小學科學五年級下冊《種子發(fā)芽了》教學設計
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1、 10. 種子發(fā)芽了 【 教學內(nèi)容 】五年級下冊第三單元第十課 【 教學目標 】 1. 能進行種子發(fā)芽的對比實驗;能設計簡單的圖表記錄實驗現(xiàn)象和結(jié)果。 2. 能參與中長期的科學探究活動; 學會合作與交流; 意識到人與自然要和諧 相處。 3. 知道種子的基本構(gòu)造包括種皮和胚兩部分;知道胚是有生命的,它可以發(fā)育成一株植物。 4. 知道種子發(fā)芽需要水分、 空氣、營養(yǎng)等條件; 了解影響種子發(fā)芽的主要因素如陽光、水分、空氣、溫度等。 【 教學重難點 】 教學重點:學生自行設計對比實驗驗證自己的猜想, 并認識影響種子發(fā)芽
2、的條件。 教學難點:學會控制對比實驗中的變量和恒量。 【教具、學具 】 學生準備:各種各樣的種子(浸泡的和沒有浸泡的兩類) 、紙杯、小刀、紗布、實驗記錄表 教師準備:播種視頻、照片、圖片、有關(guān)課件、鑷子、放大鏡、瓷盤、用水 浸泡一天后的蠶豆、玉米種子等 【教學時間 】 兩課時 【教學過程 】 第一課時 一、創(chuàng)設情景,提出問題 1. 教師播放視頻: 教師:今天老師給你們帶來了一段視頻。這是一位同學跟爸爸、媽媽在春暖 花開的季節(jié),到郊外踏青所拍到的農(nóng)民伯伯播 種的情景及過了一段時間又去這
3、片田野看到 的景象。(播放視頻并出示照片) 仔細觀察,農(nóng)民種下了什么?長出了什 么?這說明了什么? 學生自由回答。(農(nóng)民在土壤里播下了種子,種子發(fā)芽了,長出了莊稼) 師生小結(jié):種子種在土壤里,有了合適的環(huán)境它就會發(fā)芽生長。 2. 揭示課題:這節(jié)課我們就一起研究新課。課件出示《 10. 種子發(fā)芽了》 【設計意圖: 播種、種莊稼是學生非常熟 悉的場景,以此引入新課的學習,貼近學生已 有的經(jīng)驗,讓學生感受到:科學來源于生活, 處處留心皆學問,只要留心觀察,生活中蘊含 著很多的科學知識?!? 3. 學生提出問題:種子為什么會發(fā)芽?它
4、有哪些結(jié)構(gòu)特點? 種子發(fā)芽與哪些環(huán)境條件有關(guān)系? 【設計意圖: 引導學生提出問題進行研究,能激起學生探究的欲望。 】二、小組學習,自主探究 1. 認識種子的構(gòu)造 教師:為了探究種子為什么會發(fā)芽, 我們先來了解有關(guān)種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)等知 識。 (1)學生初步觀察 學生拿出自己課前收集的各種各樣的種子,小組觀察交流。 【設計意圖: 請同學們拿出自帶的種子, 在小組內(nèi)相互交流。 給學生提供了一個交流的平臺,讓學生在交流“種子”有關(guān)信息的過程中能夠感受到多樣的種子世界蘊藏的無盡樂趣,在大腦中“自然”的生成關(guān)于種子的很多疑問?!? 小結(jié):大自然中種子有
5、很多,它們顏色各異,形態(tài)大小不同。教師課件展示 多種多樣的種子。 (2)學生猜想 種子里面可能有什么?教師試著讓 學生畫出示意圖。 教師: 你們想的對不對?怎么才能知道? 【設計意圖: 在探究性學習中,沒有大膽的“想”就沒有大膽的“做”,因 此,我這樣設計了“猜想”環(huán)節(jié)活動: “根據(jù)你的知識經(jīng)驗猜猜看,種子里面可 能有什么呢?”給學生一個表現(xiàn)自我的機會,他會對“種子里面有什么 ?”這個 問題更感興趣,探究的熱情會更高漲。 從而激發(fā)學生探究種子內(nèi)部構(gòu)造的欲望。 】 (3) 學生實驗
6、 學生拿出自己課前準備的用水泡過一天的種子, 教師再給每個小組的同學分發(fā)教師準備的事先泡好的蠶豆和玉米的種子讓學生觀察。 教師提出觀察要求: ①用鑷子將種子剖開,先用肉眼觀察一下,看種子內(nèi)部是什么樣子的?②再用放大鏡仔細觀察,看有什么發(fā)現(xiàn)。③做好記錄,把你們的發(fā)現(xiàn)寫下來或者畫下來。實驗記錄表: 可以寫下來,也可以畫下來 肉眼觀察 放大鏡觀察 學生分成 4 人一組進行觀察,教師觀察、指導。 (4)學生進行匯報、交流。 (5)教師出示課件:種子的構(gòu)造,讓學生進一步認識種子的內(nèi)部構(gòu)造。
7、 ( 6)師生小結(jié):通過觀察和解剖種子,我們發(fā)現(xiàn):雖然這些種子顏色不同、形態(tài)各異,但它們都有共同的特征,像菜豆、花生、蠶豆這樣的植物,它們的種子由種皮和胚構(gòu)成(子葉、胚芽、胚軸、胚根合起來叫胚) (板書)。另外,有的種子是由種皮、胚和胚乳三部分組成的,例如玉米的種子。 【設計意圖: 讓學生解剖、觀察種子,這樣的設計使學生逐漸學會了借助工具進
8、行科學研究, 同時,也培養(yǎng)了他們對細微部分觀察的能力, 并使學生逐漸學會了以圖文的形式記錄自己的研究結(jié)果。 同時本環(huán)節(jié)讓學生帶來許多種子, 這時教師又把自己準備較為典型的種子如蠶豆和玉米種子等發(fā)給學生, 讓學生進行觀察,這樣會使探究更深入、更全面。 】 (7)把學生通過解剖觀察種子內(nèi)容構(gòu)造后畫出的圖與猜想時畫的圖進行比 較。 【設計意圖: 學生起初對種子構(gòu)造的認識是模糊的, 甚至是錯誤的, 通過觀 察、探究能夠改變錯誤觀念,從而提高教學實效。同時,讓學生知道,科學探究 要尊重事實。】 2. 猜測:種子的各部分有什么作用?哪一部分能發(fā)出芽
9、?學生猜測。 教師講解:種子是有生命的,種皮有保護種子的作用。它的胚能發(fā)芽,并長 成一個大的植物。 (子葉儲存營養(yǎng)物質(zhì),胚芽發(fā)育成莖和葉,胚軸發(fā)育成連接莖 和根的部位,胚根發(fā)育成根)。胚乳是種子儲存營養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)。 【設計意圖: 由于沒有這方面的經(jīng)驗, 學生的猜測不一定完全正確, 但本環(huán) 節(jié)通過讓學生猜測,培養(yǎng)了學生善于思考的良好學習習慣。同時教師進行講解, 讓學生知道是種子的胚能發(fā)芽并長成大的植物及各部分的作用, 凸顯了教師的主 導作用?!? 3. 認識種子發(fā)芽的條件 提出問題:種子發(fā)芽與哪些因素有關(guān)系?學生根據(jù)自己的生活經(jīng)驗進行猜測。
10、 (教學中教師會發(fā)現(xiàn):有的同學認為種子發(fā)芽需要水分、溫度、陽光、有的 同學認為需要土壤、空氣,還有的認為需要施肥、殺蟲、除草、護理等) 三、匯報交流,評價質(zhì)疑 1.根據(jù)學生的生活經(jīng)驗,讓學生進行猜想,在學生匯報交流中教師選擇有 共性的猜想讓學生進行探究。如水分、溫度、空氣、陽光、土壤等并有選擇性地 板書。 預設 1:種子發(fā)芽可能與水分有關(guān)系 家在農(nóng)村的學生會發(fā)現(xiàn)農(nóng)民在下雨后會搶著播種, 遇到干旱播種前往往要燒 水后再播種,有時還要先挖坑,往坑里先倒入水,然后再播種。 教師及時跟進指導判斷。 討論:這說明,種子發(fā)芽與水分有什么關(guān)系?
11、 預設 2:種子發(fā)芽可能與溫度有關(guān)系 學生發(fā)現(xiàn):春天各種植物要發(fā)芽,小草長出來了,農(nóng)民忙著播種,而寒冷的 冬天卻不會這樣。所以認為種子發(fā)芽可能與溫度有關(guān)。 教師及時跟進指導判斷。 討論:種子發(fā)芽與溫度有什么關(guān)系? 預設 3:種子發(fā)芽可能與空氣有關(guān)系 對于五年級的學生來說, 他們已經(jīng)知道人離不開空氣, 于是認為種子發(fā)芽可能與空氣也有關(guān)系。 教師及時跟進指導判斷。 討論:種子發(fā)芽與空氣有什么關(guān)系? 預設 4:種子發(fā)芽可能與陽光有關(guān)系 學生發(fā)現(xiàn)大多數(shù)的植物都生長在陽光下, 所以認為種子發(fā)芽可能與陽光與有關(guān)系。
12、教師及時跟進指導判斷。 討論:種子發(fā)芽與陽光的關(guān)系 預設 5:種子發(fā)芽可能與土壤有關(guān)系 學生發(fā)現(xiàn)很多植物是長在土壤里的,所以,認為種子發(fā)芽需要土壤。 教師及時跟進指導判斷。 討論:種子發(fā)芽與土壤的關(guān)系 【設計意圖:本環(huán)節(jié)教師設計了五個方面的預設, 但實際教學中學生不一定按照教師的預設進行, 臨時生成的內(nèi)容很多, 教師可以根據(jù)教學實際有選擇地選取學生的預設讓學生進行實驗。 但要注意引導學生對種子發(fā)芽的幾個必要條件進行研究?!? 2. 設計方案 教師談話:種子發(fā)芽與溫度、 水分、空氣等有什么關(guān)系?需要我們親自通過實驗驗證。 學生以小組為單位討論實
13、驗方案,并進行交流。 教師聽取小組匯報, 引導學生合理設計實驗方案, 特別對有爭議的方案進行完善。 重點強調(diào)對比實驗的相同條件和不同條件。 【設計意圖:本環(huán)節(jié)是本課教學的重點也是難點, 要讓學生根據(jù)自己的預設設計好實驗方案, 尤其是要找出實驗的相同條件和不同條件, 才能讓實驗結(jié)果準確、才能讓事實說話。 而且本次觀察、 實驗活動,需要學生根據(jù)自己設計的方案, 在課后對觀察對象進行長時間的觀察、 記錄。因此,應當讓學生充分開展小組合 作,在小組合作中找出種子發(fā)芽的條件,在小組合作中制定實驗方案,這樣,既 培養(yǎng)了學生的合作意識, 又有利于實驗的
14、順利進行, 同時體現(xiàn)了科學課堂的開放 性?!? 3.小結(jié):我們設計的方案都很好,這只是我們的猜想,這個猜想是否正確 還需要通過實驗來驗證。 課下,請同學們認真做好對比實驗,認真觀察記錄。下一節(jié)課進行交流。 四、總結(jié)概括,抽象提升 1.談話:通過這節(jié)課的學習,你對種子發(fā)芽有了哪些方面的理解?學生自 由回答。 2.師生總結(jié)概括:通過本節(jié)課,我們了解了有關(guān)種子的知識,發(fā)現(xiàn)種子形狀不同、顏色各異。同時通過觀察和實驗我們知道了有的種子是由種皮和胚組成,有的種子由種皮、 胚和胚乳三部分組成。 并根據(jù)生活經(jīng)驗猜想到: 種子發(fā)芽可能與溫度、水分、空氣等有一定的關(guān)系
15、。 3. 學生自我或小組對本節(jié)課進行多層面的評價。五、拓展延伸: 課下請同學們根據(jù)自己設計的實驗方案, 探究一下,種子發(fā)芽與哪些因素有 關(guān)系,做好觀察記錄,下節(jié)課進行交流。 【設計意圖: 課堂教學不是學生學習的終點, 而是一個又一個起點。 植物的生長發(fā)育是一個連續(xù)的過程, 種子的發(fā)芽也需要一個過程, 因此,本節(jié)課結(jié)束后要提醒學生下一步要觀察和記錄的內(nèi)容, 下一節(jié)課再組織學生匯報實驗結(jié)果。 這樣,能夠培養(yǎng)學生進行中長期觀察的良好學習習慣。 】 第二課時 一、匯報交流、評價質(zhì)疑 1.教師談話: 上節(jié)課我們了解了種子發(fā)芽的有關(guān)知識
16、,課下同學們根據(jù)設計的對比實驗, 探究了種子發(fā)芽與環(huán)境的關(guān)系。 現(xiàn)在我們以小組為單位, 交流一下你們的觀察結(jié) 果。 2.學生匯報交流 學生把觀察記錄單放在展臺上進行展示,并分析自己的實驗結(jié)果。 教師根據(jù)學生的匯報及時進行評價,對有疑問的地方加以指導。 附:(學生也可以選擇自己喜歡的其他的方式記錄) 種子發(fā)芽實驗觀察記錄表 1: 實驗目的:種子發(fā)芽與水分的關(guān)系 觀察對象:大豆種子(或其他種子) 溫馨提示:要控制好相同條件和不同條件 觀察記錄: 有水 無水 我們的發(fā)現(xiàn)
17、 第一天 第二天 第三天 第四天 附:學生實驗的照片 種子發(fā)芽實驗觀察記錄表 2: 實驗目的:種子發(fā)芽與溫度的關(guān)系 觀察對象:大豆種子(或其他種子) 溫馨提示:要控制好相同條件和不同條件 觀察記錄: 常溫 低溫 我們的發(fā)現(xiàn) 第一天 第二天 第三天 第四天 種子發(fā)芽實驗觀察記錄
18、表 3: 實驗目的:種子發(fā)芽與陽光的關(guān)系 觀察對象:大豆種子(或其他種子) 溫馨提示:要控制好相同條件和不同條件 觀察記錄: 有陽光 無陽光 我們的發(fā)現(xiàn) 第一天 第二天 第三天 第四天 附:學生的實驗照片 種子發(fā)芽實驗觀察記錄表 4: 實驗目的:種子發(fā)芽與土壤的關(guān)系 觀察對象:大豆種子(或其他種子) 溫馨提示:要控制好相同條件和不同條件 觀察記錄: 有土壤 無土壤 我們的發(fā)現(xiàn) 第一天 第二天 第三天 第四天
19、 附學:學生的實驗照片: 種子發(fā)芽實驗觀察記錄表 5: 實驗目的:種子發(fā)芽與空氣的關(guān)系 觀察對象:大豆種子(或其他種子) 溫馨提示:要控制好相同條件和不同條件 觀察記錄: 有空氣 無空氣 我們的發(fā)現(xiàn) 第一天 第二天 第三天 第四天 【備注:由于學生不好制造沒有空氣的環(huán)境,所以在第一節(jié)課時,教師可以提 示學生,一可以把種子完全浸泡在水中, 因為水中
20、的空氣較少, 二用塑料薄膜擠 出空氣后盛放種子做實驗, 這樣與有充足空氣的種子做對比實驗, 會有一定的效 果,事實上學生做出的實驗效果并不理想。 學生交流時教師可以直接給學生講解 或者教師講述科學家在真空中做的種子發(fā)芽實驗: 種子在真空中, 即使其他條件 具備,種子也不會發(fā)芽。 】 3. 學生討論: 通過你們的實驗和大家的交流,誰來說一說,種子發(fā)芽需要哪些條件?學生小結(jié):種子發(fā)芽要有充足的水分、空氣、適宜的溫度等環(huán)境條件。 【設計意圖:本環(huán)節(jié)重點讓學生交流自己的探究結(jié)果, 由于學生預設的情況 不同,會選擇不同的實驗進行觀察, 所以,交流時可以讓
21、學生選擇自己喜歡的內(nèi) 容用自己喜歡的方式進行交流, 教師可以根據(jù)學生的交流情況及時進行補充、 修 改,盡量讓結(jié)果更科學、更尊重事實。 】 4. 認識種子發(fā)芽與種子本身的結(jié)構(gòu)有關(guān) 教師:農(nóng)民在播種時,除了注意要有充足的水分、空氣、適宜的溫度等條件 外,他們是怎樣選擇種子呢? 學生討論后進行交流。 師生小結(jié):種子發(fā)芽與水分、溫度、空氣等有關(guān),但在選擇種子時,要注意選擇粒大飽滿、胚完整、有生命力的種子、儲存的時間不要太長,這樣的種子才能發(fā)芽。 【設計意圖: 雖然學生通過觀察和解剖種子, 認識了種子的內(nèi)部構(gòu)造, 知道胚是有生命的, 它會發(fā)芽, 但在實際教
22、學中, 幾乎沒有學生說到種子發(fā)芽還與種子本身有關(guān)系,所以,設計這個環(huán)節(jié),讓學生對種子發(fā)芽的條件掌握得更全面、獲得的知識更科學?!? 5.師生小結(jié):通過實驗觀察和探究,我們知道:種子發(fā)芽與溫度、水分、 空氣等因素有關(guān)系。 種子發(fā)芽需要充足的水份、 充足的空氣及適宜的溫度, 有沒 有土壤和陽光,種子都能夠發(fā)芽。但很多植物生長都離不開陽光和土壤,所以, 我們要保護土壤,要與自然和諧相處,讓大自然為我們?nèi)祟惙铡? 【設計意圖 :通過小結(jié),讓學生認識種子發(fā)芽的必須條件,同時,認識到人 與自然要和諧相處,對學生進行思想教育。 】 二、總結(jié)概括,抽
23、象提升 1. 談話:通過兩節(jié)課的學習,你對“種子發(fā)芽了” ,有了哪些理解?學生選擇自己喜歡的方式表達自己的收獲。 2.教師總結(jié)概括: 經(jīng)過同學們的認真觀察和實驗,我們知道了種子在有充足水分、充足空氣、 溫度適宜的環(huán)境中容易發(fā)芽。 三、鞏固應用,拓展延伸 1.認識種子發(fā)芽不利的一面 教師:種子在適宜的環(huán)境中發(fā)芽了, 在營養(yǎng)充足的情況下會長成茂盛的植物, 所以,我們就有了食物,有了糧食。但種子發(fā)芽也有不利的一面,你知道嗎? 學生討論,交流。 師生小結(jié):家庭或糧庫里儲存的糧食如果發(fā)芽了,會造成糧食的浪費。 2. 說一說,有什么好辦法能
24、防止種子發(fā)芽?學生小組討論,交流。 師生小結(jié):家庭或糧庫里儲存的糧食,要想不讓它發(fā)芽等,要把糧食曬干, 讓它干燥、并儲存在通風、低溫的地方。 3. 課下把你發(fā)芽的種子種在花盆里, 繼續(xù)觀察它的生長,你會有更多的發(fā)現(xiàn)。 4. 學生自我或小組對本節(jié)課進行多層面的評價。 【設計意圖:本環(huán)節(jié)設計讓學生討論防止種子發(fā)芽的方法, 首先是讓學生認識事物的兩面性, 更重要的是讓學生進一步認識種子發(fā)芽的條件, 起到鞏固復習的作用。同時,讓學生把發(fā)芽的種子種在花盆里,繼續(xù)觀察,既能使學生的探究活動得到延續(xù),同樣也能夠培養(yǎng)學生進行中長期觀察的良好學習習慣。 】 【板書設計 】:
25、 10. 種子發(fā)芽了一、種子的構(gòu)造:種皮、胚(有的還有胚乳) 二、種子發(fā)芽的條件 水 溫度 空氣 營養(yǎng) 陽光 土壤 【使用說明 】 1. 教學反思。 《種子發(fā)芽了》這節(jié)課,我合理地設置教學情境,以探究學習為核心,適時 地引導學生自己提出問題, 大膽猜測,設計實驗方案,調(diào)動了學生學習的積極性。 主要體現(xiàn)在以下幾個方面: 一是讓學生帶著問題學習, 激發(fā)他們的探究興趣。 怎樣才能讓學生感到有問題呢?教師必須啟發(fā)學生主動想象, 使學生意識到問題的存在。 我在本節(jié)課先從學生已有的經(jīng)驗出發(fā),讓學生了解到農(nóng)民伯伯春天把種子種下, 它就會
26、發(fā)芽生長。接著揭示課題,讓學生提出自己想了解的問題,從而進行研究。 二是利用小組合作形式,調(diào)動學生探究的積極性。 種子的內(nèi)部構(gòu)造是怎樣的?學生要進行觀察、 解剖。種子發(fā)芽需要什么條件呢?學生要設計對比實驗。 在設計實驗方案后, 在老師的引領(lǐng)下分組選擇不同的研究內(nèi)容,對種子發(fā)芽需要的幾個可能的條件要分組驗證。 這些我都是讓學生以小組合作的形式進行探究, 充分發(fā)揮了小組中每個學生的特長, 調(diào)動了每個學生的積極性,效果較好。 三是引導學生課外觀察、記錄,體現(xiàn)教學的開放性。 種子發(fā)芽與水、空氣、適宜的溫度等條件有關(guān),而且這項實驗在課堂 40 分鐘內(nèi)是不可能完成的, 需要 3 到
27、 5 天的時間。因此,在學生設計合理的實驗方案后,我鼓勵學生課下進行詳細觀察, 并提醒學生做好觀察記錄, 讓學生親歷科學探究的過程,用科學事實、數(shù)據(jù)說話,培養(yǎng)了學生尊重事實、尊重證據(jù)的態(tài)度,逐步培養(yǎng)了學生的科學素養(yǎng),同時培養(yǎng)了學生進行中長期觀察的良好學習習慣。 體現(xiàn)了課堂教學的開放性。 2. 使用建議。教具、學具的選擇可以根據(jù)學生的實際進行準備, 但盡量選擇有典型性的材料,如大豆、蠶豆和玉米種子。預設的對比實驗比較多,也可以選取種子發(fā)芽必須的幾個條件讓學生進行實驗。 3. 需破解的問題。 對于種子的構(gòu)造方面的知識, 有的資料講解比較詳細, 而我們科學的教參上僅是稍微一提, 對于這個知識點, 我把握不準處理的 “深度”。 同時在讓學生設計對比實驗驗證種子發(fā)芽與空氣關(guān)系的實驗時, 效果不佳。再者 如何使“實驗記錄”變成學生的一種自覺活動,這也是我感到困惑的地方。
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