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1、第三章 物質(zhì)的量
第一節(jié) 物質(zhì)的量
夏宗勝 熊家文 夏先淑
辛 鑫 李冬泉 周后相
教學(xué)目標(biāo)
1、使學(xué)生初步理解物質(zhì)的量的單位——摩爾的含義。了解物質(zhì)的量、物質(zhì)的粒子數(shù)、物質(zhì)的質(zhì)量、摩爾質(zhì)量的關(guān)系。
2、了解提出摩爾這一概念的重要性和必要性,懂得阿伏加德羅常數(shù)的涵義。
3、初步培養(yǎng)學(xué)生演繹、歸納推理、邏輯推理和運(yùn)用化學(xué)知識(shí)進(jìn)行計(jì)算的能力。
教學(xué)重點(diǎn)
1、 物質(zhì)的量及其單位
2、 摩爾質(zhì)量的概念和有關(guān)摩爾質(zhì)量的計(jì)算
教學(xué)難點(diǎn)
物質(zhì)的量及其單位——摩爾
教學(xué)方法
講解、推理、啟發(fā)、練習(xí)等
課時(shí)安排
第一課時(shí):物質(zhì)的量及其單位——摩爾
第二課時(shí):摩爾質(zhì)量
2、的概念及其計(jì)算
教學(xué)用具
微機(jī)、投影器材、燒杯二只、蒸餾水。
教學(xué)過(guò)程
【引入】 今天我們一起來(lái)學(xué)習(xí)第三章——物質(zhì)的量,本章是高中最重要的章節(jié)之一,內(nèi)容的理論性強(qiáng),概念多而抽象。因此我們?cè)趯W(xué)習(xí)本章時(shí)要注意兩點(diǎn):一是思維要嚴(yán)謹(jǐn),注意概念的準(zhǔn)確性。二是要善于想象,有時(shí)要給自己插上想象的翅膀。
本堂課我們重點(diǎn)學(xué)習(xí)第一節(jié)——物質(zhì)的量。
【板書】 第三章 物質(zhì)的量
第一節(jié) 物質(zhì)的量
【設(shè)問(wèn)】什么是物質(zhì)的量呢?教材上沒(méi)有給出明確的概念,但是,我們可以以下兩個(gè)方面來(lái)把握它的涵義:
【板書】 一 、摩爾
1、 物質(zhì)的量
(1)物質(zhì)的量是國(guó)際單位制中的7個(gè)基本物理量之一
3、【講解】說(shuō)明兩點(diǎn):第一,物質(zhì)的量是一個(gè)物理量,通常記為n。第二,“物質(zhì)的量”四個(gè)字是一個(gè)整體,不能拆開(kāi)來(lái)理解。
【過(guò)渡】我們剛才提到國(guó)際單位制,什么是國(guó)際單位制呢?這是一個(gè)科學(xué)小常識(shí),一起來(lái)了解一下:
(簡(jiǎn)要介紹國(guó)際單位制中的7個(gè)基本物理量,落腳點(diǎn)在物質(zhì)的量。)
【展示】國(guó)際單位制中的7個(gè)基本物理量:
物理量名稱
單位名稱
單位符號(hào)
長(zhǎng) 度
米
m
質(zhì) 量
千克
kg
時(shí) 間
秒
s
電 流
安培
A
熱力學(xué)溫度
開(kāi)爾文
K
物質(zhì)的量
摩爾
mol
發(fā)光強(qiáng)度
坎德拉
cd
【講授】物質(zhì)的量的單位——摩爾是國(guó)際單位制中的7
4、個(gè)基本單位之一,符號(hào)為mol 。
【小資料】 物質(zhì)的量及其單位摩爾的提出是在1971年的第14界國(guó)際計(jì)量大會(huì)上正式通過(guò)的。雖然此時(shí)化學(xué)科學(xué)的水平已經(jīng)相當(dāng)高,但當(dāng)時(shí)的學(xué)術(shù)界仍然有許多概念相當(dāng)混亂,有一個(gè)問(wèn)題一直困擾著化學(xué)家,那就是:
【板書】 2H2+O2=2H2O
質(zhì)量比 4 32 36
分子數(shù)之比 2 1 2
【講解】我們知道:化學(xué)反應(yīng)方程式可以表示化學(xué)反應(yīng)事實(shí),也可以定量地表示反應(yīng)時(shí)物質(zhì)間的多少關(guān)系。從宏觀的角度上說(shuō),可以直接稱量的4gH2
剛好能與32gO2完全反應(yīng)生成36
5、g的H2O,從微觀的角度上說(shuō),又是2個(gè)H2與1個(gè)O2反應(yīng)生成2個(gè)H2O。那么這個(gè)宏觀的可以稱量的物質(zhì)與我們?nèi)庋劭床灰?jiàn)的微觀粒子之間是通過(guò)什么聯(lián)系起來(lái)的呢?為了解決這個(gè)問(wèn)題,科學(xué)家們便提出了物質(zhì)的量。
【過(guò)渡】我們知道物理量一般都會(huì)有其物理意義,像長(zhǎng)度可以描述物體的長(zhǎng)短,溫度可以描述它的冷熱程度,那么物質(zhì)的量的物理意義又是什么呢?
【展示】?jī)芍粺?,里面盛水,一多一少?
【講解】描述物質(zhì)的多少,我們一般會(huì)想到比較它們的質(zhì)量、體積。比如說(shuō):我們要比較兩杯水的多少(一大杯、杯一小杯),我們可以稱它們的質(zhì)量,可以量它們的體積,其實(shí)我們還可以從另外一個(gè)側(cè)面去描述它,那就是從微觀的角度來(lái)比較這兩杯水
6、中水分子數(shù)目的多少。假設(shè)A杯水是2萬(wàn)個(gè)水分子,B杯水是1萬(wàn)個(gè),顯而易見(jiàn)裝2萬(wàn)個(gè)水分子的燒杯的水要多。所以物質(zhì)的量的物理意義在于它可以像質(zhì)量、體積一樣來(lái)描述物質(zhì)的多少,而且它側(cè)重于描述物質(zhì)所含微觀粒子數(shù)目的多少
【板書】 (2)物質(zhì)的量是用來(lái)描述物質(zhì)多少的物理量之一。
它側(cè)重于描述物質(zhì)所含微觀粒子數(shù)目的多少。
【講解】這里的微觀粒子是指分子或者分子水平以下的粒子(原子、離子、質(zhì)子、電子、中子等) 。
【設(shè)置討論情景】剛才我們假設(shè)一杯水中只有一萬(wàn)個(gè)水分子,其實(shí)微觀世界里的粒子數(shù)目是非常龐大的。通過(guò)測(cè)定,一滴水中含有1.67×1021個(gè)水分子,所以物質(zhì)的量直接來(lái)
7、計(jì)量分子數(shù)是很不方便的,那么物質(zhì)的量應(yīng)怎樣來(lái)計(jì)量分子數(shù)目才是切實(shí)可行的呢?
【引導(dǎo)】請(qǐng)大家想一想生活當(dāng)中是否有這樣的情形:很多物體因?yàn)樗芪⑿。覀兯璧臄?shù)量又特別多,這時(shí)候我們一般是怎樣去計(jì)量的呢?(買紙、火柴、斗……)。
【學(xué)生討論】紙可以用刀,火柴用盒或打,量米用斗。
【總結(jié)討論】對(duì),生活中這樣的計(jì)量方法很多,它們的共同特點(diǎn)是:當(dāng)個(gè)體微小而數(shù)量又非常大的時(shí)候,我們往往不直接計(jì)量它的個(gè)體而計(jì)量一個(gè)群體。
【情景設(shè)置】我們還可以假想這么一個(gè)情景:在一個(gè)月光皎潔的仲夏之夜,糧食大豐收了,家家戶戶的谷場(chǎng)上都堆著一堆堆稻谷,兩戶人家的小孩子想要比較他們家稻谷的多少,怎么來(lái)比較呢?可以從質(zhì)
8、量、體積等方面來(lái)比。其實(shí)我們還可以從稻谷的粒數(shù)上來(lái)比,但是一粒一粒的來(lái)數(shù)是很不現(xiàn)實(shí)的,我們做一個(gè)假設(shè),如果我們把稻谷分成堆,只要每一堆稻谷的粒數(shù)都一樣,那我們就可以用谷堆的數(shù)量來(lái)描述稻谷的多少。這個(gè)思想就可以用來(lái)解決我們前面遇到的問(wèn)題,
【過(guò)渡】我們知道國(guó)際單位制中物質(zhì)的量的單位是摩爾,那么“摩爾”究竟是一個(gè)什么樣的單位呢?
【板書】 2、摩爾是物質(zhì)的量的基本單位,阿伏加德羅常數(shù)個(gè)微觀粒子的集合就是1mol。
【講解】 “摩爾” 源于拉丁文moles,意為“大量” “堆量”。
我們可以這樣來(lái)理解摩爾:將規(guī)定數(shù)目(阿伏加德羅常數(shù))的微觀粒子堆在一起,將這個(gè)集合作為一個(gè)單位,用以計(jì)量物
9、質(zhì)的粒子的多少(物質(zhì)的量)。
【過(guò)渡】這個(gè)集合究竟有多大呢?
【板書】 3、阿伏加德羅常數(shù)
科學(xué)上規(guī)定,0.012 kg 12 C中所含的碳原子數(shù)目即為阿伏加德羅常數(shù)。記為NA,通常使用6.02×1023這個(gè)近似值。
【講解】也就是說(shuō),如果物質(zhì)中含有約6.02×1023個(gè)微觀粒子的話,我們就可以說(shuō)它的物質(zhì)的量是1mol。
【強(qiáng)調(diào)】注意,物質(zhì)的量只能計(jì)量微觀粒子,不能計(jì)量宏觀物體。使用摩爾時(shí)要用化學(xué)式來(lái)表示它指代的粒子的種類。
【練習(xí)】
1、判斷下列說(shuō)法是否正確?
?。?)摩爾是七個(gè)物理量之一。
(2)摩爾是物質(zhì)的質(zhì)量單位。
(3)摩爾是物質(zhì)的數(shù)量單位。
10、
( 4 ) 1mol氫,1molCO2, 1mol人
2、說(shuō)出下列符號(hào)的意義
(1) 2 H (2) 2 mol H (3) 2 mol H + (4) 2 mol H2
3、 用符號(hào)表示
(1) 2摩爾水
(2) 5摩爾硫酸根離子
(3) 3摩爾氧原子
【過(guò)渡】在做了練習(xí)之后,相信大家對(duì)物質(zhì)的量應(yīng)該有了更深層次的認(rèn)識(shí),大家課后可以通過(guò)做類似的習(xí)題來(lái)鞏固物質(zhì)的量的表示。那么現(xiàn)在我如果告訴你微觀粒子的數(shù)目,你知道它對(duì)應(yīng)的物質(zhì)的量是多少摩爾嗎?
【學(xué)生回答】用微觀粒子的總數(shù)目除以阿伏加德羅常
11、數(shù)
【師】回答正確,物質(zhì)的量與微粒數(shù)目之間存在這樣一個(gè)定量的關(guān)系。
【板書】 三、物質(zhì)的量與微粒數(shù)間的關(guān)系
( 其中n表示物質(zhì)的量,N表示微粒數(shù),NA表示
阿伏加德羅常數(shù))
數(shù)學(xué)上,這個(gè)公式還有兩個(gè)恒等變形:N = n×NA或 NA = N/n
【練習(xí)】1、0.5molH2含有 ____________個(gè)氫氣分子,
_______________ 個(gè)氫原子 。
12、 2、3.01x1022個(gè)水分子即____________mol 水分子
3、5molO2中含有 ____________ mol O, 有 _________ 個(gè)O2
【小結(jié)】
1 . 概念
質(zhì)量 → 千克 → 千克原器
物質(zhì)的量→摩爾→阿伏加德羅常數(shù)
(n) (mol) (NA)
2 計(jì)算
n = N/NA
【作業(yè)】
完成教材 P47 1,2,3,4,6