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1、國家開放大學電大??啤夺t(yī)學生物化學》2025期末試題及答案(試卷號:2121)
國家開放大學電大??啤夺t(yī)學生物化學》2025期末試題及答案(試卷號:2121) 一、單項選擇題(每小題選擇一個最佳答案,填寫在括號內(nèi)。每小題2分,共40分) 1.分子病主要是蛋白質(zhì)( )異常。
A.一級結(jié)構(gòu) B.二級結(jié)構(gòu) C.三級結(jié)構(gòu) D.四級結(jié)構(gòu) E.空間結(jié)構(gòu) 2.對酶來說,下列不正確的有( )。
A.酶可加速化學反應速度,因而改變反應的平衡常數(shù) B.酶對底物和反應類型有一定的專一性(特異性) C.酶加快化學反應的原因是提高作用物(底物)的分子運動能力
2、D.酶對反應環(huán)境很敏感 E.多數(shù)酶在pH值近中性時活性最強 3.正常的血紅蛋白和鐮刀型貧血病的血紅蛋白結(jié)構(gòu)的區(qū)別是( )。
A.亞基數(shù)不同 B.每一亞基的結(jié)構(gòu)不同 C.p-亞基N端第六位氨基酸殘基不同 D.a(chǎn)一亞基N端第六位氨基酸殘基不同 E.亞基數(shù)及結(jié)構(gòu)不同 4.酶化學修飾調(diào)節(jié)的主要方式是( )。
A.甲基化與去甲基化 B.乙酰化與去乙?;? C.磷酸化與去磷酸化 D.聚合與解聚 E.酶蛋白與cAMP結(jié)合和解離 5.酶保持催化活性,必須( )。
A.酶分子完整無缺 B.有酶分子所有化學基團存在 C.有金屬離子參
3、加 D.有輔酶參加 E.有活性中心及必需集團 6.糖酵解、糖異生、磷酸戊糖途徑、糖原合成和糖原分解各條代謝途徑交匯點上的化合物是( )。
A. 1-磷酸葡萄糖
B.6一磷酸葡萄糖 C.1,6-=磷酸果糖
D.3一磷酸甘油醛 E.6一磷酸果糖 7.饑餓時體內(nèi)的代謝可能發(fā)生的變化為( )。
A.糖異生增加 B.磷酸戊糖旁路代謝增加 C.血酮體降低 D.血中游離脂肪酸降低 E.糖原合成增加 8.血漿蛋白質(zhì)中密度最高的是( )。
A.a一脂蛋白
B.p-脂蛋白 C.前8一脂蛋白
4、
D.乳糜微粒 E.中間密度脂蛋白 9.合成腦磷脂和卵磷脂的共同原料是( )。
A. 3-磷酸甘油醛
B.脂肪酸和丙酮酸 C.絲氨酸
D.蛋氨酸 E.GTP、UTP 10.關于轉(zhuǎn)氨酶的敘述錯誤的是( )。
A.體內(nèi)轉(zhuǎn)氨酶的種類很多 B.其輔酶是磷酸吡哆醛 C.體內(nèi)重要的轉(zhuǎn)氨酶是ALT、AST D.組織細胞中轉(zhuǎn)氨酶的活性很低,血清中的活性很強 E.臨床上常測血清ALT或AST活性作為疾病診斷和預后的指標 11.氰化物造成人體毒害作用是由手( )。
A.抑制磷酸化 B.解偶
5、聯(lián)作用 C.抑制脂肪酸氧化 D.抑制呼吸鏈電子傳遞 E.抑制糖氧化 12.呼吸鏈存在于( )。
A.線粒體內(nèi)膜
B.線粒體外膜 C.線粒體基質(zhì)
D.細胞膜 E.細胞液 13. DNA復制時,模板序列5'-TAGA-3' ,將合成的互補結(jié)構(gòu)是( ). A.5'-TCTA-3' B.5'ATCA-3' C.5'-UCUA-3' D.5'-GCGA-3' E.3'-TCTA-5' 14.岡崎片段是指( )。
A. DNA模板上的DNA片段
B.引物酶催化合成的RNA片段 C.隨從鏈上合成的D
6、NA片段
D.前導鏈上合成的DNA片段 E.由DNA連接酶合成的DNA片段 15. RNA聚合酶的抑制劑是( )。
A.青霉素
B.紅霉素 C.放線菌素
D.鏈霉素 E.利福霉素 16.正常人血漿pH值為( )。
A.7. 25—7. 45
B.7.35—7. 65 C.7. 35—7. 45
D.7.25—7* 65 E.7. 5土0.5 17.關于膽色素的敘述,正確的是( )。
A.是鐵卟啉化合物的代謝產(chǎn)物 B.血紅素還原成膽紅素 C.膽紅素還原變成
7、膽綠素 D.膽素原是肝膽紅素在腸道細菌作用下與乙酰CoA形成的 E.膽紅素與膽色素實際是同一物質(zhì),只是環(huán)境不同,而有不同命名 18.血漿中的非擴散鈣主要是指( )。
A.檸檬酸鈣
B.碳酸鈣 C.血漿蛋白結(jié)合鈣
D.離子鈣 E.磷酸鈣 19.不屬于膽色素的是( )。
A.結(jié)合膽紅素
B.膽紅素 C.血紅素
D.膽綠素 E.膽素原 20.嚴重肝疾患的男性患者出現(xiàn)男性乳房發(fā)育、蜘蛛痣,主要是由于( ) A.雌性激素分泌過多
B.雌性激素分泌過少 C雌性激素滅活不
8、好
D.雄性激素分泌過多 E.雄性激素分泌過少 二、填空題(每空1分,共5分)
21.氨在血液中主要是以丙氨酸及谷氨酰胺兩種形式被運輸。
22.血液中氣體運輸?shù)闹饕ぞ呤茄t蛋白。
23.除石膽酸外,95%的膽汁酸可進行“肝腸循環(huán)”,使膽汁酸被反復循環(huán)利用。
24.除了肝臟和肌肉外,腎等組織器官對血糖濃度也有一些影響。
三、名詞解釋(每題5分,共25分) 25.蛋白質(zhì)變性 在某些理化因素作用下,使蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)和次級鍵受到破壞,喪失原有的理化性質(zhì)和生物學性質(zhì),稱為蛋白質(zhì)變性。
26.酶的活性中
9、心 酶分子中與酶活性直接有關的必需基團比較集中并構(gòu)成一定空間構(gòu)象,直接參與酶促反應的區(qū)域稱酶的活性中心。
27.脂肪動員 脂肪細胞內(nèi)貯存的脂肪在脂肪酶的作用下,逐步水解,釋放出脂肪酸和甘油供其它組織利用,此過程稱為脂肪動員。
28.生物氧化 糖、脂肪、蛋白質(zhì)等有機物在體內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解,最終生成和H20、COz并釋放能量的過程稱為生物氧化。
29.蛋白質(zhì)的互補作用 是指兩種或兩種以上營養(yǎng)價值較低的蛋白質(zhì)同時食用,可以互補必需氨基酸的缺乏或不足,從而提高它們的營養(yǎng)價值。
四、問答題(每題10分,共30分】 30.簡述人體血糖
10、的主要來源。
答:(1)膳食:食物經(jīng)消化吸收入血的葡萄糖。(2分)
(2)肝糖原:空腹情況下,肝臟將其貯存的肝糖原分解為葡萄糖以補充血糖。(3分) (3)糖異生作用:在禁食情況下,體內(nèi)某些非糖物質(zhì)可轉(zhuǎn)變生成葡萄糖來維持血糖的濃度。(3分) (4)其它單糖:果糖、半乳糖等其它單糖也可轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟且匝a充血糖。(2分) 31.請簡要說明體內(nèi)氨的來源及去路
答:(1)氨基酸脫氨基作用生成的氨,這是最主要來源。
(2)由腸道吸收的氨,其中包括食物蛋白質(zhì)在大腸內(nèi)經(jīng)腐敗作用生成的氨和尿素在腸道細菌脲酶作用下生成的氨。
11、 (3)腎臟泌氨,谷氨酰胺在腎小管上皮細胞中的谷氨酰胺酶的催化下生成氨。(5分)氨在體內(nèi)的三條去路:
(1)氨是有毒物質(zhì),各組織中產(chǎn)生的氨必須以無毒的方式經(jīng)血液運輸?shù)礁闻K、腎臟。在肝臟合成尿素,氨在體內(nèi)主要的去路是在肝臟生成無毒的尿素,然后由腎臟排泄,這是機體對氨的一種解毒方式。在肝臟的線粒體中,氨和二氧化碳,消耗ATP和H20生成氨基甲酰磷酸,再與鳥氨酸縮合成瓜氨酸,瓜氨酸再與另一分子氨結(jié)合生成精氨酸。這另一分子氨來自天冬氨酸的氨基。精氨酸在肝精氨酸酶的催化下水解生成尿素和鳥氨酸。鳥氨酸可再重復上述反應。由此可見,每循環(huán)一次便將2分子氨和1分子二氧化碳變成1分子尿素。
12、
(2)谷氨酰胺的合成,氨與谷氨酸在谷氨酰胺合成酶催化下合成谷氨酰胺。谷氨酰胺既是氨的解毒產(chǎn)物,又是氨的貯存及運輸形式。
(3)氨可以使某些僅一酮酸經(jīng)聯(lián)合脫氨基逆行氨基化而合成相應的非必需氨基酸,氨還可以參加嘌呤堿和嘧啶堿的合成。(5分) 32.簡要說明肝臟在糖代謝、脂類代謝和蛋白質(zhì)代謝中的重要作用。
答:(1)肝臟主要通過肝糖原的合成、分解與糖異生作用來維持血糖濃度的恒定。脂肪分解代謝產(chǎn)物中的甘油、蛋白質(zhì)分解產(chǎn)物中的某些氨基酸以及糖代謝中產(chǎn)生的丙酮酸、乳酸等非糖物質(zhì)可以在肝臟通過糖異生作用轉(zhuǎn)變成糖;另外,體內(nèi)的其他單糖如果糖,
13、也可以在肝臟轉(zhuǎn)變成葡萄糖供機體利用。(3分)
(2)肝臟在脂類的消化、吸收、分解、合成及運輸?shù)冗^程中均起重要作用。如肝臟生成的膽汁酸鹽是乳化劑;有助于脂類的消化和吸收。肝臟是脂肪酸合成、分解、改造和酮體生成的主要場所。VLDL、HDL只能在肝中合成;肝臟是膽固醇代謝的主要器官,促進血中膽固醇酯合成的酶(LCAT)由肝臟生成分泌人血。(3分)
(3)肝臟進行的蛋白質(zhì)代謝包括合成代謝和分解代謝。肝臟能合成多種血漿蛋白質(zhì),肝臟內(nèi)蛋白質(zhì)代謝極為活躍。不但合成自身的結(jié)構(gòu)蛋白,而且還合成多種血漿蛋白質(zhì),如清蛋白、凝血酶原、纖維蛋白原等;肝臟在氨基酸分解代謝中也起到重要作用。聯(lián)合脫氨基作用在肝中進行十分活躍。通過鳥氨酸循環(huán),肝臟將有毒的氨轉(zhuǎn)變成無毒的尿素,這是氨的主要去路,也只能在肝中進行。(4分)