《倉儲與配送管理》1倉儲概述

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1、2021-5-30 1 倉儲與配送管理Storage and Distribution Management物 流 與 信 息 管 理 系 ： 劉 禮 金 E-mail: 2021-5-30 2 課 程 目 的 及 內(nèi) 容 本 課 程 主 要 介 紹 倉 儲 管 理 基 本 概 念 、 倉 庫 設(shè) 備 、保 管 活 動 和 庫 存 等 相 關(guān) 原 理 ， 配 送 及 作 業(yè) 管 理 、配 送 中 心 運 作 模 式 和 運 作 技 術(shù) 等 ， 幫 助 學(xué) 生 掌 握物 流 倉 儲 與 配 送 的 業(yè) 務(wù) 的 相 關(guān) 知 識 ,掌 握 這 兩 大 類業(yè) 務(wù) 的 管 理 方 法 ， 使 學(xué) 生

2、具 備 從 事 倉 儲 管 理 、 配送 管 理 的 能 力 。 2021-5-30 3 教 材趙 家 俊 主 編 倉 儲 與 配 送 管 理 科 學(xué) 出 版 社 ，2009.3 2021-5-30 4 1.鄔 星 根 主 編 倉 儲 與 配 送 管 理 復(fù) 旦 大 學(xué) 出 版 社 ，2005.82.宋 玉 主 編 ， 倉 儲 實 務(wù) 對 外 經(jīng) 貿(mào) 大 學(xué) 出 版 社 ，2004.53.白 世 貞 等 ， 現(xiàn) 代 配 送 管 理 中 國 物 資 出 版 社 ，2005.14.劉 昌 祺 主 編 ， 配 送 中 心 系 統(tǒng) 設(shè) 計 機 械 工 業(yè) 出版 社 ， 2001 2021-5-30 5

3、 思 考1） 物 流 的 概 念 ？2） 物 流 的 七 大 功 能 要 素 ？回 答 ： 1） 物 品 從 供 應(yīng) 地 到 接 收 地 的 實 體 流 動 過 程 。2） 運 輸 、 倉 儲 、 裝 卸 搬 運 、 流 通 加 工 、 包 裝 、配 送 及 信 息 處 理 。 2021-5-30 6 第 一 章 倉 儲 管 理 概 述 本 章 學(xué) 習(xí) 目 標 ：掌 握 ： 倉 儲 的 概 念 、 意 義 、 種 類 和 基 本 功 能 ； 倉 儲 管 理 的 概 念 和 任 務(wù) ；了 解 ： 倉 儲 及 倉 儲 業(yè) 的 發(fā) 展 ； 倉 儲 人 員 基 本 要 求 倉 儲 的 地 位 和 作

4、用 。 2021-5-30 7 第 一 節(jié) 、 倉 儲 概 述 倉 ： 倉 庫 Warehouse 儲 ： 儲 存 storing 倉 儲 ： 就 是 對 物 品 進 行 儲 存 、 保 管 、 出 入 庫 管理 的 所 有 倉 庫 內(nèi) 物 流 作 業(yè) 活 動 。 倉 儲 具 有 生 產(chǎn) 性 。 2021-5-30 8 二 、 倉 儲 的 意 義（ 一 ） 是 社 會 物 質(zhì) 生 產(chǎn) 的 必 要 條 件 。1、 克 服 生 產(chǎn) 與 消 費 的 地 理 差 。2、 銜 接 生 產(chǎn) 與 消 費 的 時 間 差 。3、 調(diào) 節(jié) 生 產(chǎn) 與 消 費 的 方 式 差 。 2021-5-30 9 （ 二

5、） 倉 儲 是 對 經(jīng) 濟 發(fā) 展 的 重 要 保 證 。1、 保 持 物 品 的 使 用 價 值 和 價 值 增 值 的 手 段 。2、 創(chuàng) 造 時 間 效 用 ， 極 大 地 獲 取 “ 第 三 利 潤源 ” ， 提 高 經(jīng) 濟 效 益 的 手 段 。3、 是 物 流 系 統(tǒng) 中 不 可 缺 少 的 環(huán) 節(jié) 。4、 為 商 品 進 入 市 場 做 好 準 備 。 2021-5-30 10 物 流 的 價 值 增 值 作 用 ： 生 產(chǎn)形 式 效 用 營 銷占 有 效 用物 流空 間 效 用時 間 效 用運 輸倉 儲 2021-5-30 11 三 、 倉 儲 的 種 類 （ 一 ） 按 倉

6、儲 經(jīng) 營 主 體 劃 分1、 自 營 倉 儲 ： 主 要 包 括 生 產(chǎn) 企 業(yè) 倉 儲 和 流 通 倉 儲 。2、 營 業(yè) 倉 儲 ： 倉 儲 經(jīng) 營 人 以 其 擁 有 的 倉 儲 設(shè) 施 ， 向 社 會 提供 倉 儲 服 務(wù) 。3、 公 共 倉 儲 :公 共 事 業(yè) 的 配 套 服 務(wù) 設(shè) 施 ， 為 車 站 和 碼 頭 提供 倉 儲 配 套 服 務(wù) 。4、 戰(zhàn) 略 儲 備 倉 儲 ： 國 家 的 戰(zhàn) 略 物 資 儲 備 。 2021-5-30 12 （ 二 ） 、 根 據(jù) 倉 庫 功 能 分 類1、 生 產(chǎn) 倉 儲 ： 生 產(chǎn) 企 業(yè) 自 身 保 管 各 種 物 品 ；2、 流 通

7、倉 儲 ： 流 通 企 業(yè) 保 管 待 銷 物 品 。3、 中 轉(zhuǎn) 倉 儲 ： 銜 接 不 同 運 輸 方 式 的 倉 儲 。4、 加 工 型 倉 儲 ： 商 品 保 管 和 加 工 相 結(jié) 合 的 倉 儲 活 動 。5、 保 稅 倉 儲 ： 指 使 用 海 關(guān) 核 準 的 保 稅 倉 庫 存 放 保 稅 貨 物 的 倉儲 行 為 。 2021-5-30 13 （ 三 ） 、 根 據(jù) 倉 庫 保 管 條 件1、 普 通 倉 儲 ： 不 需 要 特 殊 條 件 的 物 品 倉 儲 。2、 專 用 倉 儲 ： 專 門 用 來 儲 存 某 一 類 物 品 的 倉 儲 。3、 特 殊 物 品 倉 儲

8、： 在 保 管 中 有 特 殊 要 求 和 需 要 滿 足 特殊 條 件 的 物 品 的 倉 儲 ， 如 危 險 品 、 石 油 和 冷 藏 物 品 等 。 2021-5-30 14 四 、 倉 儲 業(yè) 的 現(xiàn) 狀 分 析1、 企 業(yè) 對 現(xiàn) 代 物 流 服 務(wù) 的 需 求 不 足 。2、 提 供 專 一 的 一 體 化 現(xiàn) 代 物 流 服 務(wù) 的 物 流 企 業(yè) 數(shù) 量不 多 。3、 管 理 體 制 和 法 規(guī) 建 設(shè) 在 現(xiàn) 代 物 流 產(chǎn) 業(yè) 的 發(fā) 展 中 體現(xiàn) 不 健 全 。4、 倉 儲 業(yè) 的 標 準 化 程 度 不 高 。5、 高 素 質(zhì) 物 流 人 才 匱 乏 。 2021-5

9、-30 15 五 、 倉 儲 的 發(fā) 展 趨 勢1、 倉 儲 社 會 化 、 功 能 專 業(yè) 化 ；2、 倉 儲 標 準 化 、 集 裝 化 ；3、 倉 儲 機 械 化 、 自 動 化 ；4、 倉 儲 信 息 化 、 網(wǎng) 絡(luò) 化 ；5、 倉 儲 管 理 科 學(xué) 化 。 2021-5-30 16 第 二 節(jié) 、 倉 儲 的 功 能 一 、 倉 儲 的 基 本 功 能 儲 存 保 管分 類組 拼 、 集 貨搬 運信 息 傳 遞 2021-5-30 17 儲 存 合 理 化 標 志p 倉 儲 合 理 化 的 含 義 就 是 用 最 經(jīng) 濟 的 倉 儲 管理 來 實 現(xiàn) 倉 儲 的 功 能 。(1)

10、質(zhì) 量 標 志 -保 證 使 用 價 值 ；(2) 數(shù) 量 標 志 -達 到 儲 存 經(jīng) 濟 規(guī) 模 ；(3) 時 間 標 志 -提 高 資 金 利 用 率 ；(4) 結(jié) 構(gòu) 標 志 -調(diào) 節(jié) 花 色 品 種 比 率 ；(5) 費 用 標 志 -倉 儲 成 本 低 ；(6) 分 布 標 志 -地 區(qū) 布 局 合 理 。 2021-5-30 18 二 、 增 值 服 務(wù) 功 能u 增 值 服 務(wù) 是 指 通 過 倉 儲 過 程 更 有 效 率 ， 更 及時 、 準 確 、 更 節(jié) 省 物 流 成 本 的 特 別 活 動 ， 使 客戶 能 夠 獲 得 更 廣 泛 的 效 用 和 多 種 形 式 的

11、 實 際 利益 ， 為 客 戶 創(chuàng) 造 價 值 。 托 盤 化 產(chǎn) 品 配 套 、 組 裝 貼 標 簽 流 通 加 工 包 裝 退 貨 和 換 貨 服 務(wù) 訂 貨 決 策 支 持 2021-5-30 19 第 三 節(jié) 、 倉 儲 的 管 理 一 、 倉 儲 管 理 的 概 念 倉 儲 管 理 是 指 對 倉 庫 及 倉 庫 內(nèi) 的 物 資 進 行 管 理 ，包 括 倉 儲 資 源 的 獲 得 、 倉 庫 管 理 、 經(jīng) 營 決 策 、 商務(wù) 管 理 、 作 業(yè) 管 理 、 倉 儲 保 管 、 安 全 管 理 、 勞 動人 事 管 理 和 財 務(wù) 管 理 等 一 系 列 管 理 工 作 。 20

12、21-5-30 20 二 、 倉 儲 管 理 的 基 本 內(nèi) 容（ 1） 現(xiàn) 代 倉 庫 的 選 址 與 建 筑 問 題（ 2） 現(xiàn) 代 倉 庫 機 械 作 業(yè) 的 選 擇 與 配 置 問 題（ 3） 倉 庫 的 業(yè) 務(wù) 管 理 問 題（ 4） 現(xiàn) 代 庫 存 控 制 問 題 2021-5-30 21 三 、 倉 儲 管 理 的 任 務(wù) ：1、 利 用 市 場 經(jīng) 濟 手 段 最 大 程 度 配 置 倉 儲 資 源 ；2、 高 效 率 組 織 管 理 機 構(gòu) ；3、 以 高 效 率 、 低 成 本 組 織 倉 儲 作 業(yè) ；4、 以 不 斷 滿 足 社 會 需 求 開 展 商 務(wù) 活 動 ；5

13、、 以 優(yōu) 質(zhì) 服 務(wù) 、 講 誠 信 樹 立 企 業(yè) 形 象 ；6、 通 過 制 度 化 、 科 學(xué) 化 的 先 進 手 段 提 高 管 理 水 平 ；7、 從 技 術(shù) 領(lǐng) 域 到 精 神 層 面 提 高 員 工 素 質(zhì) 。 2021-5-30 22 2021-5-30 23 2021-5-30 24 四 、 倉 儲 管 理 的 基 本 原 則 （ 1） 質(zhì) 量 （ 2） 效 率 （ 3） 效 益 （ 4） 服 務(wù) （ 5） 安 全 2021-5-30 25 五 、 企 業(yè) 倉 儲 管 理 的 具 體 要 求1） 入 庫 驗 收 ， 確 保 質(zhì) 量 和 數(shù) 量 無 誤 ；2） 重 視 在 庫

14、 保 養(yǎng) 保 管 ， 盤 點 保 證 賬 卡 物 數(shù) 量 相 符 ；3） 保 證 供 應(yīng) ， 滿 足 生 產(chǎn) 需 要 ；4） 合 理 使 用 、 節(jié) 約 物 資 并 限 額 發(fā) 料 ， 搞 好 物 資 回 收 ；5） 健 全 倉 庫 管 理 制 度 ；6） 做 好 經(jīng) 濟 技 術(shù) 指 標 考 核 工 作 。 2021-5-30 26 六 、 對 倉 儲 管 理 人 員 的 基 本 要 求 q 倉 儲 管 理 人 員 的 基 本 素 質(zhì) 要 求 1. 具 有 豐 富 的 商 品 知 識 。2. 掌 握 現(xiàn) 代 倉 儲 管 理 的 技 術(shù)3. 熟 悉 倉 儲 設(shè) 備 ， 能 合 理 高 效 的 安

15、 排 和 使 用倉 儲 設(shè) 備 。4. 辦 事 能 力 強 。5. 具 有 一 定 的 財 務(wù) 管 理 能 力 。 2021-5-30 27 資 料 :廣 東 德 豪 潤 達 電 氣 股 份 有 限 公 司招 聘 物 流 管 理 (倉 儲 )學(xué) 生 要 求 如 下 品 質(zhì) 良 好 ， 無 違 紀 、 違 法 等不 良 記 錄 ； 有 責(zé) 任 心 ， 守 信 用 ； 有 較 強 的 學(xué) 習(xí) 能 力 ； 有 志 于 在 企 業(yè) 物 流 管 理 、 倉儲 管 理 專 業(yè) 領(lǐng) 域 發(fā) 展 ， 熱 愛本 專 業(yè) 工 作 ； 有 一 定 的 組 織 能 力 和 溝 通 能力 ； 具 備 吃 苦 耐 勞 的

16、 精 神 ； 2021-5-30 28 第 四 節(jié) 、 倉 儲 在 現(xiàn) 代 物 流 管 理 中的 地 位 與 作 用 q 現(xiàn) 代 物 流 中 倉 儲 的必 要 性 1. 降 低 運 輸 和 生 產(chǎn) 成本 2. 調(diào) 節(jié) 供 求 3. 生 產(chǎn) 的 需 要 4. 營 銷 的 需 要 q 現(xiàn) 代 物 流 中 倉 儲 的 作 用 1. 倉 儲 是 物 流 系 統(tǒng) 中 不 可 缺 少 的重 要 環(huán) 節(jié) 2. 倉 儲 能 對 貨 物 進 入 下 一 環(huán) 節(jié) 前的 質(zhì) 量 起 保 證 作 用 3. 倉 儲 是 保 證 社 會 再 生 產(chǎn) 過 程 順利 進 行 的 必 要 條 件 4. 倉 儲 是 加 快 商

17、品 流 通 ， 節(jié) 約 流通 費 用 得 重 要 手 段 5. 倉 儲 為 貨 物 進 入 市 場 作 好 準 備 2021-5-30 29 思 考 ： 你 了 解 “ 企 業(yè) 物 流 ” 和 “ 物 流 企 業(yè) ” 嗎 ？ 現(xiàn) 在 國 家 大 力 發(fā) 展 物 流 業(yè) ， 應(yīng) 側(cè) 重 于 物流 企 業(yè) 的 發(fā) 展 還 是 企 業(yè) 物 流 的 發(fā) 展 呢 ？ 2021-5-30 30 p企 業(yè) 物 流 ： 指 企 業(yè) 內(nèi) 部 物 品 的 實 體 流 動 過 程 ， 包括 企 業(yè) 供 應(yīng) 物 流 、 生 產(chǎn) 物 流 、 銷 售 物 流 、 回 收 物流 和 廢 棄 物 物 流 等 。p物 流 企

18、業(yè) ： 指 社 會 上 專 門 為 供 方 （ 制 造 企 業(yè) ） 或需 方 （ 客 戶 ） 提 供 物 流 運 輸 、 流 通 加 工 、 倉 儲 、配 送 等 物 流 服 務(wù) 的 企 業(yè) ， 俗 稱 第 三 方 物 流 企 業(yè) 。 2021-5-30 31 p第 一 方 物 流 ： 供 方 物 流 ， 由 供 方 提 供 物 流 服 務(wù) ；p第 二 方 物 流 ： 需 方 物 流 ， 由 需 方 提 供 物 流 服 務(wù) ；p第 三 方 物 流 ： 由 供 方 和 需 方 以 外 的 物 流 企 業(yè) 提 供物 流 服 務(wù) 的 業(yè) 務(wù) 模 式 。p第 四 方 物 流 ： 第 三 方 物 流 企 業(yè) 的 綜 合 組 織 者 。 2021-5-30 32 本章結(jié)束!