5_《ATP的主要來源_細胞呼吸》課件（新人教必修1）

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1、 細 胞 呼 吸 復(fù) 習(xí) 提 問生 物 體 生 命 活 動 的 主 要 能 源 物 質(zhì) 、直 接 來 源 、 根 本 來 源 各 是 什 么 ？把 光 能 轉(zhuǎn) 化 為 高 等 動 物 肌 肉 收 縮的 機 械 能 需 要 經(jīng) 歷 那 些 過 程 ？光 能 糖 類 等有 機 物 ATP 肌 肉 收 縮（ 1） （ 2） （ 3） 1、 概 念 ： 生 物 體 內(nèi) 的 有 機 物 在 細 胞 內(nèi) 經(jīng) 過 一 系 列 的 氧 化 分 解 ，最 終 生 成 二 氧 化 碳 或 其 他 產(chǎn) 物 ， 并 且 釋 放 能 量 的 總 過程 。 一 、 細 胞 呼 吸 的 概 念2、 實 質(zhì) ： 分 解 有

2、機 物 ， 釋 放 能 量 二 、 細 胞 呼 吸 的 類 型有 氧 呼 吸 （ 主 要 形 式 ）無 氧 呼 吸細 胞 呼 吸 1、 什 么 是 有 氧 呼 吸 ？有 氧 呼 吸 ： 細 胞 在 氧 氣 的 參 與 下 ，通 過 酶 的 催 化 作 用 ， 把 糖 類 等 有 機物 徹 底 氧 化 分 解 ， 產(chǎn) 生 二 氧 化 碳 和水 ， 同 時 釋 放 大 量 能 量 的 過 程 。 C6H12O62、 有 氧 呼 吸 怎 樣 進 行 ？2丙 酮 酸酶6CO24H 能 2ATP熱能 2ATP熱酶 6H2O20H12H2O6O2酶能34ATP熱 線 粒 體細 胞 質(zhì) 基 質(zhì) 分 析 ：

3、有 氧 呼 吸 的 生 成 物 CO2和 H2O分 別 產(chǎn) 生 于 有 氧 呼 吸 的第 幾 階 段 ？ 有 氧 呼 吸 的 生 成 物 CO2中 的 C和 O分 別 來 自 哪 里 ？ 有氧 呼 吸 的 生 成 物 H2O中 的 O 從 何 而 來 ？ 有 氧 呼 吸 過 程 中 哪 幾 個 階 段 有 H產(chǎn) 生 ？ 其 去 向 ？ 有 氧 呼 吸 過 程 中 哪 幾 個 階 段 有 ATP產(chǎn) 生 ？ 最 多 的 是 哪一 個 階 段 ？ 有 氧 呼 吸 過 程 中 物 質(zhì) 變 化 和 能 量 變 化 的 特 點 是 什 么 ？ 有 氧 呼 吸 過 程 中 那 些 物 質(zhì) 是 由 細 胞 質(zhì)

4、 基 質(zhì) 轉(zhuǎn)運 到 線 粒 體 的 ？ 那 些 物 質(zhì) 又 是 相 反 ？ 葡 萄 糖 的 初 步 分 解C6H12O6 能 量 （ 少 ）2CH3COCOOH 4H酶 3、 有 氧 呼 吸 的 總 反 應(yīng) 式 ：C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+12H2O+酶 能 量 1mol葡 萄 糖 釋 放 2870KJ， 有 1161KJ轉(zhuǎn) 移 至 ATP（ 合 成38molATP） 4、 什 么 是 無 氧 呼 吸 ？無 氧 呼 吸 ： 一 般 是 指 細 胞 在 缺 氧 的 條 件 下 ， 通 過酶 的 催 化 作 用 ， 把 葡 萄 糖 等 有 機 物 分 解 為 尚 未 徹底 氧 化

5、 的 產(chǎn) 物 ， 同 時 釋 放 出 少 量 能 量 的 過 程 。葡 萄 糖 丙 酮 酸 無 O2過 程 ： 酒 精 +CO2+少 量 能 量酶 （ 大 部 分 高 等 植 物 、 酵 母 菌 ）乳 酸 +少 量 能 量酶（ 馬 鈴 薯 塊 莖 、 玉 米 胚 、 脊 椎 動 物肌 細 胞 、 乳 酸 菌 ） 無 氧 呼 吸 反 應(yīng) 式C6H 12O6 酶 2C2H 5OH （ 酒 精 ） +2CO2+能 量C6H 12O6 酶 2C3H 6O3（ 乳 酸 ） +能 量1mol葡 萄 糖 釋 放 225.94KJ， 有 61.08KJ轉(zhuǎn) 移 至 ATP（ 合 成2molATP）1mol葡 萄

6、 糖 釋 放 196.65KJ， 有 61.08KJ轉(zhuǎn) 移 至 ATP（ 合 成2molATP）多 數(shù) 植 物 組 織 ， 酵 母 菌人 、 動 物 ， 馬 鈴 薯 塊 莖 和 甜 菜 塊 根 ， 乳 酸 菌 1、 為 什 么 無 氧 呼 吸 所 放 出 的 能 量 要 比 有 氧呼 吸 少 得 多 ？2、 為 什 么 不 同 生 物 無 氧 呼 吸 的 產(chǎn) 物 不 同 ？無 氧 呼 吸 過 程 中 ， 物 質(zhì) 變 化 和 能 量 變 化 的特 點 是 什 么 ？3、 無 氧 呼 吸 和 有 氧 呼 吸 有 何 異 同 ？分 析 ： 呼 吸 作 用 的 類 型 、 有 氧 與 無 氧 呼 吸

7、的 過 程C6H 12O6酶C3H 4O3（ 丙 酮 酸 ）H 2ATP6CO22ATPH 酶O2酶12H 2O34ATP 細胞質(zhì)基質(zhì)線粒體 C6H 12O6酶C3H 4O3（ 丙 酮 酸 ）2ATP4H 2C3H 6O3（ 乳 酸 ） 2C2H 5OH+2CO2動 物 細 胞 及 馬 鈴 薯 塊 莖 、甜 菜 塊 根 、 乳 酸 菌 植 物 細 胞 、酵 母 菌1mol C 6H12O6徹 底 氧 化 釋 放 2870KJ， 大 部 分 以 熱 能散 失 ， 少 數(shù) （ 1161.2KJ） 貯 存 在 ATP中C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+ 12H2O + 能 量 酶 5、 有

8、 氧 呼 吸 與 無 氧 呼 吸 的 區(qū) 別 與 聯(lián) 系 ：不同點相同點 場 所條 件產(chǎn) 物能 量聯(lián) 系實 質(zhì) 有 氧 呼 吸 無 氧 呼 吸細 胞 質(zhì) 基 質(zhì) 和 線 粒 體 細 胞 質(zhì) 基 質(zhì)需 分 子 氧 、 酶 不 需 分 子 氧 、 需 酶CO2、 H2O 酒 精 和 CO2或 乳 酸大 量 ， 合 成 38ATP 少 量 ， 合 成 2ATP從 葡 萄 糖 分 解 為 丙 酮 酸 階 段 相 同 ， 以 后 階 段 不 同分 解 有 機 物 ， 釋 放 能 量 ， 合 成 ATP 三 、 呼 吸 作 用 的 應(yīng) 用 秋 季 碩 果 累 累 ， 農(nóng) 民 將 收 獲 的 玉 米 曬 干

9、 后 放 入 糧倉 貯 存 。 但 是 通 風 不 良 時 可 能 會 發(fā) 生 “ 自 熱 ” 現(xiàn)象 ， 為 什 么 ？ 水 淹 時 高 等 植 物 能 否 進 行 無 氧 呼 吸 ？ 如 果 能 ， 那么 為 什 么 水 退 后 有 些 不 能 存 活 ？ 還 有 高 等 動 物 呢 ？ 本 地 有 家 庭 制 作 甜 酒 釀 的 傳 統(tǒng) ， 請 你 應(yīng) 用 所 學(xué) 知識 探 究 酒 釀 的 制 作 過 程 和 所 用 原 理 ！ 下 面 是 家 庭 釀 酒 的 具 體 操 作 過 程 ：將 大 米 煮 熟待 冷 卻 至35 左 右米 飯 中 加 一 定 量 的 酒 藥 ，并 拌 勻加 蓋

10、后 在 適 當 溫 度 下 保 溫 12小 時 即 成 思 考 ：1、 酒 藥 是 什 么 ？ 為 什么 要 待 米 飯 冷 卻 以 后 再加 酒 藥 ？2、 在 中 間 挖 一 個 洞 的 目 的是 什 么 ？ 既 然 是 酒 為 什 么 會甜 ？ 釀 制 甜 酒 釀 時 ， 總 是 先來 “ 水 ” ， 后 來 “ 酒 ” ， 為什 么 ？ 3、 可 用 大 豆 制 甜 酒 釀 嗎 ？ 思 考 題1.C6H12O6在 細 胞 內(nèi) 分 解 到 丙 酮 酸 的 過 程 中 ， 下 列 敘 述 正 確 的 是 ：A、 在 線 粒 體 中 進 行 無 氧 呼 吸 B、 需 在 的 氧 條 件 下

11、進 行C、 不 產(chǎn) 生 CO2 D、 反 應(yīng) 速 度 不 受 溫 度 的 影 響2. C6H12O6 是 細 胞 進 行 有 氧 呼 吸 最 常 利 用 的 物 質(zhì) 。 將 一 只 實 驗小 鼠 放 入 含 有 放 射 性 18O2氣 體 的 容 器 內(nèi) ， 18O2進 入 細 胞 后 ， 最 先出 現(xiàn) 的 放 射 性 化 合 物 是 ：A、 丙 酮 酸 B、 乳 酸 C、 CO 2 D、 H2O CB 3.光 合 作 用 產(chǎn) 生 的 H和 呼 吸 作 用 產(chǎn) 生 的 H用 于 ：A、 都 還 原 O2 B、 都 還 原 CO2 C、 前 者 還 原 O2， 后 者 還 原 CO2 D、 前

12、者 還 原 CO2 ， 后 者 還 原 O2 思 考 題 D 二 、 簡 答 題將 酵 母 菌 研 磨 、 離 心 后 ， 得 到 上 清 液 （ 含 細 胞 質(zhì) 基 質(zhì) ）和 沉 淀 物 （ 含 細 胞 器 ） 。 把 等 量 的 上 清 液 、 沉 淀 物和 未 曾 離 心 的 均 漿 分 別 防 入 甲 、 乙 、 丙 3個 試 管 中 ，進 行 四 項 獨 立 實 驗 （ 見 右 圖 ）（ 1） 向 3個 試 管 中 分 別 加 入 等 量 的 葡 萄 糖 ， 各 試 管 的 最 終 產(chǎn) 物 是 ： 甲 乙 丙 （ 2） 向 3個 試 管 中 分 別 加 入 等 量 的 丙 酮 酸 ， 各 試 管 的 最 終 產(chǎn) 物 是 ： 甲 乙 丙 （ 3） 在 隔 絕 空 氣 的 情 況 下 ， 重 復(fù) 實 驗 （ 1） ， 各 試 管 的 最 終 產(chǎn) 物 是 ： 甲 乙 丙 酒 精 和 CO 2 無 反 應(yīng) CO2和 H 2O無 反 應(yīng) CO2和 H 2O CO2和 H 2O酒 精 和 CO2 無 反 應(yīng) 酒 精 和 CO2 酵 母 菌 乳 酸 菌 同 學(xué) 們 再 見 ！