《（新課標）廣西2019高考生物二輪復習 專題二 植物生理學 第4講 酶和ATP課件.ppt》由會員分享，可在線閱讀，更多相關《（新課標）廣西2019高考生物二輪復習 專題二 植物生理學 第4講 酶和ATP課件.ppt（44頁珍藏版）》請在裝配圖網上搜索。
1、專題二植物生理學,考情概覽備考定向,綜合分析上述命題規(guī)律,2019年高考可能會從以下幾個方面進行命題:以分散在不同章節(jié)內的酶的種類為素材考查酶的功能。以曲線圖、直方圖、表格等形式對影響光合作用的外界因素進行考查,滲透對獲取信息能力和實驗分析、設計能力的考查。通過物質轉化模式圖,對光合作用和細胞呼吸的關系及相關計算等進行綜合考查。關于植物激素,常對具有協(xié)同作用或拮抗作用的多種激素的共同作用進行考查。,第四講酶和ATP,高考必背記一記,易混易錯判一判,網絡梳理填一填,1.酶催化作用的機理是降低化學反應的活化能。 2.酶的催化作用具有高效性、專一性和作用條件較溫和的特點。 3.酶的催化作用需要適宜的
2、pH和溫度等條件。高溫、過酸、過堿會使酶的空間結構遭到破壞,進而使酶變性失活;低溫只是降低酶的活性,酶的空間結構不變。 4.ATP是新陳代謝所需要能量的直接來源。一般來說,細胞內ATP和ADP相互轉化的能量供應機制是生物界的共性。,高考必背記一記,易混易錯判一判,網絡梳理填一填,1.水稻細胞內合成的某物質,能夠在常溫下高效分解淀粉,該物質含有羧基。() 2.滴加FeCl3溶液提高過氧化氫的分解速率不涉及“降低化學反應活化能”的原理。() 3.過酸、過堿或溫度過高,會使酶的空間結構遭到破壞,使酶永久失活。() 4.探究溫度對酶活性的影響時,將酶與底物溶液在室溫下混合后于不同溫度下保溫。() 5.
3、發(fā)燒時,食欲減退是因為唾液淀粉酶失去了活性。 () 6.1個ATP分子由一個腺嘌呤和3個磷酸基團組成。 () 7.ATP可以水解為一個核苷酸和兩個磷酸,而其合成所需能量由磷酸提供。(),,,,,,,,高考必背記一記,易混易錯判一判,網絡梳理填一填,8.細胞質中消耗的ATP均來源于線粒體和葉綠體。 () 9.人在饑餓時,細胞中ATP與ADP的含量難以達到動態(tài)平衡。() 10.人長時間劇烈運動時,骨骼肌細胞中每摩爾葡萄糖生成ATP的量與安靜時相等。(),,,,高考必背記一記,易混易錯判一判,網絡梳理填一填,RNA,高效,降低活化能,溫度,APPP,細胞呼吸,光合作用,高考真題回訪,必清錯混辨析,必
4、做題組集結,考點1,考點2,考點3,酶的本質、特性及影響因素 1.(2017全國理綜,3)下列關于生物體中酶的敘述,正確的是() A.在細胞中,核外沒有參與DNA合成的酶 B.由活細胞產生的酶在生物體外沒有催化活性 C.從胃蛋白酶的提取液中沉淀該酶可用鹽析的方法 D.唾液淀粉酶催化反應最適溫度和保存溫度是37 ,答案 C,高考真題回訪,必清錯混辨析,必做題組集結,考點1,考點2,考點3,2.(2016全國理綜,29)為了研究溫度對某種酶活性的影響,設置三個實驗組:A組(20 )、B組(40 )和C組(60 ),測定各組在不同反應時間內的產物濃度(其他條件相同),結果如圖?；卮鹣铝袉栴}。 (1
5、)三個溫度條件下,該酶活性最高的是組。 (2)在時間t1之前,如果A組溫度提高10 ,那么A組酶催化反應的速度會。 (3)如果在時間t2時,向C組反應體系中增加2倍量的底物,其他條件保持不變,那么在t3時,C組產物總量,原因是。 (4)生物體內酶的化學本質是 ,其特性有(答出兩點即可)。,答案,解析,高考真題回訪,必清錯混辨析,必做題組集結,考點1,考點2,考點3,有關酶的本質、特性及影響因素的8個易錯易混點 (1)誤認為“酶的本質是蛋白質”。實際上,絕大多數(shù)酶是蛋白質,少數(shù)酶是RNA。由此可聯(lián)想到合成酶的原料是氨基酸或核糖核苷酸,酶合成的場所是核糖體或細胞核。 (2)誤認為“具有分泌功能的
6、細胞才能產生酶”。實際上,幾乎所有的活細胞都能產生酶。 (3)誤認為“酶具有調節(jié)、催化等多種功能”。酶是生物催化劑,只起催化作用。 (4)誤認為“酶和激素一樣,酶促反應完成后酶隨即解體”。酶作為催化劑在催化反應前后分子結構不發(fā)生改變,反應完成后,仍具有催化作用。,高考真題回訪,必清錯混辨析,必做題組集結,考點1,考點2,考點3,(5)誤認為“酶作為催化劑參加了化學反應”。實際上,酶作為催化劑只是降低化學反應的活化能,不參加化學反應。 (6)誤認為“酶為化學反應提供了活化能”。實際上,酶并未給化學反應提供能量,只是降低了參加反應的物質從常態(tài)轉變?yōu)榛钴S狀態(tài)所需的能量。 (7)誤認為“酶只在細胞內起
7、催化作用”。實際上酶既可在細胞內發(fā)揮作用,也可在細胞外發(fā)揮作用。 (8)誤認為“低溫引起酶的變性失活”。實際上低溫只是影響酶的活性,不破壞酶的結構,但高溫能使酶失活。,高考真題回訪,必清錯混辨析,必做題組集結,考點1,考點2,考點3,題組1考查酶的概念、本質及作用特性 1.下列關于生物體產生的酶的敘述,錯誤的是() A.酶的化學本質是蛋白質或RNA B.脲酶能夠將尿素分解成氨和CO2 C.蛋白酶和淀粉酶都屬于水解酶類 D.纖維素酶能夠降解植物細胞壁和細菌細胞壁,答案 D,高考真題回訪,必清錯混辨析,必做題組集結,考點1,考點2,考點3,2.下列關于酶的敘述,錯誤的是() A.同一種酶可能存在于
8、分化程度不同的活細胞中 B.低溫能降低酶活性的原因是其破壞了酶的空間結構 C.酶通過降低化學反應的活化能來提高化學反應速率 D.酶既可以作為催化劑,也可以作為另一個反應的底物,答案 B,高考真題回訪,必清錯混辨析,必做題組集結,考點1,考點2,考點3,解題模板有關酶的概念、本質特性的分析策略 解答酶的本質特性試題時,應關注以下幾個方面。 (1)絕大多數(shù)酶的化學本質是蛋白質,少數(shù)是RNA,可用雙縮脲試劑或吡羅紅試劑進行鑒定,甚至可用蛋白酶處理來確定某種酶的本質。 (2)酶既可在細胞內發(fā)揮作用,也可在細胞外發(fā)揮作用。酶能降低化學反應的活化能,提高反應速率,但不改變化學反應的方向和平衡點。 (3)在
9、化學反應前后,酶的性質、數(shù)量并不發(fā)生改變。,高考真題回訪,必清錯混辨析,必做題組集結,考點1,考點2,考點3,題組2考查影響酶促反應速率的因素 3.(2017天津理綜,3)將A、B兩種物質混合,T1時加入酶C。右圖為最適溫度下A、B濃度的變化曲線。下列敘述錯誤的是() A.酶C降低了A生成B這一反應的活化能 B.該體系中酶促反應速率先快后慢 C.T2后B增加緩慢是酶活性降低導致的 D.適當降低反應溫度,T2值增大,答案,解析,高考真題回訪,必清錯混辨析,必做題組集結,考點1,考點2,考點3,4.下列關于溫度對酶活性影響的敘述,錯誤的是() A.不同酶的最適溫度可能相同 B.隨著溫度降低,酶促反
10、應的活化能下降 C.酶活性最高時的溫度不適合該酶的保存 D.高溫下酶失活是酶空間結構破壞的結果,答案,解析,高考真題回訪,必清錯混辨析,必做題組集結,考點1,考點2,考點3,5.下圖中曲線a表示在最適溫度、最適pH條件下,底物濃度與酶促反應速率的關系。據圖分析,下列敘述錯誤的是() A.在曲線AB段限制反應速率的主要因素是底物濃度 B.在曲線的B點時再加入一定量的酶,可以用曲線b表示 C.若減少酶的數(shù)量,反應速率可用曲線c表示 D.減小pH,重復該實驗,曲線中B點位置不變,答案,解析,高考真題回訪,必清錯混辨析,必做題組集結,考點1,考點2,考點3,技巧方法酶促反應曲線的分析技巧 解答此類試
11、題應用“四看法”。 (1)一看兩坐標軸的含義:分清自變量與因變量,了解兩個變量的關系。 (2)二看曲線的變化:利用數(shù)學模型法觀察同一條曲線的升、降或平的變化,掌握變量變化的生物學意義。如在分析影響酶促反應的因素時,一般情況下,生成物的量未達到飽和時,限制因素是橫坐標所表示的因素,達到飽和后,限制因素是橫坐標所表示的因素之外的其他因素。 (3)三看特殊點:即曲線的起點、終點、頂點、轉折點、交叉點等特殊點,理解特殊點的意義。 (4)四看不同曲線的變化:理解曲線之間的內在聯(lián)系,找出不同曲線的異同及變化的原因。,高考真題回訪,必清錯混辨析,必做題組集結,考點1,考點2,考點3,與酶相關的實驗設計 (2
12、016全國理綜,3)若除酶外所有試劑已預保溫,則在測定酶活力的實驗中,下列操作順序合理的是() A.加入酶加入底物加入緩沖液保溫并計時一段時間后檢測產物的量 B.加入底物加入酶計時加入緩沖液保溫一段時間后檢測產物的量 C.加入緩沖液加入底物加入酶保溫并計時一段時間后檢測產物的量 D.加入底物計時加入酶加入緩沖液保溫一段時間后檢測產物的量,答案 C,高考真題回訪,必清錯混辨析,必做題組集結,考點1,考點2,考點3,探究影響酶活性的因素的實驗中的4個易錯易混點 (1)不能用過氧化氫酶來探究溫度對酶活性的影響,因為加熱本身也能使過氧化氫分解加快。 (2)必須在達到預設的溫度條件后,再讓反應物與酶接觸
13、,避免在未達到預設的溫度時反應物與酶接觸發(fā)生反應,影響實驗結果。 (3)在探究溫度對淀粉酶活性影響的實驗時,最好不用斐林試劑來檢測淀粉是否在淀粉酶的催化下水解生成麥芽糖等還原糖,因為加入斐林試劑后需要水浴加熱才能出現(xiàn)磚紅色沉淀,這樣原處于低溫條件下的淀粉酶的活性會慢慢恢復,催化淀粉水解產生還原糖,導致錯誤的結果,從而得出錯誤的結論。 (4)用不同底物、同種酶來探究酶的專一性時,若是用淀粉酶作用于淀粉、蔗糖兩種底物,則應用斐林試劑作為檢測試劑,不能選用碘液作為檢測試劑,因為碘液無法檢測蔗糖是否發(fā)生了水解。,高考真題回訪,必清錯混辨析,必做題組集結,考點1,考點2,考點3,題組1考查酶的相關實驗設
14、計及遵循的原則 1.(2018湖南長沙模擬,1)為了探究溫度、pH對酶活性的影響,下列實驗設計合理的是(),A.實驗B.實驗C.實驗D.實驗,答案,解析,高考真題回訪,必清錯混辨析,必做題組集結,考點1,考點2,考點3,2.乳糖酶可催化乳糖水解。有兩項與此相關的實驗,實驗中無關變量相同且適宜,實驗結果如下表所示。下列相關敘述正確的是(),A.實驗一若繼續(xù)增加酶濃度,相對反應速率不再增大 B.實驗一若增加乳糖濃度,相對反應速率將降低 C.實驗二若繼續(xù)增大乳糖濃度,相對反應速率不再增大 D.實驗二若將反應溫度提高5 ,相對反應速率將增大,答案,解析,高考真題回訪,必清錯混辨析,必做題組集結,考點1
15、,考點2,考點3,3.小麥的穗發(fā)芽影響其產量和品質。某地引種的紅粒小麥的穗發(fā)芽率明顯低于當?shù)匕琢Ｐ←?。為探究淀粉酶活性與穗發(fā)芽率的關系,進行了如下實驗。 (1)取穗發(fā)芽時間相同、質量相等的紅、白粒小麥種子,分別加蒸餾水研磨、制成提取液(去淀粉),并在適宜條件下進行實驗。實驗分組、步驟及結果如下:,注:“+”數(shù)目越多表示藍色越深。,高考真題回訪,必清錯混辨析,必做題組集結,考點1,考點2,考點3,步驟中加入的C是,步驟中加緩沖液的目的是。顯色結果表明:淀粉酶活性較低的品種是;據此推測:淀粉酶活性越低,穗發(fā)芽率越。若步驟中的淀粉溶液濃度適當減小,為保持顯色結果不變,則保溫時間應。 (2)小麥淀粉酶
16、包括-淀粉酶和-淀粉酶,為進一步探究其活性在穗發(fā)芽率差異中的作用,設計了如下實驗方案: X處理的作用是使。若中兩管顯色結果無明顯差異,且中的顯色結果為紅粒管顏色顯著(填“深于”或“淺于”)白粒管,則表明-淀粉酶活性是引起這兩種小麥穗發(fā)芽率差異的主要原因。,答案,解析,高考真題回訪,必清錯混辨析,必做題組集結,考點1,考點2,考點3,技巧方法與酶相關的探究實驗設計技巧 (1)探究酶的高效性:應合理設計對照實驗,嚴格控制實驗變量。 (2)探究酶的專一性:設計實驗時要確認變量。探究酶的專一性,即研究某一種酶的催化作用具有專一性時,可以固定一種酶(如淀粉酶),以相同濃度的不同底物(如淀粉、蔗糖)為自變
17、量,以同種酶對不同底物的催化速率為因變量來研究;也可以固定一種底物,以相同濃度的不同酶為自變量,以不同的酶對同一底物的催化速率為因變量來研究。底物的濃度、用量,酶的濃度、用量,水解過程的溫度等都為無關變量,需遵循等量原則加以控制,以排除其對實驗結果的影響。,高考真題回訪,必清錯混辨析,必做題組集結,考點1,考點2,考點3,(3)研究某一因素,如溫度(自變量)對某一特定反應的影響時,要在其他因素(無關變量)相同且適宜的條件下進行?？赏瑫r觀察不同的自變量(如不同的溫度)對特定反應的影響結果(因變量),以便對實驗結果(實驗變量與因變量關系)進行科學的分析。,高考真題回訪,必清錯混辨析,必做題組集結,
18、考點1,考點2,考點3,題組2考查與酶相關的驗證、探究或評價性實驗 4.為獲取高性能堿性淀粉酶,興趣小組的同學在科研人員的幫助下進行了如下實驗。 實驗目的比較甲、乙、丙三種微生物所產生的淀粉酶的活性。 實驗原理略。 實驗材料科研人員提供的三種微生物淀粉酶提取液(提取液中酶濃度相同)等。,高考真題回訪,必清錯混辨析,必做題組集結,考點1,考點2,考點3,實驗步驟 (1)取四支試管,分別編號。 (2)在下表各列的字母位置,填寫相應試劑的體積量(mL),并按表內要求完成操作。,高考真題回訪,必清錯混辨析,必做題組集結,考點1,考點2,考點3,(3)將上述四支試管放入37 的水浴,保溫1小時。 (4)
19、在上述四支試管冷卻后滴入碘液。 (5)觀察比較實驗組的三支試管與對照組試管的顏色及其深淺。 實驗結果(“+”表示變色,其數(shù)量的多少表示顏色變化的深淺,“-”表示不變色),高考真題回訪,必清錯混辨析,必做題組集結,考點1,考點2,考點3,請回答下列問題。 (1)填寫表中的數(shù)值:A為,B為,C代表的顏色深淺程度為(用“+”或“-”表示)。 (2)該實驗的自變量是,無關變量有(至少寫出2種)。 (3)除了用碘液檢驗淀粉的剩余量來判斷實驗結果外,還可以用試劑來檢測生成物。若用該試劑檢驗,顏色變化最大的試管是。 (4)根據上述結果得出的實驗結論是不同來源的淀粉酶,雖然酶濃度相同,但活性不同。你認為造成實
20、驗中三種酶活性差異的根本原因是。,答案,解析,高考真題回訪,必清錯混辨析,必做題組集結,考點1,考點2,考點3,解題模板酶的驗證、探究或評價性實驗解題策略 第一步,分析實驗目的,確定自變量與因變量,如酶的種類或影響酶活性的因素。第二步,明確實驗原理(新情境題的題干中會有提示,要注意提煉)。第三步,準確書寫實驗步驟,注意遵循實驗的對照原則、單一變量原則及科學性原則。酶相關實驗常常用表格形式呈現(xiàn)實驗步驟。第四步,如果是選擇題,要依據實驗原理、實驗原則、所學的生物學知識進行綜合分析,然后作出判斷;如果是非選擇題,則應注意聯(lián)系教材知識綜合分析,以確定所填答案。,考點1,考點2,考點3,高考真題回訪,必
21、清錯混辨析,必做題組集結,考點思維腦圖,ATP的結構、合成與利用 1.(2015海南,3)ATP是直接為細胞生命活動提供能量的有機物。下列關于ATP的敘述,錯誤的是() A.酒精發(fā)酵過程中有ATP生成 B.ATP可為物質跨膜運輸提供能量 C.ATP中高能磷酸鍵水解可釋放能量 D.ATP由腺嘌呤、脫氧核糖和磷酸組成,答案 D 解析 酒精發(fā)酵屬于無氧呼吸,有ATP生成,A項正確。ATP是直接能源物質,可為物質跨膜運輸(如主動運輸)提供能量,B項正確。ATP的能量主要儲存在高能磷酸鍵中,高能磷酸鍵水解可釋放能量,C項正確。1分子ATP由1個腺嘌呤、1個核糖和3個磷酸基團組成,D項錯誤。,考點1,考點
22、2,考點3,高考真題回訪,必清錯混辨析,必做題組集結,考點思維腦圖,2.(2013海南,4)下列關于真核細胞中生命活動與能量關系的敘述,錯誤的是() A.DNA復制需要消耗能量 B.光合作用的暗反應階段需要消耗能量 C.物質通過協(xié)助擴散進出細胞時需要消耗ATP D.細胞代謝所需的ATP可在細胞質基質中產生,答案 C 解析 DNA分子復制過程中的解旋、形成新的磷酸二酯鍵都需要消耗能量,A項正確。光合作用的暗反應階段C3的還原需要消耗光反應產生的H和ATP,B項正確。物質通過協(xié)助擴散的方式進出細胞時,其動力是膜內外兩側的濃度差,不需要消耗能量,C項錯誤。有氧呼吸和無氧呼吸的第一階段都是在細胞質基質
23、中進行的,都能產生能量供生命活動利用,D項正確。,考點1,考點2,考點3,高考真題回訪,必清錯混辨析,必做題組集結,考點思維腦圖,與ATP有關的6個易錯易混點 (1)ATP在生物體內含量少,但轉化十分迅速,從而使細胞中ATP的含量總是處于一種動態(tài)平衡之中。ATP含有兩個高能磷酸鍵,遠離腺苷的高能磷酸鍵容易斷開。 (2)動物和植物體內ATP的來源不同:前者通過細胞呼吸產生ATP,場所是細胞質基質和線粒體;后者體內ATP的形成途徑包括細胞呼吸和光合作用的光反應階段,場所包括細胞質基質、線粒體和葉綠體的類囊體膜。植物光反應階段產生的ATP僅用于光合作用的暗反應,其他生命活動所需ATP由細胞呼吸來提供
24、。 (3)并非只有O2存在時才能合成ATP,無氧呼吸同樣可以為ATP的合成提供能量。,考點1,考點2,考點3,高考真題回訪,必清錯混辨析,必做題組集結,考點思維腦圖,(4)ATP與ADP的相互轉化,從物質方面來看是可逆的,從酶、進行的場所、能量方面來看是不可逆的,即從整體上來看二者的轉化并不可逆。ATP與ADP的相互轉化,保證生命活動所需能量的持續(xù)供應。 (5)ATP是一種高能磷酸化合物,高能磷酸鍵水解時能夠釋放出高達30.54 kJ/mol的能量,所以ATP是與能量有關的一種物質,不可將ATP與能量等同起來。 (6)ATP轉化為ADP又稱“ATP的水解反應”,這一過程需ATP酶的催化,同時也
25、需要消耗水。大分子有機物(如蛋白質、脂肪、淀粉等)的水解都需要消耗水。,考點1,考點2,考點3,高考真題回訪,必清錯混辨析,必做題組集結,考點思維腦圖,題組1考查ATP的結構及生理作用 1.下列生命活動不需要ATP提供能量的是() A.葉肉細胞合成的糖運輸?shù)焦麑?B.吞噬細胞吞噬病原體 C.淀粉酶催化淀粉水解為葡萄糖 D.細胞中由氨基酸合成新的肽鏈,答案 C,考點1,考點2,考點3,高考真題回訪,必清錯混辨析,必做題組集結,考點思維腦圖,2.在下列五種化合物的化學組成中,“”中所對應的含義最接近的是() A.B. C.D.,答案 D,考點1,考點2,考點3,高考真題回訪,必清錯混辨析,必做
26、題組集結,考點思維腦圖,技巧方法ATP及相關物質的判定技巧,ATP中的“A”為腺苷(由腺嘌呤和核糖組成),DNA分子中的“A”為腺嘌呤脫氧核苷酸,RNA分子中的“A”為腺嘌呤核糖核苷酸,核苷酸中的“A”為腺嘌呤。可見,它們的共同點是都含有腺嘌呤。,考點1,考點2,考點3,高考真題回訪,必清錯混辨析,必做題組集結,考點思維腦圖,題組2考查ATP與ADP間的相互轉化 3.據下圖判斷,下列有關敘述錯誤的是() A.丙物質含有的元素為C、H、O、N B.乙物質為腺嘌呤核糖核苷酸,是RNA的基本組成單位之一 C.酶1、酶2和酶3催化的反應均伴有大量的能量釋放 D.細胞的無氧呼吸只有第一階段產生了ATP
27、,答案 C 解析 酶1、酶2催化的是高能磷酸鍵的斷裂,釋放大量能量,酶3催化的是普通磷酸鍵的斷裂,不釋放大量能量,C項錯誤。,考點1,考點2,考點3,高考真題回訪,必清錯混辨析,必做題組集結,考點思維腦圖,4.ATP是生物生命活動的直接能源物質,下圖為ATP的結構和ATP與ADP相互轉化的關系式,下列說法錯誤的是() A.圖1中的A代表腺苷,b、c為高能磷酸鍵 B.ATP與ADP快速轉化依賴于酶催化作用具有高效性 C.在人的成熟紅細胞中能合成ATP的場所只有細胞質基質 D.圖2中過程所需要的能量可來自葡萄糖等有機物的氧化分解,答案,解析,考點1,考點2,考點3,高考真題回訪,必清錯混辨析,必
28、做題組集結,考點思維腦圖,解題模板考查ATP的結構與功能的試題的解題策略 解答考查ATP的結構與功能的試題要注意以下6點。 (1)ATP、磷脂及核酸的組成元素相同。ATP中含有的五碳糖為核糖。 (2)一個ATP分子中含有兩個高能磷酸鍵,ATP中遠離腺苷的那個高能磷酸鍵容易水解。 (3)吸能反應往往需要消耗ATP,放能反應往往產生ATP。人在運動狀態(tài)下ATP和ADP的相互轉化速率大于安靜狀態(tài)下的轉化速率。 (4)物質出入細胞時,協(xié)助擴散不消耗ATP,主動運輸、胞吞和胞吐消耗ATP。 (5)人體生命活動所需要的ATP主要來自有氧呼吸。 (6)無氧呼吸產生的ATP少,是因為大部分能量儲存在氧化不徹底的產物(乳酸或酒精)中,沒有釋放出來。,考點1,考點2,考點3,高考真題回訪,必清錯混辨析,必做題組集結,考點思維腦圖,溫馨提醒在細胞代謝中,像酶、光合作用、細胞呼吸都可以提煉出如上圖所示的思維腦圖,自己做一下吧!加油,你是最棒的!,
（新課標）廣西2019高考生物二輪復習 專題二 植物生理學 第4講 酶和ATP課件.ppt
