《高中化學 第一章 第四節(jié) 研究有機化合物的一般步驟和方法 第1課時 有機物的分離與提純課件 新人教版選修5》由會員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《高中化學 第一章 第四節(jié) 研究有機化合物的一般步驟和方法 第1課時 有機物的分離與提純課件 新人教版選修5（14頁珍藏版）》請在裝配圖網(wǎng)上搜索。
1、第 四 節(jié) 研 究 有 機 化 合 物 的 一 般 步 驟 和 方 法第 1 課 時 有 機 物 的 分 離 與 提 純 一 、 研 究 有 機 物 的 一 般 基 本 步 驟 實 驗 式分 子 式分 離 、 提 純 元 素 定 量 分 析 確 定 _測 定 相 對 分 子質(zhì) 量 確 定 _波 譜 分 析 確 定 _。結(jié) 構(gòu) 式 二 、 分 離 和 提 純物 理 性 質(zhì)1 提 純 混 有 雜 質(zhì) 的 有 機 物 的 方 法 很 多 ， 基 本 方 法 是 利 用 有機 物 與 雜 質(zhì) _的 差 異 而 將 它 們 分 離 。 例 如 ， 提 純 固體 有 機 物 常 采 用 _法 ， 提 純
2、液 體 有 機 物 常 采 用 _操 作 ， 也 可 以 利 用 有 機 物 與 雜 質(zhì) 在 某 種 溶 劑 中 _的 差異 ， 用 _該 有 機 物 的 方 法 來 提 純 。重 結(jié) 晶 蒸 餾萃 取 溶 解 性 2 分 離 和 提 純 的 方 法(1)蒸 餾 液 態(tài) 熱 穩(wěn) 定 性沸 點蒸 餾 是 分 離 、 提 純 _有 機 物 的 常 用 方 法 。該 方 法 要 求 被 提 純 的 有 機 物 _較 強 ， 與 雜 質(zhì) 的_相 差 較 大 (一 般 約 大 于 30 )。(2)結(jié) 晶 和 重 結(jié) 晶 溶 劑很 小 很 大重 結(jié) 晶 的 首 要 工 作 是 選 擇 適 當 的 _， 要
3、 求 該 溶 劑 ： 雜 質(zhì) 在 此 溶 劑 中 的 溶 解 度 _或 溶 解 度 _， 易 于除 去 ； 被 提 純 的 有 機 物 在 此 溶 劑 中 的 溶 解 度 ， 受 溫 度 的 影 響_。較 大 (3)萃 取萃 取 劑萃 取 包 括 _萃 取 和 _萃 取 。 液 液 萃 取 是利 用 有 機 物 在 兩 種 互 不 相 溶 的 溶 劑 中 的 _不 同 ， 用 一 種溶 劑 把 有 機 物 從 它 與 另 一 種 溶 劑 組 成 的 溶 液 中 萃 取 出 來 ， 前 者稱 為 _ ， 一 般 溶 質(zhì) 在 萃 取 劑 里 的 溶 解 度 更 大 些 。_是 萃 取 操 作 的
4、常 用 玻 璃 儀 器 。分 液 漏 斗(4)色 譜 法 吸 附 劑這 種 利 用 _對 不 同 有 機 物 吸 附 作 用 不 同 ， 分 離 、 提純 有 機 物 的 方 法 叫 色 譜 法 。液 液 固 液 溶 解 性 實 驗方 法 實 驗 原 理 實 驗 相 關(guān) 內(nèi) 容 實 驗 儀 器 裝 置蒸 餾 利 用 有 機 物 與 雜 質(zhì)沸 點 的 差 異 (一 般 約大 于 30 )， 將 有 機物 蒸 出 然 后 冷 卻 得到 產(chǎn) 品 蒸 餾 操 作 時 需 注 意 ： 為 防止 暴 沸 可 在 蒸 餾 燒 瓶 中 加入 適 量 沸 石 或 碎 瓷 片 ； 溫度 計 水 銀 球 要 置 于
5、 蒸 餾 燒瓶 支 管 口 處 ； 冷 凝 管 中 水的 流 向 與 蒸 氣 在 冷 凝 管 中的 流 向 相 反分 離 和 提 純 有 機 物 的 常 用 方 法 實 驗方 法 實 驗 原 理 實 驗 相 關(guān) 內(nèi) 容 實 驗 儀 器 裝 置重 結(jié)晶 利 用 有 機 物 與 雜 質(zhì)在 溶 劑 中 溶 解 度 的不 同 ， 使 有 機 物 多 次從 溶 液 中 析 出 的 過程 重 結(jié) 晶 可 分 為 加 熱 溶 解 、 趁熱 過 濾 、 冷 卻 結(jié) 晶 等 三 個 步驟 ， 首 先 要 選 擇 合 適 的 溶劑 ， 要 求 該 溶 劑 ： 雜 質(zhì) 在此 溶 劑 中 的 溶 解 度 很 大 或很
6、 小 ， 易 于 除 去 ； 被 提 純的 有 機 物 在 此 溶 劑 中 的 溶解 度 受 溫 度 的 影 響 較 大 酒 精 燈 、 燒 杯 、 鐵架 臺 (帶 鐵 圈 )、 漏斗 、 玻 璃 棒 、 三 腳架 、 石 棉 網(wǎng)續(xù) 表 實 驗方 法 實 驗 原 理 實 驗 相 關(guān) 內(nèi) 容 實 驗 儀 器 裝 置萃 取 液 液 萃 取 是 利 用 有機 物 在 兩 種 互 不 相 溶的 溶 劑 中 的 溶 解 性 不同 ， 將 有 機 物 從 一 種 溶劑 轉(zhuǎn) 移 到 另 一 種 溶 劑的 過 程 。 分 液 是 利 用 互不 相 溶 的 液 體 的 密 度不 同 ， 用 萃 取 劑 將 它
7、們 一 一 分 離 出 來 萃 取 、 分 液 前 需 對 分 液 漏斗 進 行 檢 漏 。 為 保 證 分 液漏 斗 內(nèi) 的 液 體 順 利 流 出 ，需 將 上 面 的 塞 子 拿 下 或使 塞 子 上 的 小 孔 與 瓶 口的 凹 槽 對 應 。 分 液 時 ， 應從 下 口 將 下 層 液 體 放 出 ，并 及 時 關(guān) 閉 活 塞 ， 上 層 液體 從 上 口 倒 出 續(xù) 表 有 機 物 分 離 、 提 純 的 方 法A 用 酒 精 萃 取 甲 苯 的 水 溶 液 中 的 甲 苯 的 操 作 可 選 用 分 液漏 斗 ， 而 后 靜 置 分 液B 進 行 分 液 時 ， 分 液 漏 斗
8、 中 的 下 層 液 體 從 下 端 流 出 ， 上層 液 體 則 從 上 口 倒 出C 密 度 不 同 、 互 不 相 溶 的 液 體 混 合 物 ， 可 采 用 分 液 的 方法 將 它 們 一 一 分 離D 對 熱 穩(wěn) 定 性 較 強 高 沸 點 的 液 態(tài) 有 機 物 和 低 沸 點 的 雜 質(zhì)可 用 蒸 餾 法 進 行 除 雜 【 解 析 】 酒 精 易 溶 于 水 ， 與 水 互 溶 不 能 分 層 ， 不 符 合 萃 取劑 的 條 件 ， 不 能 達 到 萃 取 的 目 的 ， A 項 錯 誤 ； 分 液 漏 斗 中 的 下層 液 體 只 能 通 過 活 塞 放 出 ， 若 從
9、上 口 倒 出 ， 則 下 層 液 體 與 上 層液 體 相 混 而 不 純 ， 同 樣 上 層 液 體 從 下 口 放 出 時 也 會 使 上 層 液 體與 殘 留 在 漏 斗 內(nèi) 壁 的 下 層 液 體 相 混 而 不 純 ， B 項 正 確 ； 根 據(jù) 萃取 分 液 和 蒸 餾 的 實 驗 原 理 可 知 C、 D 項 均 是 正 確 的 ?！?答 案 】 A 物質(zhì)的分離與提純的區(qū)別(1)物質(zhì)的分離是把混合物的各種物質(zhì)分開的過程，分開后的各物質(zhì)盡量減少損失，而且比較純凈(保持原來的化學成分和物理狀態(tài))。(2)物質(zhì)的提純是將物質(zhì)中的雜質(zhì)除掉的過程，不必考慮提純后雜質(zhì)的化學成分和狀態(tài)。 1
10、現(xiàn) 有 三 組 混 合 液 ： 乙 酸 乙 酯 和 乙 酸 鈉 溶 液 ； 乙 醇 和丁 醇 ； 溴 化 鈉 和 單 質(zhì) 溴 的 水 溶 液 。 分 離 上 述 各 混 合 液 的 正 確方 法 依 次 是 ( )。CA 分 液 、 萃 取 、 蒸 餾 B 萃 取 、 蒸 餾 、 分 液C 分 液 、 蒸 餾 、 萃 取 D 蒸 餾 、 萃 取 、 分 液解 析 ： 乙 酸 乙 酯 難 溶 于 水 ， 乙 酸 鈉 易 溶 于 水 ， 可 采 取 分 液的 方 法 將 兩 者 分 開 ； 乙 醇 和 丁 醇 互 溶 ， 不 能 用 分 液 法 ， 可 利 用沸 點 的 差 異 用 蒸 餾 法 分
11、 離 ； NaBr 和 單 質(zhì) 溴 ， 可 利 用 有 機 溶 劑 萃取 其 中 的 Br 2， 與 NaBr 分 離 。 D解 析 ： A 項 可 用 于 互 不 相 溶 液 體 的 分 離 ； B 項 可 將 容 易 升華 的 物 質(zhì) 分 離 出 來 ； C 項 可 用 于 降 溫 結(jié) 晶 ； D 項 并 非 蒸 餾 (或 分餾 )操 作 示 意 圖 ， 只 有 當 溫 度 計 的 水 銀 球 位 于 蒸 餾 燒 瓶 的 支 管 口處 時 才 能 用 于 沸 點 不 同 的 物 質(zhì) 的 分 離 。 CA 乙 烷 中 含 有 乙 烯 (酸 性 高 錳 酸 鉀 溶 液 、 NaOH 溶 液 ， 洗氣 ) B 溴 乙 烷 中 含 有 乙 醇 (水 ， 分 液 )C 溴 苯 中 含 有 溴 (CCl4， 萃 取 )D 苯 中 含 有 苯 酚 (NaOH 溶 液 ， 分 液 )解 析 ： 溴 苯 和 溴 都 能 溶 于 CCl 4 中 ， 所 以 不 能 用 CCl4 作 萃取 劑 。
高中化學 第一章 第四節(jié) 研究有機化合物的一般步驟和方法 第1課時 有機物的分離與提純課件 新人教版選修5
