《觀賞動(dòng)植物學(xué)-觀賞植物基礎(chǔ)知識(shí).ppt》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《觀賞動(dòng)植物學(xué)-觀賞植物基礎(chǔ)知識(shí).ppt（175頁(yè)珍藏版）》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。
1、第一章 觀賞植物的形態(tài)及分類(lèi),第一節(jié) 觀賞植物的根 第二節(jié) 觀賞植物的莖 第三節(jié) 觀賞植物的葉 第四節(jié) 觀賞植物的花 第五節(jié) 觀賞植物的果,,第一節(jié) 觀賞植物根的形態(tài),根的主要功能： 支持和固定作用；吸收作用；輸導(dǎo)作用；合成和轉(zhuǎn)化作用；分泌作用；貯藏作用；繁殖作用。 一、根的種類(lèi) 依據(jù)來(lái)源，根分為定根和不定根兩種。 1.定根 當(dāng)種子萌發(fā)時(shí)，胚根首先突破種皮向地生長(zhǎng)，形成主根（main root），主根上可以產(chǎn)生側(cè)根（lateral root）。不論主根或側(cè)根，它們都有一定的發(fā)生位置，都來(lái)源于胚根，所以稱(chēng)為定根。 2.不定根 有些植物可以從莖、葉上產(chǎn)生根，這種不是由根部產(chǎn)生，位置也不固定的根
2、，統(tǒng)稱(chēng)為不定根（adventitious root）。 二、根系的類(lèi)型 植物個(gè)體地下部分所有根的總體，稱(chēng)為根系。 1.直根系 2.須根系,1.直根系 凡是主根發(fā)達(dá)，較各級(jí)側(cè)根粗壯，能明顯區(qū)別出主根和側(cè)根，這種根系稱(chēng)為直根系。大多數(shù)雙子葉植物和裸子植物的根系為直根系，如華山松、蘋(píng)果等。 2.須根系 凡是主根不發(fā)達(dá)或早期停止生長(zhǎng)，由莖基部生出的不定根組成的根系為須根系。如小麥、玉米、蔥等大部分單子葉植物的根系為須根系。,,三、根的變態(tài),,很多觀賞植物的根由于生態(tài)環(huán)境的不同，在長(zhǎng)期發(fā)展過(guò)程中，其形態(tài)與功能發(fā)生了變化，這種變化可以遺傳，并已成為這種植物的鑒別特征。 （一）貯藏根 1. 肉質(zhì)直根（fl
3、eshy tap root） 2. 塊根（tuber root） （二）氣生根 1.支持根（prop root） 2.攀援根（climbing root） 4.板狀根（buttress root） 3.呼吸根（respiratory root） （三）寄生根 菟絲子、列當(dāng)、桑寄生、鎖陽(yáng),,圖1-2 根的變態(tài)類(lèi)型,第二節(jié) 觀賞植物的莖,莖是種子幼胚的胚芽向上伸長(zhǎng)的部分，通常在葉腋生有芽（bud），芽萌發(fā)后形成分枝（或開(kāi)花）。莖和枝上著生葉的部位叫節(jié)（node），兩節(jié)之間的莖、枝叫節(jié)間（internode），葉柄與莖、枝相交的內(nèi)角叫葉腋（axillary）。一般植物的節(jié)不明顯，只是在葉柄著生處略有
4、突起，而有一些植物的節(jié)非常顯著，如禾本科植物（玉米、竹類(lèi)等）和蓼科植物的莖；少數(shù)植物如荷花，它的根狀莖上的節(jié)也很顯著，但節(jié)間膨大，節(jié)部縮小。,一、莖的分類(lèi) （一）根據(jù)莖的性質(zhì)、壽命分類(lèi) 1.木本植物 喬木、灌木和木質(zhì)藤本。 2.草本植物 一年生草本、二年生草本和多年生草本。 （二）根據(jù)莖的生長(zhǎng)習(xí)性分類(lèi) 1.直立莖（erect stem） 2.平臥莖（procumbent stem） 5.攀援莖（climbing stem） 4.纏繞莖（twining stem） 3.匍匐莖（creeping stem）,圖1-3 莖的生長(zhǎng)習(xí)性 1. 纏繞莖 2. 攀援莖 3. 平臥莖 4. 匍匐莖,1,2,3
5、,二、分枝的方式,,分枝是植物生長(zhǎng)普遍存在的現(xiàn)象，頂芽和腋芽的發(fā)育，形成枝系。 1.單軸分枝（monopodial branching） 2.合軸分枝（sympodial branching） 3.假二叉分枝（false dichotomus branching）,圖1-4 分枝類(lèi)型,三、莖的變態(tài),（一）地上莖的變態(tài) 1.莖刺（stem thorn） 2.莖卷須（stem tendril） 3.葉狀莖（phylloid）,圖1-5 地上莖的變態(tài) 1.肉質(zhì)莖 2.莖刺 3.葉狀莖 4.莖卷須,（二） 地下莖的變態(tài),1.鱗莖（bulb） 2.塊莖（tuberous stem） 3.球莖（corm）
6、 4.根狀莖（rhizome）,第三節(jié) 觀賞植物的葉,葉（leaf）是由芽的葉原基發(fā)育而成的部分，通常綠色，有規(guī)律地著生在枝（莖）的節(jié)上，是植物進(jìn)行光合作用、蒸騰水分及氣體交換的主要器官。 一、葉的組成 葉一般由葉片（lamina or blade）、葉柄（petiole）和托葉（stipule）三部分組成。葉片是葉的主要部分，常為綠色的扁平狀；葉柄是連接莖（枝）和葉片的部分，常呈圓柱狀或扁平或具溝槽；托葉是葉柄基部?jī)蓚?cè)的葉狀附屬物。具葉片、葉柄和托葉三部分的葉，稱(chēng)為完全葉（complete leaf），如梨、桃、月季等多數(shù)觀賞植物。有些植物葉缺少其中的一個(gè)或兩個(gè)部分，稱(chēng)為不完全葉（in
7、complete leaf）。 二、葉片的形狀 葉片的形狀主要是以葉片的長(zhǎng)寬比和最寬處的位置來(lái)決定的。,葉片的形狀,三、葉尖,1.漸尖（acuminate） 7.微缺（凹缺 emarginate） 2.急尖（acute） 8.尖凹（微凹 retuse） 3.鈍形（obtuse） 9.倒心形（obcordate） 4.截形（truncate） 10.圓形（rounded） 5.短尖（凸尖 mucronate） 11.尾尖（caudate） 6.驟尖（硬尖 cuspidate） 12.芒尖（aristate）,四、葉基
8、 五、葉緣,,心形 耳垂形 劍形 楔形 戟形 圓形 偏形,1 2 3 4 5 6 7 8 1.全緣 2.波狀 3.鋸齒 4.重鋸齒 5.齒狀 6.鈍齒 7.淺裂 8.深裂,六、脈序,,圖1-11 葉脈的類(lèi)型 1.羽狀網(wǎng)脈 2.掌狀網(wǎng)脈 3.直出平行脈 4.弧形脈 5.射出脈 6.橫出平行脈 7.叉狀脈,七、葉的類(lèi)型,,八、葉序,葉在莖上有規(guī)律的排列方式，稱(chēng)為葉序（phyllotaxy）。,圖1-12 葉序的類(lèi)型 1.互生 2.對(duì)生 3.輪生 4. 叢生,九、葉的變態(tài),1.苞葉（bract） 2.鱗葉（scale leaf） 3.葉卷須（leaf
9、 tondril） 4.捕蟲(chóng)葉（insect-catching leaf） 5.葉狀柄（phyllode） 6.葉刺（leaf thorn）,第四節(jié) 觀賞植物的花,一、花的組成 一朵典型的花是由花柄、花托、花萼、花冠、雄蕊群和雌蕊群組成。一朵花中的花萼、花冠、雄蕊、雌蕊四部分均具有，稱(chēng)為完全花（complete flower）；缺少花萼、花冠、雄蕊、雌蕊一至三部分的花，稱(chēng)為不完全花（incomplete flower）； 兩性花（bisexual flower）； 單性花（unisexual flower）； 雙被花、 單被花、無(wú)被花。,圖1-14 花的基本組成部分,一、花的組成,（一）花
10、柄（pedicel） （二）花托（receptacle） （三）花萼（calyx） （四）花冠（corolla） （五）雄蕊群（androecium） （六）雌蕊群（gynoecium）,花冠,1.十字形（cruciate） 2.薔薇形（rosella） 3.輻狀（radiate） 4.壇狀（urceolate） 5.高腳碟狀（salverform） 6.鐘狀（campanulate ） 7.漏斗狀（infundibuliform） 8.管狀（tubular） 9.蝶形（papilionaceous） 10.唇形（bilabiate） 11.舌狀（ligulate）,圖115花冠類(lèi)型 1筒狀(
11、向日葵) 2漏斗狀(甘薯) 3鐘狀(沙參) 4輪狀(番茄) 5蝶形(豌豆) 6唇形(薄荷) 7舌狀(向日葵) 8十字形(油菜) 9高腳碟狀(丁香) 10壇狀(烏飯樹(shù)),花冠實(shí)例,雄蕊群（androecium）,1.離生雄蕊（apostemonous） 2.單體雄蕊（monadelphous） 3.二體雄蕊（diadelphous） 4.多體雄蕊（polyadelphous） 5.聚藥雄蕊（synandrium） 6.雄蕊筒（tube stamen） 7.二強(qiáng)雄蕊（didynamous） 9.冠生雄蕊（epipetalous） 8.四強(qiáng)雄蕊（tetradynamous）,圖1-16 雄蕊類(lèi)型 1
12、.無(wú)柄雄蕊 2.二強(qiáng)雄蕊 3.四強(qiáng)雄蕊 4.單體雄蕊 5.二體雄蕊 6.聚藥雄蕊 7.三體雄蕊 8.五體雄蕊,雌蕊群（gynoecium）,1.單雌蕊（simple pistal） 2.復(fù)雌蕊（compound pistal） 3.離生心皮雌蕊（apocarpous gynoecium）,圖1-17 雌蕊的類(lèi)型 1.離生雌蕊 24.結(jié)合程度不同的復(fù)雌蕊,二、花序,（一）無(wú)限花序 （二）有限花序 1.總狀花序（raceme） 1.單歧聚傘花序（monochasium） 2.傘房花序（corymb） 2.二歧聚傘花序（dichasium） 3.傘形花序（umbe
13、l） 3.多歧聚傘花序（pleiochasium） 4.穗狀花序（spike） 4.輪傘花序（verticillaster） 5.葇荑花序（catkin） 6.頭狀花序（capitate） 7.隱頭花序 （hypanthodium）,1.總狀花序 2.穗狀花序 3.肉穗花序 4.葇荑花序 5.圓錐花序 6.傘房花序 7傘形花序 8.復(fù)傘形花序 9.頭狀花序 10.隱頭花序 11.二歧聚傘花序 12、13.單歧聚傘花序 14.多歧聚傘花序,花序?qū)嵗?漂亮的花朵,生長(zhǎng)在海拔一千米高處的華鳳仙,非洲紫羅蘭,白玉蘭,紫玉蘭,玉蘭,國(guó)際流行花卉落新婦落新婦(Astilbechinen
14、sis)為虎耳草科多年生草本，產(chǎn)自亞洲東部的中國(guó)、日本。株高40厘米左右，基部呈木質(zhì)化，具腺毛?；ㄆ谕泶撼跸摹?蔥蘭,棉花,韭蘭,白色番紅花,玉米百合,雪滴花,大花酢漿草,旱金蓮,花毛莨,木本觀賞曼陀羅,鳳凰木,洋水仙,雪片蓮,朱頂紅,卡特蘭,籃紫色鐵線蓮,美女櫻,非洲菊（藍(lán)心菊）,金光菊,紫色番紅花,黃色番紅花,唐菖蒲,紐西蘭的松紅梅,玉堂春,芍藥,熱帶叢林美后熱唇草,荷包牡丹,花帶蕾絲,醉蝶花,加州卜若地,地涌金蓮,高山龍膽,刺桐(木本象牙紅),荷花玉蘭(光玉蘭）,柳穿魚(yú),含羞草,珙桐(鴿子樹(shù)、水梨子),黃花槐,禾雀花,緬梔子（蛋黃花）,萍蓬草,霸王鞭花,劍麻,王蓮,露美玉植物體形如石頭，
15、開(kāi)出花來(lái)好像從石縫里鉆出來(lái)，怪不得被人們稱(chēng)為“石頭花”，在這幅照片中既有真石頭也有假石頭,吊燈花,軟枝黃蟬,老虎須,多彩三角梅,刷毛楨,長(zhǎng)蕊合歡,虎尾蘭,第五節(jié) 觀賞植物的果,根據(jù)果實(shí)的形態(tài)結(jié)構(gòu),可將果實(shí)分為三大類(lèi) （一）聚花果（或稱(chēng)為復(fù)果multiple） 由整個(gè)花序發(fā)育而成的果實(shí)。花序中的每朵花形成獨(dú)立的小果，聚集在花序軸上，外形似一果實(shí)，如懸鈴木、桑樹(shù)的花序。 （二）聚合果（aggregate） 由一朵花中多數(shù)離心皮雌蕊的子房發(fā)育而來(lái)，每一雌蕊形成一個(gè)獨(dú)立的小果，集生在膨大的花托上。因小果的不同，聚合果可以是聚合蓇葖果，如八角、玉蘭；也可以是聚合瘦果，如薔薇、草莓；或者是聚合
16、核果，如懸鉤子。 （三）單果（simple fruit） 由一朵花的單雌蕊或復(fù)雌蕊組成的單子房所形成的果實(shí)，稱(chēng)為單果。按果實(shí)成熟時(shí)果皮的質(zhì)地、結(jié)構(gòu)等特征，又分為肉質(zhì)果和干果兩類(lèi)。,（三）單果（simple fruit） 1.漿果（berry） 2.柑果（hesperdium） 3.瓠果（pepo） 4.梨果（pome） 5.核果（drupe） 6.莢果（legume） 7.蓇葖果（follicle） 8.角果 9.蒴果（capsule） 10.瘦果（achene） 11.穎果（caryopsis） 12.胞果（utricle） 13.堅(jiān)果（nut） 14.翅果（samara） 15.分果
17、（schizocarp） 16.雙懸果（cremocarp） 圖示：1.蓇葖果 2..莢果 3.蒴果 4.長(zhǎng)角果 5.短角果 6.瘦果 7.穎果 8.胞果 9.翅果 10.堅(jiān)果 11.雙懸果 12.漿果,,（jiangguo）肉果中的一類(lèi)。果皮的3層區(qū)分不明顯，果皮外面的幾層細(xì)胞為薄壁細(xì)胞，其余部分均為肉質(zhì)多汁，內(nèi)含種子，如葡萄、番茄、柿等。瓜類(lèi)是另一類(lèi)型的漿果，都是由子房和花托共同發(fā)育成的，屬假果類(lèi)型，此類(lèi)漿果稱(chēng)為瓠果。柑桔的果實(shí)也是一種類(lèi)型的漿果，其特點(diǎn)是外果皮革質(zhì)，其上有油囊；中果皮疏松，其中的維管系統(tǒng)即為桔絡(luò)；內(nèi)果皮膜質(zhì)，分若干室，室內(nèi)生出無(wú)數(shù)肉質(zhì)多汁的汁囊，就是人們食用的桔瓣。,漿
18、果,柑果,柑、桔、橙的分別 柑、桔、橙是柑桔類(lèi)水果中的三個(gè)不同品種，由于它們外形相似，易被人們所混淆。柑桔，是桔、柑、橙、金柑，柚、枳等的總稱(chēng)，柑和桔的名稱(chēng)長(zhǎng)期以來(lái)都很混亂。 為了便于區(qū)分，柑、桔、橙、柚的特點(diǎn)如下：,1、柑子：為蕓香科植物柑等多種柑類(lèi)的成熟果實(shí)。果實(shí)較大，近于球形，皮顯黃色，橙黃色或橙紅色，果皮粗厚，海綿層厚，質(zhì)松，剝皮稍難，種子呈卵形，。味甜酸適度，耐儲(chǔ)藏。,2、桔子：桔，為蕓香科植物福桔或朱桔等多種桔類(lèi)的成熟果實(shí)。種類(lèi)很多，有八布桔、金錢(qián)桔、甜桔、酸桔、宮川、新津桔、尾張桔、溫州桔、四川桔等品種。果實(shí)較小，常為扁圓形，皮色橙紅、朱紅或橙黃。果皮薄而寬松，海綿層薄，質(zhì)韌，容
19、易剝離，囊瓣7至11個(gè)。味甜或酸，種子呈尖細(xì)狀，不耐貯藏。,3、橙子：指蕓香科,柑桔亞科,柑桔族,柑桔亞族以下的一群植物。品種有錦橙、臍橙等。常見(jiàn)的主要指甜橙。中育7號(hào)甜橙”是中國(guó)農(nóng)科院柑桔研究所選育的無(wú)核、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、耐貯、鮮食、加工（制汁）兼用的甜橙新品種。果實(shí)呈圓形或長(zhǎng)圓形，表皮光滑，較薄，包囊緊密，不易剝離。肉酸甜適度，富有香氣。,瓠果,瓠果(pepo)：由下位子房的復(fù)雌蕊和花托共同發(fā)育而成，果實(shí)外層（花托和外果皮）堅(jiān)硬，中果皮和內(nèi)果皮肉質(zhì)化，胎座也肉質(zhì)化，如南瓜、冬瓜等瓜類(lèi)的果實(shí)。西瓜的胎座特別發(fā)達(dá)，是食用的主要部分。瓠果為葫蘆科植物所特有。 這類(lèi)果實(shí)也有在十分成熟時(shí)作三瓣裂開(kāi)的，如
20、苦瓜。,梨果(pome)：由下位子房的復(fù)雌蕊和花管發(fā)育而成。肉質(zhì)食用的大部分“果”肉是花管形成的，只有中央的很少部分為子房形成的果皮。果皮薄，外果皮 、中果皮不易區(qū)分，內(nèi)果皮由木化的厚壁細(xì)胞組成。如梨、蘋(píng)果、枇杷、山楂等的果實(shí)，為薔薇科蘋(píng)果亞科植物所特有。,梨果,莢果：屬于單果中的干果中的裂果的一種，由單雌蕊發(fā)育而成的果實(shí)，如豆目三科的果實(shí)。但含羞草的果實(shí)，呈分節(jié)狀，但成熟時(shí)不開(kāi)裂而成節(jié)莢。 常見(jiàn)有大豆、豌豆、槐樹(shù)角莢果（legume）莢果是單心皮發(fā)育而成的果實(shí)，成熟后，果皮沿背縫和腹縫兩面開(kāi)裂，如大豆、豌豆、蠶豆等；有的雖具莢果形式，但并不開(kāi)裂，如落花生、合歡、皂莢等；也有的莢果呈分節(jié)狀，成
21、熟后也不開(kāi)裂，而是節(jié)節(jié)脫落，每節(jié)含種子一粒，這類(lèi)莢果，稱(chēng)為節(jié)莢，如決明、含羞草、山螞蝗等；有的莢果螺旋狀，外有刺毛，如苜蓿的果實(shí)，或圓柱形分節(jié)，作念珠狀，如槐的果實(shí),莢果,果實(shí)的一種類(lèi)型，屬干果中的裂果。單室，多籽，成熟時(shí)果實(shí)僅沿一個(gè)縫線裂開(kāi)。由單心皮離生心皮的單雌蕊發(fā)育而成。由數(shù)個(gè)離生心皮構(gòu)成時(shí)，常聚生在同一花內(nèi)。,裂果,角果,十字花科中許多植物，子房的兩心皮合生形成角果，內(nèi)含多數(shù)種子，果成熟后開(kāi)裂或不開(kāi)裂。 角果的形狀、長(zhǎng)短。粗細(xì)等形態(tài)性狀是區(qū)分不同種類(lèi)的重要依據(jù)。,蒴果，裂果的一種，是由復(fù)雌蕊構(gòu)成的果實(shí)，成熟時(shí)有各種裂開(kāi)的方式。如背裂的有百合、鳶尾等；腹裂的有牽牛、杜鵑等；孔裂的有虞美人
22、等；齒裂的有石竹花卉等；蓋裂的有馬齒莧、車(chē)前草等。,蒴果,核果,核果，肉質(zhì)果的一種，由1至多心皮組成，種子常1粒，內(nèi)果皮堅(jiān)硬，包于種子之外，構(gòu)成果核。如桃、杏、馬纓丹等的果實(shí)。核果（drupe）通常由單雌蕊發(fā)展而成，內(nèi)含一枚種子，三層果皮性質(zhì)不一，外果皮極薄，由子房表皮和表皮下幾層細(xì)胞組成；中果皮是發(fā)達(dá)的肉質(zhì)食用部分；內(nèi)果皮的細(xì)胞經(jīng)木質(zhì)化后，成為堅(jiān)硬的核，包在種子外面，這種果實(shí)稱(chēng)為核果,瘦果,瘦果 achene，akene:指小形、干燥、果皮堅(jiān)硬、不開(kāi)裂、內(nèi)有一粒種子、由一心皮形成的果實(shí)。單粒種子的果實(shí)，成熟時(shí)果皮易與種皮分離，如白頭翁、毛莫；菊科植物的瘦果是由下位于房與萼筒共同形成的，稱(chēng)連萼
23、瘦果(cypsela)，如蒲公英、紅花、向日葵等。又如毛茛屬（Ranunculus）、鐵線蓮屬（Clematis）等。而稻、竹的瘦果特稱(chēng)為穎果或谷粒。常常與之混淆的有蓼、苔草（Carex spp.）等的小形堅(jiān)果，也有象菊科（向日葵、薊）的下位子房的類(lèi)型，后者是由二個(gè)以上心皮構(gòu)成。嚴(yán)格地說(shuō)，應(yīng)區(qū)分為連萼瘦果或下位瘦果。,蓇葖果,果實(shí)的一種類(lèi)型，屬干果中的裂果。單室，多籽，成熟時(shí)果實(shí)僅沿一個(gè)縫線裂開(kāi)。由單心皮離生心皮的單雌蕊發(fā)育而成。由數(shù)個(gè)離生心皮構(gòu)成時(shí)，常聚生在同一花內(nèi)。具蓇葖果的植物如毛茛科的許多種類(lèi)、木蘭、八角茴香、飛燕草等。,堅(jiān)果,堅(jiān)果，閉果的一個(gè)分類(lèi)，果皮堅(jiān)硬，內(nèi)含1粒種子。如板栗等的果
24、實(shí)。堅(jiān)果是植物的精華部分，一般都營(yíng)養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、油脂、礦物質(zhì)、維生素較高，對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育、增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防疾病有極好的功效。,堅(jiān)果之王：榛子營(yíng)養(yǎng)全面、豐富。常食對(duì)心臟病、癌癥、血管病有預(yù)防和治療作用，還可明目健腦。長(zhǎng)壽之果： 松仁的脂肪成分是油酸和亞麻酸，具有降血壓、防止動(dòng)脈硬化、防止因膽固醇增高而引起心血管病的作用。一般地說(shuō)，幼年和青年血壓增高趨勢(shì)，隨著年齡的增長(zhǎng)而增多更為明顯。所以，防治高血壓要從娃娃抓起，這樣可以起到事半功倍的效果?？箲n郁之果：葵花子含有胡蘿卜素，可防止人體皮膚下層的細(xì)胞壞死，可使頭發(fā)變得柔軟秀麗。近期醫(yī)學(xué)專(zhuān)家研究認(rèn)為，葵花子含有維生素B8，能治愈憂郁癥、神經(jīng)衰弱。,腎
25、之果：板栗富含柔軟的膳食纖維。 健脾胃，補(bǔ)腎強(qiáng)心。血糖指數(shù)比米飯低，糖尿病人可適當(dāng)品嘗。每天只吃67粒。中醫(yī)認(rèn)為栗子治腎虛、腰腿無(wú)力最好。杏仁甙受酶的作用生成一種天然抗癌物質(zhì)，能選擇性的破壞癌細(xì)胞?？嘈尤手慰人詺獯行《尽Ｌ鹦尤手误w虛滋補(bǔ)，無(wú)毒，潤(rùn)肺滑腸、降低膽固醇、適合老人體弱者。小編貼心提示： 防癌食物八大類(lèi)心臟之友：適開(kāi)心果主要含單不飽和脂肪酸，這類(lèi)脂肪很穩(wěn)定，所以開(kāi)心果不像其他堅(jiān)果容易酸敗，可降低膽固醇含量，減少患心臟病機(jī)會(huì)?？茖W(xué)家計(jì)算，一次吃10粒開(kāi)心果相當(dāng)于吃了1.5克單不飽和脂肪。延伸閱讀：哪些食物會(huì)將血脂,穎果,穎果是果實(shí)的一種類(lèi)型，屬于單果，是禾本科特有的果實(shí)類(lèi)型，許多穎果
26、被人們當(dāng)作糧食使用，如水稻、小麥、大麥、玉米等。每枚穎果中有且僅有一枚種子，果實(shí)發(fā)育成熟后，穎果的果皮不開(kāi)裂且與種皮高度愈合，難以分離，因此在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，人們常將穎果直接稱(chēng)為種子。穎果這一名稱(chēng)得自小麥的花被，不同于其他大多數(shù)有花植物，小麥以及很多禾本科植物的花沒(méi)有明顯的花被，花萼退化為穎片，花瓣退化為稃片，成熟的小麥果實(shí)中穎片會(huì)包裹在種子表面，故而得名。,園林中的觀果植物,鐵冬青,紅果仔為灌木，葉卵圓形，花后果扁球形，有8-10條縱棱，下垂，果成熟為紅色。果枝典雅可愛(ài)，為重要的觀果植物。,乳茄花后結(jié)圓球形果，果上有像乳頭一樣的突起，果為鮮黃色。,枸桔為落葉喬木，多分枝，枝綠色，具棱被剌，羽狀三
27、出復(fù)葉，花先葉開(kāi)放，白色，果實(shí)成熟時(shí)黃色。果入藥，味辛、苦，性平，能理氣健胃，通便利尿。亦可作觀果植物。,構(gòu)骨為常綠小喬木，樹(shù)皮灰白色，葉厚革質(zhì)，四方狀長(zhǎng)圓形，淺波狀35裂，裂端具硬針刺，花簇生葉腋，成熟果呈橢球形，紅色，觀果植物。,九里香的果為鮮紅色，在綠葉陪襯下顯得十分悅目，也是觀果植物,蓮的種子壽命最長(zhǎng)，可超過(guò)千年以上。這是由煤層中挖掘出來(lái)的蓮子，萌芽后精心培育長(zhǎng)出的蓮，稱(chēng)為古蓮。,槭樹(shù)的果具雙翅，像長(zhǎng)了翅膀的鳥(niǎo)，將其中的種子帶向遠(yuǎn)方。,這一株屬于葫蘆科的植物，已經(jīng)結(jié)了一個(gè)帶毛刺的小“瓜”，你可知道此“瓜”的奧秘嗎？當(dāng)瓜成熟時(shí)，稍有觸動(dòng)此“瓜”便會(huì)脫落，并從頂端將“瓜”內(nèi)的種子連同粘液一
28、起噴射出去，射程可達(dá)米以外，噴瓜也因此而得名。大自然中噴瓜傳播種子的本領(lǐng)已經(jīng)達(dá)到了登峰造極的水平。,第六節(jié) 觀賞植物分類(lèi),一、觀賞植物的自然分類(lèi) 觀賞植物的自然分類(lèi)（系統(tǒng)發(fā)育分類(lèi)phylogenetic classification）： 按一定的分類(lèi)等級(jí)和分類(lèi)原則進(jìn)行排列，建立能反映各類(lèi)植物間親緣關(guān)系的分類(lèi)系統(tǒng)的分類(lèi)。 （一）植物界的基本類(lèi)群 18世紀(jì)瑞典的林奈把生物分為植物界和動(dòng)物界兩界。植物界包括藻類(lèi)植物、菌類(lèi)植物、地衣植物、苔蘚植物、蕨類(lèi)植物和種子植物六大類(lèi)群，這種兩界系統(tǒng)至今仍被沿用。,（二）被子植物分類(lèi)系統(tǒng),自19世紀(jì)后半期以來(lái)，許多植物分類(lèi)學(xué)家根據(jù)各自的系統(tǒng)發(fā)育理論，提出
29、了不同的被子植物分類(lèi)系統(tǒng)，但由于有關(guān)被子植物起源、演化知識(shí)和證據(jù)的不足，所以到目前為止，還沒(méi)有一個(gè)比較完善的分類(lèi)系統(tǒng)。當(dāng)前較為流行的有下面幾個(gè)系統(tǒng)： 1.恩格勒系統(tǒng)（A.Engler & Prantl system） （1）認(rèn)為花單性、無(wú)花被（如柔荑花序類(lèi)植物）是被子植物原始的特征，所以將楊柳科、樺木科、胡桃科等放在木蘭科和毛茛科之前。 （2）認(rèn)為單子葉植物較雙子葉植物為原始（在1964年改為雙子葉植物較單子葉植物原始）。 （3）目和科的劃分范圍較大。,2.哈欽松系統(tǒng)（J.Hutchinson system） 這一系統(tǒng)是英國(guó)植物學(xué)家哈欽松（J. Hutchinson）于1926年發(fā)表的有
30、花植物科志一書(shū)中提出的。 （1）單子葉植物較雙子葉植物進(jìn)化。 （2）雙子葉植物分木本和草本兩大類(lèi)，木 本以木蘭目最原始，草本以毛茛目最原始。 （3）雙被花比單被花、無(wú)被花原始；花各部分離 生較合生為原始；兩性花較單性花為原始； 花各部分螺旋狀排列比各部分對(duì)生、輪生原 始。 （4）目和科的劃分范圍較小。 3.塔赫他間系統(tǒng)（A .Takhtajan system） 4.克郎奎斯特系統(tǒng)（A.Cronquist system）,（三）植物分類(lèi)的階層系統(tǒng),常用的植物分類(lèi)等級(jí)包括界、門(mén)、綱、目、科、屬、種。在每一個(gè)等級(jí)之下還可以分別加入亞級(jí)，如亞門(mén)、亞綱、亞目、亞科、亞屬、亞種等；另外
31、，在科以下有時(shí)還加入族、亞族；在屬以下有時(shí)加入組或系等分類(lèi)等級(jí)；種的下面設(shè)立亞種、變種和變型。所有這些分類(lèi)等級(jí)構(gòu)成了植物分類(lèi)的階層系統(tǒng)。 種的概念： “種”下分為：亞種（subspecies ）、變種（varietes）和變型（forma）等分類(lèi)等級(jí)。 （四）植物的命名 命名法規(guī)簡(jiǎn)介 林奈的雙命名法 如 Pinus tabuleaformis Car.,（五）植物檢索表,1.翅果。 2.羽狀復(fù)葉白蠟屬 Fraxinus L. 2.單葉全緣雪柳屬 Fontanesia Labill. 1.非翅果。 3.蒴果，分裂。 4.葉有鋸齒，花黃色，枝常拱垂連翹屬 Forsythia Vahl
32、. 4.葉全緣，少數(shù)具裂葉，花紫色或白色，枝直立丁香屬 syringa L. 3.核果或漿果。 5.單葉，對(duì)生。 6. 兩性花或雜性花、花冠裂片短。 7.花簇生或成圓錐花序生于葉腋木犀屬 Osmanthus Lour. 7.頂生圓錐或總狀花序女貞屬 Lingustrum L. 6、花單性異株，花冠裂片細(xì)長(zhǎng)線形流蘇樹(shù)屬 Chionanths Lindl. 5.羽狀復(fù)葉或三出復(fù)葉，對(duì)生或互生，稀單葉迎春花屬Jasminum L.,二、觀賞植物的其他分類(lèi),（一）依生物學(xué)特性和生長(zhǎng)習(xí)性分類(lèi) 1.一、二年生花卉(annual and biennial flower) 2.
33、宿根花卉(perennial flower) 3.球根花卉(flowering bulb) （1）球莖類(lèi)(corms) （2）鱗莖類(lèi)(bulbs) （3）塊莖類(lèi)(tubers) （4）根莖類(lèi)(rhizomes) （5）塊根類(lèi)(tuberous) 4.木本植物(woody plants) （1）喬木 （2）灌木 （3）藤本 （4）竹類(lèi)(bamboos) 5.蘭科花卉(orchids) 6.仙人掌及多肉、多漿植物 7.水生花卉(aquatic flower) 8.草坪與地被植物 9.蕨類(lèi)植物（ornamental ferns） 10.巖生植物（roclc plan
34、ts）,（二）依自然分布分類(lèi) 1.熱帶觀賞植物 2.熱帶雨林觀賞植物 3.亞熱帶觀賞植物 4.暖溫帶觀賞植物 5.溫帶觀賞植物 6.亞寒帶觀賞植物 7.亞高山觀賞植物 8.熱帶及亞熱帶沙生植物 9.溫帶和亞寒帶沙生植物 (三)依園林用途分類(lèi) 1.庭蔭樹(shù)（shade trees） 2.園景樹(shù)（specimen trees） 3.行道樹(shù)（street trees） 4.花灌木（flowering shrubs） 5.綠籬植物（hedge plants） 6.攀緣植物（climbing plants） 7.草坪和地被植物 9.花壇、盆栽花卉 8.切花花卉(cut flower ),（四）依觀賞部位和特性分類(lèi) 1.觀花類(lèi)(flowering ornamental plants) 2..觀果類(lèi)(plants with ornamental fruits) 3.觀葉類(lèi)(foliage plants) 4.觀芽類(lèi) 6.賞根類(lèi) 7.賞株形 5.觀莖類(lèi) (plants with ornamental stems) 8.蔭木類(lèi)(shade trees) 9.林木類(lèi)(forest trees) （五）依栽培方式分類(lèi) 1.露地觀賞植物 2.溫室觀賞植物 （六）依經(jīng)濟(jì)用途分類(lèi) 藥用植物、香料植物、食用植物、油料植物、樹(shù)脂植物等。,
觀賞動(dòng)植物學(xué)-觀賞植物基礎(chǔ)知識(shí).ppt
