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1、煙村功能性豬肉2013年?duì)I銷策略規(guī)劃
摘要:煙村功能性豬肉開啟了綠色豬肉先河,受到了消費(fèi)者廣泛好評(píng)。由于煙村功能性豬肉生產(chǎn)工藝較為先進(jìn),因此容易成為了市場(chǎng)上的佼佼者。當(dāng)前煙村功能性豬肉知名度不高,銷售效益水平不高,制定煙村功能性豬肉營(yíng)銷策略規(guī)劃對(duì)于提升豬肉銷售額度是非常必要的。本文從產(chǎn)品研發(fā)、品牌塑造和銷售渠道等多個(gè)方面,對(duì)煙村功能性豬肉進(jìn)行了營(yíng)銷策略規(guī)劃。
關(guān)鍵詞:煙村;功能性豬肉;營(yíng)銷策略規(guī)劃
目 錄
一、煙村功能性豬肉特色 1
(一)煙村功能性豬肉制作工藝 1
2、
(二)煙村功能性豬肉特點(diǎn) 1
二、煙村功能性豬肉營(yíng)銷SWOT分析 1
(一)內(nèi)部?jī)?yōu)勢(shì)(S) 1
(二)劣勢(shì)(W) 1
1、經(jīng)費(fèi)投入不均衡 1
2、競(jìng)爭(zhēng)地位惡化 1
(三)外部機(jī)會(huì)(O) 1
(四)外部威脅(T) 1
三、煙村功能性豬肉2013營(yíng)銷規(guī)劃 2
(一)產(chǎn)品策略 2
(二)價(jià)格策略 2
(三)渠道策略 3
(四)促銷策略 3
參考書籍 4
致謝 5
一、煙村功能性豬肉特色
(一)煙村功能性豬肉制作工藝
煙村豬肉采用“保健養(yǎng)豬技術(shù)”研發(fā)而成,該技術(shù)由湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)文利新教授研發(fā)。這種技術(shù)主要
3、考慮豬的健康安全等因素,力求減少豬致病因素,提高豬的抗病能力,通過這種方式培育出來的豬肉風(fēng)味獨(dú)特。
(二)煙村功能性豬肉特點(diǎn)
根據(jù)科學(xué)數(shù)據(jù)表明,煙村功能性豬肉膽固醇含量比較低,口感適宜,含有豐富的維生素,能夠有效防止豬肉發(fā)生氧化,與當(dāng)下人們所追求的綠色生活觀念相契合。
二、煙村功能性豬肉營(yíng)銷SWOT分析
(一)內(nèi)部?jī)?yōu)勢(shì)(S):
1、湖南煙村生態(tài)農(nóng)牧科技股份有限公司擁有一流的營(yíng)銷團(tuán)隊(duì),能夠?qū)κ袌?chǎng)進(jìn)行即時(shí)分析,解決在營(yíng)銷過程中遇到的一系列問題,營(yíng)銷體系建設(shè)較為完備。
2. 湖南煙村生態(tài)農(nóng)牧科技股份有限公司能夠獨(dú)立生產(chǎn)豬肉,形成產(chǎn)供銷一體化的流程,對(duì)外界因素依賴較少,在形勢(shì)日益復(fù)雜的市場(chǎng)
4、經(jīng)濟(jì)環(huán)境中,湖南煙村生態(tài)農(nóng)牧科技股份有限公司能夠抵抗市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)低迷的情況陳明. 日本生豬協(xié)會(huì)的營(yíng)銷策略[J]. 山西農(nóng)業(yè)(畜牧獸醫(yī)) , 2007,(01)
。
(二)劣勢(shì)(W):
1、經(jīng)費(fèi)投入不均衡
廣告投入經(jīng)費(fèi)過大,牽制了湖南煙村生態(tài)農(nóng)牧科技股份有限公司其他方面的投入和發(fā)展,對(duì)公司整體發(fā)展形成了資金制約,不利于公司的全面發(fā)展。
2、競(jìng)爭(zhēng)地位惡化
豬肉市場(chǎng)是一個(gè)進(jìn)入門檻較低的市場(chǎng),越來越多的企業(yè)將投資重點(diǎn)轉(zhuǎn)移到豬肉行業(yè)之中來,對(duì)公司市場(chǎng)形成了有利沖擊。
(三)外部機(jī)會(huì)(O):
隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化形式逐步形成,我國(guó)已經(jīng)正式成為了WTO成員,湖南煙村生態(tài)農(nóng)牧科技股份有限公司可
5、以開展全球化戰(zhàn)略。
(四)外部威脅(T):
1、豬肉銷售市場(chǎng)門檻低,潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手多,容易導(dǎo)致市場(chǎng)份額流失。
2、我國(guó)競(jìng)爭(zhēng)體制尚未健全,不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)猶存,輿論中傷容易對(duì)湖南煙村生態(tài)農(nóng)牧科技股份有限公司的美譽(yù)度造成不利影響。
從SWOT分析中,湖南煙村生態(tài)農(nóng)牧科技股份有限公司的市場(chǎng)營(yíng)銷面臨著很多新的問題和困境,因此湖南煙村生態(tài)農(nóng)牧科技股份有限公司要積極轉(zhuǎn)變自身的市場(chǎng)營(yíng)銷策略,適應(yīng)新的市場(chǎng)形勢(shì),確保公司市場(chǎng)營(yíng)銷份額。
雖然煙村功能性豬肉具有上述優(yōu)點(diǎn),但是煙村功能性豬肉銷量并不樂觀。這主要取決于營(yíng)銷策略不利。首先煙村功能性豬肉尚未形成品牌效應(yīng),較低的知名度讓煙村功能性豬肉喪失了大量的市場(chǎng)份額。
6、其次煙村功能性豬肉廣告宣傳不到位,消費(fèi)者口碑建立尚不到位。再次煙村功能性豬肉銷售策略單一,體驗(yàn)式銷售模式尚未建立。
三、煙村功能性豬肉2013營(yíng)銷規(guī)劃
(一)產(chǎn)品策略
煙村功能性豬肉采用湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)研發(fā)技術(shù)設(shè)計(jì)而成,主要通過培養(yǎng)健康的豬,吃健康的豬肉。隨著人們生活水平不斷提升,人們生活理念不斷更新,吃健康的豬肉成為了人們生活需求。這種全新綠色健康食品符合人們的生活理念和訴求。
任何產(chǎn)品,只有適合目標(biāo)消費(fèi)群的需求、好惡的產(chǎn)品才可能達(dá)到好的銷售效果。相對(duì)于其他食品企業(yè)來說,湖南煙村生態(tài)農(nóng)牧科技股份有限公司立足于消費(fèi)者的安全健康角度,對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量提出了更高的要求。
品牌塑造方面,湖南煙村生態(tài)
7、農(nóng)牧科技股份有限公司一直強(qiáng)調(diào)打造一個(gè)綠色安全無污染的豬肉企業(yè),倡導(dǎo)一種安全、環(huán)保的生活方式,讓用戶在食用過程中體會(huì)到生活品質(zhì)提升,對(duì)品牌產(chǎn)生一種好感日本一養(yǎng)豬場(chǎng)的營(yíng)銷策略[J]. 農(nóng)村養(yǎng)殖技術(shù) , 2008,(06)
。
對(duì)于正在不斷膨脹的消費(fèi)者群體,湖南煙村生態(tài)農(nóng)牧科技股份有限公司更加重視挖掘潛在客戶,他們對(duì)于品牌的認(rèn)知和選擇都有鮮明的特點(diǎn)。基于這一判斷,湖南煙村生態(tài)農(nóng)牧科技股份有限公司努力打造高品質(zhì)生活享受。
(二)價(jià)格策略
煙村豬肉目前的價(jià)格上可以說是一般的消費(fèi)者都能夠接受,有必要推出一系列的優(yōu)惠活動(dòng)。這對(duì)煙村豬肉迅速擴(kuò)大市場(chǎng)份額,占領(lǐng)市場(chǎng)是極為重要的,湖南煙村生態(tài)農(nóng)牧科
8、技股份有限公司整體策略就是先以低價(jià)格,高品質(zhì)迅速占領(lǐng)市場(chǎng),雖說以這樣的價(jià)格推出,湖南煙村生態(tài)農(nóng)牧科技股份有限公司也是沒虧本的,但是以這樣的價(jià)格在市場(chǎng)上推出也是很低的,把大部分的利益空間都讓利給消費(fèi)者,公司這樣做的目的是迅速擴(kuò)充市場(chǎng),先讓消費(fèi)者購(gòu)買體驗(yàn),這時(shí)你的數(shù)據(jù)已經(jīng)進(jìn)入了他們的數(shù)據(jù)庫(kù),這就是湖南煙村生態(tài)農(nóng)牧科技股份有限公司的前期策略。
(三)渠道策略
大部分銷售模式都是選擇傳統(tǒng)的銷售渠道,尋找分銷商,加盟商等手段,湖南煙村生態(tài)農(nóng)牧科技股份有限公司可以嘗試采用網(wǎng)絡(luò)直銷模式
網(wǎng)絡(luò)直銷的優(yōu)點(diǎn)是多方面的。首先,企業(yè)可以直接從網(wǎng)上直接搜集到真實(shí)的第一手市場(chǎng)信息,合理地有針對(duì)性地安排生產(chǎn)。第二,給
9、買賣雙方都帶來了直接的經(jīng)濟(jì)利益。由于網(wǎng)絡(luò)直銷降低了企業(yè)的營(yíng)銷成本,企業(yè)能夠以較低的價(jià)格銷售自己的產(chǎn)品,消費(fèi)者也能夠買到低于傳統(tǒng)市場(chǎng)價(jià)格的產(chǎn)品。第三,營(yíng)銷人員可利用網(wǎng)絡(luò)工具,如電子郵件、公告牌等,隨時(shí)了解用戶的愿望和需要,并據(jù)此開展各種形式的促銷活動(dòng),迅速擴(kuò)大產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率。第四,企業(yè)能通過網(wǎng)絡(luò)及時(shí)了解到用戶對(duì)產(chǎn)品的意見和建議,并針對(duì)這些意見和建議提供技術(shù)服務(wù),解決疑難問題,提高產(chǎn)品質(zhì)量,改善經(jīng)營(yíng)管理;另一方面,通過這種一對(duì)一的銷售模式,企業(yè)可以與消費(fèi)者在心理上建立良好的關(guān)系。第五,與分銷模式相比,企業(yè)的統(tǒng)一定價(jià),以及運(yùn)作的規(guī)范化,避免了經(jīng)銷商們的相互傾輛,使原先一大部分依靠市場(chǎng)不規(guī)范和價(jià)格混
10、亂生存的代理失去了存在的基礎(chǔ)。
網(wǎng)絡(luò)直銷實(shí)現(xiàn)的購(gòu)買和交易的信息過程是與其實(shí)物流程分離的。這個(gè)信息過程包含著大量的反映交易雙方信用能力的信息及市場(chǎng)機(jī)制下的商業(yè)規(guī)則信息的認(rèn)同,而其實(shí)物流程則是以產(chǎn)品質(zhì)量、便捷高效的運(yùn)輸服務(wù)體系為保證,因此網(wǎng)絡(luò)直銷的運(yùn)作需要有成熟的市場(chǎng)機(jī)制、信用服務(wù)體系、物流配送體系為基礎(chǔ)。
(四)促銷策略
商業(yè)模式?jīng)Q定廣告載體。消費(fèi)者定位決定廣告設(shè)計(jì)、投放方向。消費(fèi)者的定位決定了營(yíng)銷過程中廣告風(fēng)格的設(shè)計(jì)、廣告渠道的選擇方向,從而保證良好的用戶體驗(yàn)以及高效的投放效果。針對(duì)消費(fèi)者的興趣和愛好制定的特定風(fēng)格、創(chuàng)意并且投放在消費(fèi)群體聚集區(qū)域的廣告,將取得最佳的投放效果余廣海. 豬價(jià)
11、低迷形勢(shì)下的動(dòng)保營(yíng)銷策略[J]. 畜牧市場(chǎng) , 2009,(08)
。而這種定向的、精確性的廣告投放方式,具有更加高效、節(jié)約的優(yōu)勢(shì)。湖南煙村生態(tài)農(nóng)牧科技股份有限公司廣告理念應(yīng)當(dāng)強(qiáng)調(diào)健康的生活方式,提升品牌影響力。
煙村功能性豬肉由于先進(jìn)的生產(chǎn)工藝,得到了廣大消費(fèi)者的普遍認(rèn)可,但是市場(chǎng)營(yíng)銷策略有待改進(jìn),銷售業(yè)績(jī)不容樂觀。通過產(chǎn)品策略、品牌策略和促銷策略等方式,打造一流的煙村功能性豬肉的品牌,提高其知名度,提升煙村功能性豬肉的營(yíng)銷業(yè)績(jī)。
參考書籍:
[1] 陳明. 日本生豬協(xié)會(huì)的營(yíng)銷策略[J]. 山西農(nóng)業(yè)(畜牧獸醫(yī)) , 2007,(01)
[2] 日本一養(yǎng)豬場(chǎng)的營(yíng)銷策略[J]. 農(nóng)村養(yǎng)殖技術(shù) , 2008,(06)
[3] 余廣海. 豬價(jià)低迷形勢(shì)下的動(dòng)保營(yíng)銷策略[J]. 畜牧市場(chǎng) , 2009,(08)
[4] 黃虎平. 調(diào)整營(yíng)銷策略 遏制“二資”增長(zhǎng)[J]. 中國(guó)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)會(huì)計(jì) , 1996,(07)
[5] 黃小莉. 淺談豬肉的國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷組合策略——以四川省為例[J]. 農(nóng)村經(jīng)濟(jì)與科技 , 2009,(07)
[6] 英國(guó)欲建立豬肉供應(yīng)連鎖網(wǎng)絡(luò)[J]. 養(yǎng)殖與飼料 , 2006,(05)