滬科版物理九年級(jí)上第十二章 第三節(jié) 汽化與液化教案

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1、第三節(jié) 汽化與液化 第1課時(shí) 實(shí)驗(yàn)探究:液體的沸騰 【教學(xué)任務(wù)分析】 教學(xué)目標(biāo) 知識(shí)與技能 1.了解汽化的定義及兩種汽化方式. 2.感知沸騰現(xiàn)象 ,了解沸騰時(shí)物態(tài)的變化情況. 3.熟悉水的沸點(diǎn) ,知道水沸騰的規(guī)律 ,會(huì)畫(huà)出水在沸騰過(guò)程中的圖像. 4.初步認(rèn)識(shí)常見(jiàn)液體的沸點(diǎn). 過(guò)程與方法 1.通過(guò)對(duì)水沸騰現(xiàn)象的科學(xué)探究 ,使學(xué)生進(jìn)一步熟悉科學(xué)探究全過(guò)程的各個(gè)要素. 2.從科學(xué)探究過(guò)程中訓(xùn)練學(xué)生學(xué)習(xí)觀察、比擬、分析等學(xué)習(xí)方法. 情感態(tài)度與價(jià)值觀 引導(dǎo)學(xué)生把生活現(xiàn)象和自然現(xiàn)象與液體的沸騰現(xiàn)象聯(lián)系起來(lái) ,養(yǎng)成學(xué)科學(xué)、用科學(xué)的習(xí)慣和探索真理的科學(xué)態(tài)度. 重點(diǎn) 水沸騰的實(shí)驗(yàn)

2、探究. 難點(diǎn) 水沸騰的現(xiàn)象以及水沸騰過(guò)程中的溫度變化. 【教學(xué)環(huán)節(jié)安排】 環(huán) 節(jié) 教 學(xué) 問(wèn) 題 設(shè) 計(jì) 教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì) 最正確解決方案 創(chuàng)設(shè)情境 端午節(jié) ,小紅和弟弟小剛幫媽媽煮粽子 ,小紅建議為了節(jié)省時(shí)間一直用大火把粽子煮熟 ,而小剛那么認(rèn)為為了節(jié)省燃料水沸騰后應(yīng)當(dāng)改用小火 ,為此二人爭(zhēng)執(zhí)不下.你認(rèn)為哪個(gè)方案更合理? 教師出示課件 ,提出問(wèn)題 ,學(xué)生思考討論 ,產(chǎn)生疑問(wèn) ,將帶著好奇心學(xué)習(xí)本節(jié)內(nèi)容 ,教師趁機(jī)引出課題. 自主學(xué)習(xí) “自主學(xué)習(xí)〞見(jiàn)學(xué)案 答案: 1、液態(tài) 氣態(tài) 氣態(tài) 液態(tài) 沸騰 蒸發(fā) 2、一定 內(nèi)部 外表 汽化

3、 〔1〕沸騰 〔2〕到達(dá)沸點(diǎn) 繼續(xù)吸熱 教師出示導(dǎo)學(xué)提綱 ,并指導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí).學(xué)生利用課前或課上5分鐘左右的時(shí)間預(yù)習(xí)本節(jié)內(nèi)容 ,并完學(xué)案“自主學(xué)習(xí)〞局部. 合 作 共 建 智 能 應(yīng)用 合 作 共 建 智 能 應(yīng)用 合 作 共 建 智 能 應(yīng)用

4、 合 作 共 建 智 能 應(yīng)用 知識(shí)點(diǎn)1:汽化 問(wèn)題1:在一定條件下 ,物質(zhì)的狀態(tài)可以發(fā)生變化.哪 兩種狀態(tài)之間的變化稱(chēng)為汽化? 問(wèn)題2:沸騰具有什么特點(diǎn)? 小結(jié):沸騰是在液體內(nèi)部和外表同時(shí)發(fā)生的汽化過(guò)程 ,只在特定溫度下發(fā)生〔沸騰時(shí)的溫度為沸點(diǎn)〕. 知識(shí)點(diǎn)2:實(shí)驗(yàn)探究:水的沸點(diǎn) 猜測(cè)與假設(shè) 問(wèn)題1:液體沸騰有條件嗎?在沸騰時(shí)的現(xiàn)象是怎樣的?沸騰過(guò)程中 ,溫度如何變化?液體沸騰時(shí)需要吸熱嗎? 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)與制定方案 問(wèn)題2:探究水的沸點(diǎn)需要哪些實(shí)驗(yàn)器材?怎樣安裝?需要記錄

5、哪些實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)?課本P16頁(yè)圖12-27的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)是否合理? 小結(jié):〔1〕需要的實(shí)驗(yàn)器材有鐵架臺(tái)、酒精燈、石棉網(wǎng)、燒杯、試管、溫度計(jì)、硬紙片. 〔2〕先點(diǎn)燃酒精燈 ,根據(jù)酒精燈外焰的高度固定鐵圈的高度 ,在鐵圈上放置石棉網(wǎng)上 ,將盛有熱水的燒杯放在石棉網(wǎng)上 ,將溫度計(jì)放在盛有熱水的燒杯中 ,并根據(jù)溫度計(jì)的使用要求固定溫度計(jì)的高度. 〔3〕需要記錄時(shí)間和溫度值. 進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、收集數(shù)據(jù) 問(wèn)題3:觀察水在沸騰前與沸騰后水中聲音大小和氣泡多少有何變化?準(zhǔn)確記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù) ,在課本P17頁(yè)圖12-28中用描點(diǎn)法作出水沸騰的時(shí)間-溫度圖像. 表1: 時(shí)間〔

6、min〕 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 溫度〔℃〕 小結(jié):水在沸騰前 ,水中聲音由小逐漸變大 ,氣泡上升變小 ,甚至消失;水在沸騰時(shí) ,水中聲音變小 ,氣泡上升變大 ,最后到液面破裂.如下列圖所示: 沸騰前        沸騰時(shí) 問(wèn)題4:水沸騰后把燒杯從石棉網(wǎng)上拿開(kāi) ,水會(huì)立即停止沸騰 ,再把燒杯放回石棉網(wǎng)上 ,水又會(huì)重新沸騰.這個(gè)現(xiàn)象說(shuō)明什么呢? 分析與論證: 問(wèn)題5:分析圖像和記錄的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù) ,在沸騰過(guò)程中水的溫度有何特點(diǎn)?

7、 液體沸騰的圖像如下列圖: 100 80 60 40 20 0 交流與討論: 問(wèn)題6:為了減少?gòu)拈_(kāi)始加熱到沸騰時(shí)的時(shí)間 ,可以采取哪些措施? 小結(jié):提高熱水的溫度;加蓋減少熱量的散失;適當(dāng)減少熱水的質(zhì)量〔或體積〕. 問(wèn)題7:實(shí)驗(yàn)結(jié)束后 ,撤去酒精燈 ,水繼續(xù)沸騰一會(huì)兒才會(huì)停止.其原因是什么? 小結(jié):實(shí)驗(yàn)結(jié)束后 ,撤去酒精燈 ,由于石棉網(wǎng)的溫度仍高于水的沸點(diǎn) ,所以水可以繼續(xù)吸熱 ,所以沸騰還能維持一會(huì)兒. 問(wèn)題8:處理例題1及變式練習(xí)1 例1:【解析】在實(shí)驗(yàn)測(cè)量過(guò)程中 ,由于實(shí)驗(yàn)器材和實(shí)驗(yàn)者的原

8、因 ,都會(huì)造成讀數(shù)上的誤差.同時(shí)在觀察水的沸騰實(shí)驗(yàn)中 ,由于燒杯上方加蓋與否或蓋子是否嚴(yán)密也會(huì)造成沸點(diǎn)的不同.因此在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中 ,只要操作正確 ,數(shù)據(jù)便是真實(shí)有效的.故應(yīng)選D. 變式練習(xí)1:【解析】液體沸騰有兩個(gè)必要條件:〔1〕到達(dá)沸點(diǎn) ,〔2〕繼續(xù)吸熱;當(dāng)兩個(gè)條件同時(shí)具備時(shí)即可沸騰.揚(yáng)湯止沸〞是把鍋里開(kāi)著的水舀起來(lái)再倒回去 ,使它涼下來(lái)不沸騰.但是一旦液體重新回到鍋里 ,由于仍然可以繼續(xù)從燃料中吸熱 ,所以一會(huì)兒到達(dá)沸點(diǎn)之后又會(huì)沸騰.所以揚(yáng)湯止沸是暫時(shí)性的止沸.釜底抽薪〞是把柴火從鍋底抽掉.水沸騰是要吸熱的.如果把鍋底的柴火抽掉 ,也就停止了給水加熱 ,水不能從外界吸收熱量 ,水的沸騰就會(huì)

9、馬上停止.故應(yīng)選D. 知識(shí)點(diǎn)3:常見(jiàn)物質(zhì)的沸點(diǎn) 問(wèn)題1:觀察P17的液體沸點(diǎn)表 ,你能得到哪些信息? 小結(jié):不同的液體沸點(diǎn)一般不同 ,同種液體沸點(diǎn)還與壓強(qiáng)有關(guān).一切液體的沸點(diǎn) ,都是氣壓低時(shí)降低 ,氣壓高時(shí)升高. 教師提出問(wèn)題 ,學(xué)生根據(jù)自學(xué)情況答復(fù)下列問(wèn)題. 讓學(xué)生明確物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過(guò)程稱(chēng)為汽化.學(xué)生完成學(xué)案“課堂探究〞知識(shí)點(diǎn)1的內(nèi)容. 教師借助課件 ,根據(jù)學(xué)生的答復(fù) ,重點(diǎn)強(qiáng)調(diào) ,使學(xué)生初步了解沸騰的特點(diǎn) ,各種液體沸騰時(shí)都有確定的溫度 ,這個(gè)溫度叫做沸點(diǎn). 展示課件 ,讓學(xué)生大膽猜測(cè) ,鼓勵(lì)他們互相討論 ,充分交流 , 學(xué)生猜測(cè)合理即可.同時(shí)讓學(xué)生完

10、成學(xué)案“課堂探究〞知識(shí)點(diǎn)2“實(shí)驗(yàn)探究水的沸點(diǎn)〞第1局部?jī)?nèi)容. 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn):學(xué)生交流討論 ,教師指導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案 ,有意識(shí)地引導(dǎo)不同分組的學(xué)生分別選擇冷、熱水實(shí)驗(yàn).教師按照學(xué)生的設(shè)計(jì)思路給予歸納 ,肯定并表?yè)P(yáng)學(xué)生正確的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì) ,增強(qiáng)學(xué)生學(xué)生物理的信心. 學(xué)生完成學(xué)案“課堂探究〞知識(shí)點(diǎn)2“實(shí)驗(yàn)探究水的沸點(diǎn)〞設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案局部?jī)?nèi)容. 進(jìn)行實(shí)驗(yàn):把學(xué)生分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn) ,有意識(shí)地把學(xué)生分成冷水組和熱水組 ,并對(duì)個(gè)別組提出建議:能不能想方法縮短時(shí)間過(guò)程——讓水盡快沸騰 ,為后續(xù)問(wèn)題鋪墊. 實(shí)驗(yàn)過(guò)程中學(xué)生應(yīng)觀察到以下現(xiàn)象:開(kāi)始給水加熱時(shí) ,在燒杯的器壁出現(xiàn)了許多小氣泡 ,隨著水的溫度升高小氣

11、泡逐漸變大 ,并脫離燒杯器壁開(kāi)始上升 ,氣泡在上升的過(guò)程中逐漸變小 ,還沒(méi)有到達(dá)液面就消失了 ,同時(shí)聽(tīng)到吱吱的響聲 ,后來(lái)發(fā)生了變化 ,脫離器壁的氣泡在上升過(guò)程中逐漸變大 ,上升到水面破裂. 教師重復(fù)實(shí)驗(yàn) ,學(xué)生分析現(xiàn)象 ,得出結(jié)論:根據(jù)撤掉酒精燈后 ,水就停止沸騰 ,說(shuō)明液體在沸騰過(guò)程中需要吸熱.讓學(xué)生明確水沸騰必須同時(shí)滿足兩個(gè)條件: 1.水溫到達(dá)沸點(diǎn);2.水能繼續(xù)吸熱. 教師引導(dǎo)學(xué)生分析數(shù)據(jù) ,結(jié)合圖像特點(diǎn)得出結(jié)論:水在沸騰過(guò)程中 ,雖然繼續(xù)吸收熱量 ,但溫度保持不變. 學(xué)生完成學(xué)案“課堂探究〞知識(shí)點(diǎn)2“實(shí)驗(yàn)探究水的沸點(diǎn)〞“進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、數(shù)據(jù)收集與分析〞局部?jī)?nèi)容. 教

12、師引導(dǎo)學(xué)生 ,在生活中 ,想盡快喝到燒開(kāi)的水去思考 ,還有哪些方法可以縮短水的沸騰時(shí)間? 組織小組合作學(xué)習(xí) ,師生反應(yīng)交流 ,形成共識(shí). 學(xué)生交流、討論 ,結(jié)合水沸騰的條件找出原因. 教師出例如題 ,學(xué)生討論、交流 ,尋找解決方法. 教師根據(jù)學(xué)生的任務(wù)完成情況 ,表?yè)P(yáng)學(xué)生正確的想法和做法 ,對(duì)學(xué)生的疑問(wèn) ,引導(dǎo)學(xué)生交流討論 ,給予指導(dǎo).從中樹(shù)立學(xué)生正確的學(xué)習(xí)態(tài)度和培養(yǎng)學(xué)生善于思考問(wèn)題的習(xí)慣. 學(xué)生觀察沸點(diǎn)表 ,并討論交流 ,得出一些結(jié)論.讓學(xué)生記住一標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點(diǎn)為100 ℃ ,酒精的沸點(diǎn)不到100 ℃. 同時(shí) ,指導(dǎo)學(xué)生閱讀教材P18“信息窗

13、〞知道液體沸點(diǎn)與大氣壓有關(guān). 診斷評(píng)價(jià) 見(jiàn)“當(dāng)堂達(dá)標(biāo)題〞 通過(guò)巡視檢查學(xué)生完成檢測(cè)題情況 ,及時(shí)記錄學(xué)生解題中存在的問(wèn)題 ,把做得好的投影演示出來(lái) ,加以表?yè)P(yáng).創(chuàng)設(shè)同學(xué)間互相學(xué)習(xí)、觀摩的氣氛 ,樹(shù)立典范 ,開(kāi)拓視野 ,刺激新的興奮點(diǎn) ,不斷激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和保持學(xué)習(xí)積極性 ,從而形成學(xué)習(xí)氣氛. 作業(yè)設(shè)計(jì) 1、試畫(huà)出晶體熔化、非晶體熔化和液體沸騰的大致

14、圖像. 2、〔選做題〕當(dāng)堂達(dá)標(biāo)題第6小題 ,假設(shè)將乙容器中的液體換成酒精 ,那么能否沸騰 ,為什么? 通過(guò)布置適量作業(yè) ,檢查全體學(xué)生掌握知識(shí)情況 ,同時(shí)設(shè)有選做題 ,讓學(xué)有余力的學(xué)生有更廣闊的思考空間. 板書(shū)設(shè)計(jì) 12.3.1汽化與液化——沸騰 一、汽化的兩種方式:沸騰和蒸發(fā) 二、沸騰: 1、現(xiàn)象:內(nèi)部和外表同時(shí)發(fā)生的劇烈汽化現(xiàn)象 2、特點(diǎn):吸熱 ,溫度不變 3、沸點(diǎn):〔1〕定義:液體沸騰時(shí)的溫度 〔2〕壓強(qiáng)越大 ,沸點(diǎn)越高 4、條件:①到達(dá)沸點(diǎn);②繼續(xù)吸熱 教后反思 ?汽化與液化?一節(jié)包含沸騰、蒸發(fā)和液化三個(gè)重要知識(shí)點(diǎn) ,在課時(shí)安排上 ,宜

15、用2課時(shí)完成 ,探究液體的沸騰特點(diǎn)1課時(shí) ,蒸發(fā)和液化1課時(shí).第1課時(shí)“實(shí)驗(yàn)探究:液體的沸騰〞讓學(xué)生經(jīng)歷了一個(gè)完整的科學(xué)探究過(guò)程 ,讓學(xué)生進(jìn)一步熟悉了科學(xué)探究的全過(guò)程.整堂課師生情感交流充分 ,信息反應(yīng)及時(shí) ,學(xué)生積極思維 ,主動(dòng)探究 ,爭(zhēng)相舉手發(fā)言 ,學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性和自信心得到充分的調(diào)動(dòng) ,收到良好的課堂效果.但是在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)過(guò)程中 ,我有意識(shí)地讓不同實(shí)驗(yàn)小組用冷水和熱水做實(shí)驗(yàn) ,以此引出如何縮短實(shí)驗(yàn)時(shí)間這個(gè)問(wèn)題 ,冷水組顯然用了更長(zhǎng)的時(shí)間才完成實(shí)驗(yàn) ,占用了珍貴的課上時(shí)間.在讓學(xué)生探索如何縮短實(shí)驗(yàn)時(shí)間問(wèn)題上 ,完全可以在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)拋出問(wèn)題 ,讓學(xué)生分析討論來(lái)完成 ,這是本節(jié)課設(shè)計(jì)的缺

16、乏之處. 第三節(jié) 汽化與液化 第2課時(shí) 蒸發(fā)和液化 【教學(xué)任務(wù)分析】 教學(xué)目標(biāo) 知識(shí)與技能 1.知道蒸發(fā)可以致冷,了解影響蒸發(fā)快慢的因素. 2.了解使氣體液體的方法 ,理解汽化和液化互為逆過(guò)程. 3.能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解釋生活中覺(jué)的一些液化現(xiàn)象. 過(guò)程與方法 通過(guò)探究活動(dòng) ,理解汽化和液化過(guò)程中吸熱與放熱的規(guī)律. 情感態(tài)度與價(jià)值觀 通過(guò)教學(xué)活動(dòng) ,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)物理的興趣 ,使學(xué)生樂(lè)于探索物態(tài)變化的現(xiàn)象 ,樂(lè)于了解日常生活中的物態(tài)變化道理. 重點(diǎn) 蒸發(fā)的特點(diǎn)和影響蒸發(fā)快慢的因素.液化現(xiàn)象和方法. 難點(diǎn) 用所學(xué)知識(shí)解釋生活中常見(jiàn)的一些液化現(xiàn)象. 【教學(xué)環(huán)節(jié)安排】

17、環(huán) 節(jié) 教 學(xué) 問(wèn) 題 設(shè) 計(jì) 教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì) 最正確解決方案 創(chuàng)設(shè)情境 1.給一學(xué)生手背上擦酒精 ,讓他說(shuō)出手背的感覺(jué)〔感到?jīng)觥常處焼?wèn):這是為什么呢? 2.秋天的早晨 ,樹(shù)葉上常會(huì)有晶瑩的露珠 ,也常會(huì)大霧迷漫 ,這此現(xiàn)象是怎樣形成的呢? 教師給一學(xué)生手背上擦酒精 ,學(xué)生說(shuō)出自己的感覺(jué)〔感到?jīng)觥常? 教師提出疑問(wèn) ,學(xué)生思考 ,教師借此引出課題. 自主學(xué)習(xí) “自主學(xué)習(xí)提綱〞見(jiàn)學(xué)案 答案:1、外表 液體溫度 液體外表積 液體外表空氣流動(dòng)速度 吸 2、氣態(tài) 液態(tài) 3、降低溫度 壓縮體積 教師出示導(dǎo)學(xué)提綱 ,并指導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí). 學(xué)生利用課前或課上

18、5分鐘左右的時(shí)間預(yù)習(xí)本節(jié)內(nèi)容 ,并完成導(dǎo)學(xué)提綱. 合 作 共 建 智 能 應(yīng)用 合 作 共 建 智 能 應(yīng)用 合 作 共 建 智 能 應(yīng)用 知識(shí)點(diǎn)一:蒸發(fā) 問(wèn)題1:在自己手背上涂些酒精 ,然后觀察酒精的變化 ,手背上涂酒精處有何感覺(jué)?說(shuō)明什么問(wèn)題? 你們還能舉出一些蒸發(fā)有致冷作用的例子嗎? 小結(jié):液體蒸發(fā)比擬緩慢 ,也是一種汽化現(xiàn)象

19、 ,蒸發(fā)需要吸熱. 問(wèn)題2:蒸發(fā)的條件是什么? 小結(jié):蒸發(fā)在任何任何下都能發(fā)生.液體在蒸發(fā)過(guò)程中需要從周?chē)矬w吸熱. 問(wèn)題3:蒸發(fā)的特點(diǎn) 夏天溫度高 ,水能蒸發(fā) ,那么冬天溫度低 ,水能蒸發(fā)嗎?這說(shuō)明了什么? 小結(jié):水能蒸發(fā) ,蒸發(fā)的比擬慢 ,這說(shuō)明蒸發(fā)是液體在任何溫度下都能發(fā)生 ,并是只在液體外表發(fā)生的汽化現(xiàn)象. 問(wèn)題4:如果明天要開(kāi)運(yùn)動(dòng)會(huì)了 ,但是要穿的衣服還沒(méi)有干 ,怎樣才能讓它最快干?〔老師拿起一件濕衣服〕 有陽(yáng)光〔提高液體溫度〕 攤開(kāi)〔增大液體外表積〕 有風(fēng)〔加快液體外表空氣流動(dòng)的速度〕 問(wèn)題5:將一支液體溫度計(jì)插入燒杯內(nèi)

20、的酒精中 ,測(cè)量出酒精的溫度 ,并停留一會(huì)兒 ,觀察溫度計(jì)示數(shù)變化;再把溫度計(jì)從酒精中拿出 ,觀察溫度計(jì)的示數(shù)有什么變化?說(shuō)明了什么? 小結(jié):蒸發(fā)吸熱 ,有致冷作用. 問(wèn)題6:蒸發(fā)與沸騰有哪些異同點(diǎn)? 說(shuō)說(shuō)沸騰和蒸發(fā)的區(qū)別和聯(lián)系 汽化 蒸 發(fā) 沸 騰 聯(lián)系 液化現(xiàn)象 ,吸熱 液化現(xiàn)象 ,吸熱 區(qū) 別 僅發(fā)生在液體外表 液體內(nèi)部和外表 緩 和 劇 烈 在任何溫度下都可發(fā)生 在一定溫度〔沸點(diǎn)〕下才發(fā)生 影響因素:溫度、外表積 氣流動(dòng) 沸點(diǎn)、繼續(xù)吸熱 問(wèn)題7:處理例題1及變式練習(xí)1 例1:【解析】影響液體蒸發(fā)快慢的原因:液體的溫度;液體

21、的外表積;液體外表的空氣流動(dòng)速度.從這三個(gè)方面去考慮 ,那么只有C答案 ,并且通過(guò)提高水的溫度、加快液體外表空氣流動(dòng)速度的方法 ,從而加快了蒸發(fā) ,其它三個(gè)選項(xiàng)都是減小了液化蒸發(fā)的快慢.故此題答案應(yīng)選C. 變式練習(xí)1:【解析】噴霧可以增加空氣中的水分 ,風(fēng)扇吹風(fēng)加快了空氣的流動(dòng)速度 ,從而加快了水分的蒸發(fā);蒸發(fā)要從周?chē)矬w中吸收熱量 ,從而起到降溫的目的.故答案為:蒸發(fā)〔汽化〕;吸收. 知識(shí)點(diǎn)二:液化 問(wèn)題1:物質(zhì)從氣態(tài)變成液態(tài)的過(guò)程稱(chēng)為什么?它是吸熱過(guò)程還是放熱過(guò)程? 小結(jié):物質(zhì)由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過(guò)程 ,稱(chēng)為液化.液化需要放熱. 問(wèn)題2:日常生活中 ,常見(jiàn)的液

22、化現(xiàn)象有哪些?“白氣〞是不是水蒸氣? 小結(jié):〔1〕常見(jiàn)的液化現(xiàn)象有露、霧的形成 ,各種情況下“白氣〞的形成 ,玻璃上的小水珠的形成等.〔2〕水燒開(kāi)后 ,從壺口冒出的“白氣〞 ,冬天人們嘴里哈出“白氣〞 ,夏天冰棒周?chē)啊鞍讱猕?,飛機(jī)的尾氣等這里的“白氣〞不是水蒸氣 ,而是水蒸氣遇冷液化形成的小水滴 ,在空氣中形成“白氣〞. 問(wèn)題3:怎樣才能讓物質(zhì)由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)?液化的產(chǎn)生需要什么條件呢? 小結(jié):熱的水蒸氣要遇到冷的物體 ,才能液化成水.液化需要放熱. 問(wèn)題4:液化石油氣、打火機(jī)內(nèi)的氣體.醫(yī)院氧氣、火箭內(nèi)的液氫.空調(diào)制冷劑在常態(tài)下是氣體怎樣變成液體

23、的呢? 小結(jié):使氣體液化的方法: ① 降低溫度; ② 壓縮體積. 問(wèn)題5:液化在生活中有哪些應(yīng)用?怎么用液化知識(shí)解釋生活的一些現(xiàn)象? 問(wèn)題6:處理例題2及變式練習(xí)2 例2:【解析】雨后的山上總有很多的水蒸氣 ,但是水蒸氣和空氣一樣是看不見(jiàn)的 ,山頂?shù)臏囟容^低 ,水蒸氣遇冷液化成小水滴 ,形成霧.故此題答案應(yīng)選D. 變式練習(xí)2:【解析】高溫的水蒸氣遇到冷的蒸籠蓋 ,由氣態(tài)變成液態(tài)的水滴 ,是液化現(xiàn)象;水蒸氣液化時(shí) ,要放出大量的熱 ,從而造成上層蒸格中的饅頭先熟. 答案:液化 放出 上 學(xué)生體驗(yàn)并分析討論 讓生觀察到酒精慢慢減少 ,手上感覺(jué)

24、涼 ,說(shuō)明液體蒸發(fā)時(shí)需要吸熱 , 師引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)想生活中相關(guān)的現(xiàn)象 ,完成學(xué)案“課堂探究〞知識(shí)點(diǎn)1的“活動(dòng)一〞. 教師引導(dǎo)學(xué)生回憶液體的沸騰 ,沸騰是有條件的 ,那么蒸發(fā)呢?鼓勵(lì)學(xué)生積極交流 ,大膽猜測(cè). 學(xué)生交流總結(jié): 教師引導(dǎo)學(xué)生拓展思路 ,多舉實(shí)例:0℃以上的水 ,0℃以下的酒精等.讓學(xué)生理解蒸發(fā)是在液體外表發(fā)生的汽化現(xiàn)象 ,在任何溫度下都能發(fā)生. 先讓學(xué)生大膽去想、去做 ,鼓勵(lì)他們互相討論 ,充分交 流 ,力求他們用多種方法去解決問(wèn)題 ,拓展思維.由于加快蒸發(fā)的方法有許多種 ,需要教師加以引導(dǎo) ,教師按照學(xué)生的想法和做法給予歸納 ,肯定并表?yè)P(yáng)學(xué)生正確的想法和做法 ,

25、增強(qiáng)學(xué)生學(xué)生物理的信心. 讓學(xué)生完成學(xué)案“課堂探究〞知識(shí)點(diǎn)1的“活動(dòng)二〞. 教師提出問(wèn)題 ,結(jié)合課件出示的現(xiàn)象 ,讓學(xué)生知道蒸發(fā)致冷現(xiàn)象 ,“從生活走向物理 ,從物理走進(jìn)社會(huì)〞. 教師指導(dǎo)學(xué)生像考試一樣限時(shí)獨(dú)立完成 ,再交叉改正 ,對(duì)存在問(wèn)題進(jìn)行小組討論 ,互相訂正 ,共同提高 ,老師檢查任務(wù)完成情況 ,對(duì)學(xué)生的疑問(wèn) ,明確給予指導(dǎo).從中樹(shù)立學(xué)生正確的學(xué)習(xí)態(tài)度和培養(yǎng)學(xué)生善于思考問(wèn)題的習(xí)慣. 教師利用課件引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)提升. 例題主要考查減慢水分蒸發(fā)采取的措施 ,要引導(dǎo)學(xué)生從正確的方向出發(fā) ,即要尋找減慢水分蒸發(fā)的原因 ,必須知道減慢水分蒸發(fā)的方法 ,從而對(duì)癥

26、下藥. 讓學(xué)生理清思路 ,解答此題需要知道:①蒸發(fā)的快慢和空氣流動(dòng)速度的關(guān)系;②蒸發(fā)要吸熱. 教師將冰塊放入枯燥的杯中 ,請(qǐng)同學(xué)們觀察杯子外面出現(xiàn)的現(xiàn)象〔杯子外有水珠形成〕.學(xué)生討論分析從而得出液化的定義.讓學(xué)生完成學(xué)案“課堂探究〞知識(shí)點(diǎn)2的第1局部. 教師提出問(wèn)題 ,學(xué)生首先列舉形成“白氣〞的事例 ,再討論“白氣〞形成的原因和“白氣〞的實(shí)質(zhì).強(qiáng)調(diào)“白氣〞不是“氣〞是氣體液化后的小液滴. 教師提出問(wèn)題 ,學(xué)生閱讀課本后答復(fù) ,教師借助課件總結(jié)強(qiáng)調(diào). 教師可讓學(xué)生回憶浴室里加熱鏡的原理 ,鏡面加熱前易出現(xiàn)水霧 ,加熱后鏡面清晰了 ,不會(huì)再出現(xiàn)水霧

27、.教師強(qiáng)調(diào) ,鏡面加熱后液化不再進(jìn)行. 教師指導(dǎo)學(xué)生完成學(xué)案“課堂探究〞知識(shí)點(diǎn)2的活動(dòng)1. 教師利用課件投放的圖片 ,結(jié)合微課注射器中的乙醚沸騰、液化視頻 ,說(shuō)明氣體液化的另一個(gè)條件——壓縮體積. 教師指導(dǎo)學(xué)生完成學(xué)案“課堂探究〞知識(shí)點(diǎn)2的活動(dòng)2. 師生共同總結(jié)生活中的物理:可用水蒸氣燉食物和蒸飯、燒水.水蒸氣燙燒比同溫度的水厲害.霧、露、云、雨的形成等. 通過(guò)本例題 ,讓學(xué)生明確生活中看到的白氣、白霧都是液態(tài)的小水滴 ,而不是水蒸氣 ,它的形成過(guò)程都是液化. 引導(dǎo)學(xué)生從蒸饅頭的物理過(guò)程入手 ,明確物態(tài)變化的定義 ,這是解決此題的關(guān)鍵. 診斷評(píng)價(jià)

28、 見(jiàn)“當(dāng)堂達(dá)標(biāo)題〞 通過(guò)巡視檢查學(xué)生完成檢測(cè)題情況 ,及時(shí)記錄學(xué)生解題中存在的問(wèn)題 ,把做得好的投影演示出來(lái) ,加以表?yè)P(yáng).創(chuàng)設(shè)同學(xué)間互相學(xué)習(xí)、觀摩的氣氛 ,樹(shù)立典范 ,開(kāi)拓視野 ,刺激新的興奮點(diǎn) ,不斷激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和保持學(xué)習(xí)積極性 ,從而形成學(xué)習(xí)氣氛. 作業(yè)設(shè)計(jì) 1.課后作業(yè)第1、4題. 2.〔選做〕夏天 ,扇扇子為什么會(huì)感覺(jué)到?jīng)隹欤? 通過(guò)布置適量作業(yè) ,檢查全體學(xué)生掌握知識(shí)情況 ,同時(shí)設(shè)有選做題 ,讓學(xué)有余力的學(xué)生有更廣闊的思考空間. 板書(shū)設(shè)計(jì) 12.3.2 汽化與液化——蒸發(fā)和液化 一、 蒸發(fā) 1、 定義:在任何溫度下都能

29、發(fā)生的汽化現(xiàn)象 2、 發(fā)生部位:液體外表 3、 影響因素:① 液體溫度;②液體外表積;③液體外表空氣流速 二、液化 1、定義:物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過(guò)程 ,液化需要放熱 2、使氣體液化方法:①降低溫度;②壓縮體積 教后反思 本節(jié)課的內(nèi)容與生活息息相關(guān) ,緊密聯(lián)系 ,所以在教學(xué)上設(shè)置了大量生活實(shí)例 ,旨在貫徹“從生活走進(jìn)物理 ,從物理走向社會(huì)〞的教學(xué)理念 ,充分利用小組合作與交流探討研究相關(guān)知識(shí) ,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)物理的興趣 ,讓每一個(gè)學(xué)生都能向其他學(xué)生發(fā)表見(jiàn)解 ,參與課堂活動(dòng) ,力爭(zhēng)使課堂面向全體學(xué)生 ,人人參與 ,參與的廣度與深度是空前的 ,在探究影響蒸發(fā)快慢的因素時(shí) ,甚至有學(xué)生提出了空氣中的濕度也會(huì)影響蒸發(fā)的快慢 ,舉出晴天與陰雨天晾干衣服所用的時(shí)間不同的的例證.由于受固化的思維習(xí)慣影響 ,在這之前 ,我也沒(méi)考慮過(guò)這個(gè)“影響因素〞 ,真心佩服這些機(jī)智可愛(ài)的學(xué)生們! 9 / 99 / 99 / 9

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