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1、第四章 化妝品的主要原料 一、教學(xué)內(nèi)容 1油脂、蠟類2粉類、膠質(zhì)、溶劑二、教學(xué)目的和要求1了解油脂和蠟類的化學(xué)成分 2掌握化妝品中常用的幾種油脂和蠟類3掌握化妝品中粉質(zhì)、膠質(zhì)、溶劑在化妝品中的作用及常用的原料三、教學(xué)重難點(diǎn)1油脂和蠟類的類型 四、教學(xué)學(xué)時(shí):4五、教學(xué)內(nèi)容: 化妝品主要原料有油脂、蠟類等油性原料,表面活性劑,保濕劑和增粘劑,成膜劑、粉體,抗氧化劑,金屬離子整合劑,香精、色素等,此外還有維生素類,植物萃取物等藥物、香料。 由于化妝品常用在皮膚和頭發(fā)上,所以在使用和選擇基本原料時(shí),必須考慮的主要條件有:1)符合使用目的,功能優(yōu)良2)安全性好3)優(yōu)良的抗氧化性等4)不含異味,質(zhì)量均一
2、第一節(jié) 油脂、蠟類 一、油脂和蠟的化學(xué)成分油脂、蠟類及其衍生物是化妝品主要的基質(zhì)原料,它包含以下幾類成分:(一)化學(xué)組成1脂肪酸甘油酯:(脂肪酸和甘油脫水而成)2酯類:酸和醇脫水而成。比如肉豆蔻酸異丙酯等3(高級)脂肪酸:RCOOH,C12,月桂酸 CH 3(CH2)10COOH;肉豆蔻酸CH3(CH2)12COOH; 棕櫚酸CH3(CH2)14COOH;硬脂酸CH3(CH2)16COOH 肉豆蔻酸異丙酯 4高級脂肪醇ROH:C6的一元醇,鯨蠟醇CH3(CH2)15OH;硬脂醇CH3(CH2)17OH5烴類:C15以上的飽和烴,石油中提煉的。液體石蠟(C15C30);固體石蠟(C16C40);
3、凡士林;微晶蠟;角鯊?fù)?金屬皂:(ROO)M,由堿金屬以外的金屬氧化物或鹽類與脂肪酸、松香酸、環(huán)烷酸等作用而成的肥皂。7硅氧烷:含有硅氧鍵的有機(jī)硅化合物,俗稱硅油。二甲基硅油;甲基苯基硅油等 二、油脂和蠟的分類 油脂、蠟是一種習(xí)俗上名稱,也不能完全以化學(xué)成分分類。油脂是不溶于水的疏水性物質(zhì),一般來說,在常溫下為液態(tài)者稱為油,為固態(tài)者稱為脂,但油脂的固態(tài)和液態(tài)會隨溫度而發(fā)生可逆變化。蠟是一類具有不同程度的光澤、滑潤和塑性的疏水性物質(zhì)的總稱。蠟類是高碳脂肪酸和高碳脂肪醇構(gòu)成的酯。 (一)植物油脂、蠟1來自植物的油脂 (1)椰子油 從椰子的果肉制得的,具有椰子特殊芬芳,為白色或淡黃色豬脂狀半固體,不
4、溶于水,可溶于乙醚、苯、二硫化碳,極易于空氣中被氧化。 椰子油有較好的去污力,泡沫豐富,是制皂不可缺少的油脂原料,但椰子油對皮膚略有刺激性,所以不直接用做化妝品的油質(zhì)原料,亦是合成表面活性劑的重要原料,故它是作為化妝品的間接原料。 (2)蓖麻油 它是從蘆麻種子中擠榨而制得的,為無色或淡黃色透明粘性油狀液體, 具有特殊氣味,不溶于水,可溶于乙醇、乙醚、氯仿和二硫化碳。凝固點(diǎn)低。 蓖麻油對發(fā)膚的滲透性較羊毛脂差,但優(yōu)于礦物油,因?yàn)楸吐橛捅戎卮?、粘度高、凝固點(diǎn)低和它的粘度及軟硬度受溫度的影響很小,很適宜于作為化妝品原料,可作為口紅的主要基質(zhì),可使其外觀更為鮮艷,粘性好、潤滑性好。也可應(yīng)用到膏霜、乳液
5、等中,還可作為指甲 油的增塑劑。 (3)橄欖油 淡黃或黃綠色透明油狀液體,不溶于水,微溶于乙醇,可溶于乙醚、氯仿等。 橄欖油用于化妝品中,具有優(yōu)良的潤膚養(yǎng)膚作用,此外,橄欖油還有一定的防曬作用、橄欖油對皮膚的滲透能力較羊毛脂、油醇差,但比礦物油佳。在化妝品中,橄概油是制造按摩油、發(fā)油、防曬油及整發(fā)、口紅等和W/O型香脂的重要原料。 另外:杏仁油、花生油、棉子油、茶籽油、霍霍巴油、棕櫚油、胡桃油、可可油等 杏仁油可可油 2蠟類(穩(wěn)定、調(diào)節(jié)黏稠度、減少油膩感) (1)棕櫚蠟 又稱加洛巴蠟,是從南美巴西的棕櫚樹葉浸取而制得的,精制品為白色或淡黃色脆硬蠟狀固體。它是化妝品原料中硬度最高的一種,其熔點(diǎn)也
6、是天然蠟中最高的一種,在化妝品中主要提高蠟酯的熔點(diǎn),增加硬度、韌性和光澤,也有降低粘性、塑性和結(jié)晶的傾向。主要用于唇膏、睫毛膏、脫毛蠟等制品。 (2)小燭樹蠟 小燭樹的莖中提取得到的一種淡黃色半透明或者不透明的固體。精致產(chǎn)品有光澤和芳香氣味,略帶黏性。主要成分為碳水化合物、蠟酯、高級脂肪酸、高級醇等。應(yīng)用于唇膏等錠狀化妝品中。 (3)木蠟 又叫日本蠟,為淡奶色蠟狀物,具有酸澀氣味,不硬,具有韌性、可延展和黏性。其主要成分為棕櫚酸的甘油三酯,為植物性脂肪或高熔性脂肪。易于與蜂蠟、可可脂和其它甘油三酯配伍,易被堿皂化形成乳液。用于乳液和膏霜類化妝品中。 (二)動(dòng)物油脂、蠟1動(dòng)物油脂(1)水貂油 水
7、貂油為無色或淡黃色透明油狀液體,無腥臭及其它異味,無毒,對人體肌膚及眼無刺激作用。水貂油對人體皮膚有很好的親和性、滲透性,易于被皮膚吸收,其擴(kuò)展性比白油高3倍以上,表面張力小,易于在皮膚、毛發(fā)上擴(kuò)展,使用感好,滑爽不粘膩,在毛發(fā)上有良好的附著性,并能形成具有光澤的薄膜,改善毛發(fā)的梳理性。近年來的研究還表明,水貂油還有顯著的吸收紫外線作用,還有優(yōu)良的抗氧化性能。 (2)海龜油 它呈黃色半固體狀油脂。海龜油的主要成分為不飽和脂肪酸的甘油酯類,并含有維生素A、D、F,海龜油對皮膚有很好的滲透性,且具有良好的收斂及潤滑作用,在化妝品中可作為營養(yǎng)膏霜的原料。 另外:蛋黃油、羅非魚油、牛脂、卵磷脂 蛋黃油
8、牛脂卵磷脂 2動(dòng)物性蠟 (1)羊毛脂 羊的皮質(zhì)腺分泌物,該產(chǎn)品為黃色半透明油性的粘稠軟膏狀半固體。有有水以及無水之分。 它具有較好的乳化、潤濕和滲透作用。具有柔軟皮膚、防止脫脂和防止皮膚皸裂的功能,可以和多種原料配伍,是一種良好的化妝品原料。廣泛用于護(hù)膚膏霜、防曬制品以及護(hù)發(fā)酯品種,也用于香皂、唇膏等美容化妝品中。 (2)蜂蠟 又叫蜜蠟,它具有熔點(diǎn)高的特點(diǎn),因此自古為冷霜原料,還是制造發(fā)蠟、胭脂、唇膏、眼影棒、睫毛膏等美容修飾類化妝品的原料。此外,它具有抗細(xì)菌、真菌、愈合創(chuàng)傷的功能,還用在香波、洗發(fā)劑、高效去頭屑洗發(fā)劑等。 (三)礦物油和蠟1液體石蠟 又叫白油或者蠟油。是一種無色透明、無味、無
9、臭的黏稠液體。廣泛用在發(fā)油、發(fā)蠟、發(fā)乳、雪花膏、冷霜、剃須膏等化妝品中。 2凡士林 又稱礦物脂,為白色和淡黃色均勻膏狀物。主要為C16C32高碳烷烴和高碳烯烴的混合物。具有無味、無臭、化學(xué)惰性好、粘附性好、價(jià)格低廉、親油性和高密度等特點(diǎn)。 用于護(hù)膚膏霜、發(fā)用類、美容修飾類等化妝品。在醫(yī)藥行業(yè)還作為軟膏基質(zhì)或者含藥物化妝品重要成分。 (四)合成油脂、蠟 1.硬脂酸2.十六醇(鯨蠟醇)3.棕櫚酸酯4.硅氧烷衍生物5.羊毛酰衍生物棕櫚酸酯 硬脂酸 十六醇(鯨蠟醇)硅氧烷衍生物 第二節(jié) 粉類 粉質(zhì)原料主要用于粉末狀化妝品,爽身粉、香粉、粉餅、唇膏、胭脂以及眼影等原料。 它在化妝品中主要起到遮蓋、滑爽、
10、附著、吸收、延展作用,這些原料一般均含有對皮膚有毒性作用的重金屬,應(yīng)用時(shí),重金屬含量不得超過國家化妝品衛(wèi)生規(guī)范規(guī)定的含量。 一、粉體的性質(zhì) 1.比表面積2.充填性3.流動(dòng)性4.潤濕性二、化妝品中的主要粉體原料(一)無機(jī)粉質(zhì)原料 化妝品中使用的無機(jī)粉質(zhì)原料有:滑石粉、高嶺土、膨潤土、碳酸鈣、碳酸鎂、鈦白粉、辛白粉、硅藻土等。 1滑石粉 滑石粉為天然硅酸鹽,主要成分為含水硅酸鎂。特性為色白、滑爽、柔軟,對皮膚不發(fā)生任何化學(xué)反應(yīng)。 2高嶺土 高嶺土又叫白陶土,主要成分為含水硅酸鋁,為白色或淡黃色細(xì)粉,對皮膚的黏附性能好,有抑制皮脂及吸汗的性能,在化妝品中與滑石粉配合使用,有緩解消除滑石粉光澤的作用。
11、 3膨潤土 在化妝品中,主要用于乳液制品的懸浮劑和粉餅等。 4、鈦白粉 為無臭、無味、白色、無定形微粒細(xì)粉末,具有較強(qiáng)的遮蓋力,對紫外線透過率較低,因此,應(yīng)用于防曬化妝品中,也用于粉條、眼影、爽身粉、香粉、粉餅、胭脂等各種粉類的化妝品的重要遮蓋劑。 另外:碳酸鈣、碳酸鎂、磷酸氫鈣、磷酸三鈣等 (二)有機(jī)粉質(zhì)原料1硬脂酸鋅2硬脂酸鎂3聚乙烯粉 另外還有纖維素微珠、聚苯乙烯粉等 硬脂酸鋅 聚乙烯粉 (三)天然粉質(zhì)原料主要有:木粉、纖維素粉、絲素粉、淀粉等 木粉絲素粉 第三節(jié) 膠質(zhì)類原料 一、簡介 膠質(zhì)原料是水溶性的高分子化合物,它在水中能膨脹成凝膠,應(yīng)用于化妝品中會產(chǎn)生多種功能,這類原料因?yàn)榫哂蟹€(wěn)
12、定、增稠、乳化分散、成膜等廣泛的作用,成為化妝品的重要原料。(可使固體粉質(zhì)原料黏和成型,作為膠合劑,對乳狀液或懸狀劑起到乳化作用,作為助乳化劑,此外還具有增稠或凝膠化作用。) 二、分類 卡拉膠葡聚糖明膠 羧甲基淀粉 海藻酸鈉聚乙烯吡咯烷酮 聚丙烯酸鈉 第四節(jié) 溶劑 溶劑原料是液狀、漿狀、膏霜狀化妝品配方中不可缺少的一類主要組成成分,這類化妝品包括:香水、古龍水、花露水、護(hù)發(fā)素、洗發(fā)膏、睫毛膏、剃須膏、香波等,在這些化妝品中,起到溶解作用,使得制品具有一定的性能和劑型。 1水 水是化妝品不可缺少的原料,通常使用的產(chǎn)品用水為經(jīng)過處理的去離子水。 2醇類(乙醇、異丙醇、正丁醇) 乙醇是香水、古龍水、花露水的主要原料;異丙醇取代乙醇用于指甲油,正丁醇是指甲油的原料; 3酮類(丙酮、丁酮)4醚類酯類 指甲油、油脂、蠟 的溶劑5芳香族溶劑(甲苯、二甲苯)