【化學(xué)課件】課題1溶液的形成

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1、第 九 單 元 溶 液課 題 1 溶 液 的 形 成 1.認(rèn) 識(shí) 溶 解 現(xiàn) 象 ， 知 道 溶 液 、 溶 劑 、 溶 質(zhì) 等 概 念2.能 說 出 一 些 日 常 生 活 中 常 見 的 乳 化 現(xiàn) 象3.了 解 溶 液 在 生 產(chǎn) 、 生 活 中 的 重 要 應(yīng) 用 價(jià) 值4.學(xué) 習(xí) 科 學(xué) 探 究 和 科 學(xué) 實(shí) 驗(yàn) 的 方 法 ， 練 習(xí) 觀 察 、 記 錄 、分 析 實(shí) 驗(yàn) 現(xiàn) 象 。 在 20mL水 中 加 入 一 匙 蔗 糖 ， 用 玻 璃 棒 攪 拌 ， 還 能 看到 蔗 糖 嗎 ？ 一 、 溶 液 若 換 成 食 鹽 ， 會(huì) 觀 察 到 什 么 現(xiàn) 象 呢 ？食 鹽 20m

2、 L水 食 鹽 水 觀 看 “ 氯 化 鈉 溶 解 在 水 中 ” 的 微 觀 動(dòng) 畫 展 示 物 質(zhì) 的 溶 解 過 程 蔗 糖 溶 解 與 氯 化 鈉 溶 解 的 比 較形 成 什 么 微 觀 解 釋 存 在 的 微 粒蔗 糖 溶 解氯 化 鈉溶 解 蔗 糖 溶 液 蔗 糖 分 子 擴(kuò) 散到 水 分 子 間 蔗 糖 分 子 、水 分 子氯 離 子 和 鈉 離 子分 散 在 水 分 子 間氯 化 鈉 溶 液 氯 離 子 、 鈉離 子 、 水 分 子結(jié) 論 ： 食 鹽 溶 于 水 后 ， 形 成 了 自 由 移 動(dòng) 的 離 子 ， 因 此 可 以 導(dǎo)電 ； 蔗 糖 溶 于 水 后 仍 然 以

3、分 子 形 式 存 在 ， 因 此 不 能 導(dǎo) 電 。 溶 液 ：溶 劑 ：溶 質(zhì) ： 一 種 或 幾 種 物 質(zhì) 分 散 到 另 一 種 物 質(zhì) 里 ， 形 成 均 一的 、 穩(wěn) 定 的 混 合 物 ,叫 做 溶 液 。能 溶 解 其 它 物 質(zhì) 的 物 質(zhì)被 溶 解 的 物 質(zhì) 溶 液 溶 質(zhì) 溶 劑醫(yī) 用 酒 精硝 酸 鉀 溶 液硫 酸 銅 溶 液汽 水稀 硫 酸碘 酒石 灰 水 氫 氧 化 鈣 Ca(OH)2 H2O硫 酸 銅 CuSO4硝 酸 鉀 KNO3酒 精 C2H5OHCO2 等碘 I2硫 酸 H2SO4 酒 精 C2H5OHH2OH2OH2OH2OH2O指 出 下 列 常 見

4、 溶 液 中 的 溶 質(zhì) 和 溶 劑 。 結(jié) 論 ：1.水 是 一 種 最 常 見 的 溶 劑 ， 汽 油 等 也 是 常 用 的 溶 劑 ；3.不 同 溶 質(zhì) 在 同 種 溶 劑 中 ， 溶 解 能 力 也 不 同 。2.同 種 溶 質(zhì) 在 不 同 溶 劑 中 ， 溶 解 能 力 不 同 ； 溶 劑 溶 質(zhì)乙 醇 水 和 乙 醇 能 夠 互 溶 猜 猜 看生 活 中 衣 物 上 的 油 污 是 如 何 除 去 的 呢 ？ 乳 濁 液乳 化 現(xiàn) 象滴 加 乳 化 劑振 蕩 靜 置 液 體 分 層振 蕩 靜 置 植 物 油有 沒 有溶 解 在水 中 ? 兩 種 互 不 相 溶 的 液 體 ， 其

5、 中 一 種 以 極 小 的 液 滴 均 勻 分散 到 另 一 種 液 體 里 的 作 用 叫 做 乳 化 作 用 。 這 種 小 液 滴 分 散 到 水 里 形 成 的 混 合 物 是 乳 濁 液 。洗 潔 精 等 常 見 乳 化 劑 應(yīng) 用 : 洗 頭 發(fā) （ 洗 發(fā) 露 ） ； 洗 澡 （ 沐 浴 露 ） ；清 洗 餐 具 上 的 油 污 （ 洗 潔 精 ） ； 制 農(nóng) 藥 二 、 溶 解 時(shí) 的 吸 熱 或 放 熱 現(xiàn) 象 在 溶 解 過 程 中 發(fā) 生 了 兩 種 變 化 ： 一 種 是 溶 質(zhì) 的 分 子（ 或 離 子 ） 向 水 中 擴(kuò) 散 ， 這 一 過 程 吸 收 熱 量 ；

6、 另 一 種 是溶 質(zhì) 的 分 子 （ 或 離 子 ） 和 水 分 子 作 用 ， 生 成 水 合 分 子（ 或 水 合 離 子 ） ， 這 一 過 程 放 出 熱 量 。 溶 質(zhì) 不 同 ， 這 兩 種 過 程 吸 收 或 放 出 熱 量 不 同 ， 從 而使 溶 液 的 溫 度 發(fā) 生 不 同 的 變 化 。 NaCl NH 4NO3 NaOH溶 解 前 后溫 度 的 變化 不 變 降 低 升 高分 析 原 因 擴(kuò) 散 過 程吸 熱 =水 合過 程 放 熱 擴(kuò) 散 過 程 吸 熱 水 合 過 程 放熱 擴(kuò) 散 過 程 吸熱 水 合 過程 放 熱 【 典 例 1】 下 列 生 活 中 的 常

7、 見 物 質(zhì) 不 屬 于 溶 液 的 是 （ ）A 生 理 鹽 水B “ 雪 碧 ” 汽 水C 碘 酒D 冰 、 水 混 合 物D知 識(shí) 點(diǎn) 一 、 溶 液 知 識(shí) 點(diǎn) 二 、 水 溶 液 的 性 質(zhì)B【 典 例 2】 小 琪 往 如 圖 所 示 的 燒 杯 中 加 入 一 種 物 質(zhì) ， 攪拌 后 ， 發(fā) 現(xiàn) 塑 料 片 的 水 結(jié) 了 冰 。 她 加 入 的 物 質(zhì) 是 （ ）A 食 鹽 B 硝 酸 銨C 生 石 灰 D 氫 氧 化 鈉 固 體 1.判 斷 下 列 敘 述 是 否 正 確(1)溶 液 都 是 無 色 透 明 的 混 合 物 。 （ ）(2)溶 質(zhì) 可 以 是 固 體 、 液

8、 體 或 氣 體 。 （ ）(3)蔗 糖 溶 于 水 時(shí) ， 形 成 了 透 明 的 蔗 糖 溶 液 ， 所 以 它 屬 于 純 凈 物 ，而 不 屬 于 混 合 物 。 （ ）(4)澄 清 的 石 灰 水 通 入 少 量 的 二 氧 化 碳 時(shí) ， 所 得 液 體 是 溶 液 。 （ ） (5)具 有 均 一 、 穩(wěn) 定 、 透 明 性 質(zhì) 的 液 體 一 定 是 溶 液 。 （ ） 2.在 家 中 ， 小 明 取 少 量 的 下 列 物 質(zhì) 分 別 放 入 水 中 ， 充 分 攪拌 ， 其 中 能 形 成 溶 液 的 是 （ ）A.面 粉 B.蔗 糖C.芝 麻 糊 D.植 物 油3.下 列

9、 各 組 物 質(zhì) 混 合 形 成 的 溶 液 中 ， 前 者 是 溶 劑 ， 后 者 是溶 質(zhì) 的 一 組 是 （ ）A.糖 、 水 B.硫 酸 銅 、 水 C.酒 精 、 碘 D.氫 氧 化 鈉 、 水BC 4.下 列 有 關(guān) 溶 液 的 說 法 中 正 確 的 是 （ ）A 鹽 水 的 沸 點(diǎn) 比 水 低 B 無 色 澄 清 液 體 一 定 是 溶 液C 只 有 固 體 溶 于 水 才 能 形 成 溶 液 D 溶 液 的 各 部 分 性 質(zhì) 均 相 同 D 5.如 右 圖 所 示 ， 向 小 試 管 中 分別 加 入 下 列 一 定 量 的 物 質(zhì) ， 右側(cè) U形 管 中 液 面 未 發(fā)

10、生 明 顯 變 化 ，該 物 質(zhì) 是 ( )A.氫 氧 化 鈉 固 體B.濃 硫 酸C.硝 酸 銨 晶 體D.氯 化 鈉 晶 體 D 6.汽 油 和 洗 滌 劑 都 能 除 去 衣 物 上 的 油 污 ， 二 者 的 原 理分 別 是 什 么 ？汽 油 除 油 污 是 溶 解 ； 洗 滌 劑 除 油 污 是 乳 化 。 一 種 或 幾 種物 質(zhì) 另 一 種 物 質(zhì)分 散 到均 一 穩(wěn) 定 的 混 合 物形 成溶 液 溶劑被溶解的物質(zhì) 能溶解其它物質(zhì)的物質(zhì)溶質(zhì)固體 液體 氣體 水 是 最 常 用 的 溶劑一 、 溶 解 的 過 程 一 種 或 幾 種物 質(zhì) 另 一 種 物 質(zhì)以 小 液 滴 形式 分 散 到不 均 一 不 穩(wěn) 定 的 混 合 物形 成乳 濁 液二 、 溶 解 時(shí) 的 吸 熱 或 放 熱 現(xiàn) 象溶 質(zhì) 在 溶 解 的 過 程 中 ， 有 的 放 出 熱 量 ， 有 的 吸 收 熱 量 。擴(kuò) 散 過 程 吸 熱 ， 水 合 過 程 放 熱