jiǎn)稱化肥。肥料按來源可分成：化學(xué)肥料和農(nóng)家肥料；化學(xué)肥料按所提供的營(yíng)養(yǎng)元素可分為：氮肥、磷肥、鉀肥等。 　?。ㄒ唬W(xué)生活動(dòng) 　　1．展示學(xué)生各自搜集的常見化肥的樣品，由各組代表上講臺(tái)展示樣品，做簡(jiǎn)要介紹（教師適當(dāng)點(diǎn)評(píng)）。 　　2．閱讀課文：整理資料，填寫下表： 　　常用化肥的名稱 化學(xué)式及作用 　　類別 氮肥 磷肥 鉀

4、肥 復(fù)合肥 　　名稱 　　化學(xué)式? 　　主要作用? 　　植物缺少時(shí)的癥狀 　?。ㄖ攸c(diǎn)，用時(shí)稍長(zhǎng)些，教師巡回檢查、指導(dǎo)、發(fā)現(xiàn)問題） 　　3.討論交流：交流信息資料，互查上述表格所填內(nèi)容。（教師深入小組，了解討論情況，適時(shí)指導(dǎo)） 　　4.展示圖表：各小組代表爭(zhēng)相走上講臺(tái)，展示圖表，簡(jiǎn)要說明。 　　★氮肥? 　　作用：促使作物的莖、葉生長(zhǎng)茂盛，葉色濃綠。? 　?、?常見氮肥及含氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。? 　　氨水： 　　碳酸氫銨（氣肥）： 　　硫酸銨（硫銨）： 　　氯化銨： 　　硝酸銨（硝銨）： 　　尿素： 　?、?氮肥的特性? 　　（1）銨鹽的檢驗(yàn)?

5、　　實(shí)驗(yàn)：（試管?++熱，+?石蕊試紙）? 　　寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式：? 　?、? 　　② 　　小結(jié)：①銨鹽跟氫氧化鈉反應(yīng)，生成氨氣，氨氣遇水生成氨水，氨水是一種弱堿，顯堿性，可使紅色石蕊試紙變藍(lán)色。②農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上施用銨態(tài)氮肥時(shí)，不要與堿性物質(zhì)混合，否則會(huì)失效。? 　?。?）碳酸氫銨的不穩(wěn)定性： 　　★磷肥? 　　作用：促進(jìn)作物根系發(fā)達(dá)，增強(qiáng)抗寒抗旱能力，穗多粒滿。 　　磷礦粉?[?]? 　　鈣鎂磷肥?[]? 　　過磷酸鈣（普鈣）[]? 　　重過磷酸鈣（重鈣）[] 　　★鉀肥 　　作用：促進(jìn)作物生長(zhǎng)健壯，增強(qiáng)抗病能力。 　　硫酸鉀[]?、氯化鉀?[KC

6、l]? 　　★復(fù)合肥料——含有兩種或兩種以上營(yíng)養(yǎng)元素的化肥。 　　磷酸二氫銨?[]?? 　　磷酸氫二銨?[] 　　磷酸二氫鉀?[]?? 　　硝酸鉀?[]? 　　★微量元素肥料——硼肥、錳肥、銅肥、鋅肥、鉬肥等?。 　　歸納整理 　　繼續(xù)播放課件： ?? ?? 　　由學(xué)生講述案例： 　?、偌?xì)心的農(nóng)民問我：夏天雷雨過后，田里的莊稼長(zhǎng)得特別旺盛。聽說你在學(xué)校里學(xué)過，你能告訴我其中的秘密嗎？ 　?、谝晃焕洗鬆斀o我講：70年代剛使用化肥時(shí)，生產(chǎn)隊(duì)里種黃豆，為確保增產(chǎn)，施用了大量尿素。夏天時(shí)，黃豆苗生長(zhǎng)非常旺盛，農(nóng)民很高興。結(jié)果，到了秋天，黃豆的結(jié)實(shí)率很低。相反，漏掉

7、施尿素的地方，黃豆結(jié)實(shí)卻較豐厚，令人哭笑不得。 　　教師點(diǎn)撥 　　1.教師介紹案例①中的秘密。 　　2.案例②說明了什么？（讓學(xué)生討論、交流對(duì)案例分析的體會(huì)。讓學(xué)生知道：種田也必須學(xué)習(xí)科學(xué)知識(shí)，否則就要付出代價(jià)，以此激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的激情。） 　　學(xué)生活動(dòng) 　　1.閱讀課文：第79頁第二、三兩段。 　　2.討論交流：為了保護(hù)我們的生存環(huán)境，在化肥使用方面，你應(yīng)當(dāng)給父母做哪些宣傳？ 　　教師小結(jié) 　　我們知道了化肥的作用及給環(huán)境帶來的危害，希望大家在生活中做一個(gè)有責(zé)任感的人，為保護(hù)我們的家園而努力，為實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)貢獻(xiàn)自己的力量。 　　（二）探究初步區(qū)分氮肥磷肥鉀肥的方法

8、 　　怎樣識(shí)別區(qū)分常見的化肥：尿素、碳酸氫銨、過磷酸鈣、硫酸鉀？農(nóng)作物生長(zhǎng)時(shí)需要大量的氮、磷、鉀肥，如果缺少這些營(yíng)養(yǎng)元素，農(nóng)作物就會(huì)得“病”： 　　實(shí)物1：發(fā)黃的菜葉與正常的菜葉比較。（缺？） 　　實(shí)物2：矮小的小麥植株與正常的小麥植株比較。（缺？） 　　實(shí)物3：葉片邊緣發(fā)黃的大豆葉與正常的大豆葉比較。（缺？） 　　提出問題 　　1.這三種不正常的植物，各缺乏什么養(yǎng)分？ 　　2.如何區(qū)分常用的氮、磷、鉀肥呢？ 　　3.怎樣科學(xué)施肥？ 　　學(xué)生活動(dòng) 　　1.觀察實(shí)物、填寫下表： 　　氮肥?????????????????? 磷肥????????????????????????

9、 鉀肥 　　碳酸氫銨?氯化銨??????? ?磷礦粉?過磷酸鈣????????????? 硫酸鉀?氯化鉀 　　狀態(tài) 　　氣味 　　溶解性 　　2.組內(nèi)交流：交流觀察結(jié)果。 　　3.展示觀察成果：學(xué)生走上講臺(tái)，展示自己觀察的結(jié)果（其他同學(xué)補(bǔ)充）。 　　4.學(xué)生小結(jié)：從外觀上區(qū)分氮肥、磷肥、鉀肥的方法（教師點(diǎn)評(píng)）。 　　5.交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果：學(xué)生下位，自由交流；小組代表匯報(bào)交流（教師指導(dǎo)，給予點(diǎn)評(píng)）。 　　6.歸納小結(jié):區(qū)分氮肥和鉀肥的方法。 　　學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)：檢查學(xué)生學(xué)習(xí)情況（統(tǒng)計(jì)能正確區(qū)分氮肥、鉀肥的方法及人數(shù)）。 　　問題拓展 　　黑板上的三種不正常的植物，各缺乏什么養(yǎng)分？急需施肥。但是，買回來的化肥包裝袋因磨損，字跡模糊不清，無法辨認(rèn)。 　　現(xiàn)取化肥樣品分別裝入1、2、3號(hào)小瓶，放在實(shí)驗(yàn)臺(tái)上。請(qǐng)你幫助辨認(rèn)，指導(dǎo)施肥。 　　看哪個(gè)組最先完成任務(wù)，把小瓶標(biāo)號(hào)寫在黑板上對(duì)應(yīng)的“生病”植物的下方。 　　三、小結(jié) 　　你們用所學(xué)習(xí)的知識(shí)解決了生產(chǎn)中的實(shí)際問題。通過本節(jié)課學(xué)習(xí)，你有哪些收獲？你對(duì)本節(jié)課的學(xué)習(xí)過程是滿意，基本滿意，還是不滿意？ 　　課后活動(dòng) 　　1.整理本節(jié)課學(xué)習(xí)的知識(shí)，同學(xué)互相交流，查漏補(bǔ)缺。 　　2.調(diào)查你的父母在貯存、使用化肥方面存在的問題，并給他們提出合理的建議。 　　3.社會(huì)調(diào)查：化肥使用的利弊與對(duì)策。