畜牧獸醫(yī)類教學(xué)分析

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1、畜牧獸醫(yī)類教學(xué)分析 畜牧獸醫(yī)類教學(xué)分析 2013/10/21 一、缺乏勞動(dòng)觀念的教育 勞動(dòng)是人維持自我生存和自我發(fā)展的唯一手段。但現(xiàn)在的中職生普遍缺乏勞動(dòng)意識(shí)，他們害怕勞動(dòng)，逃避勞動(dòng)。雖然每個(gè)學(xué)校都規(guī)定學(xué)生要參與一定的勞動(dòng)，如課室、宿舍衛(wèi)生的打掃，校園衛(wèi)生的值周等。但認(rèn)真參與勞動(dòng)的學(xué)生是很少的，大多數(shù)學(xué)生只是走過場(chǎng)，沒有真正參與到勞動(dòng)中去，甚至根本沒有參與。然而，大多數(shù)學(xué)校沒有把這方面的教育列為重點(diǎn)，這是有待改善的。 二、出現(xiàn)問題的主要原因 1.教材部分內(nèi)容過于精、

2、細(xì)，不夠?qū)嵱玫脑? （1）現(xiàn)在很多中職學(xué)校使用高職高專的教材，這些教材是為培養(yǎng)高技能人才而設(shè)計(jì)的，面對(duì)的是高中畢業(yè)生，它要求培養(yǎng)出的人才不僅具有操作能力，而且還要有解決問題的能力，所以理論知識(shí)的要求比較高。但中職生大多數(shù)是初中畢業(yè)生，基礎(chǔ)知識(shí)比較薄弱，對(duì)他們的培養(yǎng)主要是操作能力的培養(yǎng)，所以教材的部分內(nèi)容對(duì)于他們來說是過于精、過于細(xì)的。（2）有些學(xué)校使用的雖然是中職中專教材，但還保留著很多傳統(tǒng)的內(nèi)容，如《養(yǎng)豬學(xué)》中講述的還是傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式，即無論種豬、母豬、仔豬、育肥豬的養(yǎng)殖都是地面平養(yǎng)的。但是隨著時(shí)代的不斷發(fā)展，現(xiàn)代的養(yǎng)豬場(chǎng)多采用種豬限位飼養(yǎng)、母豬高床生產(chǎn)、仔豬網(wǎng)上保育、育肥豬全進(jìn)全出一條龍

3、飼養(yǎng)的生產(chǎn)方式。很多傳統(tǒng)的內(nèi)容已經(jīng)落后了。 2.理論講授多、實(shí)踐操作少的主要原因 （1）畜牧獸醫(yī)專業(yè)實(shí)驗(yàn)材料的局限性。比如要找一個(gè)有出血點(diǎn)、壞死點(diǎn)的病變組織，并不是馬上可以找得到的。（2）學(xué)校的投入有限。很多學(xué)校連最基本的校內(nèi)外實(shí)習(xí)基地都沒有建立，有些雖然有實(shí)習(xí)基地，但購(gòu)買實(shí)驗(yàn)材料的經(jīng)費(fèi)投入不足，也對(duì)實(shí)操造成一定的影響。（3）部分理論教師的責(zé)任心有待增強(qiáng)。因?yàn)槔碚撜n相對(duì)實(shí)操課來說會(huì)輕松點(diǎn)，站在講臺(tái)上滔滔不絕地講授，應(yīng)該說是比較輕松的。但是上實(shí)操課，大多數(shù)要手把手地傳授，比如顯微鏡的使用方法、犬的靜脈注射等，都需要手把手地傳授，相對(duì)于理論課來說會(huì)更繁瑣、更辛苦。所以大多數(shù)教師都喜歡上理論課，

4、而不喜歡上實(shí)操課。（4）教師的實(shí)踐能力有待提高。由于時(shí)代的快速發(fā)展，很多教師的實(shí)踐能力已經(jīng)跟不上時(shí)代的步伐了，不能很好地給學(xué)生傳授新的知識(shí)與技能，這也是造成理論講授多、實(shí)踐操作少的原因之一。 3.缺乏勞動(dòng)觀念教育的原因 （1）很多學(xué)校認(rèn)為勞動(dòng)觀念的教育主要是家庭的教育。不可否認(rèn)，家庭的教育是很重要的，但是學(xué)校的教育同樣也很重要。（2）最主要的原因是很多學(xué)校沒有認(rèn)識(shí)到勞動(dòng)觀念教育的重要性。筆者認(rèn)為，勞動(dòng)觀念的教育與基礎(chǔ)知識(shí)的教育應(yīng)該是并重的。否則，將來畢業(yè)了，不是沒有工作，而是不肯工作，目前就存在有些學(xué)生畢業(yè)等于失業(yè)的現(xiàn)象，筆者認(rèn)為這主要是勞動(dòng)觀念的問題。 三、對(duì)策和建議 通過以上分析，

5、筆者對(duì)目前中職學(xué)校畜牧獸醫(yī)專業(yè)的教育提出幾點(diǎn)建議，希望能起到一定的積極作用。 1.調(diào)整教材內(nèi)容 （1）中職生不應(yīng)該使用高職高專的教材，應(yīng)該根據(jù)中職生的基礎(chǔ)知識(shí)水平以及將來的工作要求，選用中職中專層次的教材。（2）改革原有的中職中專教材。根據(jù)當(dāng)代中職生基礎(chǔ)薄弱，對(duì)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)不感興趣，但動(dòng)手能力比較強(qiáng)、有膽量的特點(diǎn)，對(duì)教材進(jìn)行改革，使教材內(nèi)容盡可能地簡(jiǎn)單明了、實(shí)用，適當(dāng)增加實(shí)操內(nèi)容的比例，還要改革一些傳統(tǒng)落后的知識(shí)內(nèi)容。（3）有經(jīng)驗(yàn)的教師可以根據(jù)社會(huì)的需求，以就業(yè)為導(dǎo)向，自行編制教材。比如閹雞技術(shù)、人工授精技術(shù)都是社會(huì)上比較需要的，教師就可以結(jié)合自身的經(jīng)驗(yàn)，專門編寫這方面的教材。 2.提

6、高實(shí)操課的比例 （1）努力克服實(shí)驗(yàn)材料的局限性。要盡可能多地建立校外實(shí)習(xí)基地，不僅在養(yǎng)殖場(chǎng)設(shè)立實(shí)習(xí)基地，而且在禽類批發(fā)市場(chǎng)、屠宰場(chǎng)也要設(shè)立實(shí)習(xí)基地。那些地方經(jīng)常都會(huì)有發(fā)病的畜禽，這些發(fā)病的畜禽不僅價(jià)錢低，而且是很好的實(shí)驗(yàn)材料，這就可以很好地解決實(shí)驗(yàn)材料的局限性問題。（2）學(xué)校應(yīng)加大對(duì)涉農(nóng)專業(yè)的投入。國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)一直非常重視，學(xué)校也應(yīng)該加大對(duì)畜牧獸醫(yī)專業(yè)的投入。首先，一定要建立起完善的實(shí)驗(yàn)教室和校內(nèi)實(shí)習(xí)基地。讓學(xué)生有機(jī)會(huì)親自動(dòng)手養(yǎng)雞、豬，那么學(xué)生在養(yǎng)殖過程中就可以學(xué)習(xí)到很多很實(shí)用的飼養(yǎng)技術(shù)，比如預(yù)防接種的方法步驟、人工授精技術(shù)等。這些技術(shù)，只有通過讓學(xué)生親自動(dòng)手與實(shí)際操作，才能夠?qū)W得好、記得牢。

7、其次，一些必需的實(shí)驗(yàn)設(shè)備和材料（如顯微鏡、外科器械等）也一定要齊全。只有這樣，才可能順利地開展實(shí)操課。（3）增強(qiáng)教師的工作責(zé)任心。中職教育應(yīng)該以學(xué)生的就業(yè)為導(dǎo)向，教師的責(zé)任就是讓學(xué)生掌握更多的就業(yè)技能。因此，教師不應(yīng)該貪圖輕松而影響了學(xué)生就業(yè)技能的學(xué)習(xí)。為此，學(xué)?？梢越⒖茖W(xué)的評(píng)價(jià)、激勵(lì)和促進(jìn)機(jī)制，增強(qiáng)教師的工作責(zé)任心。教師應(yīng)對(duì)學(xué)生負(fù)責(zé)，做學(xué)生的良師益友；要對(duì)學(xué)校負(fù)責(zé)，做有益于學(xué)校的教育工作者。（4）提升教師的實(shí)踐能力。教師的實(shí)踐能力、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)都直接關(guān)系到對(duì)學(xué)生技能的培養(yǎng)?，F(xiàn)在是知識(shí)快速發(fā)展的時(shí)代，不斷有新的知識(shí)應(yīng)用到生產(chǎn)中去，這就要求教師應(yīng)不斷地學(xué)習(xí)，掌握新的知識(shí)、新的技能，提升自身的實(shí)踐能

8、力。教師可以通過兩方面來提升，一是教師要經(jīng)常到生產(chǎn)一線去學(xué)習(xí)，二是學(xué)校要經(jīng)常組織教師到一些比較前沿的科研機(jī)構(gòu)、院校進(jìn)行培訓(xùn)學(xué)習(xí)。 3.進(jìn)一步加強(qiáng)勞動(dòng)觀念的教育 （1）樹立和培養(yǎng)正確的勞動(dòng)觀。所謂樹立正確的勞動(dòng)觀念，就是要充分認(rèn)識(shí)勞動(dòng)的意義和價(jià)值（即勞動(dòng)是人類生存的必要條件，幸福生活要靠勞動(dòng)來創(chuàng)造），確立“勞動(dòng)光榮”的信念，以熱愛勞動(dòng)為榮，以好逸惡勞為恥，積極參加各種勞動(dòng)。（2）制定和落實(shí)必要的勞動(dòng)制度。前面說過，每個(gè)學(xué)校都有很好的培養(yǎng)學(xué)生參與勞動(dòng)的制度，比如課室、宿舍衛(wèi)生的打掃，校園衛(wèi)生的值周等。這些都是很好的制度，但現(xiàn)在關(guān)鍵的問題是沒有抓落實(shí)。所以，最重要的是抓落實(shí)，一定要讓每位學(xué)生真正

9、參與到勞動(dòng)中去。表現(xiàn)好的，學(xué)校要有相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)措施；表現(xiàn)差的，學(xué)校要有相應(yīng)的處罰措施。再一個(gè)就是全校教職員工要統(tǒng)一思想，一定要統(tǒng)一認(rèn)識(shí)到勞動(dòng)觀教育的重要性。如果不能統(tǒng)一思想，那是很難抓落實(shí)的。（3）鼓勵(lì)學(xué)生積極參與各種有意義的勞動(dòng)。學(xué)校勞動(dòng)觀念教育除了要教會(huì)學(xué)生一些簡(jiǎn)單的勞動(dòng)理論，掌握一定的勞動(dòng)和社會(huì)生活的技能，還應(yīng)該讓學(xué)生參加簡(jiǎn)單的勞動(dòng)實(shí)踐。學(xué)校應(yīng)創(chuàng)造條件和機(jī)會(huì)，鼓勵(lì)學(xué)生積極參加各種勞動(dòng)，引導(dǎo)他們?cè)趧趧?dòng)中強(qiáng)化勞動(dòng)意識(shí)，樹立正確的勞動(dòng)觀念，走上正確的人生道路。總的來說，中職學(xué)校培養(yǎng)的畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才，大多數(shù)是從事生產(chǎn)第一線的工作人員，對(duì)他們的操作能力和勞動(dòng)自覺性要求很高。所以，我們要根據(jù)現(xiàn)在中職生的特點(diǎn)和將來的工作要求，適當(dāng)?shù)卣{(diào)整教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)模式，以培養(yǎng)更多合格的、受社會(huì)歡迎的畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才。 作者：盧仁才單位：韶關(guān)市技師學(xué)院 上一個(gè)文章： 畜牧獸醫(yī)教學(xué)創(chuàng)新競(jìng)賽的意義下一個(gè)文章： 探討畜牧獸醫(yī)專業(yè)的就業(yè)特點(diǎn)