江蘇省灌南縣實驗中學七年級生物上冊《人體的物質(zhì)和能量來源于食物》知識要點(無答案) 蘇科版

上傳人:go****ng 文檔編號:146545645 上傳時間:2022-08-31 格式:DOC 頁數(shù):7 大?。?28.50KB
收藏 版權(quán)申訴 舉報 下載
江蘇省灌南縣實驗中學七年級生物上冊《人體的物質(zhì)和能量來源于食物》知識要點(無答案) 蘇科版_第1頁
第1頁 / 共7頁
江蘇省灌南縣實驗中學七年級生物上冊《人體的物質(zhì)和能量來源于食物》知識要點(無答案) 蘇科版_第2頁
第2頁 / 共7頁
江蘇省灌南縣實驗中學七年級生物上冊《人體的物質(zhì)和能量來源于食物》知識要點(無答案) 蘇科版_第3頁
第3頁 / 共7頁

下載文檔到電腦,查找使用更方便

9.9 積分

下載資源

還剩頁未讀,繼續(xù)閱讀

資源描述:

《江蘇省灌南縣實驗中學七年級生物上冊《人體的物質(zhì)和能量來源于食物》知識要點(無答案) 蘇科版》由會員分享,可在線閱讀,更多相關(guān)《江蘇省灌南縣實驗中學七年級生物上冊《人體的物質(zhì)和能量來源于食物》知識要點(無答案) 蘇科版(7頁珍藏版)》請在裝配圖網(wǎng)上搜索。

1、江蘇省灌南縣實驗中學七年級生物上冊《人體的物質(zhì)和能量來源于食物》知識要點 蘇科版 【考試內(nèi)容及知識要點】 【考點內(nèi)容8】 說出人體需要的主要營養(yǎng)物質(zhì)和作用 A級 1.人體必需的六大類營養(yǎng)物質(zhì):糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、無機鹽和水。 2.營養(yǎng)物質(zhì)的作用:建造我們的身體,給我們提供能量,維持生命活動與健康。 營養(yǎng)物質(zhì)是組成人體細胞的基本物質(zhì)。人體需要不斷地從食物中獲得充足的營養(yǎng)物質(zhì)來建造和更新自己身體的結(jié)構(gòu)成分。有機營養(yǎng)物質(zhì)還能為人體生命活動供給能量。如糖類的主要功能是為人體的生命活動供給能量。水是人體內(nèi)最好的潤滑劑和溶劑。 3.單

2、個營養(yǎng)物質(zhì)的作用: 糖類的主要功能是為人體的生命活動供給能量。(主要能源物質(zhì)) 脂肪是人體重要的儲能物質(zhì)和組織細胞的結(jié)構(gòu)成分,為人體提供能量。 蛋白質(zhì)是構(gòu)成細胞不可缺少的成分;也可以提供人體能量。 維生素:人體的生長發(fā)育、生命活動都離不開它,人體缺乏就會患病。 無機鹽對人的身體非常重要,如鈣、鐵、鋅、碘等缺乏會引起人類疾病。 水是構(gòu)成人體的重要物質(zhì),含量最多。 【考試內(nèi)容9】 概述人體的消化系統(tǒng)的組成 B級 消化系統(tǒng)包括:消化道和消化腺。(見課本圖3-5) 消化道:口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、

3、肛門。消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的場所。 分泌消化液 唾液腺→唾液:唾液淀粉酶,初步消化淀粉。 胃 腺→胃液:胃蛋白酶,初步消化蛋白質(zhì)。 消化腺 肝 臟→膽汁:無消化酶,不能消化食物,但能促進脂肪的消化。 消化淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪的酶 胰 腺→胰液 腸 腺→腸液 【考試內(nèi)容10】概述食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收過程 B級 1.消化:使原來食物中分子比較大、結(jié)構(gòu)比較復雜的物質(zhì),轉(zhuǎn)變成分子較小、結(jié)構(gòu)比較簡單、易溶于水的物質(zhì)。 2.吸收:食物中的營養(yǎng)成分通過消化道壁進入血

4、液的過程。 3.食物的消化和吸收是在消化系統(tǒng)中完成的。小腸是人體消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所。小腸絨毛是吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要部位。 4.食物的消化過程: ①食物在口腔中形成食團,此時唾液中的消化酶使食物中的淀粉初步分解。 ②食團通過咽、食道進入胃。 ③食團在胃里與胃液混合,胃液中的消化酶使蛋白質(zhì)初步分解,食團變成食糜。 ④食糜進入小腸,肝臟分泌的膽汁進入小腸,參與脂肪的消化;胰腺分泌的胰液進入小腸,小腸的腸腺分泌的腸液,進入小腸,胰液和腸液中的多種消化酶促進蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉等物質(zhì)進一步消化。 5.食物中的營養(yǎng)物質(zhì)開始被消化的部位和最終被消化的可吸收成分: 淀粉——開始消化的

5、部位(口腔)——最終被消化成( 葡萄糖) 蛋白質(zhì)——開始消化的部位(胃)——最終被消化成(氨基酸 ) 脂肪——開始消化的部位(小腸)——最終被消化成(甘油和脂肪酸) 6.消化后的營養(yǎng)物質(zhì)主要由胃、小腸、大腸吸收。 7.營養(yǎng)物質(zhì)在消化道各處被吸收的情況: 消化道 吸收的營養(yǎng)物質(zhì) 胃 少量的水、無機鹽 小腸 葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大量的水、無機鹽和維生素 大腸 少量的水、無機鹽、部分維生素 【考試內(nèi)容11】 探究小腸適于消化吸收的結(jié)構(gòu)特點 B級 1.探究方法: ①用鑷子取一段豬或雞的小腸

6、,用水洗凈后,用解剖剪縱向剪開,露出小腸的內(nèi)表面。 ②將剪開的小腸放在盛有清水的培養(yǎng)皿中,沿剪口翻開,觀察小腸內(nèi)表面。用手撫摸小腸的內(nèi)表面。 ③再用放大鏡觀察小腸內(nèi)表面,可以觀察到皺襞和小腸絨毛。 2.小腸適于消化吸收的結(jié)構(gòu)特點: ①小腸較長,全長5~7米; ②小腸內(nèi)表面有許多皺襞和絨毛; ③小腸絨毛內(nèi)有豐富的毛細血管和毛細淋巴管; ④小腸內(nèi)有多種消化酶; ⑤小腸絨毛壁、毛細血管壁、毛細淋巴管壁都很薄,只有一層上皮細胞構(gòu)成。 ‘ 3.吸收途徑:除大部分脂肪成分被小腸中的毛細淋巴管吸收外,其余各種物質(zhì)被小腸絨毛中的毛細血管吸收。 【考試內(nèi)容12】 說出青少年的合理膳食

7、原則 A級 青少年膳食一般要遵循下列原則: 1.主副食合理配搭:谷類是我國膳食中的注視,富含糖類和蛋白質(zhì),是主要的能量來源。肉類、豆類、蔬菜是副食。 2.粗細糧合理搭配:大麥、玉米、高粱等是粗糧,稻米、小麥面粉是細糧。 3.葷素合理搭配: 4.三餐合理搭配: 5.飲食要定量: 【考試內(nèi)容13】 鑒定食物的主要成分 A級 1.食物中的營養(yǎng)物質(zhì)包括有機物和無機物兩大類。 2.鑒定方法: 可用淀粉遇碘變藍的特性,鑒定食物中是否含有淀

8、粉; 可用高溫使蛋白質(zhì)凝固的特性,鑒定食物中是否含有蛋白質(zhì); 可用脂肪使白紙印上油跡的方法鑒定食物中是否含有脂肪; 可將食物放在試管中烘烤,觀察試管壁上有水珠出現(xiàn),說明食物中含有水; 可將食物放在火焰上燃燒,燃燒剩下的灰燼部分是無機鹽。 【針對練習】 1.在人們吃的米飯、花生、雞蛋中,能為機體提供能量的物質(zhì)包括 A水、無機鹽和維生素. B.糖類、無機鹽和蛋白質(zhì) C.糖類、脂肪和維生素 D.糖類、脂肪和蛋白 2.用于更新和修補組織細胞,同時也是構(gòu)成細胞必不可少的營養(yǎng)物質(zhì)是A.蛋白質(zhì) B.脂肪 C.淀粉 D.水 3.一位同學吃西瓜時,不小心將一粒西瓜子咽了下去

9、。西瓜子在消化道內(nèi)的“旅行”的線路是 A.口腔→食道→胃→大腸→小腸→肛門 B.口腔→胃→食道→小腸→大腸→肛門 C.口腔→大腸→胃→食道→小腸→肛門 D.口腔→食道→胃→小腸→大腸→肛門 4.試管中有一些植物油,加入配制的消化液,充分振蕩置于37攝氏度溫水中, 一小時后植物油不見了。配制的消化液可能是 A唾液、胃液、腸液??B胃液、唾液、膽汁 C胰液、腸液、膽汁?D腸液、唾液、胰液 5.營養(yǎng)物質(zhì)中遇到碘變藍色的是A.蛋白質(zhì) B.淀粉 C.脂肪 D.水 6.營養(yǎng)物質(zhì)中遇到高溫凝固的是A.蛋白質(zhì) B.淀粉

10、 C.脂肪 D.水 7.接受了胃切除手術(shù)的病人,他的消化能力在哪個方面受到的影響最大 A.對淀粉的消化能力 B.對蛋白質(zhì)的消化能力 C.對脂肪的消化能力 D.對所有食物的消化能力 8.下列關(guān)于營養(yǎng)物質(zhì)消化的最終產(chǎn)物的敘述中,正確的是 A.淀粉消化的最終產(chǎn)物是氨基酸 B.蛋白質(zhì)消化的最終產(chǎn)物是葡萄糖 C.脂肪消化的最終產(chǎn)物是甘油、脂肪酸 D.水消化的最終產(chǎn)物是水 9.淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)在人體消化道內(nèi)被消化液消化的先后順序正確的是 A.淀粉.脂肪.蛋白質(zhì) B.淀粉.蛋白質(zhì).脂肪 C

11、.脂肪.淀粉.蛋白質(zhì) D.蛋白質(zhì).淀粉.脂肪 10.蛋白質(zhì)進行化學消化的場所有A.口腔.食道.胃 B.口腔.咽.胃 C.口腔.咽.小腸 D.胃.小腸 11.下列食物成分中,不經(jīng)消化即可被人體吸收的是 A.淀粉 B.脂肪 C.蛋白質(zhì) D.葡萄糖 12.制藥廠常把一些藥物封裝在淀粉制成的膠囊中給人服用。根據(jù)淀粉在消化道內(nèi)的消化情況分析,其原理是A.裝在淀粉膠囊內(nèi),藥物需慢慢滲出  B.胃不能消化淀粉,膠囊可經(jīng)胃進入小腸 C.膽汁不能消化淀粉         D.淀粉在口腔內(nèi)初步消化,便于吞咽 13.與小腸吸收營養(yǎng)物質(zhì)無關(guān)的結(jié)構(gòu)特點是A.小腸長

12、約5~6米 B.小腸黏膜表面有許多皺襞和絨毛 C.小腸壁內(nèi)有腸腺,分泌腸液 D.小腸絨毛中有毛細血管和毛細淋巴管 14..合理膳食是指A.滿足人們對飲食色香味需要的膳食 B.依據(jù)個人嗜好的膳食 C.比例適中又含有各種人們所需營養(yǎng)物質(zhì)的膳食 D.能供應高能量的膳食 15..根據(jù)營養(yǎng)學家設計的食物金字塔,我們每天吃的最多的食物應是 A.肉類 B.奶類、豆類 C.蔬菜、水果類 D.米、面等糧食類 16..右圖為消化系統(tǒng)圖,請分析回答以下問題: ⑴口腔內(nèi)的 能分泌唾液; ⑵人體消化和吸收的主要場所是

13、 ,小腸的內(nèi)表面具有皺襞和絨毛 且小腸絨毛壁、毛細血管、淋巴管壁都很薄,僅由一層 構(gòu)成; ⑶[3]指的是 ,它能分泌 。 17..右圖表示食物通過人體消化道時,淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)化學性消化的程度, 字母代表組成消化道的各器官及排列順序。請根據(jù)該圖回答問題: ⑴圖中丙曲線表示 的消化過程。 ⑵乙曲線表示的營養(yǎng)成分最終被分解為 。 ⑶甲曲線表示的營養(yǎng)成分需要經(jīng)肝臟分 泌的 乳化后才能被消化。 (4)食物在圖中的

14、 (填字母)處,最終都分解成能被人體吸收的營養(yǎng)物質(zhì)。 【中考試題】 1.(2011臺州)如圖,a、b、c、d所指處為人體的不同部位,其中胃所在的部位是: A.a(chǎn) B.b C.c D.d 2.(2011南安)右上圖是人體消化系統(tǒng)模式圖,其中消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所是 A.1 B.2 C.4 D.5 3.(2011襄陽)下列哪種消化液能將淀粉徹底消化成葡萄糖A唾液 B胃液 c腸液 D.膽汁 4.處于青春期的青少年生長發(fā)育的速度很快。營養(yǎng)學專家建議青少年要適當多吃奶、蛋、魚、肉等含蛋白質(zhì)豐富的

15、食品。因為蛋白質(zhì)是人體 A.細胞生長和組織修補的主要原料?????B. 主要的供能物質(zhì)C. 主要的貯能物質(zhì)?????D. 溶解養(yǎng)分和廢物的物質(zhì) 5.(2011蘭州)消化系統(tǒng)包括 和 兩部分。消化道中最膨大的部分是 。 6.(2011泉港區(qū))左下圖是人體消化系統(tǒng)組成示意圖,對圖中⑥的描述正確的是 A.是人體最大的消化腺 B.是人體消化和吸收的主要場所 C.可以分泌膽汁 D.只能初步消化蛋白質(zhì) 7.(2012南通)上中圖示消化系統(tǒng)的組成,據(jù)圖回答: (1)人體消化系統(tǒng)包括__________和消化腺兩部分。 (2)請

16、寫出圖中[③、[④]代表的器官名稱:[③]__________、[④]__________。 (3)能分泌胰液的器官是[⑤]__________,消化吸收的主要器官是[⑥]__________。 (4)饅頭中的主要成份是淀粉,最先對淀粉初步消化的器官是__________(填序號)。 8.右上圖是人體消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)層次的示意圖。請據(jù)圖回答問題: ?(1)構(gòu)成人體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位是?????? 。 ?(2)蛋白質(zhì)在?????? 中被初步消化,在?????? 中被徹底消化和吸收。 ?(3)構(gòu)成人體消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次是?????? 。 9.右圖是有關(guān)人體新陳代謝示意圖,A、B、C分別為相關(guān)系統(tǒng),D1、D2、D3、D4、D5為相應的生理過程,圖中箭頭代表相關(guān)物質(zhì)的移動方向。讀圖回答問題。 ⑴下列物質(zhì)中,不能通過D1進入循環(huán)系統(tǒng)的 是___。A.氨基酸????B.無機鹽??C.水???D.蛋白質(zhì) ⑵通過D2和D3生理過程,血液成分的變化 是______ ___。 ⑶在C系統(tǒng)中,形成尿液的結(jié)構(gòu)和功能單位是_________。 ⑷與完成D1、D2、D3、D4、D5生理過程有直接關(guān)系的血管類型是____ _____。

展開閱讀全文
溫馨提示:
1: 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
2: 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
3.本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預覽,若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
5. 裝配圖網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負責。
6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

相關(guān)資源

更多
正為您匹配相似的精品文檔
關(guān)于我們 - 網(wǎng)站聲明 - 網(wǎng)站地圖 - 資源地圖 - 友情鏈接 - 網(wǎng)站客服 - 聯(lián)系我們

copyright@ 2023-2025  zhuangpeitu.com 裝配圖網(wǎng)版權(quán)所有   聯(lián)系電話:18123376007

備案號:ICP2024067431-1 川公網(wǎng)安備51140202000466號


本站為文檔C2C交易模式,即用戶上傳的文檔直接被用戶下載,本站只是中間服務平臺,本站所有文檔下載所得的收益歸上傳人(含作者)所有。裝配圖網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理,對上載內(nèi)容本身不做任何修改或編輯。若文檔所含內(nèi)容侵犯了您的版權(quán)或隱私,請立即通知裝配圖網(wǎng),我們立即給予刪除!

五月丁香婷婷狠狠色,亚洲日韩欧美精品久久久不卡,欧美日韩国产黄片三级,手机在线观看成人国产亚洲