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第五課? 蠟燭的變化
教學目標
過程與方法:
●能從蠟燭熔化和燃燒的現(xiàn)象中,發(fā)現(xiàn)物質變化的主要特征。
●初步學會用實驗的方法收集物質變化的證據(jù),并能用恰當?shù)恼Z言表達。
知識與技能:
●知道物質的變化有兩類:一類僅僅是形態(tài)的變化,沒有生成新的物質;另一類會生成新的物質。
情感、態(tài)度與價值觀:
●意識到物質是在不斷變化的。
●體驗實驗獲得證據(jù)、交流獲得結論的重要。
教學重難點
1、重點:通過蠟燭熔化和燃燒的實驗,認識物質的兩類變化。
2、難點:尋找證據(jù)判斷物質變化的種類
2、。
教學準備:
各色蠟燭、酒精燈、燒杯、抹布、蒸發(fā)皿、火柴、生雞蛋、白醋、可樂罐、錘子、澄清石灰水、吸管、堿快、白糖。
課時安排
1課時
教學過程
一、導入
1、談話:大自然中物質千變萬化,像小苗出土了,葉子變色了,小狗長大了,這些變化,我們用眼睛可以看見;但有些變化,我們用肉眼不能直接看見,你能舉出生活中物質變化的例子嗎?
2、學生發(fā)言。
3、同學們講了許多有生命的物質變化,沒有生命的物質會不會變化呢?如果有,又會發(fā)生什么樣的變化呢?
(出示蠟燭)看!這是什么?
今天我們就來研究蠟燭的變化。
二、研究蠟燭的變化
第一個實驗
1、仔細觀察點燃前后的蠟燭,盡可能多地說
3、出蠟燭的特點。
2.學生分組實驗觀察。
3.匯報交流。
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第二個實驗
1、談話:你們加熱過蠟燭嗎?會發(fā)生什么變化?冷卻后呢?
學生討論交流并匯報。
2、給學生提供實驗材料:各色蠟燭、酒精燈、燒杯、抹布、蒸發(fā)皿、火柴。
3、用這些材料設計實驗,給蠟燭加熱和冷卻,并仔細觀察現(xiàn)象記錄下來?
4、小組討論組裝實驗。
教師帶領學生實驗驗證。第一個實驗:把蠟塊放在鐵片上加熱,觀察變化;離開火焰冷卻,觀察又有什么變化。
5、學生分組實驗,觀察記錄。
6、各組匯報,要求用自己的話描述觀察到的現(xiàn)象。
蠟燭加熱時,由固體(蠟塊)變成能流動的液體(蠟油),停止加熱,冷卻后,流動的液體又慢
4、慢地變成了有一定形狀的固體。
?
第三個實驗
1、下面我們把蠟燭燃燒看看會有什么現(xiàn)象發(fā)生?
(1)指導學生觀察30頁燃燒蠟燭的三幅圖的實驗方法。
(2)師操作示范,提出實驗注意事項及要求。
2.學生分組實驗,并記錄。
3.匯報交流實驗現(xiàn)象。
4.討論:加熱蠟燭和燃燒蠟燭都讓蠟燭發(fā)生了變化,這兩種變化相同嗎?你有什么證據(jù)可以證明你的說法?
蠟燭被加熱時,僅僅是外形和狀態(tài)的變化,沒有變成新物質;蠟燭燃燒時,不但外形和狀態(tài)發(fā)生了變化,而且變成了一些新的物質。
5.小結:在自然界中物質的變化有兩大類:一類僅僅是形態(tài)的變化,沒有產生新物質,如蠟燭受熱熔化;另一類是產生新物質的變化,這
5、類變化常??梢詮念伾母淖?、產生沉淀或氣泡、發(fā)光發(fā)熱等現(xiàn)象表現(xiàn)出來,如蠟燭燃燒。
三、通過尋找證據(jù),分析生活中的一些現(xiàn)象屬于哪一類變化
1、談話:生活中物質變化的現(xiàn)象很多,看看31頁都有哪些現(xiàn)象?
2、討論交流這些現(xiàn)象各屬于哪一類變化?你的證據(jù)是什么?
3、小組討論并填寫書73頁表格,匯報。
4、小結:在觀察一種物質的變化是屬于哪類變化時,最主要的是觀察它有沒有生成新的物質,可以從變化中產生發(fā)光發(fā)熱、沉淀、變色等現(xiàn)象中證明。
四、鞏固練習
1、看書上圖,每組任選兩個實驗做做,仔細觀察現(xiàn)象并記錄下來。
2、交流匯報實驗現(xiàn)象。
3、討論判斷圖上這些物質的變化是哪類變化,說出理由。
6、
?
板書設計:
5.蠟燭的變化
?
形態(tài)、狀態(tài)變化
?
產生新物質的變化
?
課后記:
附:
[蠟燭燃燒的原理]? 常見的蠟燭是用石蠟制成的,石蠟是從石油中提煉出來的,其化學成分是各種高級烷烴的混合物(烴是由碳、氫兩種元素組成的化合物),石蠟受熱熔化成液態(tài),繼續(xù)受熱變成氣態(tài),遇冷又凝結成液態(tài)、固態(tài)。
??? [生雞蛋浸在白醋中,蛋殼上為什么有許多小氣泡]? 蛋殼的主要成分是碳酸鈣,它遇到醋,發(fā)生了化學反應,產生了二氧化碳氣體。
??? 碳酸鈣+醋酸→二氧化碳+醋酸鈣+水
??? 食醋中含有3%~5%的醋酸。
??? [堿塊中倒入白醋為什么翻騰著大量的泡沫]? 堿
7、塊的主要成分是碳酸鈉,它遇到白醋,也會發(fā)生化學反應,產生二氧化碳氣體。
??? 碳酸鈉+醋酸→二氧化碳+醋酸鈉+水
??? [往澄清的石灰水中吹氣,為什么產生白色渾濁]? 澄清石灰水的主要成分是氫氧化鈣,呼出的氣體中含有二氧化碳。當呼出的氣體進入石灰水中,二氧化碳就和氫氧化鈣發(fā)生化學反應,產生不溶于水的白色碳酸鈣固體,從而導致澄清液體變渾濁。
??? 氫氧化鈣+二氧化碳→碳酸鈣+水
??? [白糖燒焦了,為什么會變黑、變苦]? 在化學上,白糖屬于“碳水化合物”,由碳、氫、氧三種元素組成。白糖很甜,這與它的分子結構有關。白糖燒焦后變苦,是因為它在受熱時,白糖里的“羥基”(分子結構中的一部分)與氫原子結合變成了水分,水蒸發(fā)掉了,剩下黑乎乎的碳。這樣,顏色由白變黑,味也由甜變苦。木頭、油脂、石蠟、煤油……一切有機物中都含有碳,當它們受熱發(fā)生分解后,同樣會析出碳:木頭燒焦變黑,菜油熬久了顏色由黃變褐、變黑,蠟燭、煤油一燒起來黑煙滾滾……都是這個緣故。
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最新精品資料整理推薦,更新于二〇二二年四月九日2022年4月9日星期六15:16:15