小學(xué)科學(xué)四年級上冊《水能溶解一些物質(zhì)》教學(xué)設(shè)計

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1、 教科版小學(xué)科學(xué)四年級上冊《水能溶解一些物質(zhì)》教學(xué)設(shè)計 教材分析： 本課是教科版四年級上冊第二單元的第一課，是溶解單元的起始課，主要是讓學(xué)生初步感知溶解。在這一課中，學(xué)生們要運用觀察和比較的方法去發(fā)現(xiàn)食鹽、沙子和面粉在水中的狀態(tài)有什么不同。通過過濾的方法，讓學(xué)生進一步觀察、比較食鹽、沙和面粉能否用過濾的方法從水中分離出來，這一課將幫助學(xué)生發(fā)展他們關(guān)于溶解的概念以及觀察和實驗的技能，也為后面研究水是怎樣溶解物質(zhì)的，不同物質(zhì)在水中的溶解能力等知識提供感性和理性的基礎(chǔ)。 學(xué)情分析： 四年級學(xué)生基本也聽說過“溶解”一詞，也都知道把食鹽、糖放進水里會慢慢地化掉，把沙放進水里卻不會化掉。但不

2、清楚究竟什么是溶解，同時，也不能夠準確判斷物質(zhì)究竟有沒有溶解。 教學(xué)目標(biāo)： 1、 在經(jīng)歷觀察和描述食鹽、沙、面粉分別放入水中的實驗現(xiàn)象中，學(xué)會在科學(xué)探究活動中發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，在小組合作分析交流整理實驗信息中，得出科學(xué)結(jié)論. 2、 認識溶解現(xiàn)象，在探究活動中知道一些物質(zhì)容易溶解在水中，有些物質(zhì)不容易溶解在水中；不能用過濾的方法把溶解了的物質(zhì)從水中分離出來。 3、在研究溶解與不容易溶解現(xiàn)象中，體驗小組合作交流的愉快，激發(fā)進一步探究溶解問題的興趣，尊重實驗探究活動中事實證據(jù)。 教學(xué)重點： 觀察、比較、描述食鹽、沙和面粉三種物質(zhì)在水中的溶解與不溶解的特征。 教學(xué)難點： 比

3、較食鹽、沙、面粉在水中變化有哪些異同。 教學(xué)準備：（分好小組，指定好組長，提出有序合作要求） 教師演示實驗器材：過濾裝置 學(xué)生分組實驗器材：每組3個燒杯，3根攪拌棒，食鹽、沙子（沙在使用前淘干凈）、 面粉各一小包，簡易過濾裝置，濾紙，記錄表 教學(xué)流程： 一、開門見山，引出問題 師：（板書課題：水能溶解一些物質(zhì)），同學(xué)們，你們知道什么是溶解嗎？（化了）我們經(jīng)常用到“溶解”這個詞，那么溶解到底是怎么回事呢？今天我們就來共同研究。 （設(shè)計意圖：一些學(xué)生可能聽說過“溶解”一詞，但不清楚究竟什么是溶解。我開門見山，先出示課題，然后從“溶解”一詞入手，調(diào)動了學(xué)生原有的生活經(jīng)驗，

4、導(dǎo)入本課，讓學(xué)生輕松進入學(xué)習(xí)狀態(tài)，激發(fā)起學(xué)生想要探究、想要主動參與的欲望，為下一步學(xué)生們能以飽滿的熱情進行學(xué)習(xí)做好鋪墊。） 二、探究實驗，逐步感知 （一）、小組觀察比較食鹽、沙在水中的變化 1、 觀察比較食鹽、沙在水中的變化（觀察描述典型的溶解和非溶解的現(xiàn)象） （1）把食鹽和沙子分別放在盛水的燒杯內(nèi)，不攪拌，靜靜觀察，比較食鹽和沙在水中的變化。 (2)輕輕攪拌，觀察比較。 （3）提問：怎樣描述食鹽在水中的狀態(tài)呢？沙在水中的狀態(tài)呢？觀察到的哪些現(xiàn)象，使我們說“食鹽在水中溶解了？沙在水中沒有溶解？” （4）描述、交流。 （設(shè)計意圖：本課是溶解單元的起始課

5、，主要是讓學(xué)生初步感知溶解，運用觀察和比較的方法對食鹽和沙這兩種物質(zhì)在水中非常明顯的現(xiàn)象進行描述，這種現(xiàn)象的描述和孩子的原有生活認知基本上是一致的。） （二）、小組合作觀察面粉在水里的溶解狀況（引發(fā)認知沖突） 1、師：通過剛才的觀察和比較，同學(xué)們知道了像食鹽這樣，放在水里經(jīng)攪 拌看不見了，就是溶解。像沙在水里那樣還能看見顆粒就是沒有溶解。我們每個 小組還有一樣?xùn)|西——面粉，它能不能溶解在水里呢？你們猜一猜？ 2、引導(dǎo)學(xué)生思考，表達自己的想法。 3、師：怎么證明你們的猜想是否正確呢？（做實驗） 4、學(xué)生實驗：取一小匙面粉，加入一個盛水的玻璃杯內(nèi)，靜

6、靜觀察一會兒， 看看面粉在水里的變化，然后再用攪拌棒輕輕攪拌一會兒，觀察面粉在水中的變化。 5、匯報交流：面粉在水里的變化是怎樣的？引發(fā)認知沖突（有的學(xué)生會說：面粉溶解了，看不到顆粒了，有的會說面粉沒有溶解，還能看到小的顆粒。） 6、師：那么，面粉在水中溶解了嗎？它在水中的變化到底是接近于沙還是食鹽呢？ 7、師：為了作進一步觀察，我們一起再來做一個過濾的實驗。老師這里 有一種紙，叫濾紙。我們將食鹽、沙和面粉與水的混合物，用過濾的方法進行過濾，然后觀察比較食鹽、沙和面粉是否能用過濾的方法從水中分離出來。 （教師演示折紙和過濾實驗的規(guī)范操作，并講解注意事項：注意不要將液體濺

7、到濾紙外，倒入漏斗中的液體液面要略低于濾紙的上沿。） 8、學(xué)生實驗、觀察，小組匯報結(jié)果。（濾紙上留下了面粉和沙的顆粒，食鹽卻沒有留下顆粒，食鹽到哪里去了?） 9、師：現(xiàn)在你能解釋什么是溶解嗎？（溶解了的物質(zhì)不能用過濾的方法從水中分離出來，不能溶解的物質(zhì)可以通過過濾的方法從水中分離出來。） （設(shè)計意圖：面粉在水里的情況顯然不同于食鹽和沙在水里的情況，面粉這個材料的出現(xiàn)帶來了新的問題——面粉到底是溶解于水還是不溶解于水的？我先鼓勵學(xué)生大膽的猜測，表達自己的想法，這時候引發(fā)了認知沖突，然后再通過實驗驗證自己的猜測。但是實驗后學(xué)生有可能針對沉淀與否的問題再次出現(xiàn)爭議，教師順勢繼續(xù)引導(dǎo)，通過實

8、驗讓學(xué)生認識判斷物質(zhì)在水中是否溶解的一個新方法——過濾，最后的交流也指向溶解的科學(xué)概念，期望學(xué)生對溶解從原來的“說不清楚”到能夠說出主要特點，這正是我們教學(xué)所期望的。） 三、歸納整理、問題延伸 1、同學(xué)們，我們除了認真做好實驗，還要通過小組合作把自己小組地研究發(fā)現(xiàn)認真整理出來！小組整理獲得的信息。 2、總結(jié)：通過小組學(xué)習(xí)和整理，我想你們一定有很多的收獲，那個小組說一說自己小組研究發(fā)現(xiàn)或者學(xué)習(xí)中的感悟？你們通過自己的努力和與大家的合作，一絲不茍進行科學(xué)探究，展現(xiàn)了每個小組的風(fēng)采，老師真為你們這些小科學(xué)家高興。那么，水是怎樣溶解物質(zhì)的呢？你能不能繼續(xù)探究下去。 （設(shè)計意圖：在活動結(jié)束

9、之后，及時組織學(xué)生對所學(xué)的知識及技能進行整理和歸納，是一個非常好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，然后讓學(xué)生帶著問題走進課堂，又帶著問題走出課堂，教師沒有把上下課的鈴聲作為教學(xué)的起點和終點，課后的后續(xù)探究是對本課研究內(nèi)容的一個鞏固和延伸。因為生活處處皆學(xué)問，生活處處皆課堂。通過科學(xué)實踐學(xué)生們能真正體驗到生活中處處有科學(xué)，并且使學(xué)生擁有更多的自主學(xué)習(xí)的空間，那時候的收獲將是更多的快樂和幸福。） 觀察記錄表（一） 觀察人： 我觀察到的現(xiàn)象 我的猜想 攪拌前 攪拌后 到哪里去了 食鹽 沙 面粉 我的其他發(fā)現(xiàn) 觀察記錄表（二） 觀察人： 過濾后的水有什么發(fā)現(xiàn)？ 過濾袋里有什么發(fā)現(xiàn)？ 食鹽 沙 面粉 我的結(jié)論