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1、福州魚丸哪家好吃【福州最好吃的魚丸是哪家】
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福州魚丸,最出名的福州美食之一,看街頭開著的大大小小的魚丸店,也能知道它在福州人民心中的地位了。福州最好吃的魚丸在哪里?讓來告訴你吧!
福州最好吃的魚丸是哪家:可勝魚丸
可勝魚丸,店面寫著獲獎兩字,網(wǎng)上也有超多人推薦,號稱福州最好吃的魚丸店!賣魚丸的大爺有些傲嬌,去晚了來一句:賣完了,明兒請早。網(wǎng)評說 可勝的魚丸外皮彈牙近似港式茶點的魚蛋,內(nèi)陷香濃卻不膩,們卻覺得肉餡的湯汁有些油膩,外皮粉有些多,算不上彈牙。
地址:井大路23號慶城市場
味道:★★★☆☆ 環(huán)
2、境:★★★☆☆
福州最好吃的魚丸是哪家:瑯岐可勁魚丸
一碗魚丸剛端上來就聞到撲鼻而來的魚鮮味,魚丸皮的口感Q彈,估計店名可勁也是這么得來的吧。彈牙的魚丸皮包裹著咸鮮的肉,相得益彰。
地址:古田支路118號
味道:★★★★☆ 環(huán)境:★★★☆☆
福州最好吃的魚丸是哪家:青年會魚丸
老字號,也是幾十年的老店,原來是從十三中隔壁的青年會廣場搬過來的,故得其名。他們家的魚丸皮是鰻魚和鯊魚混合的,肉餡也和別家的不一樣,湯汁的醬油色會更深些,肉餡帶著些許甜味。吃多了應該會有些膩,喜好全憑個人吧。
地址:倉山區(qū)蒼霞新城中平路208號
味道:★★☆☆☆ 環(huán)境:★★
3、☆☆☆
福州最好吃的魚丸是哪家:香記全真魚丸
這家的魚丸,魚丸皮不是那種Q彈的,而是綿軟細膩。但要說皮薄餡多們都不信,皮是厚實的,豬肉餡很鮮香,不咸不膩,美中不足的是肉餡有點少。
地址:西洪路216號,市皮膚病院對面的光榮路車站后方
味道:★★★★☆ 環(huán)境:★★★☆☆
福州最好吃的魚丸是哪家:功勝魚丸
功勝魚丸店的魚丸里還能吃出細軟的小魚刺,足以證明是真材實料。魚味足,肉的味道也剛好,可以吃得出食材都很新鮮。醬油湯汁很豐富且一點也不油膩,還帶著肉的甜味。
地址:排尾公交車站附近
味道:★★★★☆ 環(huán)境:★☆☆☆☆
福州最好吃的魚丸是哪家:福信魚丸
福信魚丸是福州百年老店了,最早開在茶亭街與交通路拐角。名氣絲毫不亞于可勝魚丸,經(jīng)常有很多游客慕名而來。網(wǎng)評也很好:店內(nèi)小吃里最經(jīng)典的就屬魚丸,大粒飽滿,有咬勁,肉餡也調(diào)得極好。但是現(xiàn)在的味道卻大不如以前了,甚至和超市買回的速凍魚丸味道是一樣的。
地址:交通路8號三源花園
味道:★★☆☆☆ 環(huán)境: ★★★☆☆
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