《湖南省長沙市第三十二中學2012屆九年級化學上冊 第一單元 課題1 物質的變化和性質課件2 人教新課標版》由會員分享，可在線閱讀，更多相關《湖南省長沙市第三十二中學2012屆九年級化學上冊 第一單元 課題1 物質的變化和性質課件2 人教新課標版（23頁珍藏版）》請在裝配圖網上搜索。
1、課 題 1 物 質 的 變 化 和 性質 節(jié) 日 焰 火 燃 燒 鋼 鐵 生 銹 千 姿 百 態(tài) 的 物 質 間 ， 存在 著 多 種 相 互 作 用 ， 也 不 斷變 化 著 。 同 學 們 能 舉 出 一 些 日 常生 活 中 的 物 質 的 變 化 嗎 ？ 物 質 變 化 后 沒 有 新 物 質 生 成 物 質 變 化 后有 新 物 質 生 成 變 化 前 ： 紙 物 理 變 化 化 學 變 化變 化 前 ： 紙變 化 后 ： 紙 變 化 后 ： 二 氧 化 碳 和 水 等紙 剪 成 條 紙 燃 燒 兩 種 變 化 的 聯(lián) 系化 學 變 化 與 物 理 變 化往 往 同 時 發(fā) 生 ，
2、在 化學 變 化 中 ， 生 成 新 物質 的 同 時 ， 物 質 的 狀態(tài) 、 形 狀 、 大 小 也 改變 ， 所 以 同 時 也 發(fā) 生了 物 理 變 化 ， 但 在 物理 變 化 中 ， 不 一 定 發(fā)生 化 學 變 化 ！ 【 實 驗 1-1】操 作 ：1.把 盛 有 少 量 水 的 試 管 斜 夾 在 鐵 架 臺 上 。2.在 試 管 底 部 小 心 加 熱 到 水 沸 騰 。3.把 一 塊 潔 凈 的 玻 璃 片 移 近 試 管 口 ?，F(xiàn) 象 ：試 管 中 的 水 沸 騰 并 逐 漸 減 少 ， 玻 璃 片 上 出 現(xiàn)小 水 珠 。 【 實 驗 1-2】操 作 ： 取 少 量 膽
3、 礬 (又 叫 藍 礬 )放 在 研 缽 內 ， 用研 杵 把 膽 礬 研 碎 ?，F(xiàn) 象 ： 藍 色 塊 狀 固 體 變 成 細 小 藍 色 粉 末 。 【 實 驗 1-3】操 作 ：1.把 少 量 塊 狀 的 膽 礬 和 研 碎 的 膽 礬 分 別 放入 2支 試 管 ， 向 其 中 加 入 少 量 水 ， 振 蕩 直到 變 成 澄 清 的 溶 液 。2.再 向 其 中 分 別 滴 加 氫 氧 化 鈉 溶 液 。現(xiàn) 象 ： 在 兩 支 試 管 的 藍 色 溶 液 中 滴 加 氫 氧化 鈉 溶 液 時 都 有 藍 色 沉 淀 生 成 。 一 、 化 學 變 化 和 物 理 變 化1、 物 理
4、變 化2、 化 學 變 化沒 有 生 成 其 他 物 質 的 變 化 ， 叫 做 物 理 變 化 。生 成 其 他 物 質 的 變 化 ， 叫 做 化 學 變 化 ， 又 叫 化 學 反 應 。3、 化 學 變 化 的 基 本 特 征 ： 有 其 它 物 質 生 成 常 伴 隨 發(fā) 生 一 些 現(xiàn) 象 如 顏 色 改 變 、 放 出 氣 體 、生 成 沉 淀 等 ， 還 伴 隨 著 能 量 的 變 化 (吸 熱 、 放 熱 、發(fā) 光 等 )。 （ 觀 察 P7圖 1-4及 演 示 實 驗 ） 無 無 有有化 學 變 化 的 同 時 伴 隨 有 物 理 變 化 ， 物理 變 化 中 不 一 定
5、同 時 伴 隨 化 學 變 化 化學反應 表 示 方 式 化 學 方 程 式 依 據 質 量 守 恒 定 律四 種 基 本 反 應 類 型從 微 粒 構 成 變 化 分 化 合 反 應 A+B=AB分 解 反 應 AB = A+B置 換 反 應 A+BC=B+AC復 分 解 反 應 AB+CD=AD+CB從 反 應 過 程 中 是 否 得 失 氧 氧 化 反 應 、 還 原 反 應非 氧 化 反 應 、 還 原 反 應從 反 應 中 熱 量 變 化 分 吸 熱 反 應放 熱 反 應 二 、 化 學 性 質 和 物 理 性 質1.化 學 性 質2.物 理 性 質 物 質 在 化 學 變 化 中
6、表 現(xiàn) 出 來 的 性 質 叫 做 化 學 性 質 。 物 質 不 需 要 發(fā) 生 化 學 變 化 就 表 現(xiàn) 出 來 的 性 質叫 做 物 理 性 質 。如 ： 顏 色 、 狀 態(tài) 、 氣 味 、 硬 度 、 熔 點 、 沸 點 、密 度 、 溶 解 性 、 揮 發(fā) 性 、 導 熱 性 、 導 電 性 、 延展 性 等 。 如 物 質 的 可 燃 性 、 穩(wěn) 定 性 、 毒 性 、 酸 性 、 堿 性 等 熔 點 和 沸 點 (P8) 熔 點 ： 物 質 的 熔 化 溫 度 (固 態(tài) 變 液 體 ) 沸 點 ： 液 體 沸 騰 時 的 溫 度 (液 態(tài) 變 氣 態(tài) )如 ： 固 態(tài) 的 冰
7、在 0 時 會 熔 化 成 液 態(tài) 的 水 ， 即 冰的 熔 點 為 0 。如 ： 液 態(tài) 水 加 熱 到 100 時 會 沸 騰 ， 即 水 的 沸 點為 100 。 （ 沸 點 會 隨 著 大 氣 壓 的 減 小 而 降 低 ） 101kPa的 壓 強 稱 為 標 準 大 氣 壓 ， 上 述 水 的 熔點 和 沸 點 是 在 標 準 大 氣 壓 下 測 定 的 ； 若 壓 強 低 于101kPa， 則 水 的 沸 點 低 于 100 。 密 度 (P8)密 度 的 數 學 表 達 式 ：密 度 的 單 位密 度 越 大 的 物 質 ， 即 單 位 體 積 內 的 質 量 越 大 。固 體
8、或 液 體 ： kg/m3 或 g/cm3氣 體 ： g/L 或 g/mL mV 3、 性 質 和 變 化 的 區(qū) 別 性 質 是 物 質 本 身 特 有 的 屬 性 ， 物 理 性 質 不 需 要發(fā) 生 化 學 變 化 就 表 現(xiàn) 出 來 ； 化 學 性 質 是 在 化 學 變 化中 表 現(xiàn) 出 來 的 。 而 變 化 則 是 物 質 運 動 的 過 程 。 敘 述 物 質 的 性 質 往 往 用 “ 能 ” 、 “ 難 ” 、“ 易 ” 、 “ 會 ” 、 “ 就 ” 、 “ 可 ” 等 表 示 能 力 或 屬性 的 用 語 。 敘 述 物 質 的 變 化 往 往 用 “ 已 經 ” 、
9、“ 了 ” 、等 過 去 時 或 “ 在 ” 等 現(xiàn) 在 時 等 表 示 時 態(tài) 的 用 語 。 例 ： 性 質 變 化 汽 油 可 燃 燒 汽 油 在 燃 燒 汽 油 易 揮 發(fā) 汽 油 揮 發(fā) 了 下 列 描 述 哪 些 是 物 理 變 化 ？ 哪 些 是 化 學 變 化 ？哪 些 是 物 理 性 質 ？ 哪 些 是 化 學 性 質 ？ A、 銅 綠 受 熱 時 會 分 解 ； B、 純 凈 的 水 是 無 色 無 味 的 液 體 ； C、 鎂 帶 在 空 氣 中 燃 燒 后 變 成 了 氧 化 鎂 ； D、 氧 氣 不 易 溶 于 水 且 比 空 氣 密 度 大 ； E、 木 棒 受 力 折 斷 。A是 化 學 性 質 ， B是 物 理 性 質 。 C是 化 學 變 化D是 物 理 性 質 ， E是 物 理 變 化 D 2、 下 列 變 化 屬 于 物 理 變 化 的 是 （ ）nA、 火 藥 爆 炸 B、 煤 的 燃 燒nC、 礦 石 粉 碎 D、 鋼 鐵 生 銹nA、 冰 融 化 成 水 B、 鋼 鐵 生 銹nC、 鋼 錠 軋 成 鋼 條 D、 蠟 燭 熔 化 C3、 下 列 現(xiàn) 象 屬 于 化 學 變 化 的 是 （ ） 4、 下 列 變 化 中 ， 既 有 物 理 變 化 又 有 化 學變 化 的 是 （ ）B 再 見 ！ ！
湖南省長沙市第三十二中學2012屆九年級化學上冊 第一單元 課題1 物質的變化和性質課件2 人教新課標版
