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1、傳承中華優(yōu)良傳統(tǒng)?堅(jiān)決制止‘舌尖’上的浪費(fèi)（黨課講稿）
各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們：
大家好!今天我以“傳承中華優(yōu)良傳統(tǒng)?堅(jiān)決制止‘舌尖’上的浪費(fèi)”為主題，與大家共同進(jìn)行學(xué)習(xí)交流。
勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，從小學(xué)我們就學(xué)過“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”，但是落實(shí)到我們的日常生活，餐桌上的浪費(fèi)是普遍現(xiàn)象。今天，我們就圍繞習(xí)近平關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)行為作出重要指示精神，從制止“舌尖”上的浪費(fèi)必要性、緊迫性和制止“舌尖”上的浪費(fèi)的淺見2各方面進(jìn)行交流。
一、深刻認(rèn)識制止“舌尖”上的浪費(fèi)的必要性、緊迫性
近日習(xí)近平對制止餐飲浪費(fèi)行為作出重要指示。他指出，餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象，觸目驚心、令人痛
2、心!“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”盡管我國糧食生產(chǎn)連年豐收，對糧食安全還是始終要有危機(jī)意識，今年全球新冠肺炎疫情所帶來的影響更是給我們敲響了警鐘。近年來，習(xí)近平一直高度重視糧食安全和提倡“厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)”的社會(huì)風(fēng)尚，多次強(qiáng)調(diào)要制止餐飲浪費(fèi)行為，也出臺(tái)了一系列的措施。餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象還是一直存在。
(一)餐飲浪費(fèi)的現(xiàn)狀分析
根據(jù)國土資源部公布的《2017中國土地礦產(chǎn)海洋資源統(tǒng)計(jì)公報(bào)》顯示，2016年年末，耕地13492.10萬公頃(20.24億畝)。其中，優(yōu)等地面積為389.91萬公頃(5848.58萬畝)，占全國耕地評定總面積的2.90%;高等地面積為3579.57萬公頃(53693
3、.58萬畝)，占26.59%;中等地面積為7097.49萬公頃(106462.40萬畝)，占52.72%;低等地面積為2395.41萬公頃(35931.40萬畝)，占17.79%。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國每年浪費(fèi)的糧食約3500萬噸，這個(gè)數(shù)字接近中國糧食總產(chǎn)量的6%。而在中科院一項(xiàng)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，2013年至2015年的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，僅餐飲食物浪費(fèi)量約為每年1700萬至1800萬噸，相當(dāng)于3000萬到5000萬人一年的口糧。
(二)制止餐飲浪費(fèi)的必要性和緊迫性分析
糧食關(guān)乎國運(yùn)民生，是國家安全的重要基石。建國以來，在中國共產(chǎn)黨的帶領(lǐng)下，我們實(shí)現(xiàn)了由“吃不飽”到“吃得飽”的成功飛躍。黨的十八大以來
4、，以習(xí)近平為核心的黨中央更是把糧食安全作為治國理政的頭等大事，積極構(gòu)建“手中有糧，心里不慌”正確思路，反復(fù)強(qiáng)調(diào)中國人的飯碗任何時(shí)候都要牢牢端在自己手上，我們的飯碗應(yīng)該主要裝中國糧。通過產(chǎn)業(yè)發(fā)展、科學(xué)種植、精準(zhǔn)扶貧實(shí)現(xiàn)了“吃得飽”到“吃得好”的轉(zhuǎn)變。即使在2020年新冠肺炎疫情、蝗災(zāi)和極端氣候等多種因素疊加的特殊時(shí)期，在中國共產(chǎn)黨的帶領(lǐng)下，全國人民眾志成城攻堅(jiān)克難，中國的糧食價(jià)格依然保持總體平穩(wěn)，市場運(yùn)行快速恢復(fù)。但是，我們也看到國際環(huán)境日趨復(fù)雜，不穩(wěn)定性不確定性明顯增強(qiáng)，新冠肺炎疫情對全球經(jīng)濟(jì)和社會(huì)生活造成的影響還在持續(xù)。據(jù)聯(lián)合國世界糧食計(jì)劃署預(yù)計(jì)，今年全球面臨嚴(yán)重糧食不安全的人口數(shù)量可能由1
5、.35億人增至2.65億人。面對嚴(yán)峻復(fù)雜的國內(nèi)外形勢，中國必須未雨綢繆，在繼續(xù)穩(wěn)定糧食生產(chǎn)，積極參與世界糧食安全治理的同時(shí)，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為，形成全社會(huì)營造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍。
制止“舌尖上”的浪費(fèi)是反對“享樂主義、奢靡之風(fēng)”的基本要求。領(lǐng)導(dǎo)干部、黨員干部，代表的是黨的形象，是一個(gè)單位的形象。十八大以來落馬的官員中也不乏因舌尖上的浪費(fèi)之風(fēng)蔓延轉(zhuǎn)化為舌尖上的腐化的案例。生活上的腐化往往導(dǎo)致政治上的退化，貪圖享樂是靈魂扭曲、意志衰退的“催化劑”，滋生公權(quán)私用、濫用職權(quán)、肆意支使民脂民膏的惡劣行徑，助長奢靡之氣，污染黨風(fēng)政風(fēng)?！皻v覽前賢國與家，成由勤儉破由奢?！眳栃泄?jié)儉，遏制“舌尖上
6、”的浪費(fèi)作為一個(gè)重大的政治問題，既是廣大干部的義務(wù)，也是責(zé)任。勤儉節(jié)約不僅僅是一種生活習(xí)慣，更是彰顯個(gè)人的人格魅力，1962年夏，周總理到遼寧省視察工作，剛一住下，他就從口袋里掏出一張紙，交給負(fù)責(zé)接待的同志，說：“上面寫的東西都不能做?！痹瓉?，這張單子開著20多種禁吃的菜名，雞鴨魚肉之類都包括在內(nèi)。毛澤東主席一生粗茶淡飯，一件睡衣補(bǔ)了73次、穿了20年。還有朱老總踏補(bǔ)丁布鞋，鄧小平喝綠豆稀飯。這些領(lǐng)導(dǎo)人的勤儉節(jié)約節(jié)約彰顯的是一種精神，倡導(dǎo)的是一種作風(fēng)，引領(lǐng)的是一種風(fēng)氣。領(lǐng)導(dǎo)干部、黨員作為群眾的標(biāo)桿、領(lǐng)頭羊，在生活中大肆揮霍，大吃大喝，鋪張浪費(fèi)，給國家利益造成重大損失，給黨在人民群眾中造成了極其
7、惡劣的影響。嚴(yán)重影響了黨群干群關(guān)系的和諧，污染社會(huì)風(fēng)氣，在社會(huì)上起著極為惡劣的示范效應(yīng)。政府部門帶頭制止“舌尖上”的浪費(fèi)，刻不容緩!
(三)餐桌文明是國家和社會(huì)發(fā)展中人整體素質(zhì)的體現(xiàn)
在知乎里有位網(wǎng)友驚呼“觸目驚心的中國式剩宴，浪費(fèi)的背后是一場大災(zāi)難”，他說“一個(gè)民族文明的標(biāo)志不在于它多富有，而在于它的國民珍惜每一粒糧食和每一滴水;當(dāng)一個(gè)民族的很多人都在肆意浪費(fèi)糧食，這個(gè)民族一定深陷道德危機(jī)的漩渦?！痹诖耍憧梢苑此家幌?，在我們的日常生活中，你每一頓飯能做到“光盤”嗎?每一次和朋友一聚你“光盤了嗎”“打包了嗎”?每一次點(diǎn)菜你是否問了一下“吃得完嗎”?“細(xì)水長流”式的浪費(fèi)，今天你浪費(fèi)
8、一粒，我浪費(fèi)一粒，那全中國14億中國人加起來那是多大的數(shù)字?社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展在一定程度上體現(xiàn)在消費(fèi)能力的提升上。美好生活的構(gòu)成中也有“吃得好”這一項(xiàng)的比重，但是消費(fèi)能力與揮霍錢財(cái)、浪費(fèi)社會(huì)資源根本不應(yīng)該在同一個(gè)概念領(lǐng)域，“吃得好”不能與鋪張浪費(fèi)劃等號。從個(gè)人的角度看，吃飯是個(gè)人的私事，好像與別人關(guān)系不大。但把它集中起來放到社會(huì)大環(huán)境中看，體現(xiàn)的卻是一種社會(huì)風(fēng)氣，傳達(dá)出一種消費(fèi)導(dǎo)向，這就不單單是個(gè)人的小事情了。俗話說“耗子還存三分糧。糧頭不儉，糧尾喊飯。”勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，餐桌的文化是全面素質(zhì)和精神文明的一種直觀體現(xiàn)。傳承優(yōu)良傳統(tǒng)、倡導(dǎo)制止餐桌上的浪費(fèi)是構(gòu)建社會(huì)主義新風(fēng)尚的要求。
9、二、制止“舌尖上”的浪費(fèi)的幾點(diǎn)淺見
盤點(diǎn)“舌尖上”的浪費(fèi)的原因，主要以為面子文化、公權(quán)濫用等占主導(dǎo)。其根源是節(jié)儉意識淡薄，價(jià)值觀的扭曲，享樂主義、官僚主義的滋長等諸多因素的影響。根據(jù)目前現(xiàn)狀，要有力制止“舌尖上”的浪費(fèi)，我認(rèn)為應(yīng)該從以下幾個(gè)方面入手：
(一)思想上增強(qiáng)厲行節(jié)約的自覺性。要自覺遵守《廉政準(zhǔn)則》，站在講政治的高度，充分認(rèn)識到厲行節(jié)儉、反對浪費(fèi)的重要性，牢固樹立過緊日子的理念，帶頭反對鋪張浪費(fèi)、厲行節(jié)約。加強(qiáng)既嚴(yán)以律已，又加強(qiáng)對親屬和身邊工作人員的教育和約束。在家庭和日常生活中持續(xù)推進(jìn)“光盤行動(dòng)”，“身體力行”引導(dǎo)家庭成員;在單位，不擅自邀請或參與飯局等，不大吃大喝等，讓
10、“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的觀念更加深入人心。
(二)行為上要嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)規(guī)定嚴(yán)守紀(jì)律。要把厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費(fèi)同貫徹中央“八條規(guī)定”緊密結(jié)合，認(rèn)真查擺問題，完善整改措施，科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)辦事嚴(yán)格節(jié)約，反對浪費(fèi)。習(xí)近平指出：“我們的財(cái)力是不斷增加了，但決不能大手大腳糟蹋浪費(fèi)!”習(xí)近平要求“各級領(lǐng)導(dǎo)干部要以身作則、率先垂范，說到的就要做到，承諾的就要兌現(xiàn)，中央政治局同志從我本人做起?！弊鳛辄h員領(lǐng)導(dǎo)干部要保持為民務(wù)實(shí)清廉的政治本色，警鐘長鳴，知敬畏、存戒懼、守底線，公私分明，“親”“清”分開，清白做人、干凈做事，堅(jiān)持公正用權(quán)、依法用權(quán)、為民用權(quán)、廉潔用權(quán)，不忘初心，牢記使命，把初心使命變成黨員干部
11、銳意進(jìn)取、開拓創(chuàng)新的精氣神和埋頭苦干、真抓實(shí)干的自覺行動(dòng)，力戒享樂主義、奢靡之風(fēng)，把貫徹落實(shí)習(xí)近平關(guān)于制止餐桌浪費(fèi)及厲行節(jié)約的重要指示精神，嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)規(guī)定嚴(yán)守紀(jì)律，以身作則推動(dòng)一個(gè)家庭、一個(gè)單位反對浪費(fèi)的潮流，從而推動(dòng)在全社會(huì)形成厲行節(jié)約的良好風(fēng)氣。
(三)制度上要落實(shí)法律法規(guī)建立長效機(jī)制。2013年1月，習(xí)近平就作出重要指示，要求厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)。此后，習(xí)近平又多次作出重要指示，要求以剛性的制度約束、嚴(yán)格的制度執(zhí)行、強(qiáng)有力的監(jiān)督檢查、嚴(yán)厲的懲戒機(jī)制，切實(shí)遏制公款消費(fèi)中的各種違規(guī)違紀(jì)違法現(xiàn)象，并針對部分學(xué)校存在食物浪費(fèi)和學(xué)生節(jié)儉意識缺乏的問題，對切實(shí)加強(qiáng)引導(dǎo)和管理，培養(yǎng)學(xué)生勤儉節(jié)約良好美德等提出明確要求。近日，習(xí)近平對制止餐飲浪費(fèi)行為作出重要指示，習(xí)近平強(qiáng)調(diào)，要加強(qiáng)立法，強(qiáng)化監(jiān)管，采取有效措施，建立長效機(jī)制，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為。我們切實(shí)落實(shí)和構(gòu)建用制度約束機(jī)制，要在規(guī)則的堅(jiān)決落實(shí)中遏制浪費(fèi)。同時(shí)要繼續(xù)依法打擊公款消費(fèi)中的鋪張浪費(fèi)現(xiàn)象，讓公務(wù)人員在勤儉節(jié)約中作出表率。此外要持續(xù)開展“光盤行動(dòng)”，營造節(jié)約光榮的良好氛圍。
最后，用一句名言“一粥一飯，當(dāng)思來處不易;半絲半縷，恒念物務(wù)維艱”結(jié)束今天的交流，不當(dāng)之處請予批評指正。
傳承中華優(yōu)良傳統(tǒng)?堅(jiān)決制止‘舌尖’上的浪費(fèi)（黨課講稿）
