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1、第七單元 燃料及其利用課題1 燃燒和滅火(第1課時)
陽東區(qū)紅豐鎮(zhèn)塘圍初級中學(xué) 許麗施
教學(xué)目標(biāo)
1.知道燃燒的條件；
2.知道滅火的原理。
教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)
1.燃燒條件和滅火原理
2.燃燒條件的探究
教學(xué)準(zhǔn)備
多媒體、鑷子、酒精、白磷、紅磷、水、蠟燭、玻璃杯、火柴、木條、剪刀、燒杯、沙子、薄銅片
教學(xué)過程
一、導(dǎo)入新課
1.提出問題：（1）物質(zhì)需要哪些條件才能燃燒？（2）如何滅火？滅火原理與燃燒條件有何關(guān)系？
2.燃燒與我們社會和生活的聯(lián)系。
3.請根據(jù)圖片回憶硫、鐵、木炭可以與O2在點(diǎn)燃的條件下燃燒的反應(yīng)，描述觀察到的現(xiàn)象。你能總結(jié)出什么叫燃燒嗎?
二、
2、推進(jìn)新課
知識點(diǎn)一：燃燒的條件
[歸納]總結(jié)燃燒的定義：可燃物與 發(fā)生一種的 的、 的氧化反應(yīng)。
[猜想與設(shè)計]燃燒需用的條件是什么？請你針對每一項猜想思考，如何設(shè)計實驗進(jìn)行探究？
[活動探究一]觀察老師演示P128 實驗7-1，并記錄實驗現(xiàn)象。
圖7-5Ⅰ
圖7-5Ⅱ
現(xiàn)象
[交流討論]
1.銅片上的白磷燃燒而紅磷不燃燒，說明什么？
2.銅片上的白磷燃燒而熱水中的白磷不燃燒，說明什么？
3. 向熱水中白磷通入氧氣后燃燒，又說明什么？
[結(jié)論]燃燒需要同時滿足三個條件： 。
閱讀思考：是否需同時
3、具備？什么是著火點(diǎn)？
小魔術(shù)：燒不壞的手帕，并分析其原因。
知識點(diǎn)二：滅火的原理和方法
[思考]如果控制不當(dāng)，燃燒會給人類帶來災(zāi)害，發(fā)生火災(zāi)怎么辦？
[活動探究二]
請各小組利用桌面上所提供的用具，熄滅點(diǎn)燃了的蠟燭，每樣用具僅用一次，并說明蠟燭熄滅的原因。用具：剪刀、沙土、燒杯、水、碳酸鈉溶液和鹽酸
[歸納]根據(jù)燃燒的條件，該如何滅火？歸納滅火的原理和方法： 。
[討論]分析下列情形滅火的原理和方法：1.炒菜時鍋中油著火,可用鍋蓋蓋滅或放入較多的蔬菜。
2.堆放雜物的紙箱著火時，可用水澆滅；油罐著火時需用水噴淋降溫。
3.撲
4、滅森林火災(zāi)的有效方法之一，是將大火蔓延路線前的一片樹木砍掉，形成隔離帶。
[要點(diǎn)歸納]
1.燃燒的定義：燃燒是 與 發(fā)生的 、 的、 的 反應(yīng)。燃燒一定發(fā)光、放熱，但不一定有火焰，還有一些如煙、霧、刺激性氣味等與生成物有關(guān)的現(xiàn)象。廣義的燃燒不一定需要O2。
2.燃燒的條件（缺一不可）：(1)有 ；(2)可燃物與 接觸；(3)溫度必須 。
注意：著火點(diǎn)(燃點(diǎn))是物質(zhì)固有的性質(zhì)，難以改變。
3.滅火的原理和方法——破壞燃燒的任一條件：(1)隔絕 ；(2) ；(3)清除
5、可燃物。
教學(xué)板書
第七單元 燃燒及其利用
課題1 燃燒和滅火（第1課時）
一、燃燒
1. 定義：燃燒是可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光放熱的劇烈氧化反應(yīng)
2. 燃燒需要的條件
（1） 可燃物
（2） 與氧氣（空氣）接觸
（3） 達(dá)到燃燒時所需要的最低溫度（著火點(diǎn)）
三者同時滿足，缺一不可
二、滅火的原理和方法
1．清除或隔絕可燃物
2.隔絕空氣
3.降低溫度到著火點(diǎn)以下
三者選其一，即可滅火
鞏固練習(xí)
1、一場大火往往由一個小小的煙頭引起，煙頭在火災(zāi)發(fā)生中所起的作用是（ ）
A.提供可燃物 B.使溫度達(dá)到可燃物的著
6、火點(diǎn)
C.提供氧氣 D.降低可燃物的著火點(diǎn)
2．（2007）下列有關(guān)滅火方法錯誤的是（ ）
A．家用電器著火時，立即用水撲滅 B．撲滅森林火災(zāi)時，設(shè)置隔離帶
C．炒菜時油鍋著火，立即蓋上鍋蓋 D．圖書資料著火，用壓縮二氧化碳滅火
3.（2015）下列做法正確的是（ ）
A.廚房煤氣管道漏氣，馬上打開抽風(fēng)機(jī) B.冬天關(guān)閉門窗用煤爐取暖
C.實驗桌上少量酒精著火，迅速用濕布蓋滅 D.炒菜時油鍋著火，立即澆水滅火
4．（2015）由燃燒的條件判斷
7、下列說法正確的是 2（ ）1世紀(jì)教育網(wǎng)
A．燃燒一定會引起爆炸
B．只要外界條件足夠，所有物質(zhì)都能燃燒
C．.用玻璃杯罩住點(diǎn)燃的蠟燭，火焰熄滅是因為隔絕了空氣
D．水能滅火主要是因為水蒸發(fā)吸熱，降低了可燃物的著火點(diǎn)
5．（2016年）請根據(jù)下圖回答問題：
① 關(guān)閉閥門 ② 澆水 ③加水 ④ 火焰飛濺
（1）圖①和②兩種滅火方式的原理分別是：①_______________，②________________。
（2）圖③是往燃燒的油鍋里加水，結(jié)果不但沒有熄滅鍋里的水，還造成圖④的后果，其原因是：______________________，______________________________________________________，使燃燒更猛烈；正確熄滅油鍋里火焰的方法是__________________________________________________。
教學(xué)反思
本節(jié)課時的內(nèi)容，都取自于我們身邊看似不起眼、不經(jīng)意的東西。本節(jié)課課程的設(shè)置以問題圍繞，讓學(xué)生自主解答，自主實驗，自主解決遇到的問題，以學(xué)生為本，通過在課堂上的演繹、變化，實現(xiàn)了由現(xiàn)實生活向科學(xué)世界的回歸，生活中學(xué)。
第七單元 燃料及其利用課題1 燃燒和滅火(第
