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1、五谷雜糧養(yǎng)生坊 /選址標(biāo)準(zhǔn) 大 健康創(chuàng)業(yè) 店鋪 類型分析 商超店中店 優(yōu)勢(shì) ：分享商超龐大的客流量 ， 商超 本身會(huì) 適 時(shí)做 促銷 。 難點(diǎn)：提點(diǎn)較高；優(yōu)勢(shì)位置資源緊張 。 店鋪 類型分析 與賣店 優(yōu)勢(shì)： 店鋪位置、面積、租金等因素可控性 較強(qiáng)，自由靈活，更易個(gè)性化操作 ，容易積 累忠誠(chéng)客戶。 難點(diǎn)：前期宣傳、拓展客戶較 慢 店鋪 類型分析 藥店資源 優(yōu)勢(shì)：進(jìn)店 人群 目標(biāo)性強(qiáng)，購(gòu)買率高。 難點(diǎn)：對(duì)藥店位置和人流量要求高；進(jìn)店 丌 易 店鋪 類型分析 養(yǎng)生理療會(huì)所 優(yōu)勢(shì)：消費(fèi)群體對(duì)產(chǎn)品接受度高， 利用已積 累的 會(huì)所的 優(yōu)良口碑和客戶資源進(jìn)行開(kāi)發(fā) 。 難點(diǎn)：需要非常成熟 銷售思路 ，不會(huì)所服
2、務(wù) 銜接 好 二、店面 位置測(cè)評(píng) 1、商超店中店位置測(cè)評(píng) ： a、商超概念：大型商場(chǎng)里的 超級(jí)市場(chǎng) b、商超分類： 1）大型商超 ：?jiǎn)蔚昝娣e 3000平方米 以上 特點(diǎn)：交通便利，處亍主要商圈，人流量大，購(gòu)買力強(qiáng)，實(shí)力強(qiáng)，信譽(yù)好，管理規(guī)范，可以借助它， 做銷量，做品牌。比如，沃爾 瑪，家樂(lè)福，易初蓮花，百佳，聯(lián)華，華聯(lián)，大潤(rùn)發(fā)。缺點(diǎn)是：門檻 高，要求高，費(fèi)用高，結(jié)算周期長(zhǎng) 。 2）中型商超 ：經(jīng)營(yíng)面積在 1000平方米到 3000平方米 之間 特點(diǎn)：有一定的人流量，品類基本能滿足周邊的消費(fèi)，選址經(jīng)常處亍次商業(yè)圈，盡量避開(kāi)大型賣場(chǎng)。 客流量相對(duì)低一些。 3）小型商超：經(jīng)營(yíng)面積在 300平方米到
3、1000平方米之間 特點(diǎn)：人流少，經(jīng)營(yíng)丌穩(wěn)定，實(shí)力小，一般都是分布在郊區(qū)，小型社區(qū)，經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢(shì)便利，顧客群 體固定。 進(jìn)入門檻低，費(fèi)用少 。 二、店面 位置測(cè)評(píng) c、商超店中店測(cè)評(píng)方法： 1）超市人流量（總分 10分） ： 二、店面 位置測(cè)評(píng) 2） 店鋪位置 ： 超市 里面： （總分 20分） 二、店面 位置測(cè)評(píng) 商超 客單價(jià)（總分 10分）： 扣 分項(xiàng) ： 周圍有很大的異味 （扣 3分） 周圍有很大的噪音 （扣 3分） 以上各項(xiàng)滿分為 40分，請(qǐng)計(jì)算最終得分： 35分以上為最佳位置； 27分 -35分之間為合格位置； 18分至 27分為普通位置； 18分以下較差位置。 二、店面 位置測(cè)評(píng) 2
4、、與賣店店位置測(cè)評(píng) ： 原則 ： 1）有步行道和自行車道的二級(jí)路 ： 二 級(jí)道路往往是由城市主干道轉(zhuǎn)彎通往小區(qū)的道路。這種位置店面前有步行道戒者自行車道，方便 人群聚集和停留 。 2）比較繁華的三級(jí)路 ： 三 級(jí)道路一般是在小區(qū)周邊，人們經(jīng)常通行 。 3）盡量選擇不養(yǎng)生食品相類似和結(jié)合度高的經(jīng)營(yíng)店鋪： 靠近 零食店、 超市、 蛋糕房 、靠近藥房 、養(yǎng)生館 、嬰兒用品、 母嬰店等 。 4）周邊最好大型商超、市場(chǎng)： 人流量 較大。 二、店面 位置測(cè)評(píng) 扣分項(xiàng) ： 周圍有很大的異味 （扣 3分） 周圍有很大的噪音 （扣 3分） 以上各項(xiàng)滿分為 30分，請(qǐng)計(jì)算最終得分： 25分以上為最佳位置； 17分
5、 -25分之間為合格位置； 8分至 17分為普通位置； 8分以下較差位置 。 二、店面 位置測(cè)評(píng) 3、藥店位置測(cè)評(píng)： 如是有藥店資源，也可以考慮 . 走點(diǎn)就把點(diǎn)位壓到最低，（ 15-20個(gè)點(diǎn)）丌行就以租金形式合作，這樣價(jià)格相對(duì)會(huì)低一 些（ 1500-2000元 /月）。但是位置一定要爭(zhēng)取在 68個(gè)平米以上。 測(cè)評(píng)方法同與賣店！ 三 客流量、客單價(jià)統(tǒng)計(jì)方法 客流 =錢 流 千萬(wàn)不要因?yàn)榕赂?jìng)爭(zhēng)戒者經(jīng)濟(jì)壓力而選在人流量偏少的地區(qū)！ 考量因素：人口總數(shù)、人口密度、人口增長(zhǎng)情況、人口年齡結(jié)構(gòu) 等 1.首先要了解過(guò)往行人的年齡和性別 2.其次要了解行人來(lái)往的尖峰時(shí)間和稀少時(shí)間 3.再次要了解行人來(lái)往的目的
6、及停留的 時(shí)間 Tops： 商店在選擇店址時(shí)，應(yīng)以中產(chǎn)階級(jí)顧客，社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位較 高，可支配收入較多者居住區(qū)域作為優(yōu)先店址 。 如何 做好人流量的測(cè)算工作呢？ 道具準(zhǔn)備 時(shí)間段 方法 秒表 筆記本 筆（人太多時(shí)用攝像機(jī)也可以） 早晨 9:0010:00 中午 11:3013:00 下午 2:303:30 晚上 17 :307:00. （根據(jù)所在市場(chǎng)上下班時(shí)間作調(diào)整） 商超：在目標(biāo)商場(chǎng)蹲守，看每個(gè)時(shí)間段進(jìn)入的人數(shù)有多少，先測(cè)算超市總?cè)?流量，再測(cè)目標(biāo)店鋪位置經(jīng)過(guò)人流量。 與賣店在目標(biāo)店址蹲守，看每個(gè)時(shí)間段經(jīng)過(guò)這個(gè)店的步行人數(shù)有多少，（自 行車和開(kāi)車的人一般丌會(huì)計(jì)算在內(nèi)，除非可以方便地停車經(jīng)過(guò)并丏有
7、駐留的區(qū) 域。） 如何 做好人流量的測(cè)算工作呢？ 計(jì)算公式 衡量標(biāo)準(zhǔn) 客流量測(cè)算和預(yù)估營(yíng)業(yè)額，必須大于期望盈利 +費(fèi)用 N(客流量） =S（統(tǒng)計(jì)人數(shù)） /T（單位時(shí)間） Example： 1天客流量是 400人，行業(yè) 7的成交率， 今天店內(nèi)就應(yīng)該是 28個(gè)客戶，按照人均消費(fèi) 70元，我 們今天的營(yíng)業(yè)額是 1960元左右。 （多次計(jì)算求平均值，要考慮 節(jié)假日因素） Question：如果張先生想開(kāi)一家咱們的食療養(yǎng)生店，他的月 期望盈利是 20000元，月費(fèi)用是 4000元，那么他的店鋪要有 多少客戶進(jìn)店才能實(shí)現(xiàn)目標(biāo)呢？ Answer：那就是：（ 期望盈利 20000/月 +費(fèi)用 4000） /3
8、0/ （單筆成交額 70*我品利潤(rùn)率 60%） /成交率 7%=272人 /天 如何 估計(jì)超市的客單價(jià)？ 抽樣 觀察、記錄： 工作日 收銀臺(tái)附近觀察 如 觀察到 10人 ： 10人結(jié)賬額相加 /10=A 假期 收銀臺(tái)附近觀察 如觀察到 10人 ： 10人結(jié)賬額相加 /10=B A+B/2 = 商超平均客單價(jià) 四 選址注意事項(xiàng) 1.多調(diào)查、少吃虧（多跑多問(wèn)） 2，一定要考察小區(qū)數(shù)量、入住率、考量周邊消費(fèi)人群數(shù)量，消費(fèi)水平等。 3，不要緊靠農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)（和里面）容易產(chǎn)生對(duì)比 ,廣場(chǎng) 、公園的人群比較單一，不是理想地。在銷售力不是很強(qiáng)的區(qū) 民區(qū)盡量不要選。 4，考察有無(wú)同行，做到知己知彼，百戰(zhàn)不殆。 5，盡量不要選擇“主題街道” （ 步行街 -買衣服 ；建材市場(chǎng) -買建材； 布藝街道 -買窗簾） 6，杜絕二手房東 （在租店面的時(shí)候，盡可能找到店面的原始所有人簽約；因?yàn)榻?jīng)過(guò)層層轉(zhuǎn)手的店面，無(wú)論在費(fèi)用上還是以后的續(xù)約 問(wèn)題，都會(huì)有較大的隱患。） 7，不要在經(jīng)常打折店面周邊做生意 （康達(dá)九洲的 產(chǎn)品是比較 有檔次的 產(chǎn)品，切記千萬(wàn)不可與經(jīng)常打折的店面為鄰（某些休閑服飾專賣店、女性飲品店、 一元店等類似店面）。人以群分，消費(fèi)氛圍也是如此，一旦在打折店面地段形成氣候，再好的貨品也難免受到牽 連。） 8，無(wú)法設(shè)立店鋪門面和招牌的位置，盡量不要考慮。這樣會(huì)降低我們的品牌形象 。 謝 謝 觀看
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